网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 蛋黄酥超级简单版的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-16
    用料蛋黄1个蛋挞皮8个即食海鸭蛋蛋黄8个芝士碎1包蛋黄酥超级简单版的做法1.蛋液分离,蛋黄打碎,可加入黄酒去腥2.蛋挞皮解冻,(未解冻时分离蛋挞皮不易碎)3.芝士碎包裹住蛋黄,放入蛋挞皮内,包裹...
  • 超级简单彩虹🌈蛋黄酥食谱大全及做法,烹饪好吃的超级简单彩虹🌈蛋黄酥方法
    发表于:04-02
    我就是一个热爱生活的人,走到哪都是风景用料油皮用料:面粉240克猪油85克白糖20克克油酥用料:猪油80克低粉160克包心材料:油豆沙500克咸蛋黄20个超级简单彩虹🌈蛋黄酥的做法油皮部分放猪油...
  • 蛋黄酥酥酥(超级奶香黄油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄酥酥酥(超级奶香黄油版)方法
    发表于:09-24
    (此方可制作18个)黄油版的蛋黄酥起酥非常好,重要的是吃起来奶香味道十足,并且快递不易碎!制作过程中油皮不需要揉出膜,但是需要揉到非常软的状态~用猪油起酥酥层也很明显,酥皮质地偏软一些(菜谱...
  • 雪花酥(超级简单版)食谱大全及做法,烹饪好吃的雪花酥(超级简单版)方法
    发表于:07-08
    之前吃过一块,觉得很好吃,后来专门从超市买过一次,硬不说,味儿也不对,为了家里边小孩吃的健康,就自己动手做了,做了很多次,这次上传个方子,供大家参考用料棉花糖200克黄油(无盐)50克全脂奶粉80克...
  • 酥脆掉渣简单版蛋黄酥(植物油版,超简单的材料,超简单的做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的酥脆掉渣简单版蛋黄酥(植物油版,超简单的材料,超简单的做法)方法
    发表于:10-04
    两年前想做蛋黄酥,发觉还得特地去买猪油,黄油等有点麻烦,就试着用普通炒菜用的油做了下,没想到还满好吃的。之前稍微把配方记在手机里,怕太久没做会忘记,刚好家里有剩余的豆沙和蛋黄就动手做...
  • 超级简单掉渣版蛋黄酥食谱大全及做法,烹饪好吃的超级简单掉渣版蛋黄酥方法
    发表于:08-07
    这个方子是第二次发布,因为最近比较懒,所以就一直在草稿箱里闭关。每个人都有不同的做法,这个方子同样是看了很多大神的教程才最终定稿,并做成功了三四次。这个方子是20个的量,比外面卖的成...
  • 超级简易版蛋黄酥的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-06
    用料家用面粉70克咸蛋黄15个紫薯馅300克蛋挞皮10个白酒一点点超级简易版蛋黄酥的做法蛋挞皮解冻后取出皮,加入过筛面粉,活匀。将活好的面分成15个小团球,紫薯馅也分成20克差不多的小团球...
  • 正宗美味的蛋黄酥 超级简单怎么做
    发表于:04-29
    老妈很喜欢吃蛋黄酥,自己做的放心用料咸蛋黄12个豆沙300克黑芝麻10克低粉40克低筋面粉50克猪油90克糖粉20克水35克蛋黄1个蛋黄酥超级简单的做法刷白酒180度烤十分钟(周边泛黄出油)酥皮制...
  • 超简单蛋黄酥(手抓饼版)食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单蛋黄酥(手抓饼版)方法
    发表于:10-13
    今天教大家用手抓饼做蛋黄酥,不需要什么技巧,四十分钟就能搞定的超快手蛋黄酥,老人小孩都超级爱吃哦下图是14个蛋黄酥的用量。用料咸鸭蛋黄14个黑芝麻适量红豆沙300克手抓饼4张鸡蛋黄1个...
  • 蛋黄酥(超简单蛋挞紫薯版)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄酥(超简单蛋挞紫薯版)方法
    发表于:04-18
    在中式甜点里蛋黄酥受欢迎程度可以排在第一位!层层叠叠,入口即化的酥皮,香甜软糯的馅料,再加上金黄的鸭蛋黄,咸中带甜,好吃不腻。我在这里和大家分享一个超简单的方子,小白也能在家做出,令人流...
  • 超级简单的蛋挞皮版榴莲酥食谱大全及做法,烹饪好吃的超级简单的蛋挞皮版榴莲酥方法
    发表于:06-17
    作为烘焙新手来讲,每一个烘焙新手,都想做出一些好吃的点心,但是都被那些复杂的程序给难住了。今天我就来教大家做一个非常简单的,用蛋挞皮来做成的蛋挞皮榴莲酥。不用特别麻烦,得自己去做,酥...
  • 新手蛋黄酥 超级简单~食谱大全及做法,烹饪好吃的新手蛋黄酥 超级简单~方法
    发表于:06-12
    这个是12个的量,因为看了很多个菜谱都没有12个量的,所以自己打算创建一个记录一下。用料油皮中筋面粉(家里普通面粉)120克糖17克玉米油52克清水52克油酥低筋面粉90克黄油56克馅料豆沙240克...
  • 蛋黄酥 超级简单的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-22
    用料水油面油面中筋粉150g低粉120g猪油50g猪油60g水50g糖20g咸蛋黄17个莲蓉340g蛋黄1个芝麻适量蛋黄酥超级简单的做法蛋黄喷白酒200度烤5分钟水油面揉至光滑静置15分钟油面揉好水油面...
  • 地道的超简单蛋黄酥怎么做,如何烹饪超简单蛋黄酥才更好吃
    发表于:09-30
    最爱咸甜口的蛋黄酥本来想自己和面做酥皮的这次懒了一次实验一下简单版的怎么玩步骤太简单味道太好用料咸蛋黄24个蛋挞皮24个黑芝麻2克蛋黄液1个白酒1勺超简单蛋黄酥的做法咸鸭蛋黄均...
  • 超级简单的蛋黄酥(海外版)食谱大全及做法,烹饪好吃的超级简单的蛋黄酥(海外版)方法
    发表于:07-29
    不用猪油、不用和面、不用红豆~~除了咸蛋黄,其他食材都在本地超市就可以买到,吼吼!在日内瓦这个村里,实在太馋蛋黄酥了。但是猪油和面,什么水油皮、油酥这些事儿实在太难了。于是我这只又懒又...
  • 超级简单的桃酥(超级酥脆)食谱大全及做法,烹饪好吃的超级简单的桃酥(超级酥脆)方法
    发表于:08-18
    自己做个桃酥778,而且超级简单、酥脆用料玉米油90克糖粉60克鸡蛋1个牛奶20克低粉260克泡打粉4克小苏打3克黑芝麻适量超级简单的桃酥(超级酥脆)的做法糖粉与油混合加入鸡蛋加入牛奶搅匀低...
  • 用料超级超级简单好吃的酥炸黄花鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的用料超级超级简单好吃的酥炸黄花鱼方法
    发表于:06-12
    用料黄花鱼750g淀粉随意,裹鱼用的多少无所谓盐满满一大茶勺(口轻减量)用料超级超级简单好吃的酥炸黄花鱼的做法黄花鱼去内脏,我喜欢买去头的,不去头也行,晾干备用(也可以用厨房纸擦干表面水分...
  • 超简单版蛋黄酥(蛋挞皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单版蛋黄酥(蛋挞皮)方法
    发表于:01-22
    因为感觉外面买的蛋黄酥莲蓉豆沙过于甜腻,所以决定自己做了,超级方便容易!用料咸蛋黄12个豆沙200克蛋挞皮12个蛋黄液1个白芝麻少量超简单版蛋黄酥(蛋挞皮)的做法准备材料,都是买现成的咸蛋黄...
  • 超级简单蛋黄酥的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-13
    搬运抖音号LH594707541用料如下图超级简单蛋黄酥的做法手抓饼放软,涂上蛋黄液,再加一半肉松如图如图如图如图如图如图,加黑芝麻更美观如图完成...
  • 超级简单版黄金蛋炒饭食谱大全及做法,烹饪好吃的超级简单版黄金蛋炒饭方法
    发表于:09-16
    用料米饭2碗鸡蛋2个油适量(约20克)盐适量(约3克)超级简单版黄金蛋炒饭的做法1、熟米饭凉后,倒入打散的蛋液2、把蛋液和米饭充分拌匀,(用小汤匙把成团的小饭团按散)备用。3、起火,锅烧热,锅里倒入...
  • 超级超级简单韭黄炒鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的超级超级简单韭黄炒鸡蛋方法
    发表于:09-15
    我这做的鸡蛋特别多,自己做按人数减少,一个人大概用两个鸡蛋。喜欢韭黄就多放韭黄,喜欢鸡蛋就多放鸡蛋,不影响。用料韭黄一大把鸡蛋7个盐小半勺油适量胡椒粉一点点水淀粉半勺可以不放芝麻...
  • 蛋黄酥 超级简单随手版食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄酥 超级简单随手版方法
    发表于:09-20
    方子用的糖豆MM的,皮的制作实在是太方便了而且快,不用揉不用醒,再次感谢好方子!这个作为自己的记录:方子是十个的量,另外自己熬制的猪油做的话会更香!用料水油皮中筋面粉110克猪油35克白糖20...
  • 蛋挞版蛋黄酥,超简单食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋挞版蛋黄酥,超简单方法
    发表于:08-05
    家里有挞皮,做月饼剩下五个蛋黄就做个蛋黄酥了用料咸鸭蛋五个中筋面粉25克蛋挞皮6个豆沙100克蛋黄1个黑芝麻少量蛋挞版蛋黄酥,超简单的做法1.蛋挞皮大号六个,冰箱拿出来就直接剔壳,会有点...
  • 超级简单懒人版蛋黄酥食谱大全及做法,烹饪好吃的超级简单懒人版蛋黄酥方法
    发表于:05-01
    蛋黄酥是我和儿子的最爱,外面买的价格小贵而且添加剂太多,自己做的相对安全一点,但油酥又觉得太麻烦,懒人有懒招,用蛋挞皮也一样能够实现蛋黄酥的自由,哈哈!用料蛋挞皮6个咸蛋黄6个红豆沙适量...
  • 蛋黄豆腐虾仁(李子柒蛋黄酱版)超级简单超级下饭食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄豆腐虾仁(李子柒蛋黄酱版)超级简单超级下饭方法
    发表于:07-13
    这道菜太简单了手残都可以做好吃😋重点是特别适合厨艺一般但是家里来客人时招待。。你懂的…用料日本豆腐虾仁李子柒蛋黄酱植物油克盐克糖克大䓤大蒜酱油蚝油蛋黄豆腐虾仁(李子柒蛋黄酱...