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  • 红汤羊肉煲(羊腩)食谱大全及做法,烹饪好吃的红汤羊肉煲(羊腩)方法
    发表于:08-31
    爱吃这道菜是因为妹妹的公婆每次从兰州回来都买一家连锁店的羊蝎子给我们吃的,东西虽好吃,但是带着行李又要手捧羊汤,每次都吃的不好意思,厦门没有单卖的羊蝎子,都是按腿肉/羊排/羊腩这样分...
  • 红焖羊腩肉如何做才美味,怎么做红焖羊腩肉简单又好吃
    发表于:04-16
    本人是特别喜欢吃羊肉,各种做法都喜欢吃,有次是把牛肉和羊肉放一起红焖,发现,羊肉这样做特别好吃,因为羊肉焖好后特别嫩!本人做美食用大料喜欢只用三种,桂皮,八角和花椒(四川买的),大料多了不好掌...
  • 地道的支竹羊腩煲怎么做,如何烹饪支竹羊腩煲才更好吃
    发表于:04-08
    不同於北方同胞的涮羊肉、烤全羊、燒羊串等熱火朝天式的花式烹羊,廣東人吃羊有自己的門道——冷盤有白切東山羊,熱鍋有支竹羊腩煲。北方飄雪,南方降水,進入凜冽的冬天,最能滋補身心的莫過於...
  • 支柱羊腩煲如何做才美味,怎么做支柱羊腩煲简单又好吃
    发表于:09-07
    用料羊腩500克南乳1-2块姜几片酱油适量老抽适量蚝油适量支柱适量冬菇三朵朵胡萝卜一根盐适量黄糖适量水适量黄酒适量马蹄几个(这次无)支柱羊腩煲的做法酱料准备好(蚝油无拍照)各种材料:羊肉...
  • 堪比网红店的羊腩煲/羊肉煲食谱大全及做法,烹饪好吃的堪比网红店的羊腩煲/羊肉煲方法
    发表于:04-19
    广州夏天太漫长了,只要稍稍变冷,内心对羊肉煲的渴望就会喷涌,加上本人体质偏寒,更要抓紧秋冬进补的好机会(纯粹是嘴馋的借口罢了)用料羊腩/羊肉900克马蹄200克腐竹3根姜一大块蒜一头腐乳3块...
  • 广式焖羊腩(羊肉煲)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式焖羊腩(羊肉煲)方法
    发表于:01-29
    每到冬天就会想吃羊肉煲,可以补血壮身体,以前试过自己煮,但是味道一直都不及外面吃的,今年我重新去研究过菜谱,终于给我做出了心目中的广式羊肉煲的味道,在冬至前一个星期到现在煮了4次,这次...
  • 暖身羊腩煲如何做才美味,怎么做暖身羊腩煲简单又好吃
    发表于:04-02
    第一次做羊腩煲以前都是媽媽做這次學會了自己做了一遍真的好吃羊肉怎麼都好吃😋用料羊腩2磅半馬蹄1磅栗子/鷹嘴豆半磅胡蘿蔔1條混醬一份支竹適量京蔥一條薑片適量暖身羊腩煲的做法馬蹄...
  • 红焖羊腩煲如何做才美味,怎么做红焖羊腩煲简单又好吃
    发表于:05-19
    用料羊排1000克葱1根姜5片老抽1勺生抽2勺甜面酱2勺红枣5颗花椒一小把大料1个盐两小勺孜然一小把香菜若干红焖羊腩煲的做法羊排切小块,泡水30分钟左右,去血水凉水煮羊排,焯出血沫,放凉待用...
  • 古法双冬枝竹羊肉/羊腩煲食谱大全及做法,烹饪好吃的古法双冬枝竹羊肉/羊腩煲方法
    发表于:09-07
    纯正古法,冬令进补。用料羊肉/羊腩冬菇冬笋马蹄竹蔗枝竹(腐竹)葱、姜、蒜南乳、腐乳柱侯酱冰糖陈皮古法双冬枝竹羊肉/羊腩煲的做法羊腩/羊肉切块,冬笋切块、泡冻水。冬菇泡水去蒂,菇水留用...
  • 羊腩煲如何做才美味,怎么做羊腩煲简单又好吃
    发表于:07-16
    为妈妈做的羊腩煲...用料羊腩1公斤切块姜片10片葱4根切段马蹄10个去皮笋半个切片冬菇8朵泡软去蒂支竹6条蒜苗1根切片冰糖四方形小颗的5-6颗南乳2-3块柱侯酱3勺酱油1勺蚝油1勺绍兴酒1勺...
  • 支竹羊腩煲如何做才美味,怎么做支竹羊腩煲简单又好吃
    发表于:04-23
    俗话说,“冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身”。一入冬,吃羊肉这件事便提上了日程。今天要教大家一道鲜甜滋补的鲜汤——支竹羊腩煲↓,饥寒交迫时来一碗热气腾腾的它,全身都舒坦~用料羊700克姜...
  • 腐竹羊腩煲如何做才美味,怎么做腐竹羊腩煲简单又好吃
    发表于:08-24
    冬天不可不吃的一道美食用料羊腩1000克姜片、蒜适量八角、草果、香叶各二片配料:腐竹、马蹄、红萝卜、大蒜适量酱料:腐乳4小块南乳2块柱候酱、芝麻花生酱各2勺料酒少许冰糖1小块腐竹羊...
  • 羊腩腐竹煲如何做才美味,怎么做羊腩腐竹煲简单又好吃
    发表于:05-28
    用料羊腩、腐竹羊腩腐竹煲的做法羊腩块凉水加一勺料酒、几片姜焯水控水备用;腐竹泡软切段,姜切片,蒜苗香菜切段;姜片、蒜瓣、八角、尖椒、冰糖、豆腐乳、蚝油热锅小火炒香大料放一边➕冰糖...
  • 潮式羊腩煲如何做才美味,怎么做潮式羊腩煲简单又好吃
    发表于:07-22
    虽然北方人是吃羊肉专家,南方人烧羊肉也是有一手!这道传统羊腩煲,选带皮羊腩肉,用柱侯酱、腐乳酱、冰糖炖煮,还加入马蹄和炸腐竹,既能中和羊肉的燥热,又能增加汤汁的清甜,十分美味!用料东山羊腩...
  • 秘製羊腩煲如何做才美味,怎么做秘製羊腩煲简单又好吃
    发表于:12-06
    感谢客人送我羊腩酱,制造冬日暖身最爱做法有点烦,请各位看官有心理准备用料黑草羊腩枝竹姜马蹄腊肉羊腩酱南乳酱+面豉酱冰糖蒜蓉秘製羊腩煲的做法羊腩洗净抹干水,。传说中的秘制店家---冠...
  • 清汤羊腩煲如何做才美味,怎么做清汤羊腩煲简单又好吃
    发表于:11-21
    用料羊腩,马蹄,竹蔗党参,北芪,当归,红枣,枸杞生姜片油,史云生鸡汁,盐,胡椒粉,白糖,料酒,豆腐乳,芝麻油清汤羊腩煲的做法事先准备好材料。羊腩冷水下锅,放姜片,料酒去下腥味。捞起用直流水冲洗干净,沥干...
  • 地道的枝竹羊腩煲怎么做,如何烹饪枝竹羊腩煲才更好吃
    发表于:11-22
    2019年教给大家的最后一个菜,感谢陪伴在我身边的你们!2020年我们继续在一起用美食治愈生活!用料羊腩煲羊腩1000g姜6片南乳2块老抽2勺柱候酱1大勺料酒4大勺蚝油4大勺红葱头5颗蒜5颗芹菜100...
  • 萝卜羊腩煲如何做才美味,怎么做萝卜羊腩煲简单又好吃
    发表于:06-29
    中国胃在美国,样样靠自己。特别还是在美国乡下的话。想吃羊肉煲好久,今天第一次尝试在美国做这个羊肉煲。做得太好,居然不吃羊肉的婆婆也吃了三大块。呵呵用料羊腩4磅姜一大块八角茴香5个...
  • 暖暖羊腩煲如何做才美味,怎么做暖暖羊腩煲简单又好吃
    发表于:09-02
    终于降温啦!拿出奶奶带给我的两斤羊腩。用料羊腩2-3斤香料包1包青蔗4块白萝卜1只胡椒粉适量大蒜杆1条葱2根暖暖羊腩煲的做法把两斤羊腩切成大小相当的块状冷水下锅,加入姜片、料酒,放入羊...
  • 南乳羊腩煲如何做才美味,怎么做南乳羊腩煲简单又好吃
    发表于:05-01
    用料南乳汁,羊腩,姜,葱,蒜,啤酒,盐,糖,菜籽油,生抽等.南乳羊腩煲的做法羊腩三斤左右,洗净,泡冷水三小时以上,期间没小时换水一次💎冷水下锅,加姜,料酒,大火烧开三分钟。捞出温水洗净,一定用温水哦,水温...
  • 地道的港式羊腩煲怎么做,如何烹饪港式羊腩煲才更好吃
    发表于:04-08
    以前一直不爱吃羊肉,因为家人说想吃,然后学做的,第一次做羊腩煲,原来也不难~用料姜片6片羊腩1000克柱侯酱1大勺冰糖10克生抽1勺老抽1小勺南乳3-4块白萝卜两根白酒1勺蘸料豆腐乳1块芝麻酱1...
  • 古法燜羊腩(羊腩煲)食谱大全及做法,烹饪好吃的古法燜羊腩(羊腩煲)方法
    发表于:09-07
    懷念跟爸爸媽媽一起去香港某記大排檔吃的羊腩煲味道,大冬天,暖笠笠,開開心。雖然現在「狠熱」,但開個空調還是可以吃的,哈哈哈用料羊腩500克柱侯醬、芝麻醬、南乳(連汁)各2勺薑片,蒜5瓣冰糖,香...
  • 焖羊腩煲如何做才美味,怎么做焖羊腩煲简单又好吃
    发表于:02-25
    用料羊500克姜6-7片蒜4-5瓣南乳2块腐乳2块柱侯酱1汤勺生抽5汤匙冰糖2-3粒葱少许麻油4汤匙米酒2汤匙蚝油3汤匙焖羊腩煲的做法把蒜和姜切片羊腩飞水把南乳、腐乳和柱侯酱混合先炒香姜和...
  • 红烧羊腩煲如何做才美味,怎么做红烧羊腩煲简单又好吃
    发表于:08-20
    男朋友说今天太冷了那就来做个羊腩煲吧!!用料羊腩一斤白萝卜几块腐竹(可替换)适量大葱一根生姜四片大蒜四颗干辣椒四五个桂皮一块香叶两片八角两个花椒10粒料酒适量酱油1勺老抽1勺郫县豆瓣...
  • 冬季羊腩煲(羊排、羊腿)食谱大全及做法,烹饪好吃的冬季羊腩煲(羊排、羊腿)方法
    发表于:04-15
    老公和妹夫喜歡吃,所以學⋯⋯1⃣️羊肉洗、灼水!2⃣️熱油,加羊肉、姜、大蔥、原只蒜頭,翻炒!3⃣️加水、生抽、虴油、八角、桂皮炒!4⃣️中火1個鐘,加上蔬菜:蘿卜、香菜⋯⋯用料羊2000克胡萝卜3根冰糖...