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发表于：04-29
用料雞胸肉1塊花生米2把（手抓量）大蔥5根干辣椒花椒少許（微麻辣：三指抓一小撮）澱粉適量生抽適量醋適量糖適量豆瓣醬適量鹽適量料酒適量蛋清一個宮保雞丁（老重庆版）的做法1.油酥花生米：熱鍋冷油，...
![重庆老火锅如何做才美味，怎么做重庆老火锅简单又好吃]( "重庆老火锅如何做才美味，怎么做重庆老火锅简单又好吃")
发表于：09-03
用料老姜牛肉重庆老火锅的做法麻辣牛肉老火锅...
![涨蛋（江苏重要节庆保留菜品）食谱大全及做法，烹饪好吃的涨蛋（江苏重要节庆保留菜品）方法]( "涨蛋（江苏重要节庆保留菜品）食谱大全及做法，烹饪好吃的涨蛋（江苏重要节庆保留菜品）方法")
发表于：06-02
老公是江苏人，这菜是我家重要节日的必上菜品之一，例如过生日、过年，公公总是做，餐桌上肯定有这道菜。具体有什么说法也说不清。以前觉得就是炒鸡蛋，也没啥。就记得公公说要小火炒。现在自己...
![老丁的私房菜－重庆烤鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的老丁的私房菜－重庆烤鱼方法]( "老丁的私房菜－重庆烤鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的老丁的私房菜－重庆烤鱼方法")
发表于：11-05
也不知道什么时候开始，重庆烤鱼一夜红遍大江南北，连老丁上次去大理都吃了一次，可见其流传度之广。老丁家常版自制烤鱼，简单易行，味道鲜美，周末来一份，一家人吃的爽爽的。用料草鱼一条葱姜蒜少...
![重庆老油茶如何做才美味，怎么做重庆老油茶简单又好吃]( "重庆老油茶如何做才美味，怎么做重庆老油茶简单又好吃")
发表于：03-27
近二十年没吃过了，很是想念。第一次制作，有很多细节需要注意，在此备注一哈。用料大米:糯米3:1整花椒一小撮油炸花生米随意花椒面1勺馓子随意葱花随意榨菜碎4勺重庆老油茶的做法1.大米:糯...
![宮爆雞丁如何做才美味，怎么做宮爆雞丁简单又好吃]( "宮爆雞丁如何做才美味，怎么做宮爆雞丁简单又好吃")
发表于：04-02
我的雞丁比較軟滑，寶貝也是可以吃的。用料花生米些許鸡腿肉3块胡萝卜半根姜3片黄瓜半根生抽2勺盐些許料酒2勺淀粉2勺醋半勺宮爆雞丁的做法把雞腿肉割下，切成小丁塊。加入料酒，生粉，少量鹽，...
![辣子鸡丁（重庆版）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣子鸡丁（重庆版）方法]( "辣子鸡丁（重庆版）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣子鸡丁（重庆版）方法")
发表于：07-04
用料鸡腿3只干辣椒适量干花椒少许适量大蒜6瓣（可以不放）酱油食用油辣子鸡丁（重庆版）的做法将鸡腿切块（不要切太小啦）将干辣椒切段，把辣椒籽倒出来（一般我会准备一整个饭碗的干辣椒）加入少许花椒...
![宫保鸡丁—老干妈版食谱大全及做法，烹饪好吃的宫保鸡丁—老干妈版方法]( "宫保鸡丁—老干妈版食谱大全及做法，烹饪好吃的宫保鸡丁—老干妈版方法")
发表于：02-03
尝试一道新菜用料鸡胸肉块花生米克花椒粒干辣椒个蒜末瓣淀粉勺醋勺糖克姜末克盐克蜂蜜鸡蛋清宫保鸡丁—老干妈版的做法1鸡肉用酱油，姜蒜腌半个小时入味2少油小火炒花生，盛出加盐，迅速拌匀...
![重庆版油茶如何做才美味，怎么做重庆版油茶简单又好吃]( "重庆版油茶如何做才美味，怎么做重庆版油茶简单又好吃")
发表于：11-21
简单易操作，米香十足用料大米粉适量盐适量鸡精适量油辣子适量花椒粉适量榨菜适量小葱适量香菜适量黄豆适量重庆版油茶的做法350毫升冷水，1包粉包下锅后开中小火搅拌搅拌到至米粉变成糊状...
![宫保鸡丁（老饭骨版）食谱大全及做法，烹饪好吃的宫保鸡丁（老饭骨版）方法]( "宫保鸡丁（老饭骨版）食谱大全及做法，烹饪好吃的宫保鸡丁（老饭骨版）方法")
发表于：03-08
4只鸡腿一个八寸盘的量偏甜口用料先腌鸡腿（10-15分钟）小鸡腿肉4只盐0.5克胡椒粉适量酱油适量料酒适量蛋清一个葱姜水适量玉米淀粉适量准备辅料（调料类）蒜片适量姜沫适量大葱一根料酒适量酱...
![宮保雞丁·鬼馬版的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "宮保雞丁·鬼馬版的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-10
友人異地檢疫中，一定悶到發呆，突然想吃油條和素魚蛋，雖然是很奇怪的配搭，馬上做，為她送上最大的祝福。用料油條一條京蔥一根花生米20克花椒三粒淀粉一勺酱油一勺醋一勺豆瓣醬一勺水40克紅尖...
![🦐簡易版宮保蝦球🌶️食谱大全及做法，烹饪好吃的🦐簡易版宮保蝦球🌶️方法]( "🦐簡易版宮保蝦球🌶️食谱大全及做法，烹饪好吃的🦐簡易版宮保蝦球🌶️方法")
发表于：02-12
每次都吃白灼蝦沒買到新鮮蝦只買了到冰鮮蝦那就搞個宮保蝦球吃吃用料虾1斤芹菜1根蒜頭1瓣🦐簡易版宮保蝦球🌶️的做法我用冰鮮蝦🦐先解凍用李錦記的川式爆蝦醬蒜頭和蝦下鍋，慢火煎熟加入...
![老重庆随手版酸菜肉沫米线食谱大全及做法，烹饪好吃的老重庆随手版酸菜肉沫米线方法]( "老重庆随手版酸菜肉沫米线食谱大全及做法，烹饪好吃的老重庆随手版酸菜肉沫米线方法")
发表于：02-03
与重庆小面一样经典的地道美食不管早餐午餐晚餐还是宵夜在重庆人眼里都是不错的选择米线超市菜场都有卖粗细看自己喜好酸菜可以自己做但我是网上买的因为对比过太多的酸菜这个牌子的酸...
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发表于：08-30
宮保雞丁一直是我很愛的料理，它是川菜但其實不會到很辣，雞肉炒出來嫩滑鮮香，味道麻辣爽脆，餐桌上只要有這道菜每次白飯都能在多吃一碗呢。用料雞腿肉2只葱1根薑1塊蒜5瓣干辣椒10个花椒適量...
![宮保腰花如何做才美味，怎么做宮保腰花简单又好吃]( "宮保腰花如何做才美味，怎么做宮保腰花简单又好吃")
发表于：09-20
用料猪腰1个蔥1根薑1蒜苗1根蒜頭3瓣郫縣豆瓣醬1勺醬油1勺料酒1勺宮保腰花的做法1.蔥切段、薑切絲、蒜頭切片、蒜苗切段、腰子對半切開，切除筋膜，切成腰花。2.水鍋中放入蔥段、薑絲、米酒...
![XO醬爆宮保雞丁的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "XO醬爆宮保雞丁的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-05
用料材料洋葱（切丁）40g青椒（切丁）20g紅椒（切丁）20g西芹（切丁）10g炸无衣花生75g万胜厨Xo酱2茶匙去骨鸡胸肉900g葱2根(切段)蛋白1个太白粉2大匙酱油2大匙米酒1茶匙蒜茸1/2茶匙麻油1茶匙糖1/2茶匙...
![干锅肥肠（老重庆泡辣椒版）食谱大全及做法，烹饪好吃的干锅肥肠（老重庆泡辣椒版）方法]( "干锅肥肠（老重庆泡辣椒版）食谱大全及做法，烹饪好吃的干锅肥肠（老重庆泡辣椒版）方法")
发表于：05-28
精华：泡辣椒和泡姜用料肥肠500克干辣椒10个泡辣椒15个大蒜10瓣料酒适量葱适量花椒适量白糖适量泡姜3块洋葱半个小芹菜适量青辣椒2个豆瓣酱适量黄瓜1根莴笋半个菜花适量西兰花适量干锅肥...
![「小失食谱」留学生版重庆辣子鸡丁食谱大全及做法，烹饪好吃的「小失食谱」留学生版重庆辣子鸡丁方法]( "「小失食谱」留学生版重庆辣子鸡丁食谱大全及做法，烹饪好吃的「小失食谱」留学生版重庆辣子鸡丁方法")
发表于：07-25
因为在国外，干辣椒和花椒有点贵所以没放多少。之前直接切了鸡肉下锅煎鸡肉会出很多水，所以我改良了一下，把鸡肉煮了一下。用料干红辣椒适量花椒适量姜适量盐适量蚝油适量鸡胸或者鸡腿500g...
![老丁的私房菜－家常版重庆麻辣火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的老丁的私房菜－家常版重庆麻辣火锅方法]( "老丁的私房菜－家常版重庆麻辣火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的老丁的私房菜－家常版重庆麻辣火锅方法")
发表于：11-03
重庆麻辣火锅，重庆的两张名片之一，早已火遍大江南北。在重庆潮湿阴冷的冬天做一顿麻辣鲜香的火锅，吃的全身酣畅淋漓，怎一个爽字了得。用料火锅底料1袋葱姜蒜少许花椒、冰糖、辣椒少许郫县...
![老丁的私房菜－重庆油辣子食谱大全及做法，烹饪好吃的老丁的私房菜－重庆油辣子方法]( "老丁的私房菜－重庆油辣子食谱大全及做法，烹饪好吃的老丁的私房菜－重庆油辣子方法")
发表于：11-09
油辣子，川菜必不可少的调味品，各种凉菜，面必备佐料。在四川，每家每户的油辣子都有自己的味道，老丁的油辣子出炉了。用料红辣椒1斤熟白芝麻少许花椒少许老丁的私房菜－重庆油辣子的做法红辣椒...
![香辣醬炒宮保雞丁 - Masfood Kung Pao Chicken食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣醬炒宮保雞丁 - Masfood Kung Pao Chicken方法]( "香辣醬炒宮保雞丁 - Masfood Kung Pao Chicken食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣醬炒宮保雞丁 - Masfood Kung Pao Chicken方法")
发表于：12-17
用料MasFood香辣醬1包雞肉300克蒜米5瓣辣椒乾10條小紅蔥10瓣大蔥片30g(半顆)食鹽½茶匙老抽1湯匙玉米粉1大湯匙香辣醬炒宮保雞丁-MasfoodKungPaoChicken的做法300克雞肉清洗乾淨後切成...
![地道的老式宫保鸡丁怎么做,如何烹饪老式宫保鸡丁才更好吃]( "地道的老式宫保鸡丁怎么做,如何烹饪老式宫保鸡丁才更好吃")
发表于：01-27
用料鸡肉400克葱段蒜片姜片一小碗2:1:1花生米一小碗辣椒麻椒花椒适量老式宫保鸡丁的做法准备葱段蒜片姜片鸡胸肉切丁(鸡腿肉更佳)腌制鸡丁加淀粉抓匀后封油抓匀打碗芡最后加入淀粉搅匀...
![重庆版个性辣子鸡丁食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆版个性辣子鸡丁方法]( "重庆版个性辣子鸡丁食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆版个性辣子鸡丁方法")
发表于：07-12
用料干红辣椒50个花椒粒蒜2瓣姜片料酒勺盐克鸡腿4只八角1个酱油1勺白糖5克新鲜青花椒粒美人椒6根重庆版个性辣子鸡丁的做法鸡腿去骨切1.5厘米左右小块，放盐两小勺子，料酒20克，抓匀腌制半...
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发表于：10-26
香辣诱人的里肌肉配上香脆的花生粒，吃起来有更多层次感，肉丁入口时的呛辣刺激很快就被后韵的鲜甜冲淡。是一道非常美味的下饭菜。用料里肌肉300克青葱1支干辣椒适量花生粒适量小磨坊宫保...
![宮保雞丁pizza食谱大全及做法，烹饪好吃的宮保雞丁pizza方法]( "宮保雞丁pizza食谱大全及做法，烹饪好吃的宮保雞丁pizza方法")
发表于：12-12
在北京的時候聽說後還有一家店招牌是宮保雞丁pizza一直沒有吃到，那就自己做一個吧～用料雞腿2只黃飛紅花生一把大蔥1根姜粉兩小勺蒜頭3辦生抽些許糖些許鹽些許醋些許水澱粉些許pizza餅底...
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