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  • 咸菜炖春笋如何做才美味,怎么做咸菜炖春笋简单又好吃
    发表于:10-20
    前几天去菜场看到好多笋摊,买了12根春笋回来。正是吃春笋的好时节,又鲜又嫩。油焖、炖汤,没加鸡精却很鲜美!!因为我太爱吃咸菜炖春笋了,之前用6根笋做了一次完全不够我吃,所以这次加了量。大...
  • 腌笃鲜(咸肉炖春笋,春天时令菜,易做极鲜)食谱大全及做法,烹饪好吃的腌笃鲜(咸肉炖春笋,春天时令菜,易做极鲜)方法
    发表于:10-11
    妈妈腌制的咸肉已晒干,春笋也已经上市。大多数杭州人喜欢做油焖春笋来吃,而我最喜欢用春笋来炖汤,最简单的就是搭配上几块咸肉一起炖,除了一点点盐之外不放其他的调味料。咸肉香春笋鲜,那就...
  • 春笋蒸咸肉如何做才美味,怎么做春笋蒸咸肉简单又好吃
    发表于:06-04
    用料咸肉200克春笋1根姜切丝片香肠1根千张1张干辣椒1个可不放个春笋蒸咸肉的做法一层春笋一层千张一层香肠两次咸肉再撒点姜丝上锅蒸熟,超好吃😋开吃...
  • 咸肉炖春笋如何做才美味,怎么做咸肉炖春笋简单又好吃
    发表于:06-14
    最佳组合,鲜美到汤都喝完。而且食材准备时间非常短,烹制无难度。用料咸肉克春笋根盐克葱根咸肉炖春笋的做法咸肉切片,挑有肥肉的部分做这道菜会更鲜美春笋剥壳,切掉根部老硬部分,滚刀切块春...
  • 春天的一道菜,下饭菜!雪菜雪里蕻炖雷笋春笋食谱大全及做法,烹饪好吃的春天的一道菜,下饭菜!雪菜雪里蕻炖雷笋春笋方法
    发表于:03-01
    用料雪里蕻100克雷笋1000克五花肉/腊肉300克春天的一道菜,下饭菜!雪菜雪里蕻炖雷笋春笋的做法笋切菱块状,五花肉切小块五花肉锅里爆油,表皮金黄色,再加蒜姜爆香加雪里蕻/雪菜爆香,煸炒,一定把...
  • 咸菜炒春笋/雪菜炒春笋/又嫩又脆/下饭食谱大全及做法,烹饪好吃的咸菜炒春笋/雪菜炒春笋/又嫩又脆/下饭方法
    发表于:11-30
    这款春笋又嫩又脆,下饭,好吃!这是难得一遇的温州永嘉楠溪江本地春笋,俗称这种为白毛笋,小的一个有6斤重;大的一个有11斤重,长度60厘米,我说这是笋大王吧。我第一次见这么大这么嫩的春笋,第一次...
  • 鲜、鲜、鲜:农家春笋咸菜炖豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜、鲜、鲜:农家春笋咸菜炖豆腐方法
    发表于:03-11
    踏青时节也是春笋上市的时候,一块豆腐、一把雪里红咸菜、加上鲜嫩爽口的春笋一锅炖的结果就是个“鲜”特色:鲜、脆、嫩难度:零基础时间:20分钟份量:4人份用料春笋2根老豆腐一块雪里红咸菜20...
  • 江南的春天-咸菜春笋食谱大全及做法,烹饪好吃的江南的春天-咸菜春笋方法
    发表于:04-25
    用料春笋1根咸菜随意肉末一碗大虾随意江南的春天-咸菜春笋的做法大白虾自来水冲洗两三分钟即可解冻,去掉虾头,小火熬出红色虾油。虾身开背去虾线去壳,黑胡椒,盐,料酒,抓匀,冷藏待用。虾油熬的...
  • 雪菜咸肉炖笋,江南春食谱大全及做法,烹饪好吃的雪菜咸肉炖笋,江南春方法
    发表于:02-20
    江南春天不可辜负的原汁原味的一道美食,就是大山上的野山笋,小时候跟着父亲们一起去挖笋,还是那么历历在目。大山位于浙江省诸暨市斯宅乡,海拔相当高,车相当难开,今天就让我们一起进入山林深...
  • 咸菜春笋如何做才美味,怎么做咸菜春笋简单又好吃
    发表于:06-12
    春笋的季节怎能没有咸菜用料春笋3根雪里蕻(咸菜)200克肉丝100克大蒜头2瓣咸菜春笋的做法肉丝(选用梅花肉)加入盐、生抽、耗油、白胡椒粉腌制春笋切丝绰水去涩咸菜切末大蒜头入锅3秒/速度5...
  • 腌笃鲜.咸肉炖春笋食谱大全及做法,烹饪好吃的腌笃鲜.咸肉炖春笋方法
    发表于:08-26
    正值春笋上市时节,鲜嫩营养。找几味食材共享,刚好冰箱还有几块正月里朋友送来的金字咸肉。咸肉遇上春笋=腌笃鲜。用料春笋300克金字咸肉100克葱1根青菜1颗生姜几片红椒1个盐少许黄酒少许...
  • 咸肉雪菜炖春笋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-14
    很喜欢吃妈妈做的这道菜,写下菜谱在家可以自己做~用料春笋1斤咸肉(带油肉)适量糖1小勺黄酒2勺雪菜适量盐适量咸肉雪菜炖春笋的做法咸肉小火爆出油,爆油过程中切笋(滚刀),油爆好后开大火加笋爆...
  • 雷笋炖咸菜如何做才美味,怎么做雷笋炖咸菜简单又好吃
    发表于:06-13
    用料笋克盐克姜片咸菜雷笋炖咸菜的做法雷笋掰掉外壳笋拍破焯水焯好后切小段筒骨焯水姜拍破笋,姜,筒骨一起用高压锅压七八分钟锅底摆上咸菜,小火慢炖慢慢嘟噜慢慢吃,添入贡丸味道更香...
  • 发表于:01-16
    用料肘子一只腌肉一块春笋或冬笋一只姜三两片黄酒两汤匙.咸肉春笋汤的做法水煮开,放腌肉、肘子,水要没过肉中火煮开,撇去浮末佐以黄酒、姜片,转小火再煮开,入春笋,一个小时后食用;勿加盐和味...
  • 咸肉炒春笋如何做才美味,怎么做咸肉炒春笋简单又好吃
    发表于:02-03
    竹笋一年四季都有,但惟有春笋、冬笋味道最佳。尤其要用咸肉炒,才能发挥它独有的香味和口感!一口咸肉一口笋,混合的香味在口腔爆炸,吃过的人自然明白。春笋味道清香鲜嫩,营养丰富。含有微量元...
  • 咸肉春笋如何做才美味,怎么做咸肉春笋简单又好吃
    发表于:12-01
    用料春笋6根咸肉50克姜6片盐10克料酒3勺咸肉春笋的做法取新鲜的春笋洗干净待用将笋切成斜片事先用花椒茴香大料腌制的五花猪肉切50克待用洗干净后切块锅里放适当的油,将猪肉炒出油两面...
  • 地道的春笋烧咸鱼怎么做,如何烹饪春笋烧咸鱼才更好吃
    发表于:08-04
    春笋味道清淡、营养丰富,和咸鱼一起烧菜恰好综合咸鱼的咸香,别有一番美妙滋味。这道菜高蛋白低脂肪,特别适合想减肥的小伙伴吃哦~用料小黄鱼干100g春笋150g生姜一小块大蒜3瓣小米椒3个香...
  • 咸菜炒春笋如何做才美味,怎么做咸菜炒春笋简单又好吃
    发表于:04-19
    用料春笋三四根咸菜一把糖一两勺咸菜炒春笋的做法做法类似炒蚕豆~请先去复习!家里竹园春笋,拨皮,切片~炒的时候蚕豆换春笋。over~小贴士春笋很关键!如果买市场上的苦的笋,请加一步:切完绰水一遍...
  • 咸鸡炖春笋如何做才美味,怎么做咸鸡炖春笋简单又好吃
    发表于:10-27
    这绝对是我最爱吃的一道菜之一!虽然还是冬天,早园笋已经很好了,加上过年家家都要腌的咸鸡,两种食材在砂锅里慢慢炖煮,到汤成为奶白色,用“鲜”这个字已经形容不了了~~~可能也是我自己特别爱笋的...
  • 春笋炒咸菜如何做才美味,怎么做春笋炒咸菜简单又好吃
    发表于:03-09
    简简单单炒出一碗饭遭殃😃😝😝用料春笋300克咸菜400克蒜5瓣干辣椒5个生抽一勺盐适量春笋炒咸菜的做法准备油适量多点,5成热时,依次放入蒜,辣椒,煸炒一会儿,再放春笋和生抽,继续煸炒,感觉上色...
  • 咸菜煮春笋如何做才美味,怎么做咸菜煮春笋简单又好吃
    发表于:11-29
    春天的味道——鲜嫩的春笋用料春笋500g咸菜50g白糖少许盐适量生抽少许老抽少许辣椒粉少许猪油适量咸菜煮春笋的做法春笋过水五分钟猪油熬化,倒入春笋翻炒,加白糖少许,然后加水加咸菜煮,待...
  • 春笋炒咸肉如何做才美味,怎么做春笋炒咸肉简单又好吃
    发表于:03-09
    时令菜最美味用料咸肉克春笋根盐克料酒勺腌菜小米椒生抽春笋炒咸肉的做法先烧开水,将春笋过一下水,去点生味,用冷水浸泡,然后把咸肉、腌菜、小米椒等按顺序爆炒,加入料酒,生抽,盐,出锅的时候放...
  • 春笋烧咸肉~春笋烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的春笋烧咸肉~春笋烧肉方法
    发表于:02-18
    记忆中的童年只要是大日子妈妈都会提前泡竹笋凉水泡开水煮再泡要经历好几天笋子烧肉,想想就馋春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。现代医学则认为,竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排...
  • 炖春笋如何做才美味,怎么做炖春笋简单又好吃
    发表于:11-16
    妈妈家常菜系列用料春笋黄酒猪骨/猪肉/猪皮/咸肉盐爽口雪菜炖春笋的做法嫩竹笋(颜色越白越嫩),去壳削干净。切厚片猪肉切厚片,与竹笋一起入高压锅加足量水和适量盐,上气后炖煮30分钟。如果...
  • 春天应该有的味道—春笋炖咸肉食谱大全及做法,烹饪好吃的春天应该有的味道—春笋炖咸肉方法
    发表于:01-21
    真的鲜美,小青蛙吃的停不下来用料春笋4根咸肉50克春天应该有的味道—春笋炖咸肉的做法超市买了四根笋,一家人足够了把笋最下面老的切掉,因为我们有小朋友笋切段,冷水抄一下笋和咸肉一起丢...