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  • 冰火菠萝包如何做才美味,怎么做冰火菠萝包简单又好吃
    发表于:03-19
    冰火菠萝包,是台湾的一款著名的烘培食品。又称冰火菠萝,冰火菠萝油,星动力冰火菠萝旺等,好多种,台式的,港式的,广式的等等,大致相同。目前这种食品仅能在台湾买的到。菠萝皮用的是砂糖,口感更脆...
  • 美善品 冰火菠萝油食谱大全及做法,烹饪好吃的美善品 冰火菠萝油方法
    发表于:12-03
    用料面包坯材料:6只量高筋面粉160克低筋面粉30克蛋液20克牛奶95克糖20克盐3克酵母4克黄油15克菠萝包面皮黄油45克低粉70克奶粉10克蛋液25克美善品冰火菠萝油的做法基础揉面就大概说一下...
  • 冰火菠萝油(酥皮菠萝包)食谱大全及做法,烹饪好吃的冰火菠萝油(酥皮菠萝包)方法
    发表于:08-08
    菠萝油是我的真爱,在做过好几种面包后才敢尝试!成品非常赞!我的方子都不会不会很甜哒!不用再减糖。28金盘6个,比较大,下次试试做成9个!28度,湿度75%记录用料面包胚高粉255g奶粉10g盐1g糖30g酵...
  • 菠萝冰如何做才美味,怎么做菠萝冰简单又好吃
    发表于:10-06
    #关于菠萝的一点记忆#小时候好不容易去一次西餐厅,一定会点一杯冻冰冰的菠萝冰,虽然只是杯糖水菠萝,可那也是童年最美味的一杯饮料;去饮夜茶(广东人对茶文化最好诠释的一个传统就是喝早茶和...
  • 10L小烤箱烤一切---手揉简单酥软的冰火菠萝包迷你菠萝油食谱大全及做法,烹饪好吃的10L小烤箱烤一切---手揉简单酥软的冰火菠萝包迷你菠萝油方法
    发表于:04-13
    烤箱型号:美的T1-10810升(我从来都不信邪,谁说小烤箱做不出美食)此款烤箱可容纳外径小于23cm的烤盘,再大一点都放不进去(如6寸戚风模,9寸长方形深盘(4.5cm高),8寸正方盘(4.5cm高),由于品牌众多尺寸...
  • 从小吃到大的「港式菠萝包」/ 冰火菠萝油详细步骤食谱大全及做法,烹饪好吃的从小吃到大的「港式菠萝包」/ 冰火菠萝油详细步骤方法
    发表于:10-28
    作为南方人每周都有饮茶的习惯,有时候和朋友吃个港式简餐,都一定要点上一份冰火菠萝油啊!这真是从小吃到大的早餐和点心(o^^o)好多年前在TVB美国台学了这个配方和做法,从此想吃的时候就会...
  • 自带情怀的冰火菠萝油食谱大全及做法,烹饪好吃的自带情怀的冰火菠萝油方法
    发表于:09-29
    经典pc组合里肯定不能少了这个组合:菠萝包➕冰黄油片,吃这个就想起那些年看过的经典的香港老电影,一个有情怀的面包非属这个菠萝包不可啦🍞。用料6个菠萝包所需材料:新鲜酵母9-12克(冬天用...
  • 菠萝冰水如何做才美味,怎么做菠萝冰水简单又好吃
    发表于:02-09
    不论做饮品🧃还是调酒,经常会用到一种东西,糖浆。基础原味糖浆我们可以自己做,很简单,糖加水煮化(煮好的糖浆是水水的,不是做月饼🥮那种粘稠的,这样调饮品时容易化开)晾凉,装瓶,随取随用,一般保存...
  • 港式冰火菠萝油包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-13
    以前去香港旅游总要去茶餐厅喝杯奶茶,吃个菠萝包,现在疫情加上香港有点乱,不敢去了,只能自己动手试试看,昨天找了几个菜谱试了一下,还不错哟!用料面团🍞🍞🍞A强力粉(高筋面粉)400克A干酵母5克...
  • 冰菠萝如何做才美味,怎么做冰菠萝简单又好吃
    发表于:10-02
    夏天打开冰箱吃一大碗凉爽的冰菠萝简直不能更幸福用料菠萝一个(约800g)冰糖70g(可以根据自己的喜好增减)凉白开(矿泉水)800ml冰菠萝的做法把菠萝切小,切成三角形状。不要切太小不然随便一煮就...
  • 冰火菠萝油(面包机+烤箱)食谱大全及做法,烹饪好吃的冰火菠萝油(面包机+烤箱)方法
    发表于:12-05
    最近跟冰火菠萝油杠上了:每次老公问说想吃什么带回来,总是回答“菠萝油菠萝油”几次一来,想想还是自己做吧,方子来自“港面包,港味道”(方子里头需要臭粉和面包改良剂,我没添加噢;书里的方子是...
  • 冰火菠萝油如何做才美味,怎么做冰火菠萝油简单又好吃
    发表于:03-25
    茶餐厅最爱。记录我的方子,这是我的烤箱烤盘最大的容量,9个菠萝包。供大家参考。用料面团:高筋面粉250克盐3克糖35克酵母3克蛋液40克牛奶130克黄油30克酥皮:低筋面粉100克糖粉40克蛋黄液40...
  • 复刻经典!冰火菠萝油!食谱大全及做法,烹饪好吃的复刻经典!冰火菠萝油!方法
    发表于:02-21
    冰火菠萝油(可做6个65克)用料高筋面粉200克牛奶120克奶粉6克糖18克盐1.5克耐高糖干酵母2克全蛋液18克黄油18克酥皮部分:无盐黄油25克幼砂糖25克全蛋液10克奶粉8克低筋面粉50克泡打粉1.5克...
  • 精致早餐:意式海鲜沙拉配冰火菠萝包食谱大全及做法,烹饪好吃的精致早餐:意式海鲜沙拉配冰火菠萝包方法
    发表于:07-02
    每天做一个早餐女王。今天晨跑5公里,配速5’44,临时起意想吃菠萝包了,回来的路上买了菠萝包,配上意式海鲜沙拉,有点混搭的感觉,不过味道一如既往的鲜美。原来,自己做的早餐吃这么多好处,健康又...
  • 西式早点-冰火菠萝油食谱大全及做法,烹饪好吃的西式早点-冰火菠萝油方法
    发表于:10-24
    刚工作那年,一次下午茶有同事提议外卖菠萝油。我很好奇,这个是啥,跟风一起外卖。以后,但凡去港式餐厅,这道点心比点。渐渐的有了孩子,从他蹭我们一口菠萝油,到和我平分一个,到自己独立要吃掉一...
  • 冰镇菠萝如何做才美味,怎么做冰镇菠萝简单又好吃
    发表于:11-22
    用料菠萝1个水适量克盐适量克冰镇菠萝的做法新鲜菠萝一个,去皮,修理干净修整干净,露出金黄色的果肉切块,泡在适量盐水里放入冰箱冰箱半个钟,取出即可食用...
  • 爱乐甜零卡糖食谱:冰火菠萝包食谱大全及做法,烹饪好吃的爱乐甜零卡糖食谱:冰火菠萝包方法
    发表于:03-04
    汤种配方,组织更绵软的菠萝包。空口吃、夹最好的黄油或自酿的果酱都是好吃的。配方里的蛋黄可以替换成等量的全蛋液,因为我做马卡龙剩余的蛋黄无处安放,所以…刷表面用蛋黄、酥皮用蛋黄、...
  • 菠萝棒冰如何做才美味,怎么做菠萝棒冰简单又好吃
    发表于:05-18
    用料菠萝适量模具若干菠萝棒冰的做法菠萝杀好,切块。准备果汁机,把一半菠萝放进去打成果汁,另一半可以切碎做成菠萝丁。打好的果汁装进容器里,放入菠萝丁。进冷冻室冻上一下午就可以开吃啦...
  • 菠萝菠萝包如何做才美味,怎么做菠萝菠萝包简单又好吃
    发表于:04-29
    你是我最爱的菠萝包每一口都有幸福味道好喜欢你呀好喜欢你呀你有没有听到我的菠萝包用料高筋面粉(面团)250g酵母(面团)4g绵白糖(面团)30g鸡蛋液(面团)30g牛奶(面团)135g黄油(面团)30g黄油(酥皮)40g...
  • 超正宗的日式菠萝包 🍞(附冰淇淋菠萝包吃法)食谱大全及做法,烹饪好吃的超正宗的日式菠萝包 🍞(附冰淇淋菠萝包吃法)方法
    发表于:03-21
    我今天翻草稿箱,突然发现,诶?为什么有一个方子都写好了没有发?一看编辑时间17年🤣害,时隔三年的方子,居然被我给忘了...好尴尬呀哈哈于是,火速确认了一遍,给大家发出来了这个方子的做法也是查...
  • 冰火菠萝油  经典菠萝包食谱大全及做法,烹饪好吃的冰火菠萝油  经典菠萝包方法
    发表于:11-12
    菠萝包,是源自香港的一种甜味面包在面包表层用刀划上特殊的纹路经烘焙过后,表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝,因而得名所以!菠萝包实际上并没有菠萝的成份,面包中间亦没有馅料!是属于酥皮面包...
  • 比港式餐厅更好吃的冰火菠萝油(菠萝包)😋食谱大全及做法,烹饪好吃的比港式餐厅更好吃的冰火菠萝油(菠萝包)😋方法
    发表于:08-31
    去港式餐厅特别爱吃的一款面包就是冰火菠萝油,热乎乎酥酥脆脆的面包夹着凉凉的有盐黄油片或者爱吃芝士的夹上芝士片,趁热吃感受冰火两重天的美味!😋配方用料做了6个菠萝包,每个约85克。用...
  • 超级经典|港式|酥皮菠萝包|冰火菠萝油|永不下架的面包食谱大全及做法,烹饪好吃的超级经典|港式|酥皮菠萝包|冰火菠萝油|永不下架的面包方法
    发表于:12-20
    菠萝包,是源自香港的一种甜味面包据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名有好多种划分,台式的,港式的,广式的等等,大致相同,名字也叫法不一,港台地区叫菠萝包,中间...
  • 港式冰火菠萝包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-24
    我做过很多次菠萝包,终于可以有自己的的菜谱了,吃的时候最好是热的,如果冷了,请用烤箱加热几分钟,中间加一层芝士再吃,味道非常不错的。用料面团部分的材料:高筋面粉160克低筋面粉40克盐2克水...
  • 新鲜出炉的冰火菠萝油食谱大全及做法,烹饪好吃的新鲜出炉的冰火菠萝油方法
    发表于:02-11
    自从上周成功做出菠萝包,娃就嚷着要吃菠萝油。正好想着要提升改进,就继续折腾了一把,这次注意了用量,终于做出圆鼓鼓的菠萝包了,9个面包一家子一天就消灭了,连挑食的妹妹都一次吃了两个,真的...