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  • 广西粉饺,蒸饺,水晶饺食谱大全及做法,烹饪好吃的广西粉饺,蒸饺,水晶饺方法
    发表于:04-19
    远嫁浙江,怀孕了就想吃广西的美食于是问过我爸爸之后,开始琢磨自己做因为怀孕不想动弹,就没有做外边的水晶皮,用馄饨皮代替,上锅蒸也是差不多的,讲究的可以搜索下厨房的水晶饺皮做法。这里馄...
  • 地道的广西桂林米粉怎么做,如何烹饪广西桂林米粉才更好吃
    发表于:03-17
    用料米粉(我用的是干米粉,需要提前煮熟)200克高汤适量酸笋适量酸豆角适量豌豆脆20克香菜适量牛肉干(可换成自己喜欢吃的肉类)15克自己喜欢吃的青菜或其他食物均可少许鸡蛋一个辣椒油适量(不...
  • 广西特产柳州螺丝粉食谱大全及做法,烹饪好吃的广西特产柳州螺丝粉方法
    发表于:08-22
    螺丝粉是广西柳州市的小吃米粉,具有鲜、爽、辣、酸、烫的独特风味,传统工艺,骨头加石螺,十几种香料文火几小时熬汤浓缩制成的,味道鲜美,加上柳州特有的酸笋,整碗粉的味道微酸带辣,很开胃。用料...
  • 记忆中广西酒席炒粉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的记忆中广西酒席炒粉丝方法
    发表于:03-13
    没图,是我老家广西柳州酒席的炒粉丝,就想写下来记着,下次方便做的时候记得住。用料粉丝把腐竹木耳西芹虾米瘦肉腐乳海天金标酱油记忆中广西酒席炒粉丝的做法粉丝和腐竹用冷水浸泡,木耳…西...
  • 广东人做的江西炒米粉食谱大全及做法,烹饪好吃的广东人做的江西炒米粉方法
    发表于:09-30
    家里有位南昌人,时不时就想吃炒米粉,在她的指导调教下,已学得七分模样用料米粉100g猪肉200g青菜150g蒜末适量小米辣适量调料油,生抽,老抽,蚝油,盐广东人做的江西炒米粉的做法水开后煮米粉煮至...
  • 炒罗秀米粉(广西桂平)食谱大全及做法,烹饪好吃的炒罗秀米粉(广西桂平)方法
    发表于:03-11
    用料米粉适量葱根生抽勺胡萝卜切丝肉沫炒罗秀米粉(广西桂平)的做法1米粉热水泡软,再放冷水冲一下2热锅放油炒肉沫,胡萝卜丝等配菜3加入米粉,加入生抽,用筷子搅拌,喜欢吃辣的可以加点辣椒~~...
  • 广西凉拌粉如何做才美味,怎么做广西凉拌粉简单又好吃
    发表于:02-14
    广西人喜欢吃粉,夏天就是凉拌粉,很好吃。用料米粉适量番茄3个青椒1个叉烧适量花生米适量生抽适量蒜适量广西凉拌粉的做法青椒切丝,倒入白醋,待用。蒜米加入味极鲜待用。(我的青椒切多了,其实...
  • 广西-螺蛳粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-14
    用料螺蛳粉(半成品)1包青菜适量广西-螺蛳粉的做法螺蛳粉准备好青菜洗好粉放入锅煮熟(因为我一包吃不完,我只放了三分之二)(根据自己要求煮多熟,我煮了八分熟)煮熟后捞出过凉水将锅洗干净后加入...
  • 广西名菜「沙葛蒸饺」!比肉馅饺好吃多了!食谱大全及做法,烹饪好吃的广西名菜「沙葛蒸饺」!比肉馅饺好吃多了!方法
    发表于:10-22
    沙葛的学名叫豆薯,原产于中美洲,和红薯差不多,都是在明朝时期传入中国的。广州人叫沙葛,潮汕地区叫"laba",到了其他地方,又有地瓜、番葛、凉葛、凉薯的叫法。在广西朋友的激情安利下,我学来了...
  • 广西老友粉如何做才美味,怎么做广西老友粉简单又好吃
    发表于:02-20
    最近吃粉上头了,老友粉的灵魂应该属于桂林辣椒酱了,配上酸笋,酸菜美味!配料图放在最后了!!用料河粉1斤多点(4人份量)西红柿1个酸笋适量酸菜适量蒜瓣2瓣姜片猪下水(瘦肉,猪肝,粉肠)适量葱花广西...
  • 广式西班牙海鲜🦞意粉食谱大全及做法,烹饪好吃的广式西班牙海鲜🦞意粉方法
    发表于:03-19
    用料虾5只鱿鱼5只洋葱半个带子5个鹌鹑蛋6个鹰嘴豆50克番茄2个意粉100克红萝卜1/4根盐2克番茄酱2勺青辣椒1条蒜头2小块蚝油2勺广式西班牙海鲜🦞意粉的做法把所有材料洗干净备用放油把洋...
  • 陕西蒸饺(西葫芦粉条豆腐烫面蒸饺)食谱大全及做法,烹饪好吃的陕西蒸饺(西葫芦粉条豆腐烫面蒸饺)方法
    发表于:07-01
    老家在陕西,小时候的蒸饺味道让我这在外多年的人永远也忘记不了。北京的蒸饺要么太腻,要么皮厚是发面。非常怀念小时候咬一口那种皮薄满口是汤但是又不腻的蒸饺。今天给大家介绍其中的一...
  • 广西卷筒粉如何做才美味,怎么做广西卷筒粉简单又好吃
    发表于:01-29
    疫情期间想念妈妈做的卷筒粉用料韭菜250克,肉500克,菜头1000克克广西卷筒粉的做法把肉剁碎把菜头切颗粒状把韭菜切段买广东肠粉把肉切炒好小贴士妈妈说把它们炒在一起就好了。主要是要先...
  • 广西美食(老友炒粉虫)食谱大全及做法,烹饪好吃的广西美食(老友炒粉虫)方法
    发表于:11-23
    这个配方不是传统古老的配方,但是可以给在远方的朋友当怀念家乡的味道时,可以解解馋😁也是比较简单的配方,希望大家喜欢(想吃到正中的粉虫粉利还是要到我们广西走一圈的😁)用料粘米粉440木...
  • 广西螺狮粉如何做才美味,怎么做广西螺狮粉简单又好吃
    发表于:07-31
    之前的老大是广西的,经常说螺狮粉好吃,就买了一些自己尝试煮来吃用料螺狮粉一包配料一包辣椒油一包花生一包笋条一包豆皮一包广西螺狮粉的做法开水把螺狮粉泡一个小时锅里煮3-4分钟,依次...
  • 发表于:07-09
    被誉为“中国一绝”的广西桂平罗秀米粉选用当地优质银粘米,优质山泉水、大青石磨,用低速水磨、文武火蒸制、稍烫即熟、耐煮不糊、易炒不断、柔韧爽脆、味入透心。罗秀米粉以水磨工艺蒸晒...
  • 广西卷筒粉米浆做法食谱大全及做法,烹饪好吃的广西卷筒粉米浆做法方法
    发表于:12-29
    经过和多个卷筒粉店的借鉴学习,千呼万唤的广西卷筒粉正宗米浆的教程终于整理出来了!在此先声明,广西很多地方都有自己特色的卷筒粉,各个地方有各个地方的特色,我的米浆做法不能代表全广西卷...
  • 地道的广西特色粉饺怎么做,如何烹饪广西特色粉饺才更好吃
    发表于:09-25
    用料豆角一把肉末30克粉皮10张老抽1勺生抽2勺盐3克糖1克广西特色粉饺的做法豆角切丁,瘦肉切末,炒香肉末盛出,豆角炒烂后加入肉末、一勺老抽、两勺生抽、少许盐、糖后盛出备用。(豆角肉末馅...
  • 炒米粉(广西罗秀米粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的炒米粉(广西罗秀米粉)方法
    发表于:07-09
    被誉为“中国一绝”的广西桂平罗秀米粉选用当地优质银粘米,优质山泉水、大青石磨,用低速水磨、文武火蒸制、稍烫即熟、耐煮不糊、易炒不断、柔韧爽脆、味入透心。罗秀米粉以水磨工艺蒸晒...
  • 广西米粉大全 螺蛳粉 猪脚粉食谱大全及做法,烹饪好吃的广西米粉大全 螺蛳粉 猪脚粉方法
    发表于:01-29
    东北妹子自从找了广西的男朋友,就打开了粉的大门。还都是家常粉,做的贼好吃!原来爱吃的螺蛳粉还可以买了包装无限续粉。他自家做的米粉,想买粉的盆友可以+V:ge9077用料广西家常米粉300克猪...
  • 广州虾饺如何做才美味,怎么做广州虾饺简单又好吃
    发表于:03-19
    疫情期间不能外出思念酒楼的虾饺~自己动手丰衣足食~~~用料虾20只猪肉250克马蹄6个胡萝卜小半根澄粉100克木薯粉200克滚开水240克蛋清1个盐适量广州虾饺的做法1.把虾去虾皮、虾线,一半切...
  • 超简单的广西卷筒粉食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单的广西卷筒粉方法
    发表于:01-30
    我精简了粉皮的做法,不需要繁杂的工序就可以吃到卷筒粉啦!!!!原版的卷筒粉是用大米做的,工序比较复杂,沾米粉没办法替代米粉的口感方子不正宗,太严格的各位请绕道走,我是一个广西人,正宗的方子我...
  • 地道的广式油饺怎么做,如何烹饪广式油饺才更好吃
    发表于:05-16
    每到春节老妈就会油饺呀!然后我也跟着学了不知你们也喜欢学吗😊用料饺子皮可以去市场专门做的饺子皮糖自己感觉下多少克花生自己感觉啦白芝麻自己感觉不用加入很多广式油饺的做法购买花...
  • 广西粉角(三角包)食谱大全及做法,烹饪好吃的广西粉角(三角包)方法
    发表于:09-12
    用料豆角250克猪油渣或五花肉150克腐竹50克葱花一小把厨邦酱油3勺海天耗油2勺家乐鸡粉1勺十三香1勺胡椒粉3克粉皮2斤太太乐鸡精1勺广西粉角(三角包)的做法准备馅料,将豆角切碎,葱花和腐竹...
  • 广西人自制酸辣粉🤣食谱大全及做法,烹饪好吃的广西人自制酸辣粉🤣方法
    发表于:06-26
    不是四川人,没有川湘派家属,但是偏爱川湘菜,某天突然想吃酸辣粉,就着家里现有材料做了一份简易版的。材料嘛,肯定是不足的,但是味道已经符合我的期望值用料红薯粉200克蒜末3瓣花生米和白芝麻...