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  • 老苏和饺子面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-01
    300克肉馅,400克韭黄,一斤饺子皮。用料面1斤矿泉水适量瓶老苏和饺子面的做法一斤面加少许水,和面到不粘手不粘盆。用湿布盖面,醒面。撒少许面粉继续揉面。把面从中间切开,双手把一半的面揉...
  • 和面(做面条和饺子用的,不是发面)食谱大全及做法,烹饪好吃的和面(做面条和饺子用的,不是发面)方法
    发表于:06-14
    给和我娜一样的厨房小白用料面粉随意温水适量盐一丢丢和面(做面条和饺子用的,不是发面)的做法面粉加点儿盐搅拌搅拌边加水边用筷子搅~搅到没有多余的粉粉~然后揉面~(至于到底加多少水,我也说不...
  • 饺子馅和酱如何做才美味,怎么做饺子馅和酱简单又好吃
    发表于:10-23
    自记,搬运,无步骤。用料姜水40克花椒葱油20克肉馅500克五香粉1/3勺鸡精0.5勺耗油1.5勺盐1.5勺香油1.5勺鸡蛋1个藕/胡萝卜/酸菜etc150克饺子馅和酱的做法40g姜水:25g碎姜+45g温水,浸泡10min...
  • 晋南包子,不用苏打和碱面食谱大全及做法,烹饪好吃的晋南包子,不用苏打和碱面方法
    发表于:05-31
    晋南,山西南部的通称,包括临汾,运城。晋南面食有自己独特的做法。发面听说过很多方法,有用碱面的,有用苏打的。今天给大家介绍一种晋南,不用苏打和碱面,并且零失败的发面方法。用料凉水酵母6...
  • 韭菜猪肉蛋饺,有和面,包饺子,煮饺子教程食谱大全及做法,烹饪好吃的韭菜猪肉蛋饺,有和面,包饺子,煮饺子教程方法
    发表于:06-22
    我家南方人,小时候爸爸就会自己包饺子给我们吃。我从小帮着按压小剂子,到现在负责和面包饺子,变成家里的一种固定传统。用料鸡蛋8个韭菜1000克猪肉500克葱2根香油1勺生抽2勺盐少许料酒1勺...
  • 酒和饺子如何做才美味,怎么做酒和饺子简单又好吃
    发表于:03-21
    那一年,孩子们每周三都去新东方上英语,妈妈们就找个浪漫的地方,喝点红酒,喝酒解闷,打发时间。寻找各种下酒菜,😀酒量也上涨!有句俗话,饺子下酒越来越有。当地俗语用料盐3克猪肉300克白菜一颗韭...
  • 萝卜丝饺子(和馅,和面)食谱大全及做法,烹饪好吃的萝卜丝饺子(和馅,和面)方法
    发表于:07-11
    妈妈经常包的萝卜丝饺子,味道很赞用料萝卜水猪肉面酱生抽葱香菜面粉油盐萝卜丝饺子(和馅,和面)的做法萝卜打成丝,然后锅里加适量水,烧开,放萝卜丝烫几分钟,用指甲能掐断,熟了即可,,准备一盆凉水,把...
  • 黄豆面木兰芽饺子🌱(附饺子馅和法)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄豆面木兰芽饺子🌱(附饺子馅和法)方法
    发表于:07-12
    麻麻突然拿来了木兰芽🌱然鹅在这之前我都没听说过哈哈就拿来和馅儿吧🤣结果……格外清香呢面里面加了上次做驴打滚剩下的黄豆面是炒熟的😝用料熟黄豆粉上次做驴打滚剩下的,不到80g吧面...
  • 面包机和面(饺子面、包子面)食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机和面(饺子面、包子面)方法
    发表于:06-30
    开方记录,面粉吸水量不同,酌情增减用料面粉300g温水(不烫手)170g白糖9g(饺子面请去掉)酵母3g(饺子面去掉)面包机和面(饺子面、包子面)的做法酵母用温水融化,静置10分钟,激活酵母活性(饺子面请忽略...
  • 和面(饺子皮🥟🥟🥟)食谱大全及做法,烹饪好吃的和面(饺子皮🥟🥟🥟)方法
    发表于:11-07
    就是和面而已。挺累的。🤣用料面800克水亦或凉水亦或温水500克案板大的人1个手2个和面(饺子皮🥟🥟🥟)的做法面粉放盆里,一点一点加入水,不停的搅拌,由柳絮状直到成为一体,光面。3光,手光,盆光,...
  • 王刚老师方子·三鲜饺子和白菜猪肉饺子食谱大全及做法,烹饪好吃的王刚老师方子·三鲜饺子和白菜猪肉饺子方法
    发表于:01-09
    王刚老师的饺子馅方子,吃腻了韭菜猪肉馅的,试了三鲜饺子和白菜猪肉,都很好吃👍用料肉末250克白菜一小颗虾米3克蚝油1勺香油1勺盐1克花生油2克(瘦肉就多加点油)王刚老师方子·三鲜饺子和白菜...
  • 肉馅(适用于馄饨,饺子,和苏式鲜肉饼等)食谱大全及做法,烹饪好吃的肉馅(适用于馄饨,饺子,和苏式鲜肉饼等)方法
    发表于:10-28
    图片是网上找的,不过馅料的味道不会错。用料猪肉泥200g(肥瘦3:7)榨菜(切碎)适量生抽适量香葱(切碎)几根花椒粉5克(可不放)糖3克油15克(我用的是猪油会比较香,没有猪油的用其他油也可以)蛋清1个肉馅(...
  • 饺子和面如何做才美味,怎么做饺子和面简单又好吃
    发表于:02-01
    用料水适量温水适量盐少许面粉300克饺子和面的做法加入盐少许加入抹茶或梅子粉少许加入温水50-60度揉成面团半成品半成品成品成品...
  • 饺子和馄饨如何做才美味,怎么做饺子和馄饨简单又好吃
    发表于:02-08
    上海现在已经日常气温35摄氏度以上了,到了周末就想给我妈做好吃的,早上去买菜热的我一身汗,回来第一句话就跟我妈说,妈咱今日吃馄饨饺子哈!对,我有偷懒之嫌!用料馄饨皮1斤猪肉400克饺子皮1斤...
  • 紫苏叶饺子如何做才美味,怎么做紫苏叶饺子简单又好吃
    发表于:10-25
    用料猪肉紫苏叶大葱生姜蚝油胡椒粉盐鸡蛋鸡精麻油橄榄油紫苏叶饺子的做法紫苏叶切碎猪肉大葱所有食材搅拌好美喜欢用日本的麻油包样子一般...
  • 苏子叶饺子如何做才美味,怎么做苏子叶饺子简单又好吃
    发表于:09-25
    苏子叶饺子对我来说,满满的都是回忆。回忆里有我最爱的姥姥,有我的童年。上周去妈妈家,妈妈给我做了,很好吃,软糯香甜。这是我第一次自己做苏子叶饺子,我打算出个菜谱,我在妈妈方法的基础上做...
  • 一城一饭青岛站——饺子和老碗食谱大全及做法,烹饪好吃的一城一饭青岛站——饺子和老碗方法
    发表于:10-07
    听老人总跟娃娃们说,你几岁了碗里就放几个饺子。尽管有的人五岁可以吃十个,有的人二十岁也吃不到十个,但在人们心中,饺子,就是家的代名。摇树上的槐花,挖野地的荠菜,切三分肥七分瘦的猪肉,添点...
  • 老苏韭黄饺子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-01
    老妈的饺子最好吃,尤其是韭黄饺子。韭黄肉馅1:1用料酱油适量勺王守义十三香1小勺盐3小勺小磨香油1大勺农夫矿泉水少量多次添加瘦肉馅(3肥7瘦)300克韭黄300克饺子皮300克张老苏韭黄饺子的...
  • 和面 饺子面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-08
    Costco面粉不吃水需要多放这个比例刚好包饺子软用料温水240克面粉400克鸡蛋一个和面饺子面的做法比例和面软度适中...
  • 如何快速的和面(饺子面、包子面、馒头面)。食谱大全及做法,烹饪好吃的如何快速的和面(饺子面、包子面、馒头面)。方法
    发表于:09-09
    包子、饺子、面条、馒头都是自己和面做的才好吃,用我20多年做饭经验告诉大家一个快速和面的方法。用料一个盆(我的经验告诉我塑料盆最好用,完胜一切“不锈钢盆或陶瓷盆)面粉、水面粉和水2:...
  • 三鲜肉饺子 论如何调馅+和面+饺子皮食谱大全及做法,烹饪好吃的三鲜肉饺子 论如何调馅+和面+饺子皮方法
    发表于:11-09
    给我爹做的肉饺子,这个冬天不太冷第一次包的饺子很成功用料饺子馅:猪肉(三分肥七分瘦)300克香菇200g紫豆角80g胡萝卜230g小葱75g姜片15g植物油/香油40克味极鲜酱油适量老抽适量十三香or胡...
  • 面条、饺子皮小美和面食谱大全及做法,烹饪好吃的面条、饺子皮小美和面方法
    发表于:12-31
    用料250g面粉➕130g水面条、饺子皮小美和面的做法250G面粉➕130g水(水粉比例1:2)水多点软一点30秒速度3-6档搅拌再2分钟揉面...
  • 教你“和面”饺子皮和面食谱大全及做法,烹饪好吃的教你“和面”饺子皮和面方法
    发表于:01-17
    我的饺子原则:皮薄馅大‼️用料面粉适量克温水适量克教你“和面”饺子皮和面的做法面和凉白开都是适量、把水导入面粉盆里、拿筷子搅拌成絮状、如图所示!注意只要不沾盆就好!用一只手把絮状...
  • 沙葱猪肉馅饺子(面包机和面、高压锅煮饺子)食谱大全及做法,烹饪好吃的沙葱猪肉馅饺子(面包机和面、高压锅煮饺子)方法
    发表于:05-31
    用料面粉500克水240-250克盐2克五花肉750克香菇水一碗酱油三勺料酒一勺蚝油两勺十三香一勺糖一勺盐一勺热油40Ml香油一勺虾皮适量沙葱一斤沙葱猪肉馅饺子(面包机和面、高压锅煮饺子)的做...
  • 「东北蒸饺」老公和面老婆调馅的猪肉芹菜蒸饺食谱大全及做法,烹饪好吃的「东北蒸饺」老公和面老婆调馅的猪肉芹菜蒸饺方法
    发表于:01-10
    老家是辽宁的,家里逢年过节必吃蒸饺,后来到南京定居,认识了很多其他地方的同学和朋友,吃蒸饺的地方不多。周六那天下午,特别想吃爸妈包的猪肉芹菜蒸饺,就鼓动老公和我一起,买肉买菜动手包起来...