用料
弄堂炸猪排的做法
每块大排用锤子敲松
加鸡蛋、蚝油、生抽、胡椒粉腌制10分钟
每片大排压上面包屑,反复压两遍!
中火双面油煎4-5分钟!开始享受美味吧!
小贴士
小朋友喜欢陪番茄酱,上海米道还是配色特色辣酱油吧!