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发表于:03-27
用料皮皮虾半碗斤皮皮虾打卤的做法半碗皮皮虾切块一个鸡蛋打散淀粉水切香菜一大勺猪油热了之后放肉葱段开大火放皮皮虾段一点蚝油两勺生抽用铲子翻炒软一点然后放水撇出浮沫放盐继续撇...
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发表于:06-28
这个季节是吃皮皮虾的时候,让我们造起来,购买与小市场八块一斤,就是小点不咋动弹了吃起来味道不错没啥差别,大的活的40-50一斤!用料皮皮虾2斤蒸皮皮虾的做法第一部锅里添水,之后放蒸隔,先放小...
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发表于:11-11
大冬天的想弄点麻麻辣辣的吃一吃,绝对舒坦!今天分享在家里做的麻辣香锅。麻辣香锅可以包容一切,想得到的菜都可以麻辣香锅哦。下面开始介绍制作方法用料姜2片洋葱1个料酒2勺盐10克蒜10瓣...
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发表于:05-02
包了饺子多下来的饺子皮怎么办?切成条,再来个茄子就是一碗鲜美的打卤面了。葱姜蒜一概不需要,只需要一点油,盐,生抽和糖,茄子就足够鲜美。用料盐适量饺子皮看你食量了生抽适量油平铺锅底一层...
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发表于:03-30
以前最怕洗虾呀皮皮虾呀这些,会动,现在用小美清洗、焖炒,简直不能太方便啦用料皮皮虾500葱1根姜丝10克油20克盐2克葱烧皮皮虾(附皮皮虾清洗法)的做法皮皮虾放网锅,主锅加水淹至食材,5分钟50度...
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发表于:11-24
辽宁本溪90年代时候小学门口都有卖这个东西的。2012年在本溪又悄然流行起来。最有代表性的是广裕小学的老奶奶豆腐丝。后来火车站和商业街又陆续出现。是不是当初学校门口的味道已经无...
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发表于:07-03
用料虾仁100克鸡蛋2个干黄花菜30克木耳8朵干香菇8朵草菇8个干松茸8个笋丝250克干腐竹2根淀粉3勺盐20克酱油2勺葱姜蒜适量虾仁打卤面的做法泡发各种菇类8个小时将各种食材切好,笋丝买的2...
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发表于:02-24
2022.4.11,居家办公整一个月了今天买了爬虾,60一斤呀,籽挺多的,吃了六七个,只有一个没籽用料皮皮虾一斤半蒸皮皮虾(皮皮虾的剥法)的做法锅底加水放好蒸格皮皮虾不用处理,直接倒在蒸格上盖上锅...
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发表于:11-06
现在正是吃皮皮虾的季节,肉紧黄满。白灼鲜甜,椒盐吮指,超满足~用料皮皮虾一盒味好美椒盐10克味好美黑胡椒粉10克配料请往下看……皮皮虾两吃——白灼皮皮虾/椒盐皮皮虾的做法下午刚下飞机...
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发表于:12-07
简单做了一个西红柿鸡蛋卤子,浇在面条或者面皮上都嘎嘎好吃!大家也来试试吧!用料西红柿个鸡蛋个西红柿鸡蛋打卤面皮的做法锅内倒油预热后倒入黄豆酱和鸡蛋炒香划散盛出备用西红柿切块,锅中...
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发表于:11-08
春季皮皮虾因为水凉是口感最鲜美的季节,鲜活的皮皮虾只要清蒸就好,原汁原味才能展现出皮皮虾的鲜美口感,不要做麻辣皮皮虾,椒盐皮皮虾,等到夏季,皮皮虾因为水温升高,口味略差,才做麻辣味,椒盐味...
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发表于:05-20
用料皮皮虾半斤姜适量蒜适量盐适量辣椒适量皮皮虾的做法把准备好的皮皮虾先倒入碗里洗干净捞起来,晾干水份起锅放油倒入姜蒜炒一下倒入皮皮虾翻炒继续翻炒倒入辣椒继续翻炒出锅...
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发表于:08-22
前些日子同事在网上买的辣卤皮皮虾,一罐有四只就要35块钱。偶遇盒马做活动100块钱三斤,今天做它!味道相当不错,我打算明天晚上再做一次,腌一晚上应该更加入味好吃。礼拜一拿到单位和同事一...
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发表于:04-06
一碗卤面,面条可宽可窄,浇头可荤可素,各地都有不同的做法,面上码什么全凭喜好,丰简由人,乃至每个家庭都有属于自己的独特味道:爸爸妈妈的味道,爷爷奶奶的味道,外公外婆的味道,都在这一碗看似平凡...
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发表于:07-28
金蒜是用蒜泥炒的,一定要注意火候。金蒜皮皮虾算是椒盐皮皮虾的升级版吧,反正也是走不麻不辣路线。大蒜是淘宝买的紫皮三瓣蒜。用料皮皮虾1斤三瓣蒜多老姜1块十三香少量蚝油少量生抽少量...
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发表于:12-25
皮皮虾之生卤一部份。用料皮皮虾12只葱、姜、蒜🧄如图所示味极鲜酱油5勺(吃饭小勺)白酒/黄酒/料酒均可3勺(吃饭小勺)花椒如图所示八角1个冰糖若干(根据自己口味)剁椒酱2勺(吃饭小勺)中华小当家...
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发表于:04-09
小虾爬子生卤搞起来哦!用料皮皮虾1斤盐适量蒜一头一品鲜酱油适量葱1根香菜一把泰椒三根辣根一勺糖4勺大料一两块味精或鸡精高汤粉一调料勺姜4、5片可以加鲜贝露一勺生卤虾(皮皮虾螃蟹)的...
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发表于:09-20
用料虾皮半碗米醋酱油葱花花椒虾米皮醋卤的做法以1碗卤为例,虾皮半碗。先将虾皮用清水冲洗一下,捞出滤干。(一来可以去去咸,二来可以去杂质)卤汁:1碗米醋:酱油=1:1锅烧热,放入油,葱花炝锅,倒入虾...
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发表于:02-09
用料皮皮虾斤盐克料酒勺姜片皮皮虾的做法看视频...
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发表于:06-05
用料皮皮虾1斤葱姜蒜适量鲜酱油7-8大勺蚝油2大勺蒸鱼豉油1大勺糖3大勺干辣椒2个酒适量黑胡椒粉花椒粉适量卤煮皮皮虾的做法皮皮虾刷干净,加酒葱姜腌制约半小时。期间翻若干次,让葱姜水均...
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发表于:12-09
疫情严重不能出门,已经好久没吃到豆皮了。摸索着做了豆皮的料,糯米还没泡好,先用卤料做个打卤面,馋哭了!!!用料五花肉克香菇朵老抽勺姜片糖克蚝油勺竹笋豆干盐八角1个桂皮1/2块花椒10粒干辣椒...
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发表于:10-12
皮皮虾,东北叫虾爬子,南方有叫虾姑、濑尿虾等,总之都是一种东西,味道鲜甜,无论原味儿或者椒盐、香辣都有众多拥趸,今天分享一种流行在辽宁山东沿海地区的做法,各位亲有条件不妨一试。因为是生...
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发表于:08-21
自制卤味教程如下👇🏻众口难调,所以没写佐料的克数,放佐料的时候,可以多尝尝味道。关于健康:卤味一定要定量,不要一次煮太多,不然吃不完,反复煮,亚硝酸盐就诞生了,不吃剩饭不浪费是我们家的传统...
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发表于:02-01
皮皮虾,南方叫虾蛄?吃不惯盐水煮的,那就试试看香卤皮皮虾吧,超入味,汤汁混合皮皮虾的味道太鲜美了!用料葱适量姜适量蒜适量干辣椒3-5个花椒一把草果一颗皮皮虾活的一袋香卤皮皮虾的做法准备...
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发表于:01-02
用料鲜口蘑100克手擀面400克水发黄花菜20克水发木耳20克鸡蛋1个虾仁150克鸡胸肉一块(约200克)黄瓜半根蛋清15ml,腌肉料盐5-6克黄酒10ml,腌虾料淀粉1小勺,腌虾料植物油10ml,腌肉料白胡椒粉1小...