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发表于:05-17
用料意面若干牛里脊若干洋葱若干青椒若干大蒜若干葱若干小鲜侶若干黑胡椒若干蚝油若干淀粉若干料酒若干黑胡椒酱若干酱油心生若干教你炒个不败意面的做法牛里脊切成条状加入一勺蚝油,一...
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发表于:12-29
用料配方配方为什么你做的蛋糕不柔软。下面我教你的做法配方配方小贴士蛋糕制作教程分享...
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发表于:07-31
意大利千层面(lasagna)属于那种看起来高大上做起来超简单的西餐家常菜,最简单的做法呢,就是一层酱一层面一层芝士的这么一层一层摞上去,然后送进烤箱烤就可以了。所以呐,今儿我们就把重点放...
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发表于:05-11
用料咖喱块2块土豆我用的半个面条随手一抓面粉一点教你如何做一碗失败的咖喱面的做法错误的第一步:煮面在水没烧开时就放面条把面挑出水倒完切土豆洗锅,热锅,放土豆块炒到焦后放咖喱块面...
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发表于:05-19
杏鲍菇为什么叫杏鲍菇呀?看到一个很有意思的回答因为它生吃有杏仁味,熟了有鲍鱼的口感。为什么小时候没有吃过杏鲍菇。。。。。五分钟就能搞定的高逼格菜品用料杏鲍菇3个青椒1个火腿1根...
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发表于:01-08
不知道有多少小伙伴跟我一样是从这个假期开始爱上厨房的,新手出道,总难免各种状况其中炒糖色就是一个做红烧菜的拦路虎。做过几次有时成功有时失败,这次想做红烧排骨,结果操之过急糖色还没...
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发表于:07-25
色彩美美的,万能搭配用料鳄梨70克生菜40克紫甘蓝40克小番茄40克意大利螺旋面30克油醋汁适量cici教你做沙拉~清爽意大利面拌的做法准备所有蔬菜水果面用开水泡半小时或者直接煮熟捞出黑醋...
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发表于:03-30
新找的一个配方,没有具体配料表,按感觉加量做的,最后成品有点丑,感觉失败了,但是没有吐司了,凑活着吃吧ε=(′ο`*)))。但意想不到的味道还不错,配一杯咖啡牛奶,做小吃一口一个。有尝试过的亲,给...
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发表于:12-17
还记得第一次做面皮是小学五年级,那个夏天暑假妈妈身体不好,每天都是我做饭,那天突发奇想想做面皮,凭着猜测,第一次做的凉皮收到了妈妈和奶奶好评,她们惊讶我一个小孩子家家居然会做面皮,其实...
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发表于:10-11
我是Chelsea,这是我在下厨房第一个菜谱。不过是个料理菜谱~其实我一开始读的就是Culinary,FrenchCuisine。不过后来兴趣还是在烘焙上~就把重心转移了。这个菜谱是我自己写的。因为家里有人...
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发表于:07-06
减脂期吃腻了鸡肉,偶尔也炒个牛肉778~这道芹菜炒牛肉,牛肉不柴不腥,芹菜清新爽脆,牛肉低脂高蛋白,芹菜富含维生素,是减脂期也能吃的美味!用料牛肉350克芹菜5大根香菜6根葱白1段姜1块郫县豆瓣酱...
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发表于:09-22
洗碗机坏了,来了个意大利工人修洗碗机,因为洗碗机是意大利牌子的,小伙子特别自豪。看他倒腾就聊起了美食,来自Napoli的小帅哥原来是做意面和披萨的好手,正好上次买面包粉买错了,带回家一包杜...
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发表于:07-04
今天小姿做一锅香喷喷的五花肉豆角焖面吃,五花肉豆角焖面里面既有肉的味道,却又不会让你感觉有丝毫的油腻,你看了一定会食欲大开,而且真的是营养又美味哦!全程不过十几分钟就可以做好。吃起...
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发表于:08-28
我超级喜欢吃鸡腿,尤其在外面吃外卖,就喜欢点卤鸡腿~照我这个方子做,保证鸡腿没有“木渣渣”的口感,一咬一大口,爽歪歪用料鸡腿4只八角2个生抽2勺老抽2勺蜂蜜1勺大葱一小把花椒粉1勺料酒3勺...
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发表于:11-02
一说到马卡龙,几乎所有人都认为它是法式甜点,这大多是因为“macaron”是个法文名字的缘故。但其实它确实是不折不扣的意大利甜品!这种靓丽的小点心最早在8世纪时就现身意大利贵族社交圈,只...
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发表于:05-31
用料意大利面四人份培根六片洋葱半个番茄三个口蘑六个番茄沙司四勺味极鲜酱油两勺花生油一勺培根意面教你偷懒的做法番茄去皮切丁。洋葱切丁。口蘑切丁。培根切丁。家里没有口蘑,用香菇...
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发表于:08-08
那天去一家餐厅吃饭,朋友强烈推荐了他们家的炒面,端上来一看,很普通嘛!这不就是方便面吗?但是,没想到,一盘普普通通的炒方便面竟然好吃得让人停不下来,面劲道,有弹性,魔力弹弹弹,跟凉面是完全不一...
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发表于:06-20
其实一开始是用鲜面做炒面的,买不到鲜面的时候随便拿来意面试了一下,觉得也很好吃!意面升糖慢,是挺理想的主食,而且炒很久也不会软黏,沾上油汁之后,口感顺滑。炒面好就好在,各种肉类菜类可以放...
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发表于:04-07
小弟弟一直吵着要吃烤面包还要形状今天来烤个吐司吧隔壁小孩馋哭了🍞🍞🍞用料吐司两片教你烤面包的做法拿出你的烤面包机吐司两片放进面包机拉下把手重复两次OK小贴士最好要烤两遍颜色...
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发表于:12-14
截图来自《PaulHollywood’sBread》方子来自:_with_hot_mocha_60995Biscotti是一款经典的意大利面包。它要经过两次的烤制才能形成它那酥脆的口感。保罗以下介绍了三种口味的意大利脆饼...
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发表于:05-13
虾仁炒面好吃不难做,大家一定试试哦!用料大虾、韭菜、豆芽、葱花、味极鲜、蚝油、老抽、食盐、白糖堂妈教你做虾仁炒面的做法炒面用碱面条最佳,劲道口感好大虾洗净,韭菜洗净取中间切段,豆芽...
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发表于:10-25
心血来潮边做边拍,没有什么卖相,只不过真心简单上手。用料意大利面适量葱小半截洋葱半颗芝士一片西红柿2.3颗(适量)腊肠(可火腿、腌肉)适量蒜4.5瓣(根据个人口味)玉米适量黑胡椒少于番茄酱适量...
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发表于:12-02
一般这种文章的开头都是以某某朋友做客顺便做一份,亦或是深夜来个诱惑图之类的。我只是因为参加某家良心意面的微博活动,中奖啦——意面一包( ̄_ ̄|||)用料番茄意面瘦肉or培根番茄酱罗勒教你...
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发表于:12-27
发面苦恼了很多人,尤其是冬天,要等一个小时甚至更久,蒸出来也容易不起发。今天安利一个不用发面的方法,只要包好后醒一会儿,妥妥的。用料面粉酵母各种馅料,今天包的红蘑酱肉教你做不用发面的...
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发表于:06-03
懒人早餐必备用料土豆3个黄瓜半根胡萝卜半根鸡蛋3个面粉50克孜然粉2勺胡椒粉2克食盐2克葱花2克3个土豆3个鸡蛋,教你创意早餐土豆饼的做法准备小碗中打入3个鸡蛋,用筷子搅拌均匀土豆切丝,...