![青梅露🍸（过程记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅露🍸（过程记录）方法]( "青梅露🍸（过程记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅露🍸（过程记录）方法")
发表于：03-10
用料青梅3斤黄冰糖3斤盐适量高度白酒少许玻璃密封罐1个（6斤装）青梅露🍸（过程记录）的做法第一次尝试，没什么经验，梅子盲选的诏安青梅，买了5斤，个头不大，挑除有磕碰的剩了大约3斤左右（因为是第一次...
![梅子酒酿造过程全记录食谱大全及做法，烹饪好吃的梅子酒酿造过程全记录方法]( "梅子酒酿造过程全记录食谱大全及做法，烹饪好吃的梅子酒酿造过程全记录方法")
发表于：11-15
自从喝了沈老师酿的梅子酒，就念念不忘，决心自己酿。几个同学说干就干，毫无经验的我们，一次就准备每人酿二十斤。酿酒的技术贴看了不少，真正实操起来还是状况百出，幸亏易同学提议二十斤分两次...
![初春青梅露/酵素记录食谱大全及做法，烹饪好吃的初春青梅露/酵素记录方法]( "初春青梅露/酵素记录食谱大全及做法，烹饪好吃的初春青梅露/酵素记录方法")
发表于：03-30
谩摘青梅尝煮酒，旋煎白雪试新茶。——宋·谢逸《望江南》家里青梅酒和酵素在春天已经告急了。春天第一批福建诏安的青梅，果皮薄肉多容易有损坏，没有云南的青梅香，但是趁着现在做好夏天喝上...
![青梅酒记录如何做才美味，怎么做青梅酒记录简单又好吃]( "青梅酒记录如何做才美味，怎么做青梅酒记录简单又好吃")
发表于：04-01
用料青梅7斤黄冰糖4斤九江双蒸酒29.5°7斤青梅酒记录的做法青梅洗净晾干挑掉果蒂，据说，不挑掉的话，可能会导致酒变质挑成这样，对不准焦，绝望了这就是挑掉的果蒂罐子是提前洗干净然后拿二锅...
![青梅露(记录)的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "青梅露(记录)的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-20
用料青梅270克黄冰糖200克苹果醋30ml盐(清洗用)2克盐(搓洗用)5克青梅露(记录)的做法青梅：黃冰糖＝1:11.青梅用盐水洗净，水倒掉，用盐搓洗一会儿去除涩味儿2.青梅用水冲干净，阴凉通风处晾干3....
![后悔没看的青梅露“翻车”记录食谱大全及做法，烹饪好吃的后悔没看的青梅露“翻车”记录方法]( "后悔没看的青梅露“翻车”记录食谱大全及做法，烹饪好吃的后悔没看的青梅露“翻车”记录方法")
发表于：11-09
青梅露分享记录又是一年青梅季。我第一次做青梅酒是在2020年4月30日今年是第二年做了，但去年泡的酒都没开来喝，今年还是直接都做青梅露好了。因为真的很喜欢青梅露里的梅肉，好好吃啊！这个...
![青梅酒～全过程记录食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒～全过程记录方法]( "青梅酒～全过程记录食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒～全过程记录方法")
发表于：05-25
用料青梅4斤玻璃瓶5L/个太古黄冰糖3袋（450g/袋）九江双蒸酒3瓶（610ml/瓶）时间1年++免费模特青梅酒～全过程记录的做法2017.6.5，第一天，封好时天色已晚…2017.6.6，第二天，梅子已经浮起来，开始变色，大...
![「观察日记」青梅酒/青梅醋/青梅露/盐渍酸梅食谱大全及做法，烹饪好吃的「观察日记」青梅酒/青梅醋/青梅露/盐渍酸梅方法]( "「观察日记」青梅酒/青梅醋/青梅露/盐渍酸梅食谱大全及做法，烹饪好吃的「观察日记」青梅酒/青梅醋/青梅露/盐渍酸梅方法")
发表于：03-02
第一次做~有错的请轻拍但是在宿舍条件不够充分~一切都是以最简单做法来做的~做个观察日记~用料青梅1斤九江双蒸酒500ml冰糖/黄糖500g醋500ml盐90g【观察日记】青梅酒/青梅醋/青梅露/盐...
![诏安青梅记录（盐渍青梅，青梅露，青梅酒）食谱大全及做法，烹饪好吃的诏安青梅记录（盐渍青梅，青梅露，青梅酒）方法]( "诏安青梅记录（盐渍青梅，青梅露，青梅酒）食谱大全及做法，烹饪好吃的诏安青梅记录（盐渍青梅，青梅露，青梅酒）方法")
发表于：03-14
今年第一次尝试做青梅的各种制品，这个方子用来作为记录哦，欢迎参考和讨论用料盐渍青梅青梅：盐1:1青梅露青梅：糖1:1青梅酒青梅：酒：糖1:1:0.5～0.7诏安青梅记录（盐渍青梅，青梅露，青梅酒）的做法盐渍青...
![青梅酒和梅子露全程记录食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒和梅子露全程记录方法]( "青梅酒和梅子露全程记录食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒和梅子露全程记录方法")
发表于：11-06
看了下厨房的殿堂级教程，今年春天的我跃跃欲试，买了六斤青梅，三斤黄冰糖，四瓶600ml九江双蒸，两个6L的大罐子，俺开始了自己的表演！用料青梅5斤黄冰糖1500克九江双蒸2400ml青梅酒和梅子露全程记...
![「青梅记录」青梅酒、盐渍青梅食谱大全及做法，烹饪好吃的「青梅记录」青梅酒、盐渍青梅方法]( "「青梅记录」青梅酒、盐渍青梅食谱大全及做法，烹饪好吃的「青梅记录」青梅酒、盐渍青梅方法")
发表于：11-30
四年的独自海外生活后终于回归家乡，让生活重启的方法之一就是满足味蕾。【青梅酒】、【盐渍青梅】全记录，一切交给时间——人间有味是“青”欢，踏雪寻“梅”。用料【青梅酒】青梅3.5斤黄...
![云南高山青梅记录（青梅酒，青梅露）食谱大全及做法，烹饪好吃的云南高山青梅记录（青梅酒，青梅露）方法]( "云南高山青梅记录（青梅酒，青梅露）食谱大全及做法，烹饪好吃的云南高山青梅记录（青梅酒，青梅露）方法")
发表于：05-06
这次买了云南高山青梅来尝试，个头比诏安青梅小，也没有闻到诏安青梅那种清香，不知道是品种问题，还是我买的问题～用料青梅酒青梅900g酒900g冰糖500g云南高山青梅记录（青梅酒，青梅露）的做法2020年...
![青梅酒/青梅露/盐渍青梅（咸青梅）记录食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒/青梅露/盐渍青梅（咸青梅）记录方法]( "青梅酒/青梅露/盐渍青梅（咸青梅）记录食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒/青梅露/盐渍青梅（咸青梅）记录方法")
发表于：01-11
用料青梅5斤黄冰糖1.5千克盐400克玻璃罐若干九江双蒸53°适量盐（泡水用）20-30克青梅酒/青梅露/盐渍青梅（咸青梅）记录的做法准备罐子，最好玻璃罐，可以看到变化把罐子冷水下锅，可蒸可煮，水开后小...
![青梅记录/梅子酒/梅子醋/梅子露/盐渍食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅记录/梅子酒/梅子醋/梅子露/盐渍方法]( "青梅记录/梅子酒/梅子醋/梅子露/盐渍食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅记录/梅子酒/梅子醋/梅子露/盐渍方法")
发表于：05-16
三四五月份，福建、广东、江浙、云南的青梅陆续上市了，趁节令泡制一批青梅渍物亦属美事一桩。封藏后，静待时间施展魔法，盛夏时就可以喝上清甜的梅子露了，至于梅子酒却要待到深秋甚至来年了。...
![青梅的四种做法🌟保姆级教程「青梅酒、青梅露、盐渍青梅、青梅酱」食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅的四种做法🌟保姆级教程「青梅酒、青梅露、盐渍青梅、青梅酱」方法]( "青梅的四种做法🌟保姆级教程「青梅酒、青梅露、盐渍青梅、青梅酱」食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅的四种做法🌟保姆级教程「青梅酒、青梅露、盐渍青梅、青梅酱」方法")
发表于：11-19
青梅的用途很多，可以泡酒、做果酱、做果醋、腌制话梅等等，4、5月正是青梅上市时节，材料准备好后开始搞起来吧~因为青梅存放时间不长，先把玻璃罐、白酒、黄冰糖、盐买好了，再去买青梅。制作...
![青梅露变化记录的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "青梅露变化记录的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-29
青梅最好吃，最简单的做法。用料青梅5斤黄冰糖5斤盐50克青梅露变化记录的做法7月20日刚刚做好。7月23日第三天。7月25日第5天，糖水基本已经可以把全部青梅盖住了，应该是不会坏了。7月28日...
![青梅露记录📝的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "青梅露记录📝的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-13
青梅初青春已暮，用青梅露作为2020年入夏仪式用料青梅5斤黄冰糖2500克盐适量克青梅露记录📝的做法买来的青梅先挑拣，避免坏果上的霉菌混入；牙签挑去梅子的蒂结，流动水冲洗后，用盐糅搓；直接加...
![梅子露（自己记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的梅子露（自己记录）方法]( "梅子露（自己记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的梅子露（自己记录）方法")
发表于：04-14
自己记录梅子露的制作过程用料青梅5斤冰糖2000克盐适量梅子露（自己记录）的做法买的是福建青梅，直接吃口感很苦涩。与第二天在我们这山里摘的一个青梅相比，难吃多了。后来看到有人说浙江的...
![青梅露记录如何做才美味，怎么做青梅露记录简单又好吃]( "青梅露记录如何做才美味，怎么做青梅露记录简单又好吃")
发表于：05-01
记录一下青梅露的发酵过程。由于下厨房的图片设置问题，请点击一下图片就可以看到完整大图。用料青梅1000克白砂糖1000克青梅露记录的做法青梅洗干净，用清水即可。用各种容器晾干。无水无...
![青梅酒青梅露观察日记食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒青梅露观察日记方法]( "青梅酒青梅露观察日记食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒青梅露观察日记方法")
发表于：05-23
心心念想做青梅酒，之前去日本喝他们的果酒，柚子酒、梅酒……迷上了，还买了他们的酒糟回来，想酿酒，可是拖拖拉拉的一直没做，很想喝果酒，今年终于动手了😂五斤的青梅，坏果率约10%，这10%我拿来做梅...
![青梅露，酿梅子露过程记录(不起泡不发酵)食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅露，酿梅子露过程记录(不起泡不发酵)方法]( "青梅露，酿梅子露过程记录(不起泡不发酵)食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅露，酿梅子露过程记录(不起泡不发酵)方法")
发表于：11-24
梅子露很多人，酿着酿着因为高温而发酵，有了汽泡有了酒味，有了各种各样的处理方式，那还是梅子露吗？所以我也是观望与大量查阅，最后，决定自己酿看看，有不同于大众的配方。用料青梅5斤(浙果黄冰糖...
![记录青梅酒的制作过程食谱大全及做法，烹饪好吃的记录青梅酒的制作过程方法]( "记录青梅酒的制作过程食谱大全及做法，烹饪好吃的记录青梅酒的制作过程方法")
发表于：02-16
喜欢小酌一杯，青梅酒也喝过不少，但是从未自己动手做过，偶尔一年去山中游玩，摘了一些小果子，当地人说是山杏，可以泡酒喝，带回家洗干净，随手加了一瓶二锅头和一些冰糖，也没有比例，过了两三个月尝了...
![盐渍青梅/糖渍青梅（记录贴）食谱大全及做法，烹饪好吃的盐渍青梅/糖渍青梅（记录贴）方法]( "盐渍青梅/糖渍青梅（记录贴）食谱大全及做法，烹饪好吃的盐渍青梅/糖渍青梅（记录贴）方法")
发表于：03-26
做青梅酒用剩下的青梅不知道拿来干啥。跟着做盐渍青梅糖渍青梅吧。盐渍青梅里边有糖，糖渍青梅里边没有盐。用料青梅砂糖盐盐渍青梅/糖渍青梅（记录贴）的做法挑选，去蒂清洗，晾干第一天，封罐第...
![梅酒 梅子露 记录食谱大全及做法，烹饪好吃的梅酒 梅子露 记录方法]( "梅酒 梅子露 记录食谱大全及做法，烹饪好吃的梅酒 梅子露 记录方法")
发表于：11-16
用料青梅1450克黄糖碎785克九江双蒸1450克梅酒梅子露记录的做法挑选无伤梅清洗后流水1小时晾干小贴士选完梅酒用的青梅剩下的伤兵盐杀青，盐水浸泡一小时晾干封罐梅子露2021.5.2凌晨2点...
![过程记录栈如何做才美味，怎么做过程记录栈简单又好吃]( "过程记录栈如何做才美味，怎么做过程记录栈简单又好吃")
发表于：02-22
用来存做过的宝宝们用料黄油克过程记录栈的做法简称黑历史集...
烹饪屋
