杏鲍菇为什么叫杏鲍菇呀?
看到一个很有意思的回答
因为它生吃有杏仁味,熟了有鲍鱼的口感。
为什么小时候没有吃过杏鲍菇。。。。。
五分钟就能搞定的高逼格菜品
用料
杏鲍菇 | 3个 |
青椒 | 1个 |
火腿 | 1根 换成腊肠会更好吃吆 |
生抽 | 一勺 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
你饿不饿?我炒个杏鲍菇给你吃啊的做法
将食材切丝
先将青椒溜一下出锅、等出锅的时候在加进去 这样颜色更漂亮
要耐心一些、杏鲍菇里面水分很多、多炒一会炒干加酱油和盐调味。是生抽
然后加入青椒和火腿、撒黑胡椒就可以出锅啦
装盘开吃
小贴士
酱油一定要选口味清淡的才好吃