网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 皮蛋面如何做才美味,怎么做皮蛋面简单又好吃
    发表于:12-04
    用料皮蛋1个酱油1勺胡萝卜适量盐15克皮蛋面的做法烧开水,煮面,煮面时放点酱油和盐面条煮好之后盛出来,放在盘里(煮完面条的水不要倒掉)再把皮蛋胡萝卜切碎,放在面上再把锅里的汤适量倒在面上...
  • 鸡蛋肉韭菜盒子(春卷皮+烫面皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡蛋肉韭菜盒子(春卷皮+烫面皮)方法
    发表于:10-20
    就…想吃韭菜盒子了🥟…春卷皮没买够,所以自己揉了点烫面皮还记得小时候奶奶煎韭菜盒子用料鸡蛋3只,韭菜半斤,肉末3-4两(10块钱),虾米一把春卷皮、烫面皮(我自己揉的)盐一勺(有点咸)、糖一勺、酱...
  • 正宗美味的剩面包 蛋皮面包怎么做
    发表于:08-07
    面包~这样减少浪费吃不完的面包用料一颗鸡蛋二片面包二小勺油剩面包蛋皮面包的做法三分钟早餐+一杯全脂牛奶...
  • 西红柿鸡蛋皮皮虾面食谱大全及做法,烹饪好吃的西红柿鸡蛋皮皮虾面方法
    发表于:06-08
    第一次做饭…当然是根据感觉走了…没想到…我自己被自己下得面条好吃得感动哭~父母吃得一干二净的同时啧啧称赞…吓得我打算好好学做饭,那么,从它开始记录~用料油少许鸡蛋2个番茄2个葱1...
  • 地道的鸡蛋面皮怎么做,如何烹饪鸡蛋面皮才更好吃
    发表于:02-14
    用料清水适量面粉一量杯半鸡蛋3个盐半勺鸡蛋面皮的做法三个鸡蛋打散,倒入面粉搅匀,加入水,稀稀的,放入盐和葱花,搅匀。电饼铛加热,倒入油,倒入面糊糊,迅速摊开。成型翻面。两面金黄出锅,切条。...
  • 中级面点师考试-蛋面皮食谱大全及做法,烹饪好吃的中级面点师考试-蛋面皮方法
    发表于:05-26
    纯鸡蛋面,筋力十足,外面是吃不到的呦!用料面粉200g鸡蛋2个水适量中级面点师考试-蛋面皮的做法蛋面皮小贴士1.将鸡蛋放入面粉中,加入适量的水,和成雪花状!揉光滑!然后下剂子,擀成圆皮!2.可以适当...
  • 皮蛋拌面如何做才美味,怎么做皮蛋拌面简单又好吃
    发表于:02-11
    吃拌儿菜的调料剩了一半,为了不浪费又煮了面条,切了皮蛋用料皮蛋1个面条份调料汁皮蛋拌面的做法煮面条(切面、挂面、方便面都行)煮好的面条过凉水沥干,切个皮蛋准备香菜、青蒜(小葱)、大蒜、...
  • 皮蛋瘦肉面(创意面)食谱大全及做法,烹饪好吃的皮蛋瘦肉面(创意面)方法
    发表于:11-27
    原版来自台湾的一档美食节目——《食尚玩家》,觉得挺有创意,在网上搜方子却没有一个完整的,东拼西凑加上自己的想像,做出这一碗,和节目里介绍的有几分相似,不知道味道会不会差太多~另外那一...
  • 懒面皮(不洗面的面皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的懒面皮(不洗面的面皮)方法
    发表于:03-24
    懒面皮顾名思义就是懒人做的面皮,不用洗面。没有洗面的那种透亮,个人觉得有得必有失,不想麻烦这种吃起来也可以了。非要吃口感卖相都好的还是别懒了😊用料面(普通的)碱水懒面皮(不洗面的面皮...
  • 蛋皮酸汤面如何做才美味,怎么做蛋皮酸汤面简单又好吃
    发表于:05-22
    每次和朋友小酌之后,第二天一早总是想这一口,酸酸的,黄绿相配的看着酒就醒了😁用料细挂面适量盐适量陈醋适量鸡蛋一只韭菜适量蛋皮酸汤面的做法鸡蛋一只,搅散摊蛋皮,切菱形块备用。韭菜切碎...
  • 地道的面皮 凉皮怎么做,如何烹饪面皮 凉皮才更好吃
    发表于:02-04
    用料面粉200克盐1小勺水适量克面皮凉皮的做法将面粉和水放入容器中和面,和到馒头面的程度即可,醒面到光滑程度,大约用一小时面盆里倒入水开始洗面,每次洗到饱和程度,面水像奶白色,将洗完的水...
  • 蛋皮肉丝面如何做才美味,怎么做蛋皮肉丝面简单又好吃
    发表于:04-27
    用料鸡蛋2个面条一人份肉按个人喜好随意小葱随意蛋皮肉丝面的做法鸡蛋摊成皮,瘦肉切丝加生粉拌下待用;肥肉炼油,出油后锅里加水烧开放瘦肉煮开放面条待面条煮开放盐,生抽,蛋皮,小葱即可小贴...
  • 发面面皮的韭菜鸡蛋虾皮馅饼食谱大全及做法,烹饪好吃的发面面皮的韭菜鸡蛋虾皮馅饼方法
    发表于:01-12
    下午,突然特特特特别想吃这口,电婆婆,老太太冲进雾霾帮我买韭菜,择韭菜,洗韭菜晾韭菜~我下班进门洗手发面拌馅~两个小时后终于吃到了~极大的满足~用料中筋粉800克温水400克,可以留出100克后加酵...
  • 地道的尖椒皮蛋拌面怎么做,如何烹饪尖椒皮蛋拌面才更好吃
    发表于:11-08
    时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料尖椒2根松花蛋2个花生50g辣椒面(粗)3g蒜4瓣生抽1大勺盐0.5小勺糖0.5小勺面条(干)2人份尖椒皮蛋拌面的做法炒锅里不放油,放切碎的生花生仁和干辣椒...
  • 青菜皮蛋面如何做才美味,怎么做青菜皮蛋面简单又好吃
    发表于:07-11
    今天家里一个人,冰箱里只有小青菜,只好煮青菜面,后来看到还有一些干货,随便配了一点,没想到味道出奇的好。人生有时候总是蛮意外和惊喜的。用料挂面1人份青菜2颗皮蛋1枚青豆若干玉米粒若干...
  • 蛋丝面皮汤如何做才美味,怎么做蛋丝面皮汤简单又好吃
    发表于:12-31
    我的母亲和外婆最喜欢吃我烧的这个汤!用料葱花三根鸡蛋2个和面一个做成蛋丝鸡精一勺盐一勺克蛋丝面皮汤的做法先用面粉,鸡蛋,水和面做成饼切好备用!用多少自己定,个人觉得还是用白蘑菇提鲜,...
  • 虾皮蛋拌面如何做才美味,怎么做虾皮蛋拌面简单又好吃
    发表于:05-15
    爱吃就是赢家🤗用料鸡蛋1个面条根据个人分量(家用面条就可以)虾皮一小把西红柿1个(中等大小)香油1勺盐根据个人口味料酒1勺酱油1勺醋半勺葱1根蒜几瓣糖1小勺虾皮蛋拌面的做法先用水煮...
  • 凉皮面皮如何做才美味,怎么做凉皮面皮简单又好吃
    发表于:08-26
    凉皮是街边最受欢迎的小吃之一,但是大家难免会担心外面的路边摊会不会有什么添加剂之类的问题,所以我们可以自己在家做啊,方便有快捷,放心又美味。用料小麦淀粉(澄粉)100克普通面粉10克黄瓜1...
  • 皮蛋炒面如何做才美味,怎么做皮蛋炒面简单又好吃
    发表于:03-22
    田螺姑娘陈老师有一道皮蛋意面,把两种不搭边儿的食物配在一起,竟然很和谐。用家里有的食材,春天的蒜薹和鲜葱,就着这个菜谱的意思,做了中式炒面,也非常好吃。用料粗面条2人份皮蛋3个火腿半个...
  • 自制鸡蛋皮春卷+面皮春卷双拼食谱大全及做法,烹饪好吃的自制鸡蛋皮春卷+面皮春卷双拼方法
    发表于:02-19
    一款食材简单、营养全面、制作简单、色彩丰富的美食,充分满足味蕾和感官的各种需求!用料春卷皮:小麦粉100克清水200克盐2克鸡蛋2个春卷馅料:瘦肉100克豆芽150克胡萝卜1根蒜末适量小葱1根自...
  • 皮蛋意面如何做才美味,怎么做皮蛋意面简单又好吃
    发表于:01-02
    意面既然与淡奶油等高脂肪配料合拍,那么用牛奶来做也一定错不了。另外加一些花生碎,除了增加香味,也丰富了层次感。家里有材料的朋友,我极力推荐这个配方,如果再添加些浓缩番茄酱,会更加爽口...
  • (鸡蛋灌饼)面皮汤食谱大全及做法,烹饪好吃的(鸡蛋灌饼)面皮汤方法
    发表于:08-24
    用料鸡蛋3想放几个放几个鸡蛋灌饼6张人多多放蒜蓉辣椒酱6勺火腿8片(鸡蛋灌饼)面皮汤的做法鸡蛋灌饼我是从网上买的,自己弄太麻烦,把鸡蛋灌饼切条(手丝也行)水烧开了以后放入鸡蛋灌饼皮,煮的差...
  • 木耳皮蛋面如何做才美味,怎么做木耳皮蛋面简单又好吃
    发表于:11-15
    因为家里没有菜菜了,但是不想出门所以做了个创意面。用料皮蛋一个黑木耳四五朵木耳皮蛋面的做法没有图啊,直接就是把木耳用开水泡个十分钟,最好是放在有盖子的容器里面。皮蛋洗干净,剥壳做...
  • 蛋燕,蛋面,还是蛋皮食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋燕,蛋面,还是蛋皮方法
    发表于:12-19
    有次和朋友们在闽清吃到蛋面,一下子爱上了用料鸡蛋6个地瓜粉250克盐少许水适量蛋燕,蛋面,还是蛋皮的做法食材备好蛋先搅均匀,再分次倒入地瓜粉,一点点水,调成稀稀的面糊平底锅抹油,摊薄,一旦凝...
  • 面包皮蛋挞如何做才美味,怎么做面包皮蛋挞简单又好吃
    发表于:01-30
    更多完整视频可移步哔哩哔哩@茉杉Mosa~用料鸡蛋1个蛋黄3个炼乳30克香草膏5克玉米淀粉10克柠檬汁5克牛奶100克重奶油200克砂糖50克盐2克面包6片无盐黄油面包皮蛋挞的做法....