网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 正宗美味的「纽约软曲奇」ins爆款,减糖版!外酥里软会爆浆怎么做
    发表于:01-23
    这款曲奇是被纽约的一家名为LevainBakery的烘焙店做火的,被不少人列为纽约必打卡的经典,因此大家也称它为“纽约曲奇”or“纽约软曲奇”~坚果巧妙地融合在曲奇之中,浓郁的黑巧一咬就爆浆,...
  • 正宗美味的「芋泥咸蛋黄软欧」乐乐茶同款,外酥里软会爆浆!怎么做
    发表于:01-25
    这款面包是网红茶饮店乐乐茶的常青树~酥粒不规则地分布在像橄榄球一样的欧包上,精致的外表,浓浓的香味,内馅吃起来层次丰富...真不怪人家能老少通杀~经常做面包的宝宝,应该一眼就能解析出...
  • 无糖奶香红薯软饼❗️软糯Q弹的低脂早餐!会爆浆的红薯泥好吃不会腻!食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖奶香红薯软饼❗️软糯Q弹的低脂早餐!会爆浆的红薯泥好吃不会腻!方法
    发表于:09-09
    早餐吃什么🤔很多人会有这个难题🙌每天早餐要吃好,而且要吃营养的,今天给大家一个简单的早餐🥣用料红薯250克糯米粉100克牛奶30ml白芝麻50克无糖奶香红薯软饼❗️软糯Q弹的低脂早餐!会爆浆...
  • 会拉丝的肉松软面包食谱大全及做法,烹饪好吃的会拉丝的肉松软面包方法
    发表于:06-03
    最近一直在做这个肉松拉丝面包。算是我们家餐桌上出现的频率最高的一款。软软糯糯夹着微咸的肉松,味道简直太赞,当做早餐真的是一个不错的选择。此配方是适合一家三口的分量,如果人多,请按...
  • 软软的吐司披萨(面包不会变砖🧱)食谱大全及做法,烹饪好吃的软软的吐司披萨(面包不会变砖🧱)方法
    发表于:07-03
    用料鸡蛋1个胡萝卜丁,玉米粒,火腿丁适量蕃茄酱适量千岛酱根据口味低筋面粉两大勺(20g)马苏里拉芝士碎适量面包片2片食用油(黄油)一大勺软软的吐司披萨(面包不会变砖🧱)的做法玉米粒、胡萝卜丁,...
  • 软软糯糯会拉丝的鲜奶麻薯食谱大全及做法,烹饪好吃的软软糯糯会拉丝的鲜奶麻薯方法
    发表于:01-21
    超简单的鲜奶麻薯!全程只需一个锅!麻薯跟黄豆粉真的太配了,冰凉醇甜的口感配上馥郁的烤焙香气,超满足(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料【鲜奶麻薯】木薯淀粉20克牛奶200克白砂糖/木糖醇15克【自制...
  • 🍠 口感软糯还会拉丝的红薯麻薯软欧🥖食谱大全及做法,烹饪好吃的🍠 口感软糯还会拉丝的红薯麻薯软欧🥖方法
    发表于:07-23
    红薯麻薯软欧这样的搭配真是好吃而且吃一个就十分饱腹啦软软的包包里面多多馅料还有会拉丝的麻薯简直就是大满足~第一次做记录一下方子供大家参考欢迎指教噢;-)用料面团:高筋面粉360克...
  • 正宗美味的软软的会爆浆的乳香云朵卷卷面包怎么做
    发表于:04-28
    这款面包真的很好吃,香浓的乳香味,吃一口,软软的,再吃下去,香浓的卡士达酱颊齿留香,实在太好吃了。但做这款面包真的有点累,需要提前一个晚上煮熟牛奶,然后需要花4-5小时做面包和卡士达酱。想...
  • 雷神巧克力软欧/会爆浆会流心的面包食谱大全及做法,烹饪好吃的雷神巧克力软欧/会爆浆会流心的面包方法
    发表于:02-18
    ️配方🉑️做6个面包。巧克力🍫控一定会爱的一款面包,做法简单,用的是后包馅,操作难度低,外皮略酥脆,面包体软乎,馅料爆浆流心,超好吃😋~☺️日式饭团🍙软面包🔗☺️南瓜🎃乳酪软欧🔗☺️日式时蔬料理面...
  • 软炸里脊(包教包会版)食谱大全及做法,烹饪好吃的软炸里脊(包教包会版)方法
    发表于:10-23
    第一次发菜谱,还有点小兴奋(^_^),这是本人经常做的一道菜,老少皆宜,也是上班上学带饭族的首选菜呢,做法简单,包教包会哦用料猪里脊盐味精胡椒粉酱油淀粉水油葱姜(可不放)软炸里脊(包教包会版)的...
  • 一学就会的心太软,软糯香甜超满足~😝食谱大全及做法,烹饪好吃的一学就会的心太软,软糯香甜超满足~😝方法
    发表于:08-21
    蒸出来的心太软软糯香甜,真的可以试一试哦,非常适合女孩子吃😜用料红枣适量糯米粉80克芝麻适量一学就会的心太软,软糯香甜超满足~😝的做法将红枣中间剪开,去掉核将80g糯米粉和60g水(糯米粉和...
  • 三天还会软软的红豆餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的三天还会软软的红豆餐包方法
    发表于:03-06
    用料高粉325糖40盐6冰水150酵母6鸡蛋1只常温软化的黄油48g三天还会软软的红豆餐包的做法湿料混合好加入干料,厨师机慢速搅拌到快抱团的时候撒入盐,面团抱团后加入常温软化好的黄油搅拌到...
  • 会开花的松软叉烧包食谱大全及做法,烹饪好吃的会开花的松软叉烧包方法
    发表于:05-10
    喜欢面包的松软,又喜欢爆汁叉烧的香口,一定不能错过它哦!用料配方1:叉烧馅五花肉500克料酒3勺叉烧酱90克蚝油3勺生抽少许麻油少许白糖少许蜂蜜适量配方2:面团配方高筋面粉1250克奶粉200克...
  • 会爆浆!会拉丝!酥香奶酪饼!外酥内软爆好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的会爆浆!会拉丝!酥香奶酪饼!外酥内软爆好吃方法
    发表于:09-29
    不得不说,这个爆浆奶酪饼真的是冬季里的恩物。刚出炉的时候油亮金黄,一阵浓郁的香气一秒钟就霸占了感官系统。眼里心里只有它!!!取一块拉起了长长的丝,放入口中,表面金黄又酥脆,内里的馅料瞬间...
  • 不会软趴趴的大糠糍食谱大全及做法,烹饪好吃的不会软趴趴的大糠糍方法
    发表于:01-25
    它应该有个通俗的名字——糯米糍但在我家乡这边叫大糠糍好多人都会做,但做出来的皮都不同但我最喜欢是有点弹有点韧的皮吃了二十多年,这是第一次做成品很满意于是记录一下,方便下次做。因...
  • 🍫会爆浆|会流心|会开花|巧克力全麦软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的🍫会爆浆|会流心|会开花|巧克力全麦软欧方法
    发表于:03-11
    春节的时候高高从湖北过来面基~浙江人带着我和大宝两个湖南人逛长沙IFS~我们打卡了奈雪的茶,喜茶,各种吧啦吧啦~奈雪的茶最让人印象深刻的就是软欧了~现在是开花的季节,我们来做一款会开花的...
  • 不撸月饼会死之心太软食谱大全及做法,烹饪好吃的不撸月饼会死之心太软方法
    发表于:11-14
    最近心情不好,没什么高雅爱好,就只是喜欢撸甜食。在家无聊,撸完莲蓉冰皮,想挑战高难度心太软冰皮,在网上找到的方子太少,所以就自己撸,除了皮厚点,东西还挺好吃…这是纯心太软。考的并不止是料...
  • 软软奶香小馒头❤️不翻车的做法,一学就会食谱大全及做法,烹饪好吃的软软奶香小馒头❤️不翻车的做法,一学就会方法
    发表于:12-01
    这份超软的奶香小馒头,分你一个呀❓我们家两个宝宝都超爱吃的,口感真的软软的像棉花糖一样,在嘴里含一含,一会儿就化了。配方里面是没有加糖的,所以很适合小月龄宝宝吃,做法也超级简单,一学就...
  • 水果糯米糍(软软的,不会硬)食谱大全及做法,烹饪好吃的水果糯米糍(软软的,不会硬)方法
    发表于:02-20
    用料糯米粉200克牛奶250克玉米淀粉60克糖粉100克黄油40克草莓适量椰蓉适量水果糯米糍(软软的,不会硬)的做法把糯米粉,玉米淀粉,牛咖,白糖混合搅拌至无颗粒状态。用滤网把面糊过滤一下,把颗粒...
  • 软炸虾仁,一学就会食谱大全及做法,烹饪好吃的软炸虾仁,一学就会方法
    发表于:02-02
    用料虾仁250克面糊材料鸡蛋1个淀粉50克盐2克橄榄油30克高度白酒一小勺软炸虾仁,一学就会的做法虾仁洗净去虾线,放入料酒、盐、黑胡椒粉腌制一会儿调制面糊:鸡蛋、淀粉、一点盐搅拌均匀,我...
  • 第一次,不会玩这个软件食谱大全及做法,烹饪好吃的第一次,不会玩这个软件方法
    发表于:02-27
    用料p图软件X1一个人X1一个手来比心X1第一次,不会玩这个软件的做法放人好了小贴士没有...
  • 软萌小餐包,会拉丝哦食谱大全及做法,烹饪好吃的软萌小餐包,会拉丝哦方法
    发表于:10-06
    用料盐2克牛奶150克高粉250克糖25克发酵粉2克油20克鸡蛋适量(涮表面)黑芝麻适量(撒表面)软萌小餐包,会拉丝哦的做法牛奶,盐,糖,高粉,发酵粉加入面包机启动一次揉面程序。现在是夏天,牛奶要用冷藏...
  • 蓬松柔软的软香馒头,发酵方法一看就会食谱大全及做法,烹饪好吃的蓬松柔软的软香馒头,发酵方法一看就会方法
    发表于:12-26
    以前蒸馒头总是发酵不成功,有时候还硬邦邦的,实在是难吃,这次的方法一次成功,发酵的特别完美!方法步骤不复杂,绝对一看就会!用料面粉500克酵母5克白糖5克温水250克蓬松柔软的软香馒头,发酵方法...
  • 可以放3天都会软软糯糯的奶香青团食谱大全及做法,烹饪好吃的可以放3天都会软软糯糯的奶香青团方法
    发表于:10-24
    黄油代替色拉油,更奶香!也可以用椰子油,有椰香!用料展艺青团粉一盒水180克黄油20克豆沙45克咸蛋黄肉松45克黑芝麻馅75克黑芝麻颗粒适量花生碎适量可以放3天都会软软糯糯的奶香青团的做法黄...
  • 会“爆浆”的软曲奇,香软不可方物食谱大全及做法,烹饪好吃的会“爆浆”的软曲奇,香软不可方物方法
    发表于:03-20
    大多数人,比如我,入坑烘焙就是从多看了一眼打折的烤箱开始的。烤箱抱回家以后的第一件作品,八成就是一盘烤的有些过头的曲奇吧?这么一来,曲奇就有了那么几分朱砂痣白月光的感觉。我平时也会...