-
发表于:01-10
没有故事可言,只是日常饮食,也没有什么技术含量,就是为了记录。以上为背景,目的是告知大家:假如看到这些无味的记录,还请不要破口大骂。用料成品鱼馅饺子1-2袋渔歌水饺的做法船歌水饺之黄花...
-
发表于:03-17
日照特色渔家小菜用料白糖20克五花肉300克姜6片料酒8勺蒜8瓣生抽5勺蚝油5勺鸡蛋8个煎饼5张虾皮200克海天豆酱100克小葱1把黄花鱼6条淀粉50克盐20克老抽2勺五花肉300克豆油350克渔家小...
-
发表于:09-26
小时候春天和秋天经常吃鲅鱼饺子,长大后走出渔村,做过放西红柿的,放黄瓜的,放肥肉的,但还是小时候鲅鱼饺子的味道让人难以忘怀。用料鲅鱼1条韭菜500克花生油20-30克香油1勺盐适量面酱1勺味...
-
发表于:09-23
用料龙利鱼2条白玉菇125克雪榕蟹味菇125克金针菇150克番茄3个日本豆腐2条鸡蛋1个姜4片蒜2瓣黑胡椒粉3小勺盐少许渔菇翻滚的做法龙利鱼切片,放入姜丝、少许料酒、黑胡椒粉;拌匀腌制15分...
-
发表于:08-05
https://myrecipetoshare.blogsp这次以两种面食做了一些结合。韩式炒码面是一种以蔬菜和海鲜为汤底,猪骨为烫头的辣汤面。槟城叻沙则是一种酸辣的濑粉鱼汤面。分量:十二人份难度:简单备料...
-
发表于:06-15
索然无味,悠然成趣!用料黄瓜1条、西红柿皮一小块渔舟唱晚的做法黄瓜1根切削几薄条同上还同上照相模糊拍闪光拍再拍!艺术同上步就这样吧!效果不错!😆...
-
发表于:01-16
用料冬瓜适量芥兰少许葱姜少许肉末少许辣椒酱少许浓缩橙汁少许番茄沙司少许白糖少许盐适量渔香冬瓜的做法冬瓜去皮切成块,稍微入油锅炸一下,让冬瓜表皮结壳,这样烧的时候就不容易散芥兰切...
-
发表于:04-07
家里楼下开了一家五谷渔粉超级好吃每次都吃不完所以自己尝试做了一次炒鸡好吃的用料米粉200克鱼头1个鱼片半斤豆腐1块酸菜1把泡椒五个青菜1颗胡椒粉10克盐少许料酒几勺油少许生姜几片...
-
发表于:08-05
渔胶炖黑米当归粥,补血,养胃。用料黑米手抓一把渔胶2个当归2片渔胶养生粥的做法鱼胶,黑米洗干净放两片当归加一碗水,隔水炖。小贴士炖3小时后关火,下几棵冰糖即可...
-
发表于:03-27
娃上二年级的时候有背一首儿歌十二月花名歌一直很有兴趣把这首儿歌做成水果拼盘这次国庆终于有空可以安排了有兴趣的亲,可以做个参考用料火龙果个梨青瓜芒果石榴红柚菠萝蜜黑芝麻酱十二...
-
发表于:06-02
用料面粉6克水100克油30克饺子冰花渔网饺的做法将包的饺子放入锅中放蒸熟,也可生煎。不粘锅刷油,放入调好的渔网糊,烧开以后放入饺子,(如果是生煎的饺子和渔网糊要一起放入锅中)如果感觉油不...
-
发表于:04-02
我家小主尝了一次炒虾酱,欲罢不能,于是仿照家门口北塘海鲜酒楼的渔家小炒,做出了这道菜。用料虾酱1/3瓶,约150g鸡蛋3只蒜苔粒一把鱿鱼粒一把渔家小炒的做法虾酱蒜苔、鱿鱼均切粒,水焯一下鸡...
-
发表于:08-31
家乡水域多产鲫鱼幺舅舅爱钓鱼许多年前遇见一船渔家晌午时分于河岸支起锅灶将现打起的鲫鱼烹煮而食那鲜香四溢的味道不仅当时馋人在此后的记忆中也经久不褪往后经年这盆渔家亲传的水煮...
-
发表于:09-30
只是想记录一下关于海,关于渔,关于鱼的琐事.用料海洋渔民汗水收获渔.鱼的做法十分辛勤.九分天作.八分经验.七分胆量.六分运气.五分血汗.四分人和.三分坚持.二分豪迈.方能一份收获....
-
发表于:07-21
崇明本地枇杷很丑很难看,果肉是白色的,但是味道超级好吃,超甜,枇杷味超浓郁!可我竟然还网购了颜值超高的某枇杷,结果,不酸不甜,完全没有灵魂,其实我宁愿酸一点做罐头更好吃呢。为了不浪费,就加个...
-
发表于:05-02
特别喜欢船歌鱼水饺家的特色烤梅肉,每次不管叫外卖还是堂食都是必点,每次吃的时候都使劲儿琢磨里面的滋味是啥配料,疫情期间就只能在家山寨一下,反复烤了好几次,总算找到合适的温度和配料,分...
-
发表于:05-18
用料面粉500克韭菜150克芹菜200克西红柿400克蒜半个月渔渔的做法锅里添加适量水,加入面粉,搅成糊状,烧开,焖至熟。用盆装凉水,开始漏渔渔。蒜弄碎。韭菜,芹菜,西红柿切好备用。把油烧热,泼蒜,可...
-
发表于:05-02
用料虾适量娃娃菜2颗鱿鱼卷适量豆皮适量葱姜蒜少量花生油适量盐适量渔家小炖菜的做法葱姜蒜爆锅后,放入虾,炒出虾头油后放娃娃菜,把娃娃菜炒出汤后,放入豆皮和鱿鱼卷,放入盐,填汤,小火炖10分...
-
发表于:08-28
马胶渔肉细,干煎最适合!用料马胶渔一条干煎马胶渔的做法取马胶渔一条,新不新鲜看眼睛看腮把马鲛鱼切成片。每片差不多3cm左右。把切好的马胶渔片清洗下,再放一点点盐腌制20分钟左右,再冲下...
-
发表于:11-20
用料鸡500g油300g干辣椒(朝天椒)200g花椒50g料酒20g酱油鸡精盐冰糖20g葱姜芝麻(熟)30g生粉水七七-歌乐山辣子鸡的做法将鸡肉切成1.5–2厘米见方的小块。姜切片,葱切细丝,干辣椒切开。将鸡肉...
-
发表于:11-08
每次鱼叔讨海归来,刚出水的鱼虾蟹都是海鲜爱好者们的抢手货,近几年来野生海鲜越来越少了,所以一到都是抢手货!野生海鲜最大的方便是,只要食材新鲜,甚至可以忽略烹饪技术,哪怕你是从不下厨的小...
-
发表于:03-06
吃过船歌的墨鱼饺子,超好吃,但是贵!!而且我们是内陆城市很难买到墨鱼,况且墨鱼粘粘滑滑处理起来我真的是,很………囧,又想吃怎么办呢,自创了这个饺子。用料韭菜200克七分肥三分瘦猪肉200克火锅...
-
发表于:01-01
渔米满仓,主要是用新鲜的鱼肉,配上各色的彩椒丁,玉米,青豆,西芹,还有松仁,不仅营养丰富,鲜嫩可口,而且色彩也很艳丽,是道非常适合老年人胃口的营养菜,希望他喜欢。用料红黄彩椒油盐草鱼玉米西芹松...
-
发表于:06-24
用料土豆3个芹菜1根羊肉200克西红柿1个葱1根姜丝少许青椒2个豆瓣酱少许洋芋渔渔的做法土豆磨泥,加水捏干水分捏好的土豆泥,加入少许盐和面粉备菜备羊肉开始做啦!!!!!烧水,在里面倒少许刚才捏干...
-
发表于:12-13
老实说比船歌鱼家的好吃〜用料黄花鱼两条五花肉一小块香菜一根面粉南瓜胡椒粉盐葱一段姜小半块醋一点点山寨版船歌鱼家黄花鱼水饺的做法南瓜蒸熟碾碎,加入面粉和成南瓜面团黄花鱼剃肉,鱼...