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发表于:08-24
在喝下午茶的时候,最配的就是咖啡奶了!٩(๑∂▽∂๑)۶♡用料咖啡粉一包浓缩牛奶70mL热水适量白砂糖按口味咖啡奶的做法先把要用的材料准备好。把咖啡粉放入杯中。把白砂糖放入咖啡粉中...
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发表于:04-06
你与甜品只吃一点时间🕐用料意式咖啡豆15克牛奶40克吉利丁粉2克(吉利丁片的话20g)水150克咖啡奶冻/咖啡布丁的做法意式咖啡豆,磨粉,用法压壶萃取咖啡液,粉水比例1:10,尽量让咖啡液浓一些;法压...
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发表于:05-02
用料牛奶约150克红糖约10克(酌情添加)咖啡约小半杯咖啡-红糖牛奶咖啡的做法萃取咖啡杯中加入红糖热水冲泡注入牛奶最后注入咖啡即可将牛奶换成奶泡也是可以的...
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发表于:09-04
这个版本用到奶锅、热水浸泡。没有发酵机器。用料牛奶一大瓶或者一大盒菌粉一小包蜂蜜适量咖啡意浓两份(速溶也可)咖啡酸奶的做法加热牛奶,一直小火。然后把蜂蜜加进去搅匀。我在热的状态...
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发表于:03-12
用料咖啡豆25g牛奶200克细砂糖27克奶油140克吉利丁片4g咖啡奶冻的做法1.提前咖啡豆泡牛奶,冷藏2.咖啡牛奶180g,不足的话牛奶补上,放入锅中,加糖煮沸后离火3.加入淡奶油搅拌均匀4.加入泡软...
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发表于:02-08
因为是很久以前做的,没保存图片,所以(* ̄m ̄)没有图片教程,希望亲们不要介意(●✿∀✿●)真的巨好喝,一定要试试哟!用料~( ̄▽ ̄~)~食材~( ̄▽ ̄~)~牛奶200克咖啡粉一条(12克不用一定要这么多)白砂糖3克(喜甜可...
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发表于:08-10
超级懒人的方法用料咖啡1杯牛奶1杯牛奶咖啡的做法把咖啡冲好放入冰盒冷冻冷冻好后装入杯子里再倒上牛奶完成啦!噢耶完成啦...
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发表于:10-05
超级简单的咖啡冻奶,给夏天增加更多选择~用料星巴克咖啡粉2-3咖啡勺黑糖适量牛奶适量咖啡冻奶的做法先将咖啡煮好,要比平常喝的用量浓一些,依个人口味加糖,放凉,放入冰块盒子冻冰。冻好之后...
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发表于:05-17
咖啡奶酱,好棒~用料咖啡奶油克细砂糖克咖啡奶酱的做法咖啡奶酱...
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发表于:07-14
之前做了一个纯咖啡冻,成品可以加在奶里或者配蜂蜜等,方子在此这次将咖啡和奶一起冻起来,因为有奶的加入,咖啡液的浓度需要更浓一点,就不能用手冲了,因此用冷萃的方式,咖啡豆和水用1:7,具体方...
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发表于:04-05
非常简单!不用烤箱!自己可以简单调整不会翻车!我用的黑咖啡粉,不是三合一速溶,不是萃取液也不是咖啡豆。个人认为三合一速溶也是可以的,但是要适当调整糖,以及做好味道不够浓的准备~成品约4至5...
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发表于:02-07
一直想买淡奶油做奶盖没买,看到咖啡奶盖材料简单就试了试用料咖啡适量牛奶180克糖适量水适量咖啡奶盖的做法白砂糖+水+咖啡(我用的是碎颗粒的速溶咖啡)比例1:1:1打发可以了小贴士个人不太...
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发表于:02-05
1,关于没有蚊香片模具的集美,可以看菜谱最后一步!2,关于不会抹面,我的经验是,抹面奶油一定不能打硬,软一些,多抹几圈,也不会渣!抹面奶油状态,如何打发抹面奶油,改天专门建个菜谱再说!3,关于戚风里黑...
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发表于:03-06
用料黑咖啡适量糖适量克水适量克纯牛奶适量克咖啡盖奶的做法1.黑咖啡:糖:水=1:1:1(用打蛋器打发5分钟以上)2.杯子倒入纯牛奶➕上打发好的咖啡盖上去3.完成!...
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发表于:02-21
颜值高,而且超级容易上手咖啡的选择:✅速溶咖啡粉,黑咖啡❌手冲黑咖啡❌胶囊咖啡因为需要水量少,咖啡浓度高,只有速溶咖啡能满足要求,否则无法打出奶油状的质地,⚠️注意不是调味速溶咖啡用料速...
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发表于:04-03
原方来自半日雪,原版小岛老师的哦。味道不错哦。强烈推荐。适当改下。用料咖啡豆23克牛奶200克糖25-28克淡奶油140克吉利丁4-5g咖啡奶冻(咖啡豆更香)的做法咖啡豆和牛奶放一起密封泡2天后...
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发表于:07-27
方子改自joysettle的咖啡奶冻,有需要的可以自行搜索。我个人喜欢咖啡香气大于奶香,改出以下方子。奶冻的口感对比原方偏实在,相对的脱模不容易脱烂。原方成品偏软,真的不太好脱模,味道奶香...
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发表于:03-09
说句实在话一开始我是拒绝的🔛尝试了一下之后我觉得和各种下午茶炒鸡搭!强烈推荐给你们吖~因为我喜欢甜食所以我用了旺仔牛奶🥛不喜甜的可以用纯牛奶或者脱脂牛奶都可以咖啡粉我用的是纯...
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发表于:11-22
请忽略商标,真不是广告!不是速溶咖啡也不是把泡/煮好的咖啡放冰箱里要用冰水萃取出来咖啡,混上冰鲜牛奶,口感完全不一样哦!用料咖啡豆适量纯净水适量鲜牛奶适量冰奶咖啡的做法最好用现磨咖...
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发表于:05-31
咖啡里加鸡蛋早就不算稀奇了,国外在圣诞节喜欢往做好的蛋酒中加入咖啡液,制作成为著名的eggnoglatte;越南的鸡蛋咖啡也非常出名,之前去越南喝过以后印象很深刻,也非常喜欢,完全不用担心咖啡...
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发表于:06-24
提拉米苏剩下的一点咖啡水和马斯卡彭,不知道该怎么用,倒掉又可惜最后灵光一闪用蛋奶酱的方子做成酱封面是做成的慕斯用料咖啡水200毫升马斯卡彭50克蛋黄3个白砂糖40克面粉13克玉米淀粉6...
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发表于:12-15
用料牛奶咖啡粉咖啡冻奶|奶咖|咖啡牛奶的做法泡咖啡☕冷却,放入冰格。取出咖啡冰块浇入牛奶🥛绝了绝了绝了!比直接混合加冰好喝一百倍!这么简单一定要试一下啊!!小贴士咖啡我用的G7三合一。...
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发表于:12-27
黑咖啡用热水泡开,不用太多水,直接加牛奶用料牛奶克黑咖啡杯黑咖啡奶咖的做法烧水冲泡放牛奶...
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发表于:02-20
小嶋老师咖啡奶冻的方子一直很受欢迎,我吃起来咖啡味太淡了,个人比较喜欢咖啡味浓一点的,改了一下配方,不用冷泡咖啡豆而是泡冷萃咖啡包,奶萃一是咖啡味变浓,二是能大大缩短浸泡和准备的时间...
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发表于:09-29
这是一则视频食谱一人份牛奶咖啡抹茶盐🍵欢迎加微讨论:11835179注明:下厨房用料牛奶200克浓缩咖啡1杯盐8粒糖5克咖啡奶泡的做法6分钟制作一杯常温咖啡奶泡如果选择saopaulo抹茶咖啡原液...