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发表于：07-11
身为一个爱吃米饭的北方人，基本上米饭的各种做法我都尝试过了。盖浇饭，汤拌饭，锔饭，炒饭，焖饭……其中炒饭是我平时最经常吃的，因为方便好味。但单一的炒饭吃多了，也会觉得有些腻烦。就算变换...
![超好吃的潮汕炒粉签食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃的潮汕炒粉签方法]( "超好吃的潮汕炒粉签食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃的潮汕炒粉签方法")
发表于：12-07
用料红薯粉条五花肉肉饼包菜胡萝卜葱蒜头酱油盐蚝油超好吃的潮汕炒粉签的做法红薯粉条用开水煮好后用篮子盛出，用水龙头水冲，这样防止薯粉都粘在一起，冲好后沥干后备用蒜头剥皮切碎，锅热后...
![潮汕咸菜(简易)炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕咸菜(简易)炒饭方法]( "潮汕咸菜(简易)炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕咸菜(简易)炒饭方法")
发表于：04-12
小时候的味道，那时一点猪油，一片咸菜叶子，炒出来的饭，香用料咸菜如图，没称，随意广式香肠(可以不放，有半肥瘦的猪肉更好)1根姜蓉少许小米辣椒(不能吃辣可以用圆椒，配色)1个藠头(正好家里有，因为...
![潮汕版KO饭（炒饭、拌饭）简单易上手食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕版KO饭（炒饭、拌饭）简单易上手方法]( "潮汕版KO饭（炒饭、拌饭）简单易上手食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕版KO饭（炒饭、拌饭）简单易上手方法")
发表于：10-29
潮汕每年立冬当天都得煮上一顿戈饭，再来个炖补品，也就是立冬进补的意思用料板栗10颗红萝卜半根干香菇6朵干章鱼2只肉饼适量猪肉200克虾适量食用油，鸡粉，盐，蚝油适量潮汕版KO饭（炒饭、拌饭）简...
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发表于：10-13
作为一名潮汕人，这个炒饭如果有擂茶就更赞了起顶菜一把（陆丰人应该懂得）具体有生菜或者油麦菜一朵，葱两根，芹菜香菜两三条，喜欢菜多的也可以多放点，香菜不宜多，会苦～用料米饭香菇干适量，我喜欢吃...
![潮州炒饭如何做才美味，怎么做潮州炒饭简单又好吃]( "潮州炒饭如何做才美味，怎么做潮州炒饭简单又好吃")
发表于：06-17
一个昆明人的潮州炒饭用料荔浦芋头半个蒸熟米饭3碗鸡蛋2个广式香肠2根猪肉糜100g海米100g胡萝卜1根芹菜5根蒜苗3根小香菇8朵盐适量酱油适量油适量胡椒适量姜末适量潮州炒饭的做法1.泡...
![潮汕炒菜饭如何做才美味，怎么做潮汕炒菜饭简单又好吃]( "潮汕炒菜饭如何做才美味，怎么做潮汕炒菜饭简单又好吃")
发表于：10-22
用料剩饭一碗鸡蛋1个卷心菜小个的五分之一葱半根酱油适量盐适量潮汕广章（可不加）适量潮汕鱼饼（可不加）适量火腿肠（可不加）1根蒜2瓣芥兰两三根潮汕炒菜饭的做法卷心菜切丝过水沥干芥兰切小段...
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发表于：08-09
用料米饭4碗土豆2个香菇4朵香葱2根腊肠2根猪肉适量盐1克蚝油1勺酱油2勺潮汕炒饭棒棒之土豆🥔炒饭的做法所有食材切丁，米饭蒸熟热锅下油，小火炒熟猪肉，再下腊肠，有一点焦时捞起。剩下的油爆...
![潮汕炒饭之白萝卜炒饭，简单快手食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕炒饭之白萝卜炒饭，简单快手方法]( "潮汕炒饭之白萝卜炒饭，简单快手食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕炒饭之白萝卜炒饭，简单快手方法")
发表于：04-18
潮汕炒饭我觉得是特别好吃用料米饭5碗盐平时怎么放就放多少切丁白萝卜1只切片五花肉300克切丁香菇6朵切小段葱2根辣椒1个所以比例都是可以调整的，根据喜好调整潮汕炒饭之白萝卜炒饭，简单...
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发表于：03-12
用料鸡蛋1-2个肉丸4个火腿1根香菇8个豆角1小把玉米半个虾干适量菜脯（萝卜干）适量香菜、葱花适量盐、生抽适量潮味炒饭的做法香菇、火腿、肉丸、虾干、菜脯切丁备用豆角、玉米切丁香菜、...
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发表于：12-09
从小就很喜欢吃，和炒饭不一样，很香用料板栗15-20颗米2杯香肠1-2根香菇4朵萝卜干颗粒2-3勺虾米10个蒜苗2根肉片（gan？）或肉丸大概100克熟花生米30颗左右盐少许料超级足的潮汕板栗柯饭/戈饭/ca...
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发表于：06-20
用料胡萝卜1根土豆1个包菜半个虾米2两火腿肠1根肉饼半条葱1根酱油2勺盐适量米饭随意潮汕戈饭（电饭锅焖炒饭）的做法如图准备肉类食材，切条切片都可以准备蔬菜食材，并且切好，另外还有米饭忘记...
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发表于：10-28
用料虾仁十来只菜脯（萝卜干）一小个猪肉若干香菇几朵腊肠一根葱花米饭4碗潮汕菜脯炒饭，超香的做法先把材料都切成小丁，备用白米饭提前煮好，备用再来点葱花把米饭除外的所有材料下锅翻炒差不...
![潮汕炒饭—咖喱牛肉土豆饭食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕炒饭—咖喱牛肉土豆饭方法]( "潮汕炒饭—咖喱牛肉土豆饭食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕炒饭—咖喱牛肉土豆饭方法")
发表于：08-18
用料牛肉100克土豆1个咖喱1块潮汕炒饭—咖喱牛肉土豆饭的做法土豆切粒下油锅炒熟炒熟后的土豆粒牛肉加食用油、酱油、生粉，腌20分钟，再下油锅里猛火炒，炒到变色就马上关火，不然炒太久就太...
![潮式炒饭（锞饭）的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "潮式炒饭（锞饭）的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-05
每个潮阳家庭都会煮的常驻菜式。初一十五时也常常用来拜老爷。红萝卜、土豆、包菜又比较好保存，所以经常不知道吃什么时就会吃锞饭，简单易煮，营养也很丰富！记得小时候台风天也经常会吃这个...
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发表于：09-27
用料猪肉200克咸菜50克姜片3片潮汕咸菜炒肉片家常易上手超级下饭下饭神器的做法腌肉片【配料写在图片里了，也可以根据自己口味增减】☆肉片嫩滑的秘诀是把让肉片保持水分，而不是沥干水分...
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发表于：02-26
牛肉不能炒太久快速炒速战速决😂😂😂用料牛肉250克淀粉4勺沙茶2勺隔夜饭3碗葱2根鸡蛋3个酱油适量热开水一碗潮汕牛肉炒饭的做法热锅加入油，把鸡蛋打散加入。不断翻炒一下把隔夜饭倒入翻...
![潮音潮人：潮汕巴浪鱼饭食谱大全及做法，烹饪好吃的潮音潮人：潮汕巴浪鱼饭方法]( "潮音潮人：潮汕巴浪鱼饭食谱大全及做法，烹饪好吃的潮音潮人：潮汕巴浪鱼饭方法")
发表于：04-02
鱼饭，在港澳地区和广州、深圳一带被称为“潮州打冷”。外地人到潮汕地区，见到菜谱上写着黄墙鱼饭，乌鱼饭，还以为是白米饭上放一两尾下饭的鱼，便是鱼饭了。其实，鱼饭是潮人对海鲜进行特殊烹制...
![潮汕特色炒饭“薄壳米炒饭”食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色炒饭“薄壳米炒饭”方法]( "潮汕特色炒饭“薄壳米炒饭”食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色炒饭“薄壳米炒饭”方法")
发表于：07-28
用料鸡蛋1个米饭两碗盐5克薄壳米100克蔬菜杂粒100克胡椒粉5克葱花5克潮汕特色炒饭“薄壳米炒饭”的做法薄壳米要洗净，还有蔬菜粒也洗净沥干备用。再准备鸡蛋，切葱花放碗中。蔬菜粒先用油...
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发表于：05-12
经典的潮汕炒饭做法，基本每家每户都会做各自的做法，万变不离其宗的是要保证每种食材的新鲜和火候的掌控。简单几步掌握妈妈的味道用料鸡蛋一个香菇十朵海虾仁20只左右，去虾线葱花两根潮汕...
![虾仁炒饭（潮汕香饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的虾仁炒饭（潮汕香饭）方法]( "虾仁炒饭（潮汕香饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的虾仁炒饭（潮汕香饭）方法")
发表于：01-05
喜欢炒饭，但是不喜欢外面的炒饭，饭多料少还多油，为了健康，还是自己做好一点😊用料克鸡蛋2个虾30或20只葱1根青椒1根干香菇5颗左右沙茶粒2小勺香菜2颗鱼露/或盐一点点（）虾仁炒饭（潮汕香饭）的做...
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发表于：07-01
用料薄壳10块钱金不换一般都有送蒜3瓣盐适量油适量潮汕炒薄壳（超简单）的做法薄壳、金不换洗净，蒜切成蒜末备用放油加入蒜末炒香。放入薄壳，翻炒2分钟，加入金不换、盐即可出锅很香。小贴士炒...
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发表于：03-06
用料香菇胡萝卜土豆牛肉葱包菜潮汕炒饭的做法所有材料炒熟，放进米饭搅拌均匀即可。潮汕炒饭...
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发表于：12-17
两人份用料牛筋丸5颗腊肠1根半玉米适量酱油1勺盐适量蚝油1勺食用油2勺电饭锅炒饭：潮汕牛筋丸腊味饭的做法食材洗净备用将腊肠切片、牛筋丸切丁、玉米掰粒将2杯米洗净沥干水后放入锅胆在...
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发表于：06-18
白米饭一次只能吃一碗，戈饭一次能吃两碗~~用料虾1斤红萝卜1根干香菇10朵番茄1个肉饼100克葱1根米饭4杯米新手也会的潮汕戈饭（炒饭）的做法电饭锅煮米饭（比平时下少一点水）准备好材料，干香菇时...
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