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  • 甜脆青梅如何做才美味,怎么做甜脆青梅简单又好吃
    发表于:04-06
    小学时候吃过学校门口老阿婆腌制的梅子,那味道至今难以忘怀!现在好多年过去了,再也没有吃到过!在下厨房找到类似的腌制方法,就来试一下吧!用料盐100克青梅2斤糖500克甜脆青梅的做法强迫症患...
  • 青梅汁与副产品酸酸甜甜的梅子食谱大全及做法,烹饪好吃的青梅汁与副产品酸酸甜甜的梅子方法
    发表于:06-27
    青梅之前的准备工作请点链接青梅酱请点链接青梅系列饮品:青梅露:青梅酒:用料青梅650g黄冰糖650g苹果醋130g青梅汁与副产品酸酸甜甜的梅子的做法将青梅和黄冰糖称量好一层冰糖一层青梅放入...
  • 腌制甜青梅如何做才美味,怎么做腌制甜青梅简单又好吃
    发表于:09-21
    兔子家乡盛产青梅,青梅果大、肉厚、核小、酸度高,能够被用来制作成有干湿梅、咸水梅、蜜梅、酥梅、陈皮梅、情人梅、相思梅、甘草梅、话梅等,还有梅酱、梅酒、梅汁等几十种。这是其中之一...
  • 脆脆甜甜的凉拌青木瓜食谱大全及做法,烹饪好吃的脆脆甜甜的凉拌青木瓜方法
    发表于:12-16
    高中时候在河口同学那吃过,有机会请教后尝试了一下,好吃!用料小青木瓜4个醋适量小米辣适量普通调味料适量脆脆甜甜的凉拌青木瓜的做法青木瓜削皮,去籽,切片或切丝(我发现黄一点的木瓜,又脆又...
  • 2021糖腌脆青梅食谱大全及做法,烹饪好吃的2021糖腌脆青梅方法
    发表于:11-08
    每年都要腌很多青梅今年才准备18斤青梅来腌还没腌好现在就被我吃掉快5斤梅子了🙈用料梅子很多白糖很多盐适量2021糖腌脆青梅的做法脆的大大个的1洗干净.2挑掉屁屁3.然后搓盐杀青腌制一...
  • 腌脆青梅如何做才美味,怎么做腌脆青梅简单又好吃
    发表于:02-28
    单纯的动机,看了海街日记后想做的。用料青梅2斤冰糖400克盐每瓶10克腌脆青梅的做法去蒂冲洗干净。加盐,盐含量要高,才可以将青梅初步脱水,浸泡3小时。将浸泡后的青梅表面晾干。等待入罐。...
  • 「百合花开」青梅的各种做法:酸甜梅 梅子醋和青梅酒食谱大全及做法,烹饪好吃的「百合花开」青梅的各种做法:酸甜梅 梅子醋和青梅酒方法
    发表于:03-26
    又到一年青梅季。青梅一年一季,每年只有十五天的采摘期。而且极难保存,放冰箱都没用,一到货就要处理。每年我都要泡青梅酒,一般三个月就可以喝,但越久越醇,味道也会更好。喝的时候找个小杯,加...
  • 正宗美味的小满青梅酒、青梅冰、脆青梅、青梅糖醋排骨怎么做
    发表于:12-30
    四月下旬,小满者,物致于此小得盈满。作为夏天的第二个节气,此时小麦开始灌浆,却还没完全成熟,尚未大满,所以称作小满。这时候有7千年历史的青梅上市了,但只有2-3周,为了把专属小满的清爽滋味保...
  • 青梅酒/青梅露/盐渍青梅(咸青梅)记录食谱大全及做法,烹饪好吃的青梅酒/青梅露/盐渍青梅(咸青梅)记录方法
    发表于:01-11
    用料青梅5斤黄冰糖1.5千克盐400克玻璃罐若干九江双蒸53°适量盐(泡水用)20-30克青梅酒/青梅露/盐渍青梅(咸青梅)记录的做法准备罐子,最好玻璃罐,可以看到变化把罐子冷水下锅,可蒸可煮,水开后小...
  • 初夏一颗冰镇脆梅 甜脆爽的青梅吃法食谱大全及做法,烹饪好吃的初夏一颗冰镇脆梅 甜脆爽的青梅吃法方法
    发表于:07-12
    用酸酸的青梅做成的脆梅,脆甜脆爽的,放冰箱冰过,吃一颗,是初夏里的一丝凉风。青梅含有柠檬酸,苹果酸,能够生津止渴,还能够消除我们的疲劳,大大的刺激食欲。用料青梅1斤盐50克糖200克水1斤初夏...
  • 自腌甜青梅如何做才美味,怎么做自腌甜青梅简单又好吃
    发表于:03-07
    喜欢吃小零食的又喜欢捣腾的我,就喜欢腌制各种小玩意ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘无任何添加剂,闻着那阵阵青香味,醉了我的心。用料青梅5斤冰糖2.5斤盐适量白沙糖少许自腌甜青梅的做法青...
  • 青脆梅(潮汕青竹梅)食谱大全及做法,烹饪好吃的青脆梅(潮汕青竹梅)方法
    发表于:03-22
    青竹脆梅,潮汕地区的最爱。有敛理肠,生津止渴等等。现在开始做青竹梅,夏天拿出来吃,真的特别舒服,缓解疲劳哦,清喉利咽,还能养颜美容哦。用料甜脆梅做法:青竹梅3斤(1500克)腌制粗盐225克白砂糖9...
  • 爽口脆青梅如何做才美味,怎么做爽口脆青梅简单又好吃
    发表于:11-24
    原以为青梅只能酿成青梅酒,没想到还能做脆青梅当零食吃,简单方便又好吃。用料青梅500克冰糖250克盐30克爽口脆青梅的做法青梅在水中清洗干净浸泡15分钟,用牙签把黑色蒂去掉。把30克盐泡成...
  • 酥甜青竹梅如何做才美味,怎么做酥甜青竹梅简单又好吃
    发表于:11-20
    表姐家讨来的方法,为了记存,才写下此方用料青梅5斤粗盐100克糖5斤酥甜青竹梅的做法先扎几个小孔,搓盐两遍,泡两天盐水,大热天的,一天换几次盐水,两天后用牙签去梅蒂稍微晾干水分,糖撒遍梅表面,...
  • 酸甜青梅如何做才美味,怎么做酸甜青梅简单又好吃
    发表于:06-30
    青梅,酸酸的。每次一提到它或者看到它,都会流口水。它上市是在每年的春末夏初吧,就是农历三月份那样,上市期很短。没几天就完了。所以稍不留神就又得等一年了。青梅的简单做法一般都是喜欢...
  • 脆青梅如何做才美味,怎么做脆青梅简单又好吃
    发表于:03-28
    青梅时节,自己动手,干净卫生还不含防腐剂。本着懒人的宗旨,做法能简便的步骤尽量简便。出品酸酸甜甜,脆脆爽爽。完全不输外面买的呀!喜欢青梅的伙伴可以试试。用料青梅三斤糖克脆青梅的做法...
  • 梅子露、青梅酒、脆梅、梅子酱、青梅酵素、          梅精、梅子醋、紫苏梅食谱大全及做法,烹饪好吃的梅子露、青梅酒、脆梅、梅子酱、青梅酵素、          梅精、梅子醋、紫苏梅方法
    发表于:05-25
    青梅的各种玩法,存做法用料梅子的各种玩法爱心梅子露、青梅酒、脆梅、梅子酱、青梅酵素、梅精、梅子醋、紫苏梅的做法梅子的选择梅子露的制作青梅酒的制作梅子酵素的制作梅精的制作梅子...
  • 紫苏甜脆梅如何做才美味,怎么做紫苏甜脆梅简单又好吃
    发表于:06-13
    用料紫苏半斤青梅10斤盐500克糖6斤冰糖2斤紫苏甜脆梅的做法1、青梅洗净沥干水份2、十字划刀3、倒入盆中加一把粗盐搓至盐消失出水4、加入清水泡至一夜,捞出梅子用清水漂洗,2-3小时换一次...
  • 糖渍青梅脆如何做才美味,怎么做糖渍青梅脆简单又好吃
    发表于:12-06
    没有做好后的图。放了腌制过程中的图片。用料青梅1000克盐100克糖一斤左右糖渍青梅脆的做法青梅洗净晾干备用。用刀拍裂口或者拍不动的切几刀。青梅放盆里加入盐抹匀放置3小时候加入净...
  • 地道的脆青梅怎么做,如何烹饪脆青梅才更好吃
    发表于:07-13
    【脆青梅】嘎嘣一咬,酸甜生津,尝尝古人初夏的滋味!清《清嘉录》顾禄原文:立夏日,家设樱桃、青梅、麦蚕、窨糕等物,饮烧酒名曰立夏见三鲜。功效:生津止渴、活血化瘀。用料诏安青梅3斤白砂糖2斤...
  • 酸甜脆梅如何做才美味,怎么做酸甜脆梅简单又好吃
    发表于:02-24
    材料简单。就是费时间而已用料硬脆青梅4-5月份的2斤粗盐约150-200克白糖适量酸甜脆梅的做法先洗干净青梅。再把整个青梅砸裂,用粗盐➕矿泉水浸泡一天一夜浸泡到看着颜色都变黄后,捞出洗...
  • 青梅酒|酸酸甜甜的春日食谱大全及做法,烹饪好吃的青梅酒|酸酸甜甜的春日方法
    发表于:03-30
    蹭了朋友两年的梅子酒觉得真的是人间美酒🍷忍不住自己对它下了手因为我家的容器都比较小所以买的梅子、黄冰糖、以及高粱酒都是小份的事实证明小份的是正确的🙆‍♂️自从喝了小林的梅子...
  • 来自青梅之乡的脆脆青梅食谱大全及做法,烹饪好吃的来自青梅之乡的脆脆青梅方法
    发表于:03-16
    还记得每到炎炎夏日,您总会拿出一坛老到不知年份的咸梅子,泡水给我们解暑,说“梅子凉,喝了不会热喽”!如今又是一年青梅时,我也开始腌梅子了,春天稍纵即逝,唯有把春天的味道酿成美食,任时光流逝...
  • 甜脆梅如何做才美味,怎么做甜脆梅简单又好吃
    发表于:12-22
    第一次做甜脆梅,很成功,明年可以早点加量做了,记录起来,不然真的忘得一干二净用料青梅适量粗盐适量白糖适量甜脆梅的做法挑个周末,天气真好,青梅也很好全部都是手摘的,这个小桶能装二十来斤先...
  • 2022腌制甜脆梅③食谱大全及做法,烹饪好吃的2022腌制甜脆梅③方法
    发表于:02-19
    2022.3.30汕尾摘的梅子,3.31中午快递到家。到货立马处理!用料青梅20斤粗盐2斤白糖用了10多斤2022腌制甜脆梅③的做法第一天①:3.30摘的梅子,有一些也黄了老了,31下午收到快递第一时间打开包...