![好吃的上海大肉包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "好吃的上海大肉包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-10
在做包子这条路上通过我锲而不舍得尝试，终于做出了自己喜欢的口感和质地，特跟大家分享用料猪肉肥瘦相间250克生抽4克老抽4克盐3克料酒5克白糖4克蚝油5克玉米淀粉2克色拉油10克水15克姜蓉...
![上海大棒骨如何做才美味，怎么做上海大棒骨简单又好吃]( "上海大棒骨如何做才美味，怎么做上海大棒骨简单又好吃")
发表于：03-25
用料葱姜适量八角、桂皮、花椒香叶适量大棒猪骨1000克老抽两勺生抽两勺料酒适量冰糖30克上海大棒骨的做法冷水入锅，焯水洗净，辅料备好。葱姜、其它大料煸炒出香味，放入大骨也煸炒一下，加入...
![上海生煎包如何做才美味，怎么做上海生煎包简单又好吃]( "上海生煎包如何做才美味，怎么做上海生煎包简单又好吃")
发表于：04-16
上海的生煎，那是我的最爱，当年每次去上海出差，都要吃一顿小杨生煎，软糯的皮，脆脆的皮底，一口咬下去，肉馅Q弹，鲜甜多汁，回味无穷啊！怎么吃都吃不够。后来去苏州，每餐都必吃，餐餐吃都不觉得腻，因为沾...
![上海大馄饨包法的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "上海大馄饨包法的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-28
心心念念是小时候跟着奶奶包馄饨的感觉，小时候周末包馄饨是那种过节的感觉，至今回味无穷。馄饨包法很多种，我包的是其中一种，自以为饱满玲珑，甚是好看。用料馄饨皮任意张荠菜肉馅儿若干上海...
![上海大馄饨的包法的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "上海大馄饨的包法的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-06
我爱吃上海馄饨，上海馄饨与江西小馄饨不同，皮薄馅多，外形大而饱满。妈妈和婆婆都曾拌好馄饨馅给我，让我下班路上买点馄饨皮自己包。用料馄饨皮20张菜肉馅1小碗上海大馄饨的包法的做法馄饨...
![上海大排面如何做才美味，怎么做上海大排面简单又好吃]( "上海大排面如何做才美味，怎么做上海大排面简单又好吃")
发表于：01-11
疫情在家隔离中产生的小厨师～用料大排350g姜片适量八角1-2个香叶1-2片黄冰糖一颗酱油少许料酒少许老抽1-2勺盐适量青菜2-3颗鸡蛋1个淀粉适量上海大排面的做法用刀背将大排两面捶松（为了...
![地道的上海大肉怎么做,如何烹饪上海大肉才更好吃]( "地道的上海大肉怎么做,如何烹饪上海大肉才更好吃")
发表于：08-11
十几到上海去，特别想吃那里的红烧肉，今天自己做一个，怀念一下用料猪五花肉500克葱姜各少许酱油适量冰糖适量黄酒克上海大肉的做法1肉煮熟油炸切片红烧小贴士第一次菜谱，不知道怎么做，只有这...
![海丰大包如何做才美味，怎么做海丰大包简单又好吃]( "海丰大包如何做才美味，怎么做海丰大包简单又好吃")
发表于：05-08
用料面粉克500糖100水200酵母5克盐1克陷.前栏肉，鸡蛋，竹笋，鸡肉，香油泡打粉6海丰大包的做法把肉，鸡腿切好，鸡蛋煮熟1分四份，竹笋泡水把泡好的竹笋，猪肉，调好料冻起，鸡蛋和鸡腿做熟，包的时候再和肉...
![上海小笼包如何做才美味，怎么做上海小笼包简单又好吃]( "上海小笼包如何做才美味，怎么做上海小笼包简单又好吃")
发表于：02-03
上海人早饭总喜欢来碗粥，配点酱瓜、乳腐，我家女儿却喜欢生煎➕小笼。疫情之下，我就学着自己做做吧……用料中筋面粉（普通面粉）80克水45克肉皮冻100克肉糜100克盐适量葱姜适量上海小笼包的做...
![上海大青团如何做才美味，怎么做上海大青团简单又好吃]( "上海大青团如何做才美味，怎么做上海大青团简单又好吃")
发表于：02-22
每年清明前上海这边都要吃青团，本地人的习俗是用青团来祭拜先人，今年自己做，好吃又好看，比外面卖的好吃。除了艾草泥，还可以用麦青汁，菠菜汁，抹茶粉都可以做，但是我觉得还是艾草泥做的好吃。有...
![罗宋汤（上海大礼包版）食谱大全及做法，烹饪好吃的罗宋汤（上海大礼包版）方法]( "罗宋汤（上海大礼包版）食谱大全及做法，烹饪好吃的罗宋汤（上海大礼包版）方法")
发表于：12-12
2022年上海疫情特色菜。用的食材全部是居委会发的大礼包物料。天气热，土豆发芽了，不过没关系，吃不死人，前段时间已经试过一次，并无特别大的身体不适，毒死和饿死，上海隔离人选择毒死，谁也不能阻...
![地道的上海大排面怎么做,如何烹饪上海大排面才更好吃]( "地道的上海大排面怎么做,如何烹饪上海大排面才更好吃")
发表于：07-09
今天跟大家分享我新学会的上海大排面。不夸张的说，这个我真的馋好久了，一直想做，之前也在网上看过教程，但是一直没搞明白，上海的那些各种加浇头的面里，那个底汤是什么？看别人的教程大部分都是...
![上海大排如何做才美味，怎么做上海大排简单又好吃]( "上海大排如何做才美味，怎么做上海大排简单又好吃")
发表于：12-29
为了对得起金贵的二师兄，认真出一篇笔记，家庭生日吃什么？大排面，上！（00后就默默飘过吧）好吃，好做，就是洗起来，有点痛苦，是不是要入手洗碗机了呢…用料面条2份老抽1勺葱0.5根姜0.5片黄酒15克冰糖15...
![上海小煎包如何做才美味，怎么做上海小煎包简单又好吃]( "上海小煎包如何做才美味，怎么做上海小煎包简单又好吃")
发表于：02-01
用料盐克水克酵母克糖克生抽勺上海小煎包的做法123...
![上海黄酱包如何做才美味，怎么做上海黄酱包简单又好吃]( "上海黄酱包如何做才美味，怎么做上海黄酱包简单又好吃")
发表于：01-20
丫丫外公想吃黄酱，那就做呀，上桌就光盘，今天把我稍改良一下的做法分享给大家。用料薄百叶2张豆腐皮2张味达美葱姜料酒2大勺味达美蚝油适量味达美生抽适量盐适量白糖适量胡椒粉适量淀粉1勺...
![上海素菜包如何做才美味，怎么做上海素菜包简单又好吃]( "上海素菜包如何做才美味，怎么做上海素菜包简单又好吃")
发表于：09-20
人往往最愛的食物有時未必要吃貴的才好吃，而是留在記憶里的味才是最美最好的，自己太小離開家，上海的味就是本人一生追也追不到的味，兒時祖母幫我們下課後準備的各款點心，模糊的記憶也只停留...
![上海菜肉大馄饨(小美)食谱大全及做法，烹饪好吃的上海菜肉大馄饨(小美)方法]( "上海菜肉大馄饨(小美)食谱大全及做法，烹饪好吃的上海菜肉大馄饨(小美)方法")
发表于：07-29
外面店里的菜肉馄饨总是觉得不卫生，一直以来想吃菜肉馄饨了都是只要提前跟爸妈说一声，爸妈就会把馅准备好，调味拌好后，连同馄饨皮一起送来给我自己包，自己下。看到他们烫菜剁菜忙活半天，心里...
![上海大餛飩如何做才美味，怎么做上海大餛飩简单又好吃]( "上海大餛飩如何做才美味，怎么做上海大餛飩简单又好吃")
发表于：04-05
我想每一個上海姑娘都會做的必食品😂用料小唐菜2斤（最少）猪肉1斤鸡蛋1个料酒1羹白胡椒粉5g盐5克馄饨皮1斤半黃蝦1斤生抽15g老抽2g生薑汁1羹花雕酒1羹蔥3根麻油5g生油5g上海大餛飩的做法...
![上海肉粽如何做才美味，怎么做上海肉粽简单又好吃]( "上海肉粽如何做才美味，怎么做上海肉粽简单又好吃")
发表于：12-31
今年包上海风味的肉粽，简单的材料、简单的调味却滋味厚重！用料圆粒糯米1000g干粽叶1包五花肉500g棉线绳生抽150g老抽20g料酒30g盐适量糖适量白胡椒粉适量姜8片上海肉粽的做法准备工作：1....
![上海菜肉大馄饨的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "上海菜肉大馄饨的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-15
身在香港，心系沪上。包顿正宗上海菜肉大馄饨，犒劳思乡胃，以鄉思乡情。用料青菜900g馄饨皮80张猪瘦肉600g肥膘一小块鸡蛋1个盐10克生抽25g蚝油15g糖1勺芝麻油25g白胡椒粉适量料酒少许上海...
![上海大馄饨如何做才美味，怎么做上海大馄饨简单又好吃]( "上海大馄饨如何做才美味，怎么做上海大馄饨简单又好吃")
发表于：11-04
老爸弟弟是正宗的上海人，这段时间来我家，儿子特喜欢小伯做的上海大馄饨，昨天休息天，我要小伯教我上海大馄饨，总算有个步骤了用料青菜250克盐适量大馄饨皮50张夹心猪肉200克荠菜250克香菇10...
![上海版隔离大礼包罗宋汤食谱大全及做法，烹饪好吃的上海版隔离大礼包罗宋汤方法]( "上海版隔离大礼包罗宋汤食谱大全及做法，烹饪好吃的上海版隔离大礼包罗宋汤方法")
发表于：02-26
用料番茄酱3勺包菜四分一个胡萝卜半根牛肉300克洋葱半个黄油30克西红柿1个土豆1个水30克盐10克糖10克上海版隔离大礼包罗宋汤的做法以上是材料名单把所有材料切丁，牛肉提前煮好最后热油...
![上海肉包如何做才美味，怎么做上海肉包简单又好吃]( "上海肉包如何做才美味，怎么做上海肉包简单又好吃")
发表于：08-17
用料猪肉克上海肉包的做法1...
![上海大肉粽如何做才美味，怎么做上海大肉粽简单又好吃]( "上海大肉粽如何做才美味，怎么做上海大肉粽简单又好吃")
发表于：12-03
记录一下用量500g糯米800g肉包10个粽子用料【腌肉】肉800克生抽1/3杯糖1大匙葱姜随意酒可有可无【米】糯米500克生抽1/2杯【干粽叶】提前浸泡4小时以上需要洗一下剪去根部上海大肉粽的...
![上海辣肉如何做才美味，怎么做上海辣肉简单又好吃]( "上海辣肉如何做才美味，怎么做上海辣肉简单又好吃")
发表于：07-28
用料猪梅肉250克生抽2勺淀粉1勺盐适量油适量姜姜汁甜面酱少许辣椒酱适量上海辣肉的做法猪梅肉切丁，用姜汁、生抽、盐、生粉，腌制冷藏一晚。我腌渍用的生抽，一半是用日本的鲣鱼白酱油代替...
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