-
发表于:12-22
跟着下厨房一位博主悄悄改动,希望不要说我盗窃哈哈哈。如有侵权啥的,告知我,删除哈哈😃用料白:低筋面粉270-300克植物油120克水90克白糖30-50克盐5克红:低筋面粉270-300克植物油20克水90克...
-
发表于:06-26
来自《手感烘焙圣经》“这款饼干大片又奢侈,叫人完全无法抗拒,绝对能满足嗜甜点者的口腹之欲”可随个人喜好将加入的白巧克力换成剁碎的核桃或夏威夷果。份量:约18片准备时间:15分钟(+放凉10...
-
发表于:12-20
用料肥牛80克番茄80克洋葱55克意大利面60~75克茄意欧浓缩番茄膏适量控糖15号番茄意大利面的做法肥牛切片,洋葱、西红柿切丁肥牛煸炒出油,放入洋葱丁,再放入西红柿再添水,煮面Ps:洋葱胡萝卜豆...
-
发表于:08-11
大婶儿牙套期😷什么软和什么烂乎就吃什么了🍼带骨头的,硬的,炸的,带汽儿的,咱们暂时白白吧🙊🙊用料软软烂烂就是我牙套大婶的病号饭😁的做法什么省牙吃什么呗...
-
发表于:08-12
每天都在想买什么菜,太头疼了,突然想吃糯米饭,于是想起了做个加大号的糯米鸡🐔。用料荷叶1张香菇2朵鸡腿1只糯米250克腊肠1条板栗5粒加大号的荷叶糯米鸡的做法提前一晚浸泡好糯米,第二天起...
-
发表于:02-28
厨房里找大尺寸的蛋糕方子好难~参考前辈的做法,看了数不清的评论,自己试做了一回,做个记录,如后续有更好的调整办法会更贴。仅供需要的人参考。家里没有深烤盘,我用的35*25*3.5的三能金盘,用...
-
发表于:11-06
纸杯蛋糕不仅好吃,还方便携带,出去做活动时着饿了就吃两个🥰这个方子组织细腻,柔软,气孔均匀,不塌陷。用料鸡蛋5个低筋面粉80克牛奶60克玉米油50克细砂糖50克柠檬汁几滴纸杯蛋糕,细腻柔软,不...
-
发表于:08-29
喜欢吃趣多多,就是喜欢吃里的巧克力,喜欢吃那种软曲奇的口感,所以一直想做出自己喜欢吃的口味趣多多参考《巧克力曲奇-纽约时代周刊终极配方(德州农民)》和《香草海盐巧克力大曲奇》及其他...
-
发表于:04-24
用料龙井2克枸杞子5粒菊花3朵干金银花0.5克干玫瑰花3朵开水根据你瓶子的容量加入开水。大号龙井金菊枸杞茶的做法放入龙井。👍👍^_^放入菊花三朵。^ω^😍😍放入玫瑰。😘😘☺放入金银花...
-
发表于:07-29
借图本方是三能28×28金盘的量哦10寸圆盘参考另一个方子用料面粉240克水130克糖12克盐2克油16克酵母3克披萨酱芝士碎培根4片洋葱香菇玉米青椒大虾9只加大号披萨的做法tips小贴士和好面...
-
发表于:02-07
一直一直喜欢吐司类,各种基础吐司和吐司衍生物,哈哈哈,来吧,新买了1200克大吐司盒,因为家里是六十升烤箱,还好放下啦用料中种面团克高筋面粉520克牛奶或水300克鲜酵母30克主面团糖120克盐10...
-
发表于:05-20
布里欧修汉堡包,面包松软,超多肉汁,但不会出现面包吸收肉汁软塌塌的情况,吃起来口感不要太舒服!如果追求更极致的口感,还可以在切开面包后,稍微用平底锅煎一下面包,制造与肉饼的隔水层。配料的...
-
发表于:02-24
鸡胸肉最好吃的做法!用料去皮鸡胸2块盐15g黑胡椒粉20g燕麦400g中筋面粉50g+250g玉米淀粉50g大蒜粉20g孜然粉18g辣椒粉8g鸡蛋2颗植物油适量中山大道1538号炸鸡排的做法鸡胸肉平切,但边缘...
-
发表于:07-16
学厨烘培达人-橘橘橘子Chefmade学厨黑色长条(WK9038)用料材料黄油60g糖40g炼乳15g酸奶35g鸡蛋1个低筋面粉65g泡打粉2g装饰黑巧克力适量黄油适量糖粉100g蛋清20g红色素一滴蓝色素一滴绿色...
-
发表于:03-02
用料高筋面粉500克纯牛奶300克糖100克酵母5克无铝泡打粉5克盐5克黄油50克鸡蛋1个绿豆沙馅300克超大号日式绿豆包的做法除豆沙馅和黄油外所有材料混合好加入厨师机搅拌,20分钟左右出手套...
-
发表于:12-04
🍉小敏(12个“方形中号”)🍉丫丫妈妈(20个“kitty大号”)🍉李姐(8个“方形中号”)🍉Qungyang妈妈(6个小号/6个中号/4个大号)用料🍉蛋黄糊:1)蛋黄10个2)砂糖20克3)油60克4)牛奶70克5)面粉90克🍉蛋白...
-
发表于:10-24
做了1000克的大号吐司,真的好大呢特别爱做吐司,这成品了真是看着爽回家带给老爸带了3个峰,哥哥放学回来吃了一个用料高筋面粉550克细砂糖55克全蛋液86克盐8克奶粉20克水285克鲜酵母17克黄...
-
发表于:03-23
马达加斯加巧克力核桃布朗尼【491克】85克……全蛋100克……黄砂糖/赤砂糖100克……黄油50克……64%黑巧克力(Manjari64%)6克……可可粉20克……玉米淀粉70克……核桃(格勒诺布尔Greno...
-
发表于:06-03
【自用菜谱】寻寻觅觅没买到可以做蛋饺的勺儿,但是又挺想做点儿年味,刚巧家里的平底锅🍳要换新了,Costco逛到一套三个的不粘锅,8”,10”,12”,三个一共27.99刀加税,折合200块人民币😁于是果...
-
发表于:11-13
用料牛肋条1000克烧烤腌制料黑胡椒粉料酒盐油耗油烤大牛肋条配方一号的做法牛肋条切大块加烧烤腌制料黑胡椒盐油料酒耗油串好上下火230度烤22分正15分撒料翻过来5分撒料再烤2分试试味...
-
发表于:05-19
家有娃,吃的就要丰富有趣。注:调料根据自己的土豆大小多少调整,辣椒粉少放或者不放,我的这个辣椒粉放很多都不辣😂用料土豆4个大小像大号橘子🍊一般盐5克(1tsp)蒜粉5克圆葱粉2.5克(1/2tsp)...
-
发表于:03-23
在下厨房多位厨友方子基础上,结合自己的经验改良而成。长帝25B烤箱。用料饼底材料:高粉250g温水150ml酵母3-4g橄榄油少许盐2g红酱材料:番茄沙司一瓶约200-250ml洋葱末、蒜末一小捧橄榄油2...
-
发表于:12-19
最近迷上了牛肉汉堡🍔,试着动手做一做,超大号,大到无从下口,饭量小的表示一个能顶三顿饭,该配料我只做了三个,所以个头比较大,可以自行调整为5到6个用料牛肉胚🥯牛肉约300克盐1小勺料酒1勺可...
-
发表于:02-28
在大邑有三十年的历史追求得就纯天然食材让美食进入千家万户地道成都味用料盐克大邑老字号古古兔脑壳的做法每天给兔子刷牙剪m加入葱姜料酒去腥这个图片就不发了然后沸水煮去xue水放入...
-
发表于:11-20
用料鸡蛋3个淡奶油100克糖18克牛奶59克蛋挞挞液(大号8个量)的做法淡奶油+牛奶搅拌,再+糖搅拌至融化,再+蛋黄3个,搅拌,倒入蛋挞皮中烤箱预热,230度12-15min...