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  • 松露鸡蛋羹如何做才美味,怎么做松露鸡蛋羹简单又好吃
    发表于:10-26
    用料鸡蛋3个温水500克香葱若干香油少许松露鸡蛋羹的做法把两碗水(500g)煮沸,将浓汤宝倒入沸水中化开,冷却到室温拿出三个鸡蛋,把鸡蛋打匀,缓缓倒入冷却了的汤里面下层蒸锅加凉水煮沸,之后加入...
  • 松露炖鸡如何做才美味,怎么做松露炖鸡简单又好吃
    发表于:10-17
    黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸(包括人体不能合成的8种必需氨基酸)、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、钙、磷、硒等必需微量元素,以及鞘脂类、脑苷脂、神经酰胺、三萜、雄性...
  • 黑松露蒸鸡如何做才美味,怎么做黑松露蒸鸡简单又好吃
    发表于:11-18
    松露英文叫Truffle,香气馥郁。松露与鹅肝酱和鱼子酱同称为三大珍品,欧洲人誉为「餐桌上的钻石」。今天按照滇菜的做法来做一道黑松露蒸鸡。用料黄毛走地鸡1只葱、姜、花椒、红枣、盐、料...
  • 黑松露炖鸡如何做才美味,怎么做黑松露炖鸡简单又好吃
    发表于:07-22
    用料跑山鸡1只黑松露5颗姜两片片黑松露炖鸡的做法超大黑松露5颗切成片土鸡一只焯水,加适量水,放入姜片,水开了放入黑松露同炖。这个有黑松露就够了,加适量盐,不需要放其它材料和调料,很美味,...
  • 黑松露蒸蛋羹的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-29
    消耗鲜冻的黑松露,我,责无旁贷!小贴士置顶🔝1、鸡蛋里加淡盐就行,因为最后还要淋蒸鱼豉油,加多了盐会⋯⋯咳咳咳咳⋯⋯2、调蛋液一定要用温开水、温开水、温开水,蒸出的蛋羹才细滑柔嫩;3、蛋...
  • 地道的黑松露炒蛋怎么做,如何烹饪黑松露炒蛋才更好吃
    发表于:04-05
    一整盘吃起来山野味十足,鸡蛋咬下去蓬松柔软,夹着松露片一起,强烈的奇香直窜鼻腔,余味在唇齿间挥散不去,还在嘴里开出了一朵小小的烟花。用料黑松露1颗鸡蛋3个盐2克黑胡椒适量欧芹碎适量黑...
  • 松露煎蛋如何做才美味,怎么做松露煎蛋简单又好吃
    发表于:12-19
    用料鸡蛋吐司松露松露煎蛋的做法食材很简单,新鲜的鸡蛋加全麦吐司,先用黄油把吐司烤一下会更好吃。不用放油,直接在Ballarini不粘锅里打入鸡蛋,小火慢煎。等蛋白凝固蛋黄半熟,就可以关火出...
  • 黑松露鸡蛋羹 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的黑松露鸡蛋羹 by wqy方法
    发表于:04-30
    用料鸡蛋1个温水180ml盐适量黑松露0.5个黑松露鸡蛋羹bywqy的做法黑松露洗净半个切片适量盐加入180ml温水加拌均匀(基本1个鸡蛋需要120~180ml水)在盐水内打入一个鸡蛋继续搅拌用滤网过滤蛋...
  • 松露炖鸡汤如何做才美味,怎么做松露炖鸡汤简单又好吃
    发表于:11-29
    收到别人送的一些松露才知道原来松露长这样!送的是松露干,一片一片的像小木头片,直接生吃就像嚼木头片一样,不过嚼着嚼着还有点弹性~味道嘛,难以形容,只能说万千味道集于一体,很奇妙的感觉。...
  • 地道的松露鸡腿卷怎么做,如何烹饪松露鸡腿卷才更好吃
    发表于:02-26
    用料盐胡椒粉迷迭香洋葱140g蘑菇95g松露25g黄油15g青豆25g时蔬30g橄榄油10g鸡腿肉800g鸡清汤40g淡奶油15g马苏里拉芝士20g松露鸡腿卷的做法取800g鸡腿肉花刀片开,撒上少量盐和胡椒粉,放...
  • 松茸鸡蛋羹如何做才美味,怎么做松茸鸡蛋羹简单又好吃
    发表于:09-11
    松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”!松茸不仅营养均衡、充足,而且还有提高免疫力、抗衰老、养颜、促肠胃保肝脏等多种功效。用料松茸1个鸡蛋1个盐适量生抽适量松茸鸡...
  • 黑松露蒸蛋如何做才美味,怎么做黑松露蒸蛋简单又好吃
    发表于:12-11
    冬季是新鲜黑松露的季节,买了些黑松露,今天吃黑松露蒸蛋。黑松露真是个神奇的东西,很小一块儿就能切出很多片。另外,最近疫情当前,温野菜涮涮锅家的原材料低价卖了,我跟他们买了些朝一鸡蛋,无...
  • 黑松露焗鸡如何做才美味,怎么做黑松露焗鸡简单又好吃
    发表于:06-20
    这是香港一米其林餐厅大厨提供的食谱,简单,好味!用料鸡半只盐三克沙姜粉一小勺鹰栗粉一小勺葱几根鲜冬菇五朵花生油适量黑松露酱适量黑松露焗鸡的做法备齐食材除菇、黑松露酱外,所有村料捞...
  • 松露鸡蛋杯如何做才美味,怎么做松露鸡蛋杯简单又好吃
    发表于:01-07
    黑松露的香气被封锁在鸡蛋杯里,一口挖下去,非常惊喜哦!用料鸡蛋3个胡萝卜1/3个火腿一小块洋葱1/6个黑松露1个盐适量松露鸡蛋杯的做法准备材料胡萝卜削皮,和洋葱、火腿切成小丁。黑松露洗净...
  • 黑松露煎蛋如何做才美味,怎么做黑松露煎蛋简单又好吃
    发表于:04-29
    松露是一种非常珍贵的食用菌,被称为可以吃的钻石。一颗上好的松露应该非常结实、紧凑,入手感很重,不像蘑菇那么松软。行家在购买前一定会仔细辨别松露的气味,这种非常独特且难以形容味道是...
  • 松露手撕鸡如何做才美味,怎么做松露手撕鸡简单又好吃
    发表于:04-17
    鸡料理里,我最喜欢海南鸡饭和盐焗鸡,手头材料齐全,参照Youtube上客家人马小坏的手撕鸡做法,先来试手松露手撕鸡用料龙岗鸡1只葱2根姜,拍松1块盐焗粉:沙姜粉10-15克海盐5克糖5克松茸粉随意麻...
  • 松露蒸蛋如何做才美味,怎么做松露蒸蛋简单又好吃
    发表于:07-25
    松露的浓郁芬芳与蛋液充分融合,一个字,鲜用料鸡蛋3个温水适量松露5个盐适量松露蒸蛋的做法松露洗净,很多人觉得松露难清洗,我觉得比起鸡枞,松露实在是太好清洗了吧!!!先用水清洗一下,用手搓搓,把...
  • 松露炒鸡蛋如何做才美味,怎么做松露炒鸡蛋简单又好吃
    发表于:05-16
    法国有个谚语:“如果战争来了,带着你的妻子带着你的松露赶快跑”,可见松露的尊贵身份。这款松露炒鸡蛋也是皇室贵族结婚仪式中要吃的一道“补品”。用料鸡蛋2个,盐1克松露1.5橄榄油3克松露...
  • 松露羹如何做才美味,怎么做松露羹简单又好吃
    发表于:03-31
    人间四大美味之一的松露用料松露一个面粉适量克牛奶一盒黄油少许鸡汤一碗盐少许白胡椒粉少许松露羹的做法松露洗净切片放进搅拌机加牛奶打碎待用热锅放黄油加面粉炒香倒入打好的牛奶松...
  • 露露鸡蛋如何做才美味,怎么做露露鸡蛋简单又好吃
    发表于:12-13
    哈哈讨厌老妈做的炒鸡蛋又油又咸!就倒露露进去~哈~~好好吃~要开始改变对鸡蛋的看法啦~用料鸡蛋露露~~露露鸡蛋的做法略...
  • 黑松露焖鸡如何做才美味,怎么做黑松露焖鸡简单又好吃
    发表于:12-12
    餐桌上的钻石-----黑松露特点:营养丰富,保健养身,口味鲜美。黑松露,也称块菌,猪拱菌,是一种生长于地下的野生食用真菌,外表崎岖不平,色泽介于深棕色与黑色之间,呈小凸起状,遍及灰色或者浅黑色与...
  • 地道的黑松露煎鸡蛋怎么做,如何烹饪黑松露煎鸡蛋才更好吃
    发表于:04-11
    一直以来松露就是西餐桌上最闪耀的那颗星,所以大家对松露的概念大多停留在西餐上。其实黑松露是一种很容易入菜的调味食材,所以今天给大家介绍一款黑松露中式做法,简单快手而且,在家一样能...
  • 黑松露鸡汤如何做才美味,怎么做黑松露鸡汤简单又好吃
    发表于:10-24
    用料土鸡一只姜两小块盐适量黑松露3个(我是用的大号的)水适量黑松露鸡汤的做法土鸡坎块洗净放入砂锅,大火煮开调小火慢炖两个小时准备3-4个黑松露用刷子刷干净,切片,下锅20分钟后关火...
  • 松露蒸蛋羹如何做才美味,怎么做松露蒸蛋羹简单又好吃
    发表于:12-04
    难得口福。松露怎么吃,还真是从来没想过,好在有包教一切的网络。就从最简单的蒸蛋羹开始。其实最省事的做法是把松露和鸡蛋一起搅拌一起蒸,不过松露会沉底,显示不出这蛋羹的特别。费事一点...
  • 松露炒蛋如何做才美味,怎么做松露炒蛋简单又好吃
    发表于:08-16
    选择用松露加工成菜肴的有许多种,最基础的无外是配蛋白质提升它的味道。最简单的食材把味道提升到极致,丝毫不浪费,用料鸡蛋3个全脂牛奶30克橄榄油30克盐适量黑松露油一茶匙松露炒蛋的做...