相关闷茄的最好吃的做法

闷茄炒面

发表于：12-14

我在BBC上看中国美食之旅上看到的一道菜，挺简单的，味道又好。不过那个女主持让人很无语，一个华侨几乎不大懂地道中国菜，她的所谓中国菜完全是外国人的思维在里面。片子到庭好看的，有空闲的...
闷油茄子

发表于：05-13

我家人爱吃用料茄子5个蒜2瓣青椒5个干辣椒2个油30克盐1勺生抽1勺酱油1勺闷油茄子的做法把茄子洗干净切成一条一条的，用盐料酒淹几分钟，然后把水拎干最后放入菜籽油把姜蒜爆炒，把拎干的茄...
油闷茄子

发表于：06-23

干煸茄子，不用放水，煸至茄子变软加生抽，加蚝油，翻炒均匀即可。用料茄子4个蒜4瓣酱油生抽一勺蚝油一勺糖少许油闷茄子的做法油热后，放入蒜、姜片、青葱、干煸茄子，不用放水，煸至茄子变软加生抽...
咸鱼闷茄子

发表于：08-23

用料茄子两条编的咸鱼两条咸鱼闷茄子的做法茄子切成条，用水泡一下晾干，咸鱼切成块，油锅放油多过炒菜的油，放茄子条去炸，之后再炸咸鱼，全部炸好以后，姜蒜还有一点红辣椒炒，之后放茄子咸鱼一起下...
闷茄子🍆

发表于：09-22

身为中奖绝缘体，2021一开始收获了一份好运，中了5斤茄子。😄用料茄子2个盐5克玉米淀粉适量小葱2根油适量以下酱汁部分：蒜蓉20g生抽1勺耗油1勺糖半勺水适量闷茄子🍆的做法这是5斤茄子，😄，随意...
番茄闷豆腐

发表于：02-10

因为疫情居家办公一个多礼拜，好久没进厨房的我这些天中午可以在厨房里尽情发挥，今天突然想吃点酸甜香的菜，就想起了这道菜。用料西红柿4个豆腐2块盐3克蒜苗1根生抽1勺五花肉50克番茄闷豆...
茄子闷面

发表于：09-26

用料茄子1个鱿鱼干¼只虾米少许胡萝卜½根青辣椒2根大葱1根蒜3瓣酱油1勺盐少许蚝油1勺豆瓣酱1勺茄子闷面的做法胡萝卜辣椒大葱鱿鱼干蒜虾米切丝备用茄子切块（我喜欢不削皮的）圆面条起锅...
面闷茄子

发表于：12-22

小时候经常吃，妈妈的味道用料茄子1个盐适量葱1根调料适量鸡精适量面闷茄子的做法绿皮茄子一个（其它皮的也可以）切丁，切葱锅中放油（多点）放茄子一层茄子一层面（往上可以重复）加入生命的源泉，把葱...
西红柿茄子闷闷面

发表于：07-14

懒癌晚期必备用料茄子随意个蒜随意瓣酱油随意勺盐随意克西红柿随意个西红柿茄子闷闷面的做法1、茄子去皮切丝，西红柿切块，蒜切末。2、炒锅下油，小火烧热放入茄丝、放盐翻炒，切丝会很快变软...
番茄闷饭

发表于：05-14

用料西红柿米饭豌豆香菇火腿胡萝卜番茄闷饭的做法米和水1:1，因为番茄会出汁，滴几滴香油（还可以加玉米粒和香肠粒）跳至保温后闷5分钟，加适量酱油、盐和味精。...
番茄闷鱼

发表于：09-17

这个菜完全是自己在川菜的基础上改变后而成的，这个菜最主要的就是用郫县豆瓣酱，整道菜很简单吃起来带着微微的麻辣和豆瓣酱的香味以及番茄中带有的酸甜吃起来真的很好吃！用料草鱼500g番茄...
闷茄子

发表于：01-15

用料茄子2小个面粉鸡蛋1个水葱姜蒜八角番茄1个盐鸡精味精闷茄子的做法面粉加鸡蛋，加水和成面糊茄子裹上面糊，油炸金黄出锅备用葱姜蒜八角爆香，加入番茄炒出汁加入炸好的茄子，加水，闷煮一会...
番茄闷鱼

发表于：06-20

贝姐做的番茄闷鱼上桌秒光那种妞说有了这锅做菜都变得简单在也不怕油溅出来了做菜都做出了成就感我每次都夸她有大厨的天份这样她才有动力继续做菜给我们吃😋假期来临厨房就交给你了😆...
肉闷茄子

发表于：08-26

夏天了，茄子大量下来了，妈妈做的味道特别好吃！根本吃不够，配着米饭，特别香！用料园茄子2个后腿肉1斤小葱5根姜1块盐蚝油老抽鸡精香油食用油佐料大全花椒肉闷茄子的做法先把肉剁成肉馅，肉馅剁好...
闷茄子吗

发表于：06-29

用料茄子1个蒜2瓣生抽1勺糖适量海鲜酱1勺姜适量片葱适量根虾仁适量干香菇适量香肠适量淀粉水一碗料酒一勺闷茄子吗的做法海鲜酱如果没有用耗油应该也一样吧，加生抽.糖。料酒调成酱汁加...
酱闷辣茄子

发表于：10-03

酱闷茄子应该是东北人很爱的一道家常菜，我爱它，更多的原因是它有妈妈的气息，有儿时的回忆。这道菜很下饭，是否放辣椒随个人的口味。用料长茄子随意青椒随意香其酱适量葱适量姜适量蒜适量八...
牛腩闷番茄

发表于：08-10

用料牛腩500克姜适量料酒适量水适量酱油适量五香粉一小勺番茄3个牛腩闷番茄的做法把牛肉洗干净切小块，锅里下水下料酒姜片煮开把切好的牛腩放进去关火，泡5到10分钟倒出血水清洗干净！锅里...
番茄闷饭！

发表于：11-06

美味可口！简单易做的闷饭，吃了还想来一碗^O^用料番茄1个杂梁米干山药20克黄芪5克番茄闷饭！的做法山药泡软！米洗净，倒入锅中。把番茄整个放在米饭上面一起煮，等饭熟了，差不多番茄也软烂了，去皮...
番茄油闷虾

发表于：04-23

用料鲜虾30只番茄（熟透的比较好）小香葱，油，盐，糖，蒜。番茄油闷虾的做法1.材料处理：鲜虾开背，挑出虾线。小香葱切碎，大蒜拍碎，番茄去皮切丁。2.小锅加热油，六成热。开背的炸逐个放入炸熟。避免浪费...
酱闷茄子

发表于：03-10

用料茄子1个豆瓣酱5g郫县豆瓣酱5g生抽5g红烧酱油5g料酒5g耗油5g盐1g（可以不用加）葱花20g蒜4瓣姜1片尖椒1个肉馅150g食用油500g水150g酱闷茄子的做法原料茄子切条炒锅倒入食用油，烧热后放...
茄子闷

发表于：02-27

一直不知道茄子怎么吃法，于是自创了用料茄子1个盐少许克蚝油2勺蒜根据口味3瓣糖少许克油少许克生抽2勺酱油2勺茄子闷的做法调酱汁蒜姜辣椒切好备用嫌弃费油，用清水先焯熟，过水备用成品...
辣闷茄子

发表于：07-24

用料茄子3个辣酱适量蒜片适量胡椒盐适量辣闷茄子的做法茄子洗干净去蒂，对半切，每个茄子竖着划3刀。热锅冷油，倒入比平常炒菜多点的油，放入几片蒜，出香味，把茄子放入进去，先放反面，反面紫色部分...
番茄酱闷虾

发表于：06-21

虾，番茄酱，油，盐用料虾少许青瓜一条番茄酱闷虾的做法准备少许虾，数量因人而异。炒虾，五分钟后添加番茄酱闷至熟透。切少许青瓜备用摆盘...
酸辣闷茄子

发表于：08-19

阿姨拿手菜之二。酸酸甜甜辣辣的，很特别的味道。用料茄子两根食用油适量荤油一勺油辣子一勺糖一勺半镇江香醋一勺盐半勺葱末少许酸辣闷茄子的做法茄子用滚刀切薄片，这样入味。热锅加油。...
番茄闷排骨

发表于：05-20

以前奶奶最喜欢做这道菜，可惜再也吃不到了，只有味道是有记忆的。用料排骨500克小番茄20个花椒3克干辣椒5克香菜/葱花5克冰糖10克番茄酱50克料酒10ml番茄闷排骨的做法1、小番茄切半，排骨剁...