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发表于:03-07
用料鲫鱼条鲫鱼全汤的做法留存方便查找...
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发表于:07-06
鲫鱼汤有利于产后下奶,放了豆腐以后变得好神奇,这个方子是妈妈做给我喝的,完全不腥哦用料鲫鱼1条白豆腐随意鲫鱼豆腐汤(完全不腥)的做法市场上买的新鲜鲫鱼,可以让老板帮忙杀好,回家洗净。平...
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发表于:02-04
鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜,属于粤菜菜系,口味咸鲜可口,鲫鱼具有很好的催乳作用,配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用用料鲫鱼条...
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发表于:01-15
首先感谢大伙的喜欢,这个方子是老月n年前的菜谱了,当时老月还是个哺乳期的妈妈,经常喝这个汤。这个配方延用至今一直很好用。是做鲫鱼汤最简单,配料最少,最精简的方子!针对几点提问较多的问...
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发表于:11-21
用料香菜两根鲫鱼一条姜3-4片鸡蛋一只盐3-5克料酒勺葱两根胡椒粉适量白汤鲫鱼的做法把鱼洗干净,内脏去掉肚皮里的黑皮也要去掉葱打结,生姜我是拍成块的锅烧热小火打入鸡蛋两面都煎成这个...
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发表于:05-02
用料鲫鱼2条大葱1根盐适量姜2-3片料酒适量白胡椒粉适量海鲜菇100g鲫鱼汤的做法鲫鱼破膛洗净下锅油煎煎至两面金黄⚠️一定要加开水(适量)然后放入大葱、姜片,适量的盐🧂开水咕嘟嘟嘟…(我加...
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发表于:10-22
要想煲出奶白色的鲫鱼汤,其实也不难,煲汤之前先煎一煎鲫鱼就ok了。中小火慢慢煎鲫鱼,鲫鱼中的脂肪会渗出来,熬汤的时候脂肪就会乳化,这就是汤汁呈奶白色的原因。用料鲫鱼一条小葱一小把根姜...
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发表于:02-07
鲫鱼熬汤,美味好极了!用料鲫鱼2条姜3片盐50克鲫鱼熬汤的做法两条鲫鱼洗干净,放置火锅中…火锅放置酒精炉上,保证酒精充足…点火,盖盖子…...
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发表于:10-26
鱼才是肉类里面最便宜的!!!两条鲫鱼才10块钱不到,够不够便宜。泡椒家里就这么一点了,得重新泡一堆尖椒到泡菜坛子里了。这次是把泡椒泡姜打碎了,有点像酸汤鲫鱼。用料鲫鱼2条泡椒适量泡姜适...
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发表于:04-19
秋冬季节,家里最爱煮的便是这道浓浓的鲫鱼汤,取材方便,煮起来也不费时费力,下班回到家,喝上一碗,整个人都暖暖的!用料鲫鱼1条白玉菇若干小虾若干大蒜叶几根姜3片盐1小勺料酒3小勺鲫鱼奶汤的做...
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发表于:04-20
用料鲫鱼1条姜3片盐4克葱1根料酒1勺鲫鱼汤的做法鲫鱼杀好清洗干净,两面鱼身划几刀,加姜片、葱段、料酒,腌制10分钟;鱼身抹盐,起锅热油,加入姜片,放入鱼煎至金黄后翻面继续煎;两面全都煎...
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发表于:05-13
①鱼去掉内脏,洗干净,去鱼筋,因为这个鱼筋才是腥味的关键。鱼筋在鱼两边,大概在鱼鳃旁一厘米左右的位置。②放置盘中,抹盐,切好姜放进鱼肚,切好葱段,料酒撒少许③放入锅中慢煎,放入姜,少许酒,煎致...
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发表于:08-27
私房实力菜品,养生汤品,莲藕鲫鱼汤,减脂减肥,补益脾胃,美容养颜的养身汤。全程解密不用油煎,一样熬出鲜美醇香,不腥不腻的鱼汤。如何吃到鱼肉中含有的叶酸、维生素、蛋白质,卵磷脂。很多朋友认...
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发表于:03-24
冰冰特别爱吃鱼我还不太会做这次今年回到松原特意跟爸爸妈妈取经学做鲫鱼的我一定要做出冰冰最爱吃的味道!用料鲫鱼5条姜丝少许葱少许蒜少许花椒,大料少许酱油醋适量料酒少许干辣椒两只...
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发表于:05-30
搞不清的还以为是一锅牛奶🥛。这就是一条🐟全鱼肉鲫鱼汤哈哈。这个做法还可以水少一点再加淀粉做鲜鱼糊汤粉。用料鲫鱼1条(去头)姜适量(根据鱼大小)料酒这次没给,你也可以给3-5g盐适量白胡...
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发表于:11-23
特别营养方法简单。用料鲫鱼一条香菇4个葱花姜蒜清汤鲫鱼的做法放入油油肉后放入姜蒜爆出香味儿放一碗水在加入切过花刀的香姑水开后加入切过横刀的鱼改小火熬30分钟放入少许盐巴鸡精...
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发表于:04-18
用料鲫鱼条姜片小葱根油克盐克豆腐块奶汤鲫鱼的做法鲫鱼买回来后处理一下(处理方法见红烧鲫鱼),用盐腌制1小时左右。腌制好后切两段。1234鱼放入锅里,开中火,两面稍微煎一下。加水,放三片生...
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发表于:07-06
这道汤是外婆的味道,妈妈教做的~与外面其他鱼汤相比,家里做的这道汤口感鲜美,肉嫩滑,最主要的是汤色奶白。对于喜欢喝汤的朋友来说,无疑是个好选择^_^用料鲤鱼2条生姜几片米葱3-5根盐少许白...
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发表于:02-05
真的是像牛奶一样的汤哦!佐料只放了盐,鲜美的要飞起来啦用料鲫鱼9条香葱1根姜3小片食用油适量盐适量奶汤鲫鱼(小鲫鱼版)的做法处理好小鱼,去腮,鱼牙,内脏等,肚子里的黑覆膜千万去掉哈,都是重...
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发表于:04-21
用料鲫鱼大个一条小个两条姜四大片盐适量花椒十粒左右面粉适量鲫鱼汤。的做法买回来的鲫鱼清洗干净,背上打上十字刀,两边撒上少许盐,放入冰箱腌制20分钟左右。两边撒上面粉,锅里倒油,油热后...
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发表于:09-23
故事:鲫鱼肉质柔嫩,加排骨熬煮时富含蛋白质,汤色好看,入口鲜美清甜,很适合冷天食用。用料鲫鱼5条排骨1条红枣3颗枸杞10粒姜1片食盐若干【鲫鱼汤】排骨鲫鱼汤的做法一、备料洗净二、开煮1⃣️...
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发表于:08-20
在饮食养生中,汤粥类最温柔养人,尤其对女性朋友滋补驻颜会大有裨益,现把自己炖鲫鱼汤的家常做法详细总结记录一下,有需要的朋友可以参考!用料鲫鱼:6条(430克)小香葱:2棵去皮姜:6克花生油:20克左...
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发表于:04-08
喝鱼汤要把鱼肉同时吃掉才够营养,但是挑刺真是一件麻烦的事情。用小美做一锅鲫鱼浓汤,省时省力,营养不流失!用料鲫鱼1条,去头去尾去鳍蒜3瓣姜15g切片清水500克食用油15克盐按个人口味添加鲫...
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发表于:09-16
用料鲫鱼1条葱白半根盐克面条份姜3片胡椒粉香菇鲫鱼汤面的做法鱼要新鲜的哦,控干水分,炸花椒煎鱼,煎至两面金黄加开水,葱白,姜片,豆腐,炖至奶白加香菇,烧开转小火。三至五分钟后加胡椒,盐调味,转...
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发表于:06-13
用料野生小鲫鱼3条姜2片橄榄油15克料酒30克热水900克盐少量白胡椒粉少量鲫鱼全汤(小美版)的做法野生小鲫鱼,清洗干净后去头去尾。用料酒浸泡20分钟。将鱼放入主锅,加入2片姜,15克橄榄油,4分...