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发表于:01-02
外表看起来好丑,但吃起来还是不错的。用料抹茶粉5克牛奶60克玉米油30克低筋面粉50克鸡蛋3个细砂糖35克塔塔粉适量外层巧克力150克玉米油15克抹茶巧克力派的做法首先把抹茶粉加入牛奶中...
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发表于:11-05
源于麻将巧克力的浪费材料抹茶白巧克力的再利用用料白砂糖一小勺抹茶巧克力15g(不要太少,量真无所谓)牛奶一杯抹茶粉5ml抹茶白巧克力LATTE的做法锅里倒入白砂糖,直到糖化开变成焦糖加入牛...
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发表于:04-04
派皮用ph配方稍后更。派皮准备时间2.5小时。总共含冷藏需至少5小时。用料派皮250g室温黄油1/2cup=112ml糖1/2cup巧克力2oz(半bar)香草精1茶勺鸡蛋2个巧克力派/巧克力塔的做法派皮上放一...
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发表于:06-24
谁说燕麦一定配酸奶,不要局限于早餐呀,其实大开脑洞一下,燕麦也有很多种吃法呀!今天做个下午茶—抹茶白巧克力燕麦派,燕麦我最近入了趣卡家的奶香燕麦杯,平时只要撕开包装加入开水小泡片刻...
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发表于:01-15
原味,抹茶味松露巧克力,易制作易打包用料松露巧克力夹心淡奶油200g葡萄糖浆25g黑巧300g黄油50g黑朗姆酒抹茶松露巧克力夹心淡奶油50g白巧克力150g抹茶粉8g黄油10g装饰可可粉适量坚果碎适...
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发表于:02-22
配方可做6个螺旋面包感谢烘焙群小可爱Molly提供的方子~这款不仅是《蜡笔小新》里风间爱吃的巧克力螺旋面包~还是日剧《将恋爱进行到底》中天堂医生在情人节用来表白的巧克力🍫螺旋面包,这...
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发表于:07-30
抹茶芝士巧克力,它属于生巧克力,生巧克力不需要调温这一步骤,因为不需要调温,所以生巧必须放在冰箱冷藏保存,而且保存期限很短,室温放置生巧是会迅速融化的,它的熔点大概在17度,也就是说温度高...
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发表于:05-02
喜欢吃巧克力的小伙伴都知道最近巧克力界最红的巧克力是抹茶生巧克力,究竟是什么让生巧如此红火,惹得各路达人纷纷推荐呢?直到小卡品尝过抹茶生巧克力后,终于明白为什么它如此红火了,生巧的...
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发表于:01-06
我把配方稍微配比改了一下,然后加了抹茶的流心。说实话我觉得好甜腻、所以想➕抹茶可能会稍微缓解一点!因为中国人吃甜点就是干吃、要不就是配奶茶!更腻了。像这种甜点真的只适合重度巧克...
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发表于:02-16
用料自用抹茶冰酪小贝&抹茶巧克力塔的做法①.粉类搅匀过筛。黄油牛奶隔水加热融化(约40°左右)。蛋黄隔热水打发至颜色变白、体积膨大、呈绸带状(约40°~50°)。蛋白分三次加糖,打发至...
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发表于:06-18
你的下午茶,由抹茶生巧克力守护。用料椰子油:100毫升蜂蜜:55克豆浆粉:25克抹茶粉:15克工具:电动搅拌器1个花型模具:1个抹茶生巧克力的做法往备好的碗中倒入椰子油,部分的抹茶粉、豆浆粉,充分拌...
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发表于:01-16
用料干料低粉200克巧克力粉40克泡打粉2克苏打粉1克湿料玉米油100克鸡蛋2个细砂糖100克黑巧克力100ml咖啡+牛奶20+80ml朗姆酒5ml糖霜黄油50克细砂糖100克牛奶+香草精5+3ml巧克力淋面黑...
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发表于:11-13
夏季到了,在广州这个酷暑的季节里,当然要喝点下午茶、小点心,用料少,简单又好吃😋,喜欢烘培的朋友,可以一起做起来🤗用料黄油80克糖粉45克低筋面粉110克巧克力/抹茶粉5克常温全蛋液10克杏仁...
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发表于:02-22
吃过好丽友的巧克力派的,就是我们熟悉的戚风蛋糕+棉花糖夹心+巧克力脆皮组成的。今天饼饼给大家分享的豪华版,用手指饼干的配方代替了戚风蛋糕,更加立体饱满,而且还是抹茶味,减轻了巧克力的...
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发表于:02-15
这是一款三重口感,层次丰富的夹心派,一口咬下去,苦甜巧克力的浓郁,抹茶蛋糕的湿润绵密,夹心的丝滑奶香,绝绝子(⑉••⑉)配方做了两次调整,尽管是无面粉的生酮甜点,也绝对不输给碳水版哦!蛋糕体...
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发表于:08-13
生巧克力低脂低糖又新鲜。平时我们吃的巧克力,因为要兼顾运输与保存的需要,在工艺上要做到不含水分、熔点高,所以口感就不可避免地比较硬了。而生巧克力的原料是采用浓郁的巧克力原浆、鲜...
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发表于:11-17
清香松软的抹茶蛋糕➕奶油夹心➕巧克力脆皮一口吃到3种味道!用料✅抹茶蛋糕牛奶35克玉米油30克鸡蛋3个细砂糖35克低筋面粉36克抹茶粉5克柠檬汁几滴✅夹心奶油淡奶油200克细砂糖15克✅巧...
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发表于:11-30
可以冷冻一个月的巧克力派——回忆童年的味道。马上快过年了,这次我只是想带你回忆一下小时候那些让人垂涎三尺的零食,成品可以冷冻一个月哦。不必担心不好保存,快跟我一起来做这款巧克力...
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发表于:07-16
改自加奶不加糖的方子~因为没有巧克力粉,所以改成了抹茶粉,没想到味道超棒!抹茶的香味加上黑巧的一起苦涩,还有偶尔跳入唇间蔓越莓的酸甜。马芬本身很湿润蓬松,一点不会难以下咽。用料香蕉10...
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发表于:11-20
用料巧克力蛋糕芒果芝士蛋糕草莓巧克力蛋糕抹茶芝士蛋糕抹茶巧克力芒果草莓巧克力蛋糕的做法做蛋糕胚草莓巧克力,黑巧融化抹茶芝士,芒果芝士---请参考下厨房各食谱装盘...
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发表于:12-26
做了我三小时的松露榛仁巧克力和抹茶杏仁巧克力。因为太好吃,导致我边做边吃本就只剩下了十五六个。又因为太好吃,还没拍完照就被某人吃掉好几颗。用料可可粉黑巧克力(德芙的大板的两版)榛...
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发表于:11-03
买了个厨师机,解放了我双手,满足你们的味蕾,抹茶控,巧克力控。。如果用手搓粉团,要有点耐心哦。抹茶巧克力面包和抹茶红豆面包,各有所爱吧我做的是1千克面粉的量,55克一个的,大约30个,现在分享...
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发表于:08-21
用料白巧克力1大块抹茶粉看情况黄油一个淡奶油适量抹茶巧克力的做法隔水融化巧克力加黄油和抹茶粉放入容器里放入冰箱冰冻2小时切片洒抹茶粉洒均匀装盒子带走~...
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发表于:09-09
20151222实验此方为6寸份量..用料抹茶慕斯层细砂糖50g牛奶160g淡奶油(铁塔)160g吉利丁片7g抹茶粉8g巧克力抹茶慕斯蛋糕(巧克力戚风底)的做法步骤见收藏巧克力抹茶慕斯蛋糕(小山进巧克力海...
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发表于:02-12
抹茶控一定要试的一款巧克力派,一口下去立马快乐加倍,不甜不腻,颜值超高。操作简单,新手小白也可以轻松驾驭哦。用料鸡蛋3个低筋面粉50克抹茶粉13克牛奶60克玉米油30克鸡蛋3只淡奶油200克...