![弄堂里的粽子的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "弄堂里的粽子的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-11
以慢半拍作为出场人设的我，果然连水逆都来的晚一些。最近各种不顺，昨天本来想要拍菜谱，灶台居然起火了。。。这是何等的卧槽，连带着烤箱一起，今天也不敢用了，等修过换了新的再说。闲的无聊，把...
![香菇肉酱，饗食弄堂食谱大全及做法，烹饪好吃的香菇肉酱，饗食弄堂方法]( "香菇肉酱，饗食弄堂食谱大全及做法，烹饪好吃的香菇肉酱，饗食弄堂方法")
发表于：01-29
用料30克干香菇，水发后沥干，约300克50克京葱，切段100克油300克肉糜200克豆瓣酱1汤匙料酒1茶匙辣椒粉200克水香菇肉酱，饗食弄堂的做法1将干香菇和京葱放入主锅，以5秒/速度5切碎，用刮刀棒将材...
![「生煎包」儿时弄堂里的味道🥢食谱大全及做法，烹饪好吃的「生煎包」儿时弄堂里的味道🥢方法]( "「生煎包」儿时弄堂里的味道🥢食谱大全及做法，烹饪好吃的「生煎包」儿时弄堂里的味道🥢方法")
发表于：12-10
牛肉莲藕馅哒（没有放猪肉馅因为我不爱吃肥肉，但是无肥肉不好吃）疫情期间不能出门；想吃生煎小笼披萨意面牛排火锅烤肉炒饭手擀面奶茶西米露酒酿麦芬驴打滚曲奇……👇不只是想想[皱眉][皱眉]...
![弄堂炸猪排如何做才美味，怎么做弄堂炸猪排简单又好吃]( "弄堂炸猪排如何做才美味，怎么做弄堂炸猪排简单又好吃")
发表于：02-05
用料猪排6块面包糠200克鸡蛋1个白胡椒粉10克蚝油10克生抽少许弄堂炸猪排的做法每块大排用锤子敲松加鸡蛋、蚝油、生抽、胡椒粉腌制10分钟每片大排压上面包屑，反复压两遍！中火双面油煎4-5...
![弄堂阿姨的上海菜饭食谱大全及做法，烹饪好吃的弄堂阿姨的上海菜饭方法]( "弄堂阿姨的上海菜饭食谱大全及做法，烹饪好吃的弄堂阿姨的上海菜饭方法")
发表于：04-02
天气冷最近又开始轮着刷各种米饭了，这个菜饭的做法是一个弄堂老阿姨教的，也是超级适合冬天的饭菜一锅出食谱，搬家之后脑海中还时常出现和阿姨做好吃的互相送去的画面哈哈哈～咸肉和酱油肉淘...
![香蕉牛奶，饗食弄堂食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉牛奶，饗食弄堂方法]( "香蕉牛奶，饗食弄堂食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉牛奶，饗食弄堂方法")
发表于：04-24
香蕉含β胡萝卜素，维生素A与C，钙质，铁质。香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分-血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静以及瞌睡的信号，甚至有镇压痛的效应。因此、香蕉又称...
![芦荟浓汤，饗食弄堂食谱大全及做法，烹饪好吃的芦荟浓汤，饗食弄堂方法]( "芦荟浓汤，饗食弄堂食谱大全及做法，烹饪好吃的芦荟浓汤，饗食弄堂方法")
发表于：04-21
用料500克芦笋，洗净，切去根部，切段250克土豆，去皮，切块500克鸡高汤1茶匙盐1小撮现磨黑胡椒粉稀奶油，少许，装饰用黄油30克芦荟浓汤，饗食弄堂的做法1将黄油、芦笋和土豆放入主锅，以5分/100℃/速度...
![排毒果蔬汁，饗食弄堂食谱大全及做法，烹饪好吃的排毒果蔬汁，饗食弄堂方法]( "排毒果蔬汁，饗食弄堂食谱大全及做法，烹饪好吃的排毒果蔬汁，饗食弄堂方法")
发表于：04-24
用料300克胡萝卜，切块100克柠檬，切块400克苹果，去核，切块100克火龙果，去皮，切块20克姜饮用水300克排毒果蔬汁，饗食弄堂的做法1将胡萝卜、柠檬、苹果、火龙果、姜和饮用水放入主锅，以1分/速度10...
![弄堂里的味道的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "弄堂里的味道的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-11
用料扁尖(咸笋干)一根豆瓣30克番茄1个弄堂里的味道的做法清洗扁尖，然后切断放入汤锅加2碗清水煮，(2人份)扁尖煮开后多煮5分钟，让其咸鲜味煮出来再加入豆瓣，番茄，继续煮直到豆瓣酥，开锅撒一点...
![弄堂里的回忆 👉 生酮菜肉馄饨 💜低碳低糖💜食谱大全及做法，烹饪好吃的弄堂里的回忆 👉 生酮菜肉馄饨 💜低碳低糖💜方法]( "弄堂里的回忆 👉 生酮菜肉馄饨 💜低碳低糖💜食谱大全及做法，烹饪好吃的弄堂里的回忆 👉 生酮菜肉馄饨 💜低碳低糖💜方法")
发表于：02-07
用料豆腐皮青菜10颗猪肉600克料酒1勺盐克白胡椒粉勺液体氨基酸Bragg阿洛酮糖五香粉白胡椒粉葱姜食用油芝麻油花椒油弄堂里的回忆👉生酮菜肉馄饨💜低碳低糖💜的做法600克肉馅和400克青...
![弄堂酱鸭如何做才美味，怎么做弄堂酱鸭简单又好吃]( "弄堂酱鸭如何做才美味，怎么做弄堂酱鸭简单又好吃")
发表于：05-18
用料鸭腿只弄堂酱鸭的做法留存方便查找...
![消耗冰箱里的库存粽子之油炸粽子食谱大全及做法，烹饪好吃的消耗冰箱里的库存粽子之油炸粽子方法]( "消耗冰箱里的库存粽子之油炸粽子食谱大全及做法，烹饪好吃的消耗冰箱里的库存粽子之油炸粽子方法")
发表于：07-30
端午节过完了，假期也过完了，空剩一冰箱的粽子，今天来试试炸粽子，老家饭店偶尔会有这道菜，外酥里糯，除了热量高点，没啥缺点用料粽子3个面粉适量白砂糖适量（5-10克）消耗冰箱里的库存粽子之油炸粽...
![上海弄堂口的葱油饼食谱大全及做法，烹饪好吃的上海弄堂口的葱油饼方法]( "上海弄堂口的葱油饼食谱大全及做法，烹饪好吃的上海弄堂口的葱油饼方法")
发表于：09-18
离开上海好多年，最想念的还是那些以往在放学路上，在弄堂门口出现的各种小吃摊，葱油饼，油墩子，糍饭糕，炸年糕，香酥鸡，10个手指都数不过来。。。最香脆的莫过于葱油饼，煎一下再放在烘箱里烘一下，那...
![玉米浓汤，饗食弄堂食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米浓汤，饗食弄堂方法]( "玉米浓汤，饗食弄堂食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米浓汤，饗食弄堂方法")
发表于：04-19
用料黄油30克60克洋葱600克冷冻玉米粒，解冻或600克玉米粒罐头400克水200克稀奶油，含脂量最低30%100克熟火腿，切小丁，0.5×0.5厘米1茶匙盐1小撮现磨黑胡椒粉1小撮干燥罗勒玉米浓汤，饗食弄堂...
![老上海弄堂里的味道大肠面食谱大全及做法，烹饪好吃的老上海弄堂里的味道大肠面方法]( "老上海弄堂里的味道大肠面食谱大全及做法，烹饪好吃的老上海弄堂里的味道大肠面方法")
发表于：03-16
要问我最爱什么面，我会毫不犹豫说大肠面，它代表了那时候的回忆，弄堂里老上海"亚唆"开的面店，量大价格实惠，附近居民的食堂。在板鸭多年，虽然在中餐馆也会点爆炒大肠，但这次自己亲手制作出的味...
![弄堂油墩子如何做才美味，怎么做弄堂油墩子简单又好吃]( "弄堂油墩子如何做才美味，怎么做弄堂油墩子简单又好吃")
发表于：11-01
用料油肉疼的量白萝卜1个葱一些面粉普通的弄堂油墩子的做法1、白萝卜刨丝，加盐腌制一晚，捏干水分拌入碎葱2、面粉加适量水，调成较水的面酱3、汤勺过油，铺一层面酱，铺一堆萝卜丝，再铺一层面酱...
![正宗美味的上海弄堂小吃-油墩子怎么做]( "正宗美味的上海弄堂小吃-油墩子怎么做")
发表于：12-09
因为疫情在家拍摄条件有限，我们用的油墩子的模具就是三能的塔模（SN60645）网上都可以买到，另外希望各位做好的小伙伴多教作业你们作业教的越多，对我们的支持就越大用料白萝卜丝适量广式腊肠...
![儿时弄堂记忆～油墩子食谱大全及做法，烹饪好吃的儿时弄堂记忆～油墩子方法]( "儿时弄堂记忆～油墩子食谱大全及做法，烹饪好吃的儿时弄堂记忆～油墩子方法")
发表于：06-20
用料萝卜1根油适量面粉约100克葱适量虾皮适量盐适量糖适量水适量儿时弄堂记忆～油墩子的做法白萝卜擦丝后放一勺盐腌制15分钟，把出的水挤干放适量油，将虾皮和葱煸香，加适量盐和糖调味。虾皮...
![弄堂里的腊肉菜饭的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "弄堂里的腊肉菜饭的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-26
用料大米3杯卷心菜1/4颗胡萝卜1/3根腊肉1块广式香肠2根油少许盐两勺糖两勺胡椒粉少许蚝油1勺弄堂里的腊肉菜饭的做法大米泡水30分钟白菜和胡萝卜切小块香肠和腊肉也切小块起锅放油先炒...
![弄堂里口味鸡爪的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "弄堂里口味鸡爪的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-31
家楼下就有弄堂里，最爱吃他家的鸡爪子，每次去看到几乎桌桌都会点，是他家明星菜品，偶尔也会点外卖回家吃，软糯香甜，杭帮菜偏甜，所以就想自己试一下，没想到真的试出了味道，口味不相上下哦。用料老...
![弄堂里的葱油饼的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "弄堂里的葱油饼的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-05
之前试过其他做法，不满意也就没有记录，出于执念再次尝试，终于做出记忆中上海弄堂里葱油饼的味道，必须记录一下！记得弄堂里那家葱油饼煎好后是要放烤炉烘一下收油的，这次锅里油放得少，饼表面都...
![油墩子（老上海弄堂小吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的油墩子（老上海弄堂小吃）方法]( "油墩子（老上海弄堂小吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的油墩子（老上海弄堂小吃）方法")
发表于：12-01
突然发现哪里都有杠精，质疑这个油墩子不是上海弄堂小吃的，说应该叫萝卜丝饼的，我这个70后的老上海告诉你，从小在弄堂口叫卖的这个东西上海人管它叫油墩子！制作过程我用了蛋挞模具是因为没有...
![上海弄堂美味（油墩子）食谱大全及做法，烹饪好吃的上海弄堂美味（油墩子）方法]( "上海弄堂美味（油墩子）食谱大全及做法，烹饪好吃的上海弄堂美味（油墩子）方法")
发表于：12-21
用料萝卜根面粉克盐克葱根水克油克上海弄堂美味（油墩子）的做法面粉里加入适量的水，调成薄糊，放置一边萝卜刨成丝，加入盐，用手抓匀，让萝卜出一下水，然后挤干水分尝一下，不够味可以再加点盐，再拌入...
![萝卜排骨汤，饗食弄堂食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜排骨汤，饗食弄堂方法]( "萝卜排骨汤，饗食弄堂食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜排骨汤，饗食弄堂方法")
发表于：04-21
用料500克猪肋排，切大块，氽水洗净10克姜，切片30克料酒500克白萝卜，切块2茶匙盐2支葱，切段，装饰用水1000克萝卜排骨汤，饗食弄堂的做法1将猪肋排、姜、料酒、白萝卜和水放入主锅，以慢炖/1小时/98...
![山寨“弄堂里”酱香鸡爪食谱大全及做法，烹饪好吃的山寨“弄堂里”酱香鸡爪方法]( "山寨“弄堂里”酱香鸡爪食谱大全及做法，烹饪好吃的山寨“弄堂里”酱香鸡爪方法")
发表于：10-06
暑假带小唐去杭州晃了几天。“弄堂里”生意火爆，小唐对鸡爪一吃钟情。回家山寨一版呗！入口的第一感觉是甜，所以糖量下的比较大。酱香浓郁，所以生抽老抽都放了！还放了一勺辣豆瓣酱，因为豆瓣酱...
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