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发表于:06-19
用清远鸡做了家常版麻椒鸡光盘证明了受欢迎程度用料清远鸡1只洋葱1片姜片1片料酒1勺麻椒花椒1勺料汁⬇️⬇️⬇️生抽3勺醋2勺糖1勺盐,鸡精少许鸡汤3到4勺蒜末1头辣椒油,白芝麻粒如有就放香菜...
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发表于:08-21
新手小白也能做出美味家常菜^_^用料鸡蛋3只青椒5只二和嫁嫁牛肉酱2勺生抽少许盐少许家常版青椒炒鸡蛋的做法准备鸡蛋三只、青椒五个、二和嫁嫁牛肉酱2勺鸡蛋打散,青椒切块备用鸡蛋过油...
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发表于:08-03
人家都喜欢吃辣,之前四川回来,就对这一道椒麻鸡念念不忘,所以今天打算自己试菜。第一次做,整体还算成功,至少色和味都尚可,香还不够,下次再琢磨。用料大葱1根鸡腿2只花椒30青椒1个香菜5根生抽...
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发表于:06-01
用料鸡小半只尖椒6只姜片蒜瓣花椒适量盐适量白糖克料酒适量家常尖椒鸡的做法鸡肉切成颗粒加盐和料酒,搅拌均匀放置半个小时,姜蒜切片,青椒切成颗粒把鸡放在锅里,炒至出油起锅。锅里下油,烧...
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发表于:10-11
每次路过卖麻辣鸭脖的都想买点回家大快朵颐,一家人都喜欢吃着麻辣鸭脖喝点小酒,配个大片渡过某个休闲夜晚。随着物价上涨,食品安全问题频现,我要挽起长袖做厨娘,出得厅堂入得厨房才是王道。...
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发表于:06-23
有没有盆友跟我一样,第一次听见椒麻鸡的名字,以为这是一道四川菜?其实,椒麻鸡是正宗的新疆菜。这种家常做法,还是我新疆盆友教给我的,很快手,也很好吃。我这人吧,一生爱吃,最喜欢的就是跟人请教...
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发表于:09-02
第一次在外面吃椒麻鸡就惊为天人,觉得怎么那么好吃,后来为了能解嘴馋就决定自己做,虽然味道不及外面的浓烈,但是做法简单一样的好吃😋用料三黄鸡1只西芹1根洋葱半个大葱1根干辣椒一把青花...
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发表于:07-16
夏天和凉拌面更配哦~用料鲜面500克芝麻酱2勺花生酱2勺鸡胸肉2块香油1勺黄瓜2根蒜头1只白芝麻20克盐10克鸡精1勺糖5克香醋2勺十三香1勺葱1/2根姜3片料酒1勺麻酱版家常鸡丝凉面的做法鸡胸...
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发表于:07-17
熟菜凉吃用料鸡腿2只香菜2根芝麻克香油勺生抽勺盐克蒜3瓣小米椒2个柠檬1片简单易学家常手撕椒麻鸡的做法生鸡腿煮熟后放凉,手撕成自己想要的大小,软骨不要扔掉哈,嘎嘣脆好吃的呢,煮的时候...
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发表于:05-20
简单菜•简单爱去新疆旅行吃过椒麻鸡后念念不忘按着记忆中的味道把它做出来嗯,好好吃用料土鸡半只只紫皮洋葱半个青椒1个红辣椒1个花椒88粒干辣椒3个胡椒粉3克盐5克鸡精半勺新疆椒麻鸡#...
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发表于:01-04
东北的冬天,好冷!好想吃暖暖的椒麻鱼!用料巴沙鱼(龙利鱼)350克木耳若干绿豆芽200克高汤若干红辣椒8个麻椒若干姜片少许蒜两瓣料酒、黑胡椒粉、醋、盐少许椒麻鱼(家常版)的做法将解冻后的巴沙...
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发表于:10-02
话说椒麻鸡介于配料不同一共有大概有7.15976种做法~比如在遥远的新疆会用麻油+洋葱+青椒+干辣椒拌出来.......又比如在四川乐山会用鲜花椒+藤椒+小米椒+原汤拌出来......配料不同,做法...
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发表于:07-31
群主阙睿的方子,禁止转载,不得商用。仅用于群成员美食爱好者收藏——搬运工🥜用料鸡腿随机只常规版椒麻鸡©阙睿的做法〰️〰️〰️...
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发表于:11-12
用料鸡胗10个尖椒2个葱半根姜2片蒜3瓣生抽2勺蚝油1勺料酒2勺老抽半勺孜然2勺辣椒面半勺盐1调料勺鸡精半调料勺家常版孜然尖椒鸡胗的做法鸡胗收拾干净,洗净冷水下锅,水开后煮5-10分钟焯水...
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发表于:02-12
疫情在家,减肥提上日常,晚餐不吃碳水,蛋白质得跟上。这款低盐低脂低油的鸡腿,安排起来。关键是美味易做!用料鸡腿4只小葱2根姜半块八角1个花椒15粒香叶2片调料生抽香醋白醋糖熟芝麻鸡精盐蒜...
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发表于:04-15
用料鸡胸肉一块料酒一勺黑胡椒酱一袋食用油一大勺黑胡椒鸡排家常版的做法将鸡胸肉改刀从(中间横切一刀)放黑胡椒酱料酒腌制两小时(时间自定主要看入没入味)冷锅冷油将腌好的鸡胸肉放入锅中...
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发表于:07-30
简单易学,下饭又下酒。用料土鸡半只配料1姜,葱,蒜,各20克白芝麻15克配料2八角,香叶,桂皮各两块,花椒5克调料1盐15克,味精10克,白糖5克,十三香5克调料2老抽1勺,生抽2勺,料酒2勺,蚝油1勺,藤椒油1勺家常...
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发表于:02-06
上次去了新疆对这个实在念念不忘因为嘴馋就研究了一下,结合了几个方子啦,家里日常吃光顾着吃忘了拍封面就。。用家猪代替下hhh用料鸡腿加鸡胸最好鸡腿肉青椒1个洋葱半个,紫的大葱主要用葱...
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发表于:01-04
乐山一带的家常菜,家家都会做的椒麻鸡,做法简单,味道极好。用料盐10克生抽3勺葱花适量鸡🐔1只姜蒜适量花椒10粒椒麻鸡的做法家常菜的做法将新鲜的鸡肉切成大块,煮熟,煮熟后切成小块,干辣椒,辣...
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发表于:09-08
用料鸡翅中6个椒盐10克料酒2勺酱油2勺盐5克葱花3根姜6片蒜3瓣椒盐鸡翅——家常简单版的做法所有酱料混合在一起后,鸡中翅打刀花,放入酱料中腌制,冰箱冷藏腌制更加,腌制时间至少3小时以上,口...
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发表于:11-17
哈哈。。。大新疆的椒麻鸡。那叫一个赞。求赞。求分享用料三黄鸡一只(我们家人多。用一只。看情况而定)花椒一只鸡一把干辣椒同上胡椒粉一汤匙生姜(我看着放的。没称)大葱数根青椒起装饰作...
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发表于:03-04
这是一道不辣的地锅鸡,很简单的食材做的,家里宝宝不能吃辣椒,所以是简单版的用料土公鸡1只中筋面粉适量生姜片6片蒜头5个小葱适量小希麻麻—家常版“地锅鸡”的做法土公鸡洗干净,剁好生姜...
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发表于:10-31
根据自己吃到得椒麻鸡,做的。还可以用料鸡大腿一个洋葱丝适量葱丝适量青椒丝适量花椒粉适量麻油适量盐适量糖少许醋少许千张豆腐少许辣椒油少许花椒油少许家常椒麻鸡的做法鸡腿用冷水泡...
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发表于:12-24
有一天想吃椒麻鸡,网上搜了个遍发现都没有四川人家常做法的。还好今年夏天回四川舅舅给我做了一回,拍了全程照片。这只鸡,和回锅肉一样,不管走到哪里,想起来都是家的味道。用料嫩土鸡(公鸡)1...
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发表于:04-08
💡闷煮鸡肉>处理配菜>调配酱汁>拌匀用常备食材就能做出通杀男女老少的家庭宴客好菜!用料鸡腿800克(4只)黄瓜1根洋葱1个木耳150克花椒生抽料酒盐糖醋辣椒碎蚝油红葱酱小葱椒麻鸡•家常凉菜...