网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 最简单的下饭菜-尖椒炒肉,零基础也能做的很完美食谱大全及做法,烹饪好吃的最简单的下饭菜-尖椒炒肉,零基础也能做的很完美方法
    发表于:01-13
    最简单的下饭菜,只用到了尖椒和猪肉,葱姜蒜都不需要,最快的时间做出最下饭的菜!只需记住,不要加水!用料肉200克尖椒3个生抽1勺盐半勺十三香(可不加)适量油3勺最简单的下饭菜-尖椒炒肉,零基础也...
  • 肉末双色蒸蛋,零基础也能做食谱大全及做法,烹饪好吃的肉末双色蒸蛋,零基础也能做方法
    发表于:07-25
    这是一道我用家里剩下的材料凑在一起做成的菜用料鸡蛋2~3只豆腐半盒肉末少量麻油1勺胡椒粉微量高汤可有可无可以用水代替肉末双色蒸蛋,零基础也能做的做法鸡蛋打到碗里去打散就行,加一点...
  • 零基础新手也能做的黄梨酥食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础新手也能做的黄梨酥方法
    发表于:05-16
    这个方子我是从一个马来西亚的美食网站看到了,试了一下,饼皮很酥,不掉渣,还好操作。零基础的小伙伴们也能轻松上手,做出好吃又好看的黄梨酥来!趁着过年,赶紧做起来吧!用料1.无盐黄油350克2.炼...
  • 零基础也能做的木瓜奶冻食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础也能做的木瓜奶冻方法
    发表于:05-09
    用料木瓜1个(约800g)鲜牛奶200ml淡奶油40ml精细白砂糖14g吉利丁片2片(10g)零基础也能做的木瓜奶冻的做法用冷水将吉利丁片泡着,泡了10分钟捞起来备用,用漏勺捞比较方便。泡的过程中做其他步...
  • 零基础也能做的「韭菜盒子」食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础也能做的「韭菜盒子」方法
    发表于:12-29
    已经在上海居家隔离了一个半月的时间。前几天买了一个蔬菜包,里面正好有一捆韭菜。我其实是一个不太爱吃韭菜的人,唯一能接受的韭菜的吃法,大概就是韭菜盒子了。没办法啦,疫情期间买不到,只...
  • 零基础也能做出美美的花仙子蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础也能做出美美的花仙子蛋糕方法
    发表于:01-29
    我家大妞已经六岁啦,她说就想妈妈给她做个生日蛋糕……当个全职妈妈太难了,陪玩陪学还得各种会౿(།﹏།)૭第一次做就想了个用装饰掩饰各种烘焙小白的心酸,好在家人很给力,妞也超欢喜,一切都...
  • 零基础也能做恰巴塔Ciabatta食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础也能做恰巴塔Ciabatta方法
    发表于:08-12
    写recipe的初衷就是方便自己记录,大家互相交流。外皮酥脆,内里柔软嚼劲十足,就算是直接吃也是香喷喷的,这就是恰巴塔本尊啦~做三明治,沾牛油果抹酱都是相当美味呢~它完全不需要揉面,混合所有材...
  • 零基础也能做大厨~咖喱鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础也能做大厨~咖喱鸡方法
    发表于:07-04
    学会的最简单零失误的一道菜,效果惊艳!味道一级棒用料咖喱一盒或者半盒土豆3胡萝卜1根鸡腿一盒洋葱1个香菇6朵西蓝花一小朵食用油适量零基础也能做大厨~咖喱鸡的做法所有食材切好,鸡腿肉料...
  • 零基础也能做出超级美味的肉饼食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础也能做出超级美味的肉饼方法
    发表于:03-10
    偶然一次听郭德纲的相声里说到和肉馅的时候葱要最后放不要和肉馅搅拌到一起上街观察肉饼店里确实葱和肉馅是分离了这才知道为什么没有肉饼店的好吃了用料猪肉500克大葱适量姜三片料酒...
  • 发表于:07-20
    用料麻辣香锅调料一袋火锅底料(辣)适量三五麻辣酱少许香菇适量鱼丸适量甜香肠适量鱼豆腐适量莲藕一段开花香肠适量油麦菜适量圆生菜适量葱少许姜少许蒜少许油少许香菜少许干辣椒适量麻辣...
  • 零基础完美戚风价值400元食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础完美戚风价值400元方法
    发表于:05-07
    材料特别简单~而且很容易入门,好的老师教你看状态,不好的老师直接告诉你怎样做😘用料鸡蛋3个牛奶32克细砂糖35克低筋面粉50克玉米油32克盐0.5克柠檬汁适量零基础完美戚风价值400元的做法...
  • 青椒胡萝卜炒肉,零基础也能做的很好吃的家常菜食谱大全及做法,烹饪好吃的青椒胡萝卜炒肉,零基础也能做的很好吃的家常菜方法
    发表于:12-08
    仅仅用青椒炒肉可能略辣,而仅仅用胡萝卜可能又会略甜,青椒胡萝卜混合炒肉,就只剩下美味了哈哈。青椒有平肝明目、下气消食、开胃等功效,其中含有大量的维生素C、膳食纤维素、碳水化合物等...
  • 零基础松饼粉做完美松饼食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础松饼粉做完美松饼方法
    发表于:12-29
    1.先牛奶+鸡蛋搅拌均匀2.再加松饼粉搅拌成无颗粒状3.平底锅不加油不预热冷锅放一勺松饼的面糊小火加热气泡特多特别大的时候翻面15秒以后起锅关火4.起锅后冲凉水冷却平底锅擦干净放面...
  • 卜卜蚬~(零基础也能做出大排档美味)食谱大全及做法,烹饪好吃的卜卜蚬~(零基础也能做出大排档美味)方法
    发表于:03-04
    最近在朋友圈经常看到朋友们吃夜宵,各种美味的反馈~其中就有卜卜蚬我第一次吃卜卜蚬是大学时班里搞聚会一起吃大排档时吃的,伴着热闹的气氛,白贝清甜的味道成为了大学时光里又一记忆深刻...
  • 零基础也能掌握的魔法美食——黄鱼饭食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础也能掌握的魔法美食——黄鱼饭方法
    发表于:07-20
    ※烹饪亮点※✔简单操作,无需厨艺基础✔富含深海鱼蛋白,对儿童及老人相当友好✔富含维生素B,减肥期间神仙美食※上菜时间:40分钟※本方子适合3-4人食用,酌情加减用料黄花鱼1条(20cm)丝瓜1根(2...
  • 零基础也能做的鲜肉包子食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础也能做的鲜肉包子方法
    发表于:02-15
    自从吃了嫂子做的肉包子后,最近好馋肉包子,偏偏包子铺问了几次都还没有卖,可能是因为猪肉价上涨的原因。实在太馋,于是有了处女作,除了我这个手残党不会擀皮不会包,弄的外观很不好看外,味道还...
  • 鱼香豆腐~零基础,完美绽放!食谱大全及做法,烹饪好吃的鱼香豆腐~零基础,完美绽放!方法
    发表于:10-09
    喜欢美食,爱上烹饪!努力生活的小厨,零基础尝试各种喜欢的口味。今天碰上鱼香味+嫩豆腐(日本豆腐)~首战告捷!强烈推荐给零基础的朋友们!!用料食材:日本豆腐1块小葱一根酱油1勺醋半勺白糖半勺淀粉...
  • 豆沙卷,零基础也能成功食谱大全及做法,烹饪好吃的豆沙卷,零基础也能成功方法
    发表于:12-25
    以下用量,2个人大概能吃两三顿。用料中筋面粉400克白糖20克温水200克酵母4克豆沙80-100克豆沙卷,零基础也能成功的做法准备一个碗,倒入200g温水,水温低于手温。加4g酵母,搅匀。400g白面+20g...
  • 「零基础也能成功的抱蛋煎饺」食谱大全及做法,烹饪好吃的「零基础也能成功的抱蛋煎饺」方法
    发表于:08-26
    用料鸡蛋2个【零基础也能成功的抱蛋煎饺】的做法看图看图...
  • 零基础也能做美味的柠檬酸辣鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础也能做美味的柠檬酸辣鸡爪方法
    发表于:04-21
    最近疯狂爱上了柠檬酸辣鸡爪,一口一个根本停不下来,其实做起来很简单,买现成的无骨鸡爪就行,绝美下酒菜!用料鸡爪20只姜3-4片料酒适量蒜7-8瓣小米椒5-6个生抽8-10勺陈醋4-5勺柠檬半个白糖2...
  • 零基础也能做的蒜香排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础也能做的蒜香排骨方法
    发表于:11-27
    昨天朋友来家聚餐,2斤排骨吃得干干净净,深受好评。今日兴起,给自己整个油爆爆下午茶,哈哈哈用料精猪小排500克大蒜2头香菜1小把生姜1小块料酒4勺蒸鱼豆豉酱油4勺糖1勺盐三分之一勺味精我没...
  • 零基础做完美苹果派食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础做完美苹果派方法
    发表于:06-29
    老公是苹果派控,我们一起研究过很多方子,下厨房长得美一点的方子都试过了,这个是综合的改良版~用料派皮(这个量做出来稍多一点):黄油125g糖粉30克(因为馅料是甜的,这里放得少,喜甜可多放)低筋面...
  • 零基础也能做的红烧仔排食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础也能做的红烧仔排方法
    发表于:03-28
    向姐姐现学的。用料仔排3根大葱适量姜4片八角2个小葱100克白糖10~20克啤酒1罐零基础也能做的红烧仔排的做法炒糖色的油、白糖。凉锅凉油放入白糖(或冰糖)后一直搅拌。准备大葱,姜片,辣椒,八...
  • 山东大馒头(零基础也能做)食谱大全及做法,烹饪好吃的山东大馒头(零基础也能做)方法
    发表于:08-28
    今天来更新啦山东人对于馒头那是相当钟爱,一天不吃馒头感觉没吃饭啊!不吃菜,干吃馒头也能吃一个今天用新疆的奇台面粉来做,成品馒头松软不失筋道,嚼在嘴里甜甜的,麦香十足用料面粉500克酵母5...
  • 零基础也能做的红烧鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础也能做的红烧鸡爪方法
    发表于:01-23
    鸡爪子一直是我很爱的一样东西,但是对于我这种需要上班的厨娘,特别复杂的工序真的是很头疼,于是我就研究了这道快手鸡爪用料鸡爪12只姜片9片葱段3段八角1个干辣椒2个蒜4瓣料酒6-7勺生抽4...