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发表于:05-23
高熔点的切达奶酪,孟老师的好几款面包都用到它。懒得去淘又死不甘心,就用寻常切达奶酪片代替,不就是不那么耐高温吗?包在面团里,化了也没啥。不过,顶上剪了口子,而且,孟老师说剪口以露馅为度。...
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发表于:01-04
参考了@Sunny_Kreglo女神的方子,结合家中现有的材料,替换了不常见的奶酪,加入了更有风味GI更低的黑米粉,制作了这个面包,感觉吃起来更加没有负担一点点,嘿嘿(º﹃º ),过程也更省略更适合懒人了...
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发表于:12-08
在某些日子里,或许你只想一个简单的面包。向你推荐澳大利亚丹波面包(or大司康、or碱面大饼子?)!它没有酵母,不需要发酵,只需要很少的揉捏。最早看到它时,它是一种营地面包!将基本食材放入一个碗...
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发表于:05-14
用料高筋面粉170克盐3克无铝泡打粉13克黄油22克黑胡椒粉一小撮孜然粉3克牛奶120克奶酪40克菠菜35克南瓜35克菠菜南瓜奶酪丹波面包的做法首先把南瓜切片,上锅蒸熟,取35克就够用了。把菠菜...
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发表于:04-05
快手!咸香!菠菜南瓜和奶酪的组合很棒!用料高筋面粉180g无铝泡打粉13g盐2g黄油(软化)25g黑胡椒粉1撮孜然2-3g牛奶120g奶酪(任何奶酪皆可尝试)40g蒸熟南瓜40g新鲜菠菜(焯水)50g(焯水挤干后重量)菠菜...
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发表于:10-16
进入秋天就特别喜欢这个季节该有的食物,南瓜天然的清甜,带着大自然馈赠的健康温暖袭来。今天加了全麦粉和奶油奶酪馅,让味蕾再一次被香气包裹,软绵绵,胖乎乎的好可爱!用料高筋面粉200克全麦...
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发表于:12-29
今天做一款面包,口感软香甜,还有奶酪芝士南瓜馅,有了奶酪醇厚的味道,用来当早餐外加水果牛奶搭配,是不错的选择,做起来比吐司简单多了,而且外观也漂亮的哦1:风和日丽八角模具12个,你们也可以减...
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发表于:08-22
为了消耗🧀️用料羽衣甘蓝1把盐3克奶酪50克高筋粉180克菠菜1把泡打粉13克南瓜35克黑胡椒适量孜然粉1勺黄油14克(原配方21克)牛奶125克快手菠菜南瓜奶酪面包的做法粉类全部混合加入黄油与...
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发表于:07-30
用料鸡蛋30克南瓜泥202克盐3克糖25克高筋面粉250克奶粉10克鲜酵母8克黄油20克南瓜馅:南瓜泥150克细砂糖28克黄油15克奶粉10克奶油奶酪80克南瓜奶酪小面包的做法除黄油外所有材料放入厨...
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发表于:07-07
南瓜泥做面包一直我都非常喜欢的,这次加了葡萄干哦😊用料鸡蛋1个高筋粉300g全麦粉100g玉米粉100g盐2g白砂糖30g奶粉(德运全脂)20g橄榄油30ml酸奶40ml南瓜泥150g酵母粉5g葡萄干适量南瓜葡...
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发表于:09-26
这个面包真的特别软,稍微使点劲都感觉会弄塌了,南瓜和面包的组合我也超爱,面包还是得要刚刚出炉的才是巴适啊,那么,今天的这款面包是如何制作的呢?用料【中种】高筋粉125g纯净水125g干酵母3g...
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发表于:10-07
吃够了甜面包,想尝尝咸面包~简单快手的奶酪丹波面包拯救你加入了菠菜、南瓜、奶酪、蔬菜、蛋白质、碳水一包全有。外表酥脆、内心柔软,里面加了少许孜然,绝对会冲击你的味蕾。每个包包大概...
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发表于:07-11
10月31日式万圣节,作为喜欢烤点心的人,不过是借机会玩花样罢了。之前两年我做过了女巫手指饼干等各种万圣节好玩点心。今年我很中意南瓜做点心,咸的甜的吃不停,之后也会分享南瓜食谱,所以就...
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发表于:01-21
南瓜中含有的营养成分β胡萝卜素有保护、强化皮肤和粘膜、提高免疫力的效果。芝士中含有对美肤有益的维生素类,在抗老化效果高的葡萄干中加入醋的力量,是美肤食谱。用料南瓜1/4个切片芝...
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发表于:01-04
用料1(面包)高筋面粉420克黄砂糖50克南瓜泥220克小豆蔻1/4t盐6克即溶干酵母4克全蛋55克无盐奶油15克姜粉1/4t用料2(内馅)奶油奶酪227克糖粉100克肉桂粉1小勺用料3(表面蘸料)黄砂糖100...
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发表于:02-15
用料紫薯个高筋面粉克酵母克细砂糖克鸡蛋个盐克芝士片南瓜泥南瓜全麦面包(紫薯奶酪馅)的做法面粉,酵母,南瓜泥和一个鸡蛋放入面包机揉面20分钟,发酵至两倍大排气,分小团醒发15分钟紫薯泥和奶...
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发表于:07-24
用料主面团金象面包粉250克细砂糖25克盐3克干酵母3克鸡蛋1个南瓜泥40克牛奶60克无盐黄油25克奶酪馅每个30克奶油芝士100克糖粉20克鸡蛋40克20200823南瓜奶酪面包的做法主面团材料除黄...
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发表于:10-17
根据Sunny姐的菠菜南瓜奶酪丹波面包改版链接🔗原版为面粉版本已N刷为了消灭杏仁粉椰子粉突发奇想试了试无面粉版椰奶味更重口干更绵密一点椰子粉和杏仁粉的比例为1:4用料椰子粉50克杏...
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发表于:03-04
记录~菠菜+奶油奶酪+南瓜+孜然粒+黄油+牛奶+小麦胚芽+盐+泡打粉+黑胡椒碎~~混合出羊肉肉+曲奇的奇特香味>3<口感面包和蛋糕之间口感用料南瓜克菠菜奶酪南瓜孜然丹波面包的做法12345...
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发表于:05-12
用料黄油20克糖40克牛奶70克高筋面粉300克南瓜泥130克酵母4克盐4克鸡蛋1个馅料:奶油奶酪100克糖20克坚果、蔓越莓随意治愈系南瓜奶酪面包的做法除黄油、盐外,其它材料放入面包机揉面20分...
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发表于:08-30
准备工作:南瓜去皮去瓤蒸熟冷却后备用用料高筋面粉500克南瓜泥200克细砂糖30克盐5克酵母5克奶油奶酪60克鸡蛋1个牛奶100克黄油25克20190801VIP烘焙课程-南瓜奶酪面包的做法把除去黄油...
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发表于:03-31
过节要用的,母上说得要蒸包子(寓意发发发)前面做过南瓜烤面包,配方有些不同这次内陷加了奶油奶酪,口感更丰富些。材料一共可以做12个大包子。用料南瓜(用于面团)150克面粉500克酵母5克盐2克糖...
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发表于:04-19
用料面团:高筋面粉200克贝贝南瓜泥70克细砂糖30克盐2克酵母3克淡奶油55克鸡蛋1个黄油5克内馅:马斯卡彭80克细砂糖25克贝贝南瓜泥80克南瓜奶酪包的做法除鸡蛋、盐、黄油外所有面团材料放...
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发表于:07-05
用料高筋面粉250克南瓜泥150克酸奶50克白糖15克酵母3克食盐3克奶酪70克好吃到尖叫的南瓜奶酪面包的做法先将南瓜泥与酸奶混合搅匀(酸奶可不加)根据面粉的吸水程度分两次放入,和好面后静置...
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发表于:07-13
三能225克吐司盒2个用料南瓜乳酪馅🔽蒸熟南瓜130克淡奶油10克奶油奶酪6克细砂糖12克吐司面团🔽蒸熟南瓜60克细砂糖35克盐3.5克蛋液30克淡奶油15克水82克奶粉15克高筋粉250克干酵母3克...