网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 绝正的凤梨酥的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-04
    从台湾旅游回来,就想着它的味道!!!自己动手做也可以解解馋!作为台湾的风味名吃,以低筋面粉等为原料,以凤梨馅、黄油、奶粉等为调料。👍用料菠萝1个黄油90克奶粉30克糖粉30克鸡蛋2个麦芽糖20克...
  • 黄焖鸡or大盘鸡,反正是绝了食谱大全及做法,烹饪好吃的黄焖鸡or大盘鸡,反正是绝了方法
    发表于:02-01
    用料琵琶腿切块500g青椒1个鲜香菇3朵胡萝卜1根土豆1个(虽然这次没有,感觉缺了一部分灵魂)葱半根姜适量朝天椒2个辣椒粉1勺(没有干辣椒就用辣椒粉代替了)黄豆酱1勺蚝油2勺冰糖4、5个八角香叶...
  • 绝味家常 正宗小吃街绝品铁板豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的绝味家常 正宗小吃街绝品铁板豆腐方法
    发表于:04-29
    小吃街,不知道是多少人心中的聚会圣地~每一次经过,目光都会被香气四溢的铁板美食所吸引,上面的豆腐正正好好地冒着热气,葱花也点缀的恰到好处~不知道从什么时候起,铁板豆腐火爆了美食届,甚至...
  • 不正宗,但绝对好吃的卤肉饭食谱大全及做法,烹饪好吃的不正宗,但绝对好吃的卤肉饭方法
    发表于:06-13
    几年前去台湾旅游,吃过当地的台式卤肉饭,回来后儿子一直念念不忘。虽然不能常去台湾,但卤肉饭可以常做呀……晶莹剔透、口感劲道、香喷喷的白米饭浇上浓稠的酱汁、Q弹软糯的五花肉、,再切...
  • 玉米羹(😋绝对超正栗米羹)食谱大全及做法,烹饪好吃的玉米羹(😋绝对超正栗米羹)方法
    发表于:02-25
    我的巅峰之作❤️假如要问我做什么最好吃?绝对绝对是玉米羹🌽😋其实想自私点不分享出来想着想着既然这么多人喜欢吃我做的玉米羹我就发一下出来呗其实我觉得好吃只要材料足用心即使不要很...
  • 绝对正宗的新疆大盘鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的绝对正宗的新疆大盘鸡方法
    发表于:07-05
    在下厨房认识了好多姐妹,大家互相学习交流,取长补短,每天都在进步着!非常幸运认识了新疆的(朱连必和)朱姐,向她讨教了正宗大盘鸡的做法,非常非常好吃!经过她允许我把食谱呈现出来分享给大家!!希...
  • 牛奶鸡蛋醪糟(绝对正宗)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶鸡蛋醪糟(绝对正宗)方法
    发表于:05-13
    很多年前去兰州,第一次吃到牛奶鸡蛋醪糟,感觉太惊艳了,浓香醇厚,伴着酸甜的醪糟酒香,坚果的油香,意犹未尽!回到家一直想复制,经过多次不懈的努力终于成功解锁!一切都是我想要的味道!用料牛奶250...
  • 「正餐」绝对不会失败的炒意面食谱大全及做法,烹饪好吃的「正餐」绝对不会失败的炒意面方法
    发表于:06-20
    其实一开始是用鲜面做炒面的,买不到鲜面的时候随便拿来意面试了一下,觉得也很好吃!意面升糖慢,是挺理想的主食,而且炒很久也不会软黏,沾上油汁之后,口感顺滑。炒面好就好在,各种肉类菜类可以放...
  • 超绝正宗咕嘟:黄焖鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的超绝正宗咕嘟:黄焖鸡方法
    发表于:08-22
    作为一个山东人,做黄焖鸡是不是有天赋啊?真的即使没看菜谱也一次就做出来了非常正统的超级黄焖的黄焖鸡本鸡美味啊哈哈哈哈哈哈哈(好不要脸其实我在山东的18年里只吃过一次黄焖鸡啦,真正意...
  • 拍案叫绝的正宗湖南小炒肉食谱大全及做法,烹饪好吃的拍案叫绝的正宗湖南小炒肉方法
    发表于:10-12
    多炒一点,剩下的下一餐用来盖面条粉条上,便是湖南经典的辣椒炒肉盖码粉面👍用料猪肉300克湖南椒8只蒜6瓣盐鸡精蒸鱼豉油生抽醋拍案叫绝的正宗湖南小炒肉的做法【切肉】选的前腿肉或梅花...
  • 绝对正宗的韩国鱼饼汤 어묵탕食谱大全及做法,烹饪好吃的绝对正宗的韩国鱼饼汤 어묵탕方法
    发表于:06-16
    拌饭已经写完啦,这篇是鱼饼汤教学。非常正宗。炒年糕没啥技术含量,tb上买点芝士年糕,买点炒年糕酱,和起来一咕嘟就完事了。用料韩式鱼饼3张洋葱1/2个白萝卜1/4根干海带1张生抽2勺盐适量绝...
  • 绝对正宗毛血旺的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-08
    特别简单就是贼大一份儿!两个人也吃不完!两个壮汉得,哈哈哈哈。你一定要相信我,照着我做真的是难度系数0。用料牛百叶1份鸭血数块毛肚1份花椒1把黄豆芽200克大蒜两头盐一大吃饭勺干辣椒1把...
  • 正宗绝绝子东北老式麻辣烫食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗绝绝子东北老式麻辣烫方法
    发表于:02-11
    我觉得,生活的意义,就是吃得舒心。还觉得,生活的乐趣,就是自己动手吃得舒心。就酱[胜利]方法在小贴士​用料火锅底料半块面克金针菇把芝麻酱勺正宗绝绝子东北老式麻辣烫的做法方法在小贴士...
  • 断食≠绝食!正确断食瘦身法食谱大全及做法,烹饪好吃的断食≠绝食!正确断食瘦身法方法
    发表于:06-19
    这是在网上看到的一篇文章,刚好适合我在断食期间看。记录下来是为方便自己使用。感谢@我的饭豆⚠️这个菜谱仅供参考交流,胃不好的慎用。我减重也不全是按照这个菜谱的,加上运动才能稳定效...
  • 绝对好吃正宗的河南卤面食谱大全及做法,烹饪好吃的绝对好吃正宗的河南卤面方法
    发表于:08-30
    正宗卤面一定要三蒸三拌!本卤面推广大使强调!三蒸三拌!用料面条【个人认为细面条比宽的好吃非常非常多,就是你能买到的最细的那种】2份老抽4勺生抽2勺盐3克八角2个肉丝或者肉片4两豆角或者...
  • 味道绝对正宗的红焖羊蝎子食谱大全及做法,烹饪好吃的味道绝对正宗的红焖羊蝎子方法
    发表于:09-16
    冬天里的一道暖身菜,制作并不难,但是吃起来满满的幸福感和仪式感,老少皆宜。比起肉肉,我更喜欢吃里面的大白菜,白萝卜这羊的配菜。用料羊蝎子5斤生抽半碗料酒5勺姜5片花椒一大把香叶5片葱一...
  • 绝对正宗:玉米面发糕食谱大全及做法,烹饪好吃的绝对正宗:玉米面发糕方法
    发表于:01-22
    宅在家里没事,突然想起了小时候的味道,那软软的、糯糯的、甜甜的……用料玉米面750克面粉400克酵母3克牛奶225克大枣6个绝对正宗:玉米面发糕的做法玉米面用开水烫,边倒边用筷子搅拌成如图...
  • 绝对好吃到爆的正宗煲仔饭食谱大全及做法,烹饪好吃的绝对好吃到爆的正宗煲仔饭方法
    发表于:10-19
    用料米适量生抽1勺耗油1勺鸡蛋随意腊肉1块香肠1根绝对好吃到爆的正宗煲仔饭的做法1:提前一小时把米淘好,泡上。水量比平时煮饭的稍微多点点。2:随便用什么锅,铁锅或者煲都行。将锅底放上...
  • 绝对正宗的湘西土匪鸭食谱大全及做法,烹饪好吃的绝对正宗的湘西土匪鸭方法
    发表于:11-06
    “土匪鸭”这么粗犷的叫法,并不是说湘西很多土匪,而是因为与当地的民风有关,湘西处于湖南西部,民风纯朴,在这取名之事上自然也不会讲究文艺了,再加上这道菜的用料和烹制方法其实也很简单,并没...
  • 正宗绝杀—江西炒粉食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗绝杀—江西炒粉方法
    发表于:07-12
    米粉对一个江西人来说可一日不食肉也不能一日不食粉。江西米粉是全国销售量第一也是全国日消耗量第一。江西各地有自己独特的米粉文化:南昌的拌粉、上饶铅山烫粉、抚州泡粉、吉安炒粉...
  • 绝对正宗的☞宜宾燃面食谱大全及做法,烹饪好吃的绝对正宗的☞宜宾燃面方法
    发表于:01-27
    在宜宾生活了8年,早饭一多半都是燃面、燃刀削、口蘑米线。离开后发现最喜欢吃的依然是燃面💯每天早晨上班第一件事就是打卡后,溜到楼下去吃面🍜,燃刀削最好吃,面劲道料有味,再配上一碗口蘑...
  • 绝对正宗的粤式萝卜牛腩食谱大全及做法,烹饪好吃的绝对正宗的粤式萝卜牛腩方法
    发表于:12-04
    本人正宗广州吃货一枚,因为好吃所幸身边认识不少有分量的大厨和大神哈哈哈(自吹自擂一下),现在冷冷的天气,来一锅热腾腾的萝卜牛腩岂不是美滋滋哈哈。再加上萝卜焖牛腩这个菜在广州无论是宵...
  • 绝对正宗的台湾卤肉饭食谱大全及做法,烹饪好吃的绝对正宗的台湾卤肉饭方法
    发表于:07-25
    知乎里看到的卤肉饭的制作方法,感谢作者@苏打水用料五花肉1斤香菇4~5个洋葱半个鸡蛋4个冰糖适量八角适量小葱适量姜适量蒜瓣适量老抽适量生抽适量黄酒适量绝对正宗的台湾卤肉饭的做法做...
  • 绝对正宗 韩式炸鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的绝对正宗 韩式炸鸡方法
    发表于:04-06
    从韩国回来后就没有吃过好吃的韩式炸鸡国内韩餐馆做的也不正宗外卖标榜韩式炸鸡也是一塌糊涂通过在韩国炸鸡店打过工的朋友1:1还原韩国味道如果你吃过正宗韩式炸鸡要试做一下如果你没...
  • 绝对正宗的金枪鱼意大利面食谱大全及做法,烹饪好吃的绝对正宗的金枪鱼意大利面方法
    发表于:05-28
    有一个会做饭的意大利婆婆的好处是她可以用简筒单单的原料变出一百种意面拌酱,而且保证你百吃不厌。这是我近期最爱的一款,食材几乎都是超市里最容易买到的罐头,多花十几分钟,一起宠爱一下...