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  • 蛋糕毛巾卷(零失败)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋糕毛巾卷(零失败)方法
    发表于:09-12
    孩子要吃,我说试试吧,反正我们有万能的蛋糕糊糊用料细砂糖80克鸡蛋5个牛奶60克低筋面粉100克玉米油60克奶油250ml柠檬几滴蛋糕毛巾卷(零失败)的做法我这个蛋糕糊糊用的是戚风蛋糕的配方,零...
  • 零失败蛋糕卷蛋糕胚食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败蛋糕卷蛋糕胚方法
    发表于:05-25
    用料鸡蛋5个细砂糖90克玉米油40克牛奶40克低筋面粉60克玉米淀粉10克零失败蛋糕卷蛋糕胚的做法蛋黄和蛋清分离蛋黄加入30克细砂糖,搅拌均匀后,加入牛奶、色拉油,搅拌至完全融合(提起搅拌器...
  • 简单易学零失败毛巾卷肉松小贝蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易学零失败毛巾卷肉松小贝蛋糕卷方法
    发表于:04-24
    之前做过直接挤蛋糕胚的小贝,但总觉得还是这样的松软,这款蛋糕胚可以做瑞士卷,也可以做肉松小贝雪域小贝之类的~❤️我用的是28x28的方形烤盘烤箱都有自己的脾气,请根据自家烤箱脾气适当调整...
  • 毛巾蛋糕卷如何做才美味,怎么做毛巾蛋糕卷简单又好吃
    发表于:01-04
    这是一款外形很象毛巾的蛋糕卷。你也可以用可可粉,抹茶粉,来代替色香油。用料低粉75克鸡蛋四个白糖80克植物油35克水35克红色色香油三滴毛巾蛋糕卷的做法将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开,分别放在...
  • 基础蛋糕卷(毛巾卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的基础蛋糕卷(毛巾卷)方法
    发表于:02-19
    这个是快手蛋糕卷,失败率几乎为零!做起来快,方便又好吃!还可以有很多的变化!在这里说一下,蛋糕卷出现的问题:1.烤的时候开裂,有可能是蛋白打发过度,干性发泡了就容易开裂,也有可能是烤箱的温度太...
  • 橙香毛巾蛋糕卷(蛋糕毛巾面心得及超详细步骤)食谱大全及做法,烹饪好吃的橙香毛巾蛋糕卷(蛋糕毛巾面心得及超详细步骤)方法
    发表于:03-14
    蛋糕加入浓香鲜榨橙汁,做的时候满屋已经弥漫橙子的香味……充满美好的期待。蛋糕卷我习惯用5个蛋的配方,当然4个蛋也可以。区别就是更厚一点,做没有奶油的卷还是5个蛋的好一点。毛巾面的...
  • 易上手❗零失败❗抹茶毛巾卷食谱大全及做法,烹饪好吃的易上手❗零失败❗抹茶毛巾卷方法
    发表于:04-10
    用料低筋面粉35克抹茶粉4克鸡蛋2个牛奶200克糖粉30克黄油10克淡奶油150克细砂糖25克抹茶粉2克易上手❗零失败❗抹茶毛巾卷的做法面糊材料准备糖粉,低粉,抹茶粉过筛。(我发现抹茶粉得温水...
  • 100%毛巾蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的100%毛巾蛋糕卷方法
    发表于:05-31
    换了新烤箱后,做蛋糕卷一直出不了毛巾面。确认自己蛋白打发、混合搅拌都无问题,垫了油布,依旧出不来。对蛋糕卷心碎了好久,昨晚又心血来潮撸了一条,因为突然兴起,所以没有拍过程。但烤好后,确...
  • 毛巾卷蛋糕如何做才美味,怎么做毛巾卷蛋糕简单又好吃
    发表于:10-23
    用料细砂糖8克鸡蛋1个牛奶130ml淡奶油70克低筋面粉65克水果或奥利奥碎适量黄油10克毛巾卷蛋糕的做法第一步忘记拍照了,等下次做的时候再补拍吧。挺简单的。鸡蛋打散,加入牛奶和融化的黄...
  • 毛巾芋泥卷 0⃣️失败食谱大全及做法,烹饪好吃的毛巾芋泥卷 0⃣️失败方法
    发表于:01-02
    最近在减肥,虽然已经减了20斤,但是离目标相差甚远,想吃😋甜甜的蛋糕🍰啦,那对于减肥人士没有什么比芋泥卷更过瘾了用料芋头1个低筋面粉120克鸡蛋3个牛奶250克厚牛乳60毫升白糖25克玉米油20...
  • 距离做好毛巾卷,你只差一个零失败的配方。食谱大全及做法,烹饪好吃的距离做好毛巾卷,你只差一个零失败的配方。方法
    发表于:07-27
    毛巾卷是新晋的网红甜品,卷毛巾的外衣下搭配着香浓的奶油,美味至极~用料低筋面粉80克吉士粉5克鸡蛋3个牛奶250克细砂糖20克奶油200克黄油30克距离做好毛巾卷,你只差一个零失败的配方。的做...
  • 咖啡毛巾卷—毛巾蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡毛巾卷—毛巾蛋糕方法
    发表于:12-31
    疫情尾期,总算可以偶尔出门购物啦,赶紧趁机买了一盒200毫升的淡奶油。总算可以做有奶油的蛋糕咯~用有限的食材做美味的蛋糕用料蛋糕液:速溶黑咖啡粉10克热水(泡咖啡)17毫升牛奶80克玉米油60...
  • 火龙果蛋糕卷(毛巾卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的火龙果蛋糕卷(毛巾卷)方法
    发表于:04-03
    最近死磕毛巾蛋糕卷大概已经做了十几个了吧在我老公终于吃厌了的时候成功了……成功的意思就是终于掌握了合适的方子和合适的烤箱温度与时间做个记录方便以后随时开撸毕竟年纪大了太容...
  • 肉松蛋糕卷(毛巾卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的肉松蛋糕卷(毛巾卷)方法
    发表于:06-29
    28金盘。做了两个方子,原味的是毛巾卷,抹茶味是小四卷。后蛋法。用料抹茶味小四卷(毛巾卷)低筋面粉40克(52)蛋黄4个牛奶40克(52)植物油40克蛋白4个砂糖40克(60)(宇治抹茶)(1克)柠檬汁几滴肉松适量沙...
  • 瑞士卷—0失败,毛巾面食谱大全及做法,烹饪好吃的瑞士卷—0失败,毛巾面方法
    发表于:03-08
    做卷的配方很多,出名的有小四卷,觉得蛋糕体薄了一点,也尝试过其他,但试了一下这个分量也可以,而且容易记,除了鸡蛋是4,其他分量都是5。用料玉米油50克牛奶50克糖110克低筋面粉50克鸡蛋4只(240...
  • 免烤箱零失败‼️自制「抹茶红豆毛巾卷」食谱大全及做法,烹饪好吃的免烤箱零失败‼️自制「抹茶红豆毛巾卷」方法
    发表于:01-30
    🌟🌟毛巾卷不用烤箱又好吃,今天分享抹茶红豆毛巾卷🥳,爱各种抹茶味的甜品,超爱这个口味,喜欢的抹茶的小仙女一定不要错过哦~用料1⃣️饼皮:鸡蛋3个细砂糖60克牛奶300克玉米油25克低筋面粉100克...
  • 蛋糕卷、瑞士卷&毛巾卷食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋糕卷、瑞士卷&毛巾卷方法
    发表于:08-01
    这款蛋糕口感很软很软入口即化的感觉不喜欢太软的妹纸可以加12克低粉12克牛奶用料蛋白4个糖40克(10克加蛋黄30克加蛋白)玉米油40克低筋粉40克蛋黄4个牛奶40克蛋糕卷、瑞士卷&毛巾卷...
  • 免烤箱‼️奥利奥可可毛巾卷🍫简单零失败食谱大全及做法,烹饪好吃的免烤箱‼️奥利奥可可毛巾卷🍫简单零失败方法
    发表于:03-22
    用料鸡蛋2个低筋面粉75克可可粉5克黄油15克牛奶200克细砂糖20克奶油250克细砂糖(打发奶油)12克奥奥碎适量免烤箱‼️奥利奥可可毛巾卷🍫简单零失败的做法鸡蛋加细砂糖混合均匀加入低粉和...
  • 可可奶油毛巾卷(新手简单零失败)食谱大全及做法,烹饪好吃的可可奶油毛巾卷(新手简单零失败)方法
    发表于:03-22
    用料饼皮//鸡蛋1个白砂糖10克牛奶125克淡奶油20克低筋面粉55克可可粉3克夹馅//淡奶油100克白砂糖10克黄油5克可可奶油毛巾卷(新手简单零失败)的做法在碗中打入鸡蛋。加入白砂糖。加入牛...
  • 地道的毛巾卷蛋糕怎么做,如何烹饪毛巾卷蛋糕才更好吃
    发表于:03-24
    这里三个颜色给的是一个颜色的比例六寸大概可以做五张如果做单色可以乘以三用料牛奶35-40g面粉20g糖5g植物油3g黄油3g蛋液18g奶油100g糖10g毛巾卷蛋糕的做法准备三个颜色的面粉,我用的...
  • 零失败可可毛巾卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-31
    美好的一天从甜甜的早餐开始哦!🌹一定要认真吃好每一顿的早餐。💗用料鸡蛋5个低筋面粉65克色拉油40克细砂糖40克柠檬精3滴可可粉20克温水70克奶油糊材料淡奶油200克糖15克可可粉4克奥利...
  • 毛巾卷淡奶油蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的毛巾卷淡奶油蛋糕卷方法
    发表于:02-19
    自用记录,勿喷勿拍打,谢谢。用料鸡蛋5个细砂糖45克牛奶40克玉米油40克低筋面粉85克柠檬汁随便几滴毛巾卷淡奶油蛋糕卷的做法考戚风蛋糕胚,烘焙油纸左右两边多留一些(卷的时候好用)。温度150...
  • 小四卷、毛巾卷、蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的小四卷、毛巾卷、蛋糕卷方法
    发表于:07-08
    大人孩子都爱吃的一款奶油蛋糕,加水果、加肉松、加果酱也都可以。烤盘是28×28的‼️用料都是40,非常好记用料蛋白4个(60克左右的鸡蛋)细砂糖40克(蛋黄用10克,蛋白用30克)玉米油40克低筋面...
  • 「零失败」抹茶蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的「零失败」抹茶蛋糕卷方法
    发表于:04-30
    特别喜欢吃抹茶卷。这次的配方是低糖的,甜度适中。适合喜欢吃蛋糕但又怕发胖的姐妹们。纸膜尺寸【26*26cm】(也可以用三能金盘28x28,食材用量不变,三能金盘铺上油布非常容易撕出完整的毛巾...
  • 咸奶油瑞士卷 - 成功的毛巾卷+失败的奶油食谱大全及做法,烹饪好吃的咸奶油瑞士卷 - 成功的毛巾卷+失败的奶油方法
    发表于:01-27
    Notes:淡奶油打发过度,水油分离了,损失了一些,强行卷入了,味道还阔以,颜值就忽略了吧😹淡奶油应该用量150-200g,具体看你更爱奶油还是蛋糕。我第一次做,怕失败,就只用了100g,果然失败了😓如果用1...