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发表于:01-21
减脂期控碳水,早餐少量碳水所以想到了这个纯蛋饼用料鸡蛋3个盐2克番茄酱KFC小包肉松一勺牛奶两汤勺无油纯蛋肉松饼的做法1、四个蛋(2全2蛋清)放入牛奶打成蛋液,无油煎锅小火起锅倒入蛋液小...
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发表于:01-01
用料高粉300克细砂糖40克鸡蛋4个全脂奶粉10克酵母5克无盐黄油25克无水纯蛋吐司的做法除黄油外的所有材料按照先液体后粉状后面粉后酵母的顺序投入面包机中,揉至面团初步起筋时加入黄油,...
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发表于:08-12
又又又又又开始备赛了这次饮食比上次更严格随说食材受限但是我们可以天马行空地把食材原材料各种组合各种操作说不定就出乎意料地好吃呢!用料鸡蛋5个纯蛋舒芙蕾的做法取5个鸡蛋蛋清蛋黄...
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发表于:10-04
偶不是蛋糕,偶是天然黄。。。。。。浓浓的蛋香,土豪的灿黄。除了超高颜值以外这款吐司绝对符合原方作者给出的评语:吐司中的优等生。味道真心好。食材非常简单,操作也简单,完全达到我对优质...
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发表于:05-13
我是一个坚持了生酮一个月的酮人,过程中不断的研究生酮可以吃的食物,让整个过程变成一种享受,让低碳生活变成一个健康的生活方式用料鸡蛋2个黄油10克盐(罗汉果代糖)适量生酮纯蛋舒芙蕾的...
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发表于:09-28
参考tinrry,自己改进一下。自留用,用料少,1小时搞定。下面分别是电饭锅和烤箱做法。最常用的配方强烈推荐都去做,就算外观不好看,也绝对好吃!用料鸡蛋6个牛奶(或者水)80克糖100克盐1克油60克面...
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发表于:11-21
材料干净,做法简单,适合蛋断期间使用,大概540千卡,脂肪比例见最后一张图用料鸡蛋3个奶油奶酪40克香草精1勺甜菊糖6克椰子油20克生酮keto-纯蛋蓬松蛋糕的做法蛋清分离,充分打发,过成分3次加入...
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发表于:01-31
老式小蛋糕,无水纯蛋低糖,浓浓的甜香,简单易学,新手小白一看即会!下面有烤箱版和蒸烤一体机两个版本可供参烤!先来做一个玛德琳模具12连,也可用杯子圆模12连或纸杯模具,但对于不同的模具烤箱的...
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发表于:06-18
老公最近在降体脂率,小朋友也吃够了千篇一律的煎鸡蛋煮鸡蛋蒸鸡蛋,但是鸡蛋还是每天要保证哒,所以刚好开发一下补充蛋白质的好办法,味道出乎意料的有趣~我这里是一家四口的早餐量,老公锻炼...
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发表于:01-21
上面是酥的,底部是嫩嫩的,营养满满,超适合宝宝吃。相当于是把溶豆做成一个巨大版的,使用了一个18连费南雪模,尺寸为27x24x2,9cm用料鸡蛋(需要分离蛋清蛋黄)3个奶粉30g柠檬汁少量无糖无油无淀...
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发表于:10-17
用料蛋黄3个幼砂糖30克纯牛奶250ml纯蛋黄炖蛋的做法三个蛋黄打散加入白砂糖打容加入牛奶搅拌,再用滤网过滤一次倒入碗中就可以蒸了用老板蒸箱,蒸蛋键95度,蒸了10分钟滑溜溜的蛋...
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发表于:10-22
小时候生活条件有限。那时,偶尔能吃上妈妈做的甜蛋羹就感觉好幸福了。我们那里叫做炖/打鸡蛋花,熟了后会加几滴纯正花生油,然后就开吃啦…而现在市面上有好多创新配方的甜品炖蛋,加奶的居...
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发表于:03-13
第一次发布菜谱纯属记录不是专业的样子丑但是味道好今天做了花生酥用蛋黄刷面后剩下一个蛋白扔了可惜终于下手了蛋白溶豆做之前已经做好失败的准备了打算失败了就将错就错做奶味芝麻薄...
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发表于:09-23
用料蛋4只香油几滴纯纯的煎蛋的做法电陶炉4档,锅底刷香油四档,设置8分钟时间到翻面,盖上盖子闷5分钟取出可以享用啦,习惯性加蜂蜜...
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发表于:12-25
自己记录用,小时候的味道用料米饭碗鸡蛋个盐克葱花根纯蛋炒饭的做法鸡蛋加一点盐打散备用。炒锅倒油,小火放入鸡蛋炒碎,蛋熟了放入米饭炒匀,临出锅加点葱花再翻炒两下,加点盐。出锅。葱花多...
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发表于:02-09
用料蛋清10个细砂糖60克低粉150克牛奶100克玉米油80克纯蛋白蛋糕的做法牛奶+玉米油,混合搅打牛奶和玉米油一定要搅打乳化完全。牛奶玉米油加入150克过筛后的低粉,混合搅拌均匀。有点干,但...
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发表于:10-20
一直以来很喜欢来伊份的纯蛋糕,但是毕竟看不到制作过程,担心会不会添加了莫名的其他东西,本着对家人特别是孩子健康的意愿,还是自己动手吧,吃得放心!本款蛋糕可以作为肉松卷的蛋糕胚,可以加入...
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发表于:07-24
用料花生仁核桃仁杏仁椰枣生腰果多汁水果柠檬汁糖纯素蛋糕的做法将花生仁,核桃仁,杏仁在烤箱烤熟,烤箱温度190度烤十分钟即可。椰枣洗净去核。将以上四种食材,放入料理机干杯中,打打成坚果...
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发表于:03-11
无论你玩儿不玩儿烘焙,我想对于香草都不会陌生,提起她,脑子里总会浮现出各种各样的美味甜品,香草冰淇淋,香草蛋糕,香草……但香草虽然有名,却不免给人一种单调或是陪衬的感觉,和巧克力、抹茶、...
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发表于:10-21
亲身体验纯手工打发蛋白的甘甜与辛苦!手工烘焙者值得尝试的快乐与成就!用料鸡蛋要看你用的是什么方子,做什么蛋糕手工打蛋器1个纯纯纯手工打发蛋白的做法顺一个方向不停搅打,约45分钟左右,...
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发表于:11-30
一般别人炖蛋都是炼奶鸡蛋以及水就像平时蒸蛋一样就是味道把咸的弄成甜的这个是我上个月做的因为之前做冻芝士蛋糕还剩了很多牛奶又没怎么喝于是就拿他来代替水出来味道确是惊喜像双皮...
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发表于:11-06
用料虾500克鱿鱼须适量鹌鹑蛋适量生抽1勺蚝油1勺郫县豆瓣酱1勺青蒜1根红椒1个干红辣椒适量洋葱1个味美好生姜粉适量有你纯属瞎扯蛋(鱿鱼纯属虾扯蛋)的做法准备材料,切切好,洗洗好热锅入...
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发表于:03-30
做完溶豆剩下的蛋黄来做的,用量可以根据情况自行选择用料蛋黄2个低筋面粉30g白糖10g清水适量纯蛋黄糕的做法1、准备好食材2、蛋黄中加入白糖3、打成浓稠的蛋糊,并加入适量清水搅拌均匀(建...
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发表于:08-06
用料鸡蛋一个牛奶鸡蛋的两倍糖20g葡萄干/蔓越梅干任意蛋挞皮7式蛋挞皮纯蛋蛋挞的做法解冻蛋挞皮,预备材料混合蛋液,糖,牛奶装入蛋挞皮中烘烤出锅...
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发表于:03-25
用料蛋白200g白砂糖55g低筋面粉100g玉米淀粉20g色拉油85g柠檬汁4滴清水60g纯蛋清蛋糕的做法蛋白中滴入柠檬汁,用打蛋器低速搅打至鱼眼泡,加入1/3白糖用中速搅打至细泡,加1/3的白糖继续用...