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发表于：03-30
老公爱吃可可味的蛋糕，做纸杯的吃着方便，记录下自己试好的配方用料鸡蛋2个低筋面粉45克油15克热牛奶25克可可粉6克细砂糖35克纸杯蛋糕6连模的做法牛奶微微加热，放可可粉化开，放凉备用蛋清...
![纸杯戚风蛋糕（12连模）食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯戚风蛋糕（12连模）方法]( "纸杯戚风蛋糕（12连模）食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯戚风蛋糕（12连模）方法")
发表于：12-26
做了很多次的戚风纸杯蛋糕，把用量记录下来，刚刚好12个纸杯的量用料鸡蛋3个低筋面粉50克玉米油35克糖30克牛奶45克柠檬汁适量纸杯戚风蛋糕（12连模）的做法分离蛋白蛋黄（装蛋白的盆一定无水无...
![30L长帝-杯子蛋糕（6连模）食谱大全及做法，烹饪好吃的30L长帝-杯子蛋糕（6连模）方法]( "30L长帝-杯子蛋糕（6连模）食谱大全及做法，烹饪好吃的30L长帝-杯子蛋糕（6连模）方法")
发表于：05-13
用料鸡蛋2个细砂糖（蛋白）25克细砂糖（蛋黄）10克低筋面粉40克牛奶/水40克色拉油20克白醋/柠檬汁几滴30L长帝-杯子蛋糕（6连模）的做法牛奶、色拉油、细砂糖（蛋黄）搅拌均匀；分离蛋白、蛋黄；加入蛋黄迅...
![杯子蛋糕6连模（北鼎烤箱食谱）食谱大全及做法，烹饪好吃的杯子蛋糕6连模（北鼎烤箱食谱）方法]( "杯子蛋糕6连模（北鼎烤箱食谱）食谱大全及做法，烹饪好吃的杯子蛋糕6连模（北鼎烤箱食谱）方法")
发表于：08-08
7系用上下烤模式预热，先用130度烤25分钟转上160度下130度再烤20分钟左右5系用户用烘焙模式预热，先用上下130度烤25分钟再转155度烤20分钟左右用料蛋黄糊牛奶40G玉米油30G低筋面粉50G蛋黄...
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发表于：10-22
新败了个20连模一口一个的小蛋糕小屁孩甚是喜欢💓12连模的纸杯蛋糕经常做顺便把这20连模的配比计录下平时做纸杯蛋糕很少去精准称量用量依面糊浓稠度去调整液体量只要蛋白霜打发得完美...
![纸杯海绵蛋糕（十二连模）食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯海绵蛋糕（十二连模）方法]( "纸杯海绵蛋糕（十二连模）食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯海绵蛋糕（十二连模）方法")
发表于：01-26
海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能使蛋液中充入大量的空气，加入面粉烘烤而成的一类膨松点心，因为其结构类似于多孔的海绵而得名。以前做海绵蛋糕都是烤成六寸或者八寸的，大块的要切开，吃起来和携...
![脆皮蛋糕（6连模）食谱大全及做法，烹饪好吃的脆皮蛋糕（6连模）方法]( "脆皮蛋糕（6连模）食谱大全及做法，烹饪好吃的脆皮蛋糕（6连模）方法")
发表于：09-11
外脆里软，步骤简单用料鸡蛋2个低筋粉60g糖50g泡打粉（选用）少许黄油少许脆皮蛋糕（6连模）的做法准备好一个无油无水的不锈钢盆，称量好材料，鸡蛋提早从冰箱拿出回温鸡蛋打入盆中，倒入糖（或糖粉），电动...
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发表于：04-27
1.提前预热烤箱再制作面糊后蛋法，容易让面糊更细腻2.配方中的玉米油就是用其他无味的油即可3.温度可以上下调节温度：先用低温130度烤25分钟转上160下130烤20分左右不可以上下调节就用130...
![超低脂低糖戚风蛋糕12连模｜纸杯蛋糕（超详细）食谱大全及做法，烹饪好吃的超低脂低糖戚风蛋糕12连模｜纸杯蛋糕（超详细）方法]( "超低脂低糖戚风蛋糕12连模｜纸杯蛋糕（超详细）食谱大全及做法，烹饪好吃的超低脂低糖戚风蛋糕12连模｜纸杯蛋糕（超详细）方法")
发表于：04-06
【蛋糕只有自己做才是低糖版的，且没有那么多添加剂~】✨✨✨✨✨✨✨不用泡打粉！很健康！这个方子做的蛋糕比较绵软，隔夜更好吃，只要蛋白打发到位一定会发起来！本来自己就白白胖胖，还那么爱吃...
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发表于：10-05
蒸蛋糕不干不噎不上火适🈴️宝宝吃没有六连模具就放纸杯里或者其他小碗里，例如米饭碗碗底可刷一层油方便脱模用料鸡蛋2个橙汁60克低筋面粉50克玉米淀粉10克细砂糖20克玉米油15克柠檬汁几...
![十二连模杯子蛋糕🎂食谱大全及做法，烹饪好吃的十二连模杯子蛋糕🎂方法]( "十二连模杯子蛋糕🎂食谱大全及做法，烹饪好吃的十二连模杯子蛋糕🎂方法")
发表于：12-24
我这次想要偷懒所以直接来图片记录，做法跟用料看图片即可用料所有材料跟步骤看图即可十二连模杯子蛋糕🎂的做法如图操做喜欢表面没有那么上色的，可以稍微调低点温度小贴士多做几次就会找...
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发表于：06-30
我感觉全鸡蛋搅拌比戚风蛋糕的做法还要难一些(ﾟOﾟ)，个人感觉我搅拌得不太好，口感有点粗糙老式蛋糕一般，都很容易消泡的，所以做的时候要多加注意，如果面粉一次性加进去，可能就消泡了。用料鸡蛋2...
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发表于：05-28
看破产姐妹，被Max的手艺吸引，每次苏菲吃她的蛋糕都好像尝到了世间美味，所以研究了无数个方子，总结下做个记录，方便今后操作咯~PS:蛋糕模具是12连模，单个小蛋糕是5cm底+7cm顶2019.8.19更新：昨...
![0失败脆皮蛋糕(6连模)食谱大全及做法，烹饪好吃的0失败脆皮蛋糕(6连模)方法]( "0失败脆皮蛋糕(6连模)食谱大全及做法，烹饪好吃的0失败脆皮蛋糕(6连模)方法")
发表于：03-19
方子试过很多次啦做出来是小时候的脆皮蛋糕的味道。关注我，会陆续发很多平平无奇烘焙小天才的作品哦用料鸡蛋2个(建议选个小的)低筋面粉60克糖40-50克泡打粉一丢丢可有可无黄油一丢丢可...
![老式蛋糕（纸杯款）也可用连模做食谱大全及做法，烹饪好吃的老式蛋糕（纸杯款）也可用连模做方法]( "老式蛋糕（纸杯款）也可用连模做食谱大全及做法，烹饪好吃的老式蛋糕（纸杯款）也可用连模做方法")
发表于：02-28
老式蛋糕口味：面粉，鸡蛋，白糖，不用一滴水。我做的不太甜。蛋糕不是很软的，但是好吃，是噎挺的那一种蛋糕。用料〈一〉第1种配方：低筋面粉：100克（也可放90克普通面粉十10克玉米淀粉）鸡蛋：4个白糖：50...
![12连模纸杯戚风小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的12连模纸杯戚风小蛋糕方法]( "12连模纸杯戚风小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的12连模纸杯戚风小蛋糕方法")
发表于：12-31
做过12连模老味槽子糕，用相同模具再制做一款戚风小纸杯蛋糕，制作蛋糕液的操作步骤可参照我以前做过的原味蛋糕卷:(）。用料鸡蛋4个，约60克/个低筋面粉65克玉米油/色拉油45克白砂糖40克牛奶5...
![自制纸杯蛋糕24连模具食谱大全及做法，烹饪好吃的自制纸杯蛋糕24连模具方法]( "自制纸杯蛋糕24连模具食谱大全及做法，烹饪好吃的自制纸杯蛋糕24连模具方法")
发表于：10-11
买错了纸杯，一看菜谱才知道要用24连模具，已经准备要做了，临时在网上买模具可来不及了，然后决定自己搭一个，哈哈哈用料迷你纸杯若干筷子一把烤盘一个锡纸一张自制纸杯蛋糕24连模具的做法烤盘...
![抹茶纸杯蛋糕，适合24连、20连模具，不塌不裂不回缩一次成功食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶纸杯蛋糕，适合24连、20连模具，不塌不裂不回缩一次成功方法]( "抹茶纸杯蛋糕，适合24连、20连模具，不塌不裂不回缩一次成功食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶纸杯蛋糕，适合24连、20连模具，不塌不裂不回缩一次成功方法")
发表于：08-17
这个抹茶的颜色真的难拍，颜色很好一拍就反光，闹心了，总之颜色很漂亮～重点：1.蛋白打发到湿性偏干状态2.面糊浓稠程度提起蛋抽，面糊缓慢流下，浓稠程度用牛奶调节3.烤箱脾气不同，如果表面发黏，转17...
![35连纸杯蛋糕模--「迷你蜂蜜小蛋糕」食谱大全及做法，烹饪好吃的35连纸杯蛋糕模--「迷你蜂蜜小蛋糕」方法]( "35连纸杯蛋糕模--「迷你蜂蜜小蛋糕」食谱大全及做法，烹饪好吃的35连纸杯蛋糕模--「迷你蜂蜜小蛋糕」方法")
发表于：12-16
最近换新烤箱磨合ing……一直在烤各种纸杯蛋糕，这个迷你小可爱终于调整到合适的量了，记录一下～用料蛋黄35克牛奶20克玉米油18克蜂蜜10克低筋面粉35克蛋白80克细砂糖15克柠檬汁1克盐1克35...
![12连模纸杯蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "12连模纸杯蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-31
用料鸡蛋3个玉米油50克牛奶70克低筋面粉70克糖35克柠檬汁3滴玉米淀粉10克12连模纸杯蛋糕的做法牛奶加入玉米油，混匀。加入面粉，混匀。加入蛋黄，混匀。加柠檬汁，加糖，加玉米淀粉，打发蛋白混合...
![蛋糕6寸模/7个中纸杯-3个蛋配方食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕6寸模/7个中纸杯-3个蛋配方方法]( "蛋糕6寸模/7个中纸杯-3个蛋配方食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕6寸模/7个中纸杯-3个蛋配方方法")
发表于：05-04
根据自家道具，参考多人配方与做法，反复调试，适合自家口味，口感像旺仔小馒头。配方参考者：思思皮的空气炸锅版山本空气锅：温度120度，时间35分钟，焖10分钟。（其他人说的提温减时，对我家设备不适用，...
![阳晨6连模无水蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的阳晨6连模无水蛋糕方法]( "阳晨6连模无水蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的阳晨6连模无水蛋糕方法")
发表于：05-06
150度，上下火25分钟用料鸡蛋3个糖30-40克面粉70克泡打粉1-2克白醋几滴阳晨6连模无水蛋糕的做法鸡蛋打散，加入几滴白醋和白糖继续打，至到蛋液发白，（牙签插入蛋液中不倒即可）泡打粉和面粉混合...
![12连模具·纸杯蛋糕（自我记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的12连模具·纸杯蛋糕（自我记录）方法]( "12连模具·纸杯蛋糕（自我记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的12连模具·纸杯蛋糕（自我记录）方法")
发表于：04-06
女儿很喜欢吃纸杯蛋糕，之前用的硬纸杯做，昨天买了12连的模具，今天试了新模具，记录一下。今天加了草莓🍓，有点酸，下次换别的试试，感觉时间可以缩短10分钟的话，口感会更棒！而且这个量我做了12个模...
![12连蛋糕模抹茶杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的12连蛋糕模抹茶杯子蛋糕方法]( "12连蛋糕模抹茶杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的12连蛋糕模抹茶杯子蛋糕方法")
发表于：04-15
适用12连蛋糕模的杯子蛋糕，我使用的12连模具的尺寸是35*26.5cm，建议烤箱内胆37cm以上使用。用料鸡蛋4个低筋面粉70克玉米油40克牛奶40克糖53克（用于蛋清）糖23克（用于蛋黄）抹茶粉3g12连蛋糕模...
![纸杯蛋糕（正好六连杯的量）食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯蛋糕（正好六连杯的量）方法]( "纸杯蛋糕（正好六连杯的量）食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯蛋糕（正好六连杯的量）方法")
发表于：09-05
方子量正好是一个六连纸杯模具的量。方便大家删减。用料鸡蛋（70克以上）一只酸奶20克低粉25克玉米油12克细砂糖25克六连模具一个纸托六个纸杯蛋糕（正好六连杯的量）的做法事先放好纸托选择个...
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