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发表于:01-10
用料黄鱼姜甜面酱葱蒜盐闷黄鱼的做法洗干净鱼,去鳃,在鱼身上划几刀少量热油姜片,给鱼在油里过一下加甜面酱、葱、蒜,一茶匙盐、一杯清水,烧开中火闷15分钟,就成了...
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发表于:06-20
贝姐做的番茄闷鱼上桌秒光那种妞说有了这锅做菜都变得简单在也不怕油溅出来了做菜都做出了成就感我每次都夸她有大厨的天份这样她才有动力继续做菜给我们吃😋假期来临厨房就交给你了😆...
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发表于:04-24
用料带鱼三斤窄的糖20克料酒3勺姜15片葱3根蒜2头大料5个花椒若干醋半瓶醋啤酒2瓶猪皮4块芥菜疙瘩咸菜若干闷带鱼的做法放油炸猪皮炸好猪皮取出放葱姜蒜大料花椒炒放咸菜铺一层放葱姜蒜...
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发表于:03-23
驴肉用料驴肉一斤花椒油,山胡掓油小青椒红椒节,葱节,八角挂皮姜黄闷驴肉的做法驴肉切成条在锅中过水后,放油100g把八角挂皮姜放入锅中炒一下后放入驴肉炒,炒香后放辣妹子,豆瓣酱,在炒一下放入...
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发表于:09-21
自己会做就不用到外面去吃了用料牛腩黄豆姜大蒜叶干辣椒八角花椒盐生抽耗油柱候酱黄豆闷牛腩的做法把干黄豆洗净泡好(温水起泡大概6小时)牛腩洗净,切小块将牛腩、八角、花椒和姜加水(水要...
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发表于:03-25
超鲜美且简单的闷烧黄辣丁🐟用料黄辣丁8条葱3根辣椒2个生姜2片花椒粉1勺生抽3勺老抽1勺白酒2勺白醋办勺盐10克蒜2瓣简易方便的红烧黄辣丁,红烧昂刺鱼,闷烧黄辣丁,闷烧昂刺鱼🐟的做法洗净...
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发表于:09-30
当酸酸甜甜的黄桃遇上肥美的大鸡腿,一种神奇的反应就出现了。这道菜是我前几天在网上看美食视频学到的,是一位美食家自创的,我把它改良了,今天虽然第一次做但是特别好吃,酸甜适度,黄桃和鸡腿...
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发表于:04-16
用料虾皮一抓西红柿2个姜丝葱花酱油糖黄豆克黄豆闷虾皮的做法先把黄豆炒熟,铲起备用锅里放油小火烧开,倒入虾皮,变成金黄色放入切好的番茄炒匀后倒入炒熟的黄豆,放入酱油糖还有姜丝,加水盖...
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发表于:07-01
用料小杂鱼6个八骚5.6个鱼闷骚的做法鱼.八骚洗净,八骚剪开。油炒黄豆酱,加葱姜蒜,加糖料酒醋,加水,汤汁开了以后放鱼,中小火闷汤汁收的差不多了放入八骚,片刻即可出锅。...
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发表于:11-29
此类黄吖叫属于黄汤类,口味的话比较清淡、注重的是鲜味……用料黄吖叫小红椒少许野山椒少许姜片少许香菜少许黄闷黄吖叫的做法先将黄吖叫宰杀干净,沿着背上划两刀不可太深……野山椒切碎...
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发表于:09-07
吃快餐时特别喜欢吃黄闷鸡米饭!用料鸡半只小土豆8个腐竹200克青椒2个葱2根香莱1根姜2片蒜4瓣盐1勺胡椒粉1勺辣椒粉1勺孜然粉1勺生抽2勺米酒2勺黄闷鸡的做法1、鸡半只切块。2、蒜、姜切...
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发表于:12-19
超级想吃黄笋焖鸡,动手动手,鲜美下饭。ヾ(❀╹◡╹)ノ~用料鸡肉四分一边黄笋200克蒜子2瓣姜5片盐1勺酱油2勺耗油1勺黄笋闷鸡的做法黄笋提前泡发,鸡肉切块,姜蒜切块热锅冷油下姜蒜炒香下鸡肉...
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发表于:11-21
小孩喜欢吃肉,黄豆闷猪蹄营养美味,还简单,软糯的不行,用料猪蹄800克冰糖30克老抽1勺料酒1勺生抽勺桂皮4块八角3个姜6片黄豆闷猪蹄的做法水烧开,放猪蹄生姜,大葱,料酒,盐,焯水,热锅放油,放冰糖,下猪...
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发表于:12-06
用料黄豆酱适量黄骨鱼2条豆腐娃娃菜黄豆酱闷豆腐黄骨鱼的做法准备好食材,娃娃菜在后面加的,所以没拍到照。起锅煎豆腐煎到两面金黄,煎好的豆腐直接放到砂锅里面,忘了拍照。然后煎黄骨,两面...
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发表于:04-21
因为老婆爱吃,所以我才学着做用料黄鳝500克黄瓜1根紫苏6片姜少许蒜5瓣料酒2勺生抽2勺黄瓜闷鳝鱼的做法先把配菜辅料准备好。用猪油最好,把姜丝煸炒出香味倒入料酒把鳝鱼和姜丝先爆炒至...
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发表于:09-30
老北京的焖酥鱼是我比较爱吃的一道凉菜,连刺带骨头一起入嘴,酥的恨不得用舌头一抿便碎成肉渣,鱼肉伴着浓浓的以醋为首的混合香气在口腔之间穿梭,占据每个角落!吃着省事放心~放冰箱做成凉菜,变...
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发表于:02-06
海边人民吃鱼都喜欢这样煎闷,跟红烧应该差不多,这样也是最入味的,而且一顿吃不了,下一顿放锅里一热也照样好吃,小时候这样的鱼妈妈都是一次多做,要吃好几天用料黄花鱼1条葱半根姜两片盐适量...
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发表于:09-26
1、利小便,消水肿,祛风、醒酒。2、养胃:暖胃,治疗胃寒症。以上简单概述了一下它的功效,仅供参考哦!最主要的是它肉嫩,好烹饪,好吃!😍😍😍用料黄丫头4只就有一盘了料酒一瓷勺紫苏叶4五片左右胡椒...
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发表于:08-01
酸笋焖鱼是奶奶的经典菜系,不过奶奶用的是草鱼破开切段烧。特别想吃,就网购了酸笋,但是没买到草鱼,就买了三条昂刺。嘻嘻。味道也很赞用料酸笋随意酸豆角几根蒜辣椒几颗昂刺三条蒜米蚝油一...
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发表于:08-08
用料黄花鱼1条油适量葱一根姜8片蒜一头盐适量二锅头1勺蚝油适量酱油适量糖1勺白醋1勺鸡精适量淀粉水一小碗闷烧黄花鱼的做法黄花鱼去内脏,去鳃。倒入蚝油、酱油、鸡精、盐,葱、姜、蒜。...
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发表于:04-22
用料黄花鱼8条香芹3根姜4片豆瓣酱2勺闷小黄花鱼的做法热锅放油,先爆姜,再放入鱼煎至金黄色砂锅放入芹菜,放豆瓣酱放入鱼大火煮开即可出锅...
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发表于:04-21
用料黄豆冰糖辣椒生抽老抽闷黄豆的做法闷黄豆...
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发表于:02-08
其实我不是一个爱吃鱼的人,只有弄得合我胃口或实在美味的鱼我才吃。山黄皮(鸡眼果或鸡皮果)无论是鲜果或做成酱,烧肉焖鱼都是一绝。这种果子一般是南宁往越南方向的地区比较多,和黄皮果是近...
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发表于:09-20
黄豆,三层肉,香菇用料黄豆半碗香菇五朵三层肉半斤黄豆闷肉的做法泡好的黄豆香菇三层肉小贴士首先黄豆先泡一个晚上等第二天早上在把泡好的黄豆洗净然后三层肉切丁,香菇切三角形主料弄好之...
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发表于:08-15
黄皮果,原产于两广,含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶,果皮及果核皆可入药,有消食化痰、理气功效,用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症,并可解郁热,理疝痛。黄皮闷鸭,鲜甜中透着微酸,是夏季...