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发表于：10-29
外面排队也买不到的蛋糕我们自己家里做!小山进蛋糕卷充满期待很久了~到底这款万人着迷的蛋糕卷是怎么样的口感呢...小山进先生非常的一丝不苟,每本书都非常详细贴心,看似繁复的过程,其...
![小山进瑞士卷的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "小山进瑞士卷的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-30
用料海绵蛋糕38cm*29cm模具蛋黄160克白砂糖40克蛋清190克白砂糖45克+45克低筋面粉90克牛奶60克kiri奶油奶酪40克卡仕达酱牛奶100克香草荚0.4克奶油奶酪40克蛋黄30个白砂糖30克低筋面粉...
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发表于：02-28
小山卷的蛋糕胚是绵密的口感嗷我是美食的搬运工呀～用料A：蛋黄120克（6-7个）白糖砂115克蜂蜜30克低筋面粉70克B：蛋白160克（4-5个）白糖砂265克C：黄油15克牛奶35克内馅：（原方子内馅是克林姆慕斯加栗...
![爆浆鸡蛋卷饼（减肥进）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆浆鸡蛋卷饼（减肥进）方法]( "爆浆鸡蛋卷饼（减肥进）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆浆鸡蛋卷饼（减肥进）方法")
发表于：06-11
详细视频做法在今日头条或者西瓜视频搜索【寻味食嘉JJ】，谢谢！用料全麦卷饼皮1片鸡蛋1-2个小番茄6个生菜3片黄油（可以不放）3克沙拉酱（可选低脂）1勺番茄酱1勺芝士（低脂）1片牛奶250毫升即食燕麦3...
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发表于：10-06
立春万物复苏，空气渐暖，驱散料峭寒风，想把春天的明媚卷进春饼里，送你一份诗情画意的美味，愿你的生活春意融融。用料面皮低筋面粉400g清水210g食用盐2g食用油20g馅料黄瓜1根胡萝卜1根大葱1根...
![「草莓蛋糕卷」小山进的舒芙蕾蛋糕卷。食谱大全及做法，烹饪好吃的「草莓蛋糕卷」小山进的舒芙蕾蛋糕卷。方法]( "「草莓蛋糕卷」小山进的舒芙蕾蛋糕卷。食谱大全及做法，烹饪好吃的「草莓蛋糕卷」小山进的舒芙蕾蛋糕卷。方法")
发表于：12-05
「草莓蛋糕卷」新的一年，新的希望，马年必须红火，于是做一个卷，「草莓蛋糕卷」！粉粉红红的沾点过年味儿~提前祝大家马年吉祥，马上有健康，马上有人民币，马上各种有！准备工作1.模具：三能方盘，内径27C...
![素食安吉拉卷 (Enchiladas) 进化的墨西哥卷饼食谱大全及做法，烹饪好吃的素食安吉拉卷 (Enchiladas) 进化的墨西哥卷饼方法]( "素食安吉拉卷 (Enchiladas) 进化的墨西哥卷饼食谱大全及做法，烹饪好吃的素食安吉拉卷 (Enchiladas) 进化的墨西哥卷饼方法")
发表于：01-30
還有啥故事哦西餐小能手帶你飞墨西哥卷饼的另一种做法食谱2人份用料胡萝卜1根洋葱1个蒜瓣适量腰豆罐头1罐墨西哥香料（调味粉）适量番茄糊适量切块番茄罐头一罐墨西哥卷饼皮4-5张芝士适量...
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发表于：02-26
怀念小时候逢年过节妈妈包的春卷。绿豆芽+韭菜+春笋用料韭菜一把绿豆芽一斤春笋两根饺子皮一盒橄榄油，盐Sunny的厨房:把春天统统卷进来——春卷的做法盒马鲜生饺子皮。5.8元一盒。每五...
![花卷的进阶吃法，米博版麻酱花卷食谱大全及做法，烹饪好吃的花卷的进阶吃法，米博版麻酱花卷方法]( "花卷的进阶吃法，米博版麻酱花卷食谱大全及做法，烹饪好吃的花卷的进阶吃法，米博版麻酱花卷方法")
发表于：03-29
用米博多功能烹饪机做出了妈妈味道的麻酱花卷，松软香甜，吃嘛嘛香～用料麻酱部分：熟白芝麻200g芝麻油30g盐15g馒头部分：中筋面粉500g酵母4g盐4g细砂糖6g花卷的进阶吃法，米博版麻酱花卷的做法首...
![百客 ｜ 小山进的蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的百客 ｜ 小山进的蛋糕卷方法]( "百客 ｜ 小山进的蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的百客 ｜ 小山进的蛋糕卷方法")
发表于：11-24
太古砂糖低筋面粉总统黄油卷安佳淡奶油用料蛋黄95g细砂糖25g蛋白115g细砂糖50g低粉55g无盐奶油12g牛奶28g鲜奶油、糖适量我是用了120克的鲜奶油10克的糖！~~~百客｜小山进的蛋糕卷的做法1....
![小山进草莓🍓蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的小山进草莓🍓蛋糕卷方法]( "小山进草莓🍓蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的小山进草莓🍓蛋糕卷方法")
发表于：10-02
用料牛奶28克细砂糖70克低粉55克黄油12克蛋白115克蛋黄90克奶油馅奶油200砂糖20克（按个人口味添加）小山进草莓🍓蛋糕卷的做法把材料备好，牛奶加入黄油，隔水加熱至70度左右，低粉过筛，蛋白加入...
![正宗美味的招财进宝如意卷怎么做]( "正宗美味的招财进宝如意卷怎么做")
发表于：01-30
除夕年夜饭的菜单也需要提前定好，菜色丰富寓意要好，来年才能红红火火。在我们家，春节不管有没有大鱼大肉，这道菜一定要端上桌，因为它象征招财进宝，万事如意，做法马上分享给大家，新年里做起来吧...
![改进版牛奶卷的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "改进版牛奶卷的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-23
用料高筋面粉200克低筋面粉50克鸡蛋50克糖35--40克牛奶60克淡奶油60克盐2.5克酵母3克油25--30克老面60克改进版牛奶卷的做法酵母加牛奶60克和少量面粉糖大概各10克，（在用量里减去）先醒老...
![小山进奶油奶酪蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的小山进奶油奶酪蛋糕卷方法]( "小山进奶油奶酪蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的小山进奶油奶酪蛋糕卷方法")
发表于：12-27
原up主多拉的十九N自用用料蛋黄160克蛋黄用白砂糖25克蛋清190克蛋清用砂糖40克低筋面粉90克牛奶60克kiri奶油奶酪40克外交官奶油牛奶100克香草荚0.4克kiri40克蛋黄30g蛋黄用白砂糖30克...
![蛋糕卷进化史的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "蛋糕卷进化史的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-26
用料鸡蛋4个糖50g低筋面粉70g盐1g牛奶50g柠檬汁几滴蛋糕卷进化史的做法第一次做的第二次做的...
![裱花进阶│豆沙裱花蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的裱花进阶│豆沙裱花蛋糕卷方法]( "裱花进阶│豆沙裱花蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的裱花进阶│豆沙裱花蛋糕卷方法")
发表于：04-14
参考份量：1条烘烤时间：30分钟用料鸡蛋5个牛奶50g色拉油50g展艺蛋糕粉60g展艺细砂糖10g（加蛋黄）展艺细砂糖60g（加蛋白）柠檬汁适量白豆沙适量色素适量水果适量裱花进阶│豆沙裱花蛋糕卷的做法...
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发表于：05-03
参照“是_烦”的方子我是四月份才接触的烘焙。也是个新手，打发蛋白，翻拌手法等也是照着网上自学的这篇我写的还算详细，但是那些专业打蛋白霜和翻拌手法我就不赘述了。第一次做小山卷也是...
![小山进舒芙蕾蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的小山进舒芙蕾蛋糕卷方法]( "小山进舒芙蕾蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的小山进舒芙蕾蛋糕卷方法")
发表于：12-30
方子来自小山进《专业糕点师的魔法烘焙术》，原方适用于32.5cm*42cm的大烤盘，我的烤盘就是长帝25B原配的那种28*26cm的烤盘，所以把方子换算了一下，试做了这款蛋糕卷。效果不错，不会干裂，也不...
![小山卷（蛋糕卷）by日本小山进老师食谱大全及做法，烹饪好吃的小山卷（蛋糕卷）by日本小山进老师方法]( "小山卷（蛋糕卷）by日本小山进老师食谱大全及做法，烹饪好吃的小山卷（蛋糕卷）by日本小山进老师方法")
发表于：08-20
小山进老师的蛋糕卷，鸡蛋用量非常大，520g/盒的鸡蛋要8个蛋黄6个蛋白，580g/盒的鸡蛋7个，要选用日本技术养殖的鸡蛋（10个/盒），蛋黄呈橘红色，蛋糕卷切开后色泽较黄，普通草鸡蛋做出来的蛋糕是非常浅...
![蛋卷进阶版♡双色蛋卷（视频）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋卷进阶版♡双色蛋卷（视频）方法]( "蛋卷进阶版♡双色蛋卷（视频）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋卷进阶版♡双色蛋卷（视频）方法")
发表于：05-15
一根蛋卷儿两个色，其实做起来不是很麻烦，只要比普通蛋卷多一个步骤就可以了。因为食谱消失，所以很抱歉哦，重新来上传一下。视频地址：https://www.xiaohongshu.com/discovery/item/5c4e74610...
![韭菜饼~把春天卷进嘴巴里食谱大全及做法，烹饪好吃的韭菜饼~把春天卷进嘴巴里方法]( "韭菜饼~把春天卷进嘴巴里食谱大全及做法，烹饪好吃的韭菜饼~把春天卷进嘴巴里方法")
发表于：08-25
春天的韭菜好吃的不要不要的尤其和饼最搭呢😂今日春分感受春天一起把春天的味道卷进嘴里吧😄用料原味卷饼4张（直径约14厘米）鸡蛋2个韭菜1小把泡发木耳2朵植物油适量盐适量韭菜饼~把春天...
![卷卷卷进化史的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "卷卷卷进化史的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-25
来自一个曾经最怕做卷的我…所有都是32*43一大烤盘的量😝Let'srollit!用料鸡蛋8个卷卷卷进化史的做法不用擀面杖，相信自己，放心大胆的卷吧...
![煎饼卷万物——把整个春天卷进饼里食谱大全及做法，烹饪好吃的煎饼卷万物——把整个春天卷进饼里方法]( "煎饼卷万物——把整个春天卷进饼里食谱大全及做法，烹饪好吃的煎饼卷万物——把整个春天卷进饼里方法")
发表于：06-16
昨天买烤鸭吃剩的卷饼，看着朋友圈都在踏青，那就山寨个春卷吧。用料🥚鸡蛋1个🍄口蘑1个🍄香菇3朵🍄金针菇1把🥕胡萝卜半根🥒莴苣半根🐷午餐肉4片煎饼卷万物——把整个春天卷进饼里的做法...
![小山进老师的瑞士卷食谱大全及做法，烹饪好吃的小山进老师的瑞士卷方法]( "小山进老师的瑞士卷食谱大全及做法，烹饪好吃的小山进老师的瑞士卷方法")
发表于：12-28
用料海绵蛋糕体38*29蛋黄160克（大约10个）蛋清190克细砂糖40克(蛋黄)90克(蛋清)低筋面粉90克牛奶60克Kiri奶油芝士40克Kiri卡仕达酱牛奶100克香草精几滴Kiri奶油芝士40克蛋黄30克(2个不到...
![小山进瑞士卷（siri老师版）食谱大全及做法，烹饪好吃的小山进瑞士卷（siri老师版）方法]( "小山进瑞士卷（siri老师版）食谱大全及做法，烹饪好吃的小山进瑞士卷（siri老师版）方法")
发表于：12-31
半夜回看到siri老师的蛋糕卷视频，看饿了……🔗链接放这里，一定要看！【盗版书真的很害人，跟着盗版书做了几年蛋糕觉得很一般，做了正版才发现是顶级味道！-哔哩哔哩】看过的童鞋，往下走下面是原...
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