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发表于：10-18
黑米也叫紫米，是一种药、食兼用的大米，分糯性和非糯性两类。具有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血等疗效，因此被人们称为补血米，黑米具有减肥的功效。因为黑米中含有较多的膳食纤维。黑米糕味道...
![超柔软的大米小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软的大米小餐包方法]( "超柔软的大米小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软的大米小餐包方法")
发表于：10-03
今天跟大家分享一款做法简单又快手的大米小餐包，一次发酵就能完成的约，超柔软好吃，喜欢的小伙伴快来试试吧用料大米面包粉300克水150克酵母2.5克全蛋液45克黄油40克超柔软的大米小餐包的...
![超级柔软的黑麦（全麦）餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的超级柔软的黑麦（全麦）餐包方法]( "超级柔软的黑麦（全麦）餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的超级柔软的黑麦（全麦）餐包方法")
发表于：05-10
夏天了，又闷又热，面包的发酵真是一不小心就翻车，试过了波兰种，也试过冷藏发酵，全都不理想。就想要不把面团混合水后冰箱冷藏，但不放酵母。加上前阵子怕发胖买了好多黑麦粉跟全麦粉，做了几次欧...
![超柔软超美味的低脂八寸戚风蛋糕低油低油低卡柔软戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软超美味的低脂八寸戚风蛋糕低油低油低卡柔软戚风蛋糕方法]( "超柔软超美味的低脂八寸戚风蛋糕低油低油低卡柔软戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软超美味的低脂八寸戚风蛋糕低油低油低卡柔软戚风蛋糕方法")
发表于：01-09
经常做，做个备忘，方便以后察看。用料低筋面粉95克牛奶90克蛋黄98克蛋白182克玉米淀粉5克玉米油38克细砂糖40-58克白醋几滴盐1克超柔软超美味的低脂八寸戚风蛋糕低油低油低卡柔软戚风蛋糕...
![酸奶蒸蛋糕（超柔软）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶蒸蛋糕（超柔软）方法]( "酸奶蒸蛋糕（超柔软）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶蒸蛋糕（超柔软）方法")
发表于：12-23
疫情期间只能在家霍霍吃的用料鸡蛋2个酸奶（安慕希）90克低筋面粉50克玉米油10克细砂糖25克酸奶蒸蛋糕（超柔软）的做法先把所需的材料都准备好⒈准备两个无水无油的盆子，再把蛋清蛋黄分离备用...
![超级柔软的黑眼豆豆食谱大全及做法，烹饪好吃的超级柔软的黑眼豆豆方法]( "超级柔软的黑眼豆豆食谱大全及做法，烹饪好吃的超级柔软的黑眼豆豆方法")
发表于：12-03
仅供自己记录使用用料💛中种：高筋面粉100克纯净水100克干酵母2克💛烫种：高筋粉16克沸水16克💛主面团：高筋面粉80克低筋面粉20克中种面团202克烫种面团32克细砂糖20克奶粉8克全蛋液24克可...
![黑芝麻戚风蛋糕=超柔软+切面美+高级灰食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻戚风蛋糕=超柔软+切面美+高级灰方法]( "黑芝麻戚风蛋糕=超柔软+切面美+高级灰食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻戚风蛋糕=超柔软+切面美+高级灰方法")
发表于：07-31
今天分享黑芝麻戚风，天啦噜，拌面糊的时候芝麻香气扑鼻！烤出来相当的满意~柔软有弹性，真的太香了，是很容易带来烘焙幸福感的一款戚风！多吃黑芝麻总是好事哈！来一块，脱发有救了哈哈哈！算养生戚风...
![柔软绵密的桂花黑米糕食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软绵密的桂花黑米糕方法]( "柔软绵密的桂花黑米糕食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软绵密的桂花黑米糕方法")
发表于：03-27
配方是1个6寸活底蛋糕模具的量，8寸的话用量翻倍，蒸的时间也需要相应加长10分钟左右。用料鸡蛋2个带壳在65g左右的玉米油30克牛奶120克黑米粉80克粘米粉30克全脂奶粉10克细砂糖50克柠檬汁...
![小美版超松软黑米糕食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版超松软黑米糕方法]( "小美版超松软黑米糕食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版超松软黑米糕方法")
发表于：07-11
我这个版本的是2个乐扣方碗的量如果需要少量的所有食材减半时间不变用料黑米60克糯米140克鸡蛋8个牛奶60克橄榄油40克糖140克小美版超松软黑米糕的做法把黑米和糯米倒入主锅以3分钟/速...
![软香黑米糕如何做才美味，怎么做软香黑米糕简单又好吃]( "软香黑米糕如何做才美味，怎么做软香黑米糕简单又好吃")
发表于：11-06
最近迷之喜欢上吃米糕了，买来的米糕齁甜。香精味儿也重，那么自己鼓捣起来吧～用料黑米粉85克糯米粉20克粘米粉20克鸡蛋3个牛奶95克玉米油23克白糖30克柠檬汁5滴软香黑米糕的做法称好三种米...
![酸奶蛋糕 超级柔软食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶蛋糕 超级柔软方法]( "酸奶蛋糕 超级柔软食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶蛋糕 超级柔软方法")
发表于：06-20
用料酸奶200克鸡蛋4个玉米淀粉20克低筋面粉50克细砂糖60克色拉油50克柠檬几滴酸奶蛋糕超级柔软的做法材料准备好无水无油的盆里，鸡蛋清鸡蛋黄分离。用刮刀慢慢搅拌随后加入玉米油，加一次...
![超级香，绵润柔软，黑芝麻古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超级香，绵润柔软，黑芝麻古早蛋糕方法]( "超级香，绵润柔软，黑芝麻古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超级香，绵润柔软，黑芝麻古早蛋糕方法")
发表于：04-21
用料大号鸡蛋（蛋黄92克，蛋清185克）6个纯牛奶105克低筋面粉96克细砂糖75克玉米油55克黑芝麻酱30克盐1克柠檬汁约4克20*20*5烤盘1个超级香，绵润柔软，黑芝麻古早蛋糕的做法蛋黄与蛋清分开，将蛋...
![地道的超柔软吐司怎么做,如何烹饪超柔软吐司才更好吃]( "地道的超柔软吐司怎么做,如何烹饪超柔软吐司才更好吃")
发表于：03-26
直接法吐司，新手不适用，我没写步骤，会做吐司的厨友可以参考此配方。用料细砂糖30克黄油30克高筋面粉255克牛奶95克盐2.5克酵母3克炼乳35克奶粉30克鸡蛋50克左右超柔软吐司的做法一个吐司...
![软糯黑米糕如何做才美味，怎么做软糯黑米糕简单又好吃]( "软糯黑米糕如何做才美味，怎么做软糯黑米糕简单又好吃")
发表于：06-27
吃多了戚风蛋糕，来一款米糕，米糕中的黑米可以用家里的米，黄小米替换哈。红米也可以，不过口感会稍微粗些。小朋友和老人吃，60黑米，20糯米，易消化大人吃，30黑米，50糯米，口感糯糯，很好吃这是6寸的量，8...
![古早蛋糕，超级柔软食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕，超级柔软方法]( "古早蛋糕，超级柔软食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕，超级柔软方法")
发表于：01-07
用料低筋面粉90克细砂糖70克牛奶60克玉米油75克鸡蛋6个古早蛋糕，超级柔软的做法准备两个无水无油的盆，我是按配料表2倍的量做的，再准备一个小盆放油，把油烧热到60至70度之间，不要超过温度，然...
![低卡烘焙——燕麦·黑米馅软欧👌超柔软食谱大全及做法，烹饪好吃的低卡烘焙——燕麦·黑米馅软欧👌超柔软方法]( "低卡烘焙——燕麦·黑米馅软欧👌超柔软食谱大全及做法，烹饪好吃的低卡烘焙——燕麦·黑米馅软欧👌超柔软方法")
发表于：04-05
又是一款好吃的低卡小欧包。黑米+燕麦+全麦+白芝麻的软欧包，用料丰富，用油和用糖量很低，快来试一试吧。用料高筋面粉170克全麦粉60克燕麦片30克水96克酵母2克糖10克盐3克牛奶50克无盐黄油...
![超级柔软的米粥面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超级柔软的米粥面包方法]( "超级柔软的米粥面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超级柔软的米粥面包方法")
发表于：04-12
原方来自啊呜，烤盘不一样大，只因多次被翻牌，为了方便查看，记录下来自用。老面：28*28*6金盘一个用料米粥：米50克水500克面团：盐8克糖90克鸡蛋38克白粥390克水38克高筋面粉450克中筋面粉150克老...
![柔软细腻的黑米糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "柔软细腻的黑米糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-05
从未发现原来黑米糕可以这么好吃，刚出炉的黑米糕蓬松柔软，组织细腻，加上黑米特有的米香，真的特别好吃。家里没有现成的黑米粉，有黑米自制黑米粉也是很简单，在菜谱的最后。用料黑米粉100克糯...
![蛋糕般柔软的小米糕食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕般柔软的小米糕方法]( "蛋糕般柔软的小米糕食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕般柔软的小米糕方法")
发表于：12-04
试了各种配方的小米糕，结合戚风蛋糕、水浴法烘焙方法，制作成了烤箱版小米糕，小米含量高、成品不塌陷、口感细腻柔软。用料鸡蛋2只小米60克奶粉15克王米油20克糖15克纯净水适量蛋糕般柔软...
![超柔软香甜的大米糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软香甜的大米糕方法]( "超柔软香甜的大米糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软香甜的大米糕方法")
发表于：02-19
看了很多大米糕食谱，不是太复杂就是料不够多，按蛋糕的配方搞的大米糕香甜可口，好吃的停不下来，有营养容易消化宝宝的理想辅食。加了各种蔬果粉增加了营养成分和颜值，不怕你的宝宝不爱吃饭。...
![黑米糕紫米糕-超级健康软的糯米松糕食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米糕紫米糕-超级健康软的糯米松糕方法]( "黑米糕紫米糕-超级健康软的糯米松糕食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米糕紫米糕-超级健康软的糯米松糕方法")
发表于：09-08
以前上学的时候总是喜欢吃五芳斋的黑米糕，五毛钱一块，骑自行车上学的路上有好几辆早餐车，这辆卖完了我就跑到下一辆去买，果然真爱粉，经常还会帮同学带上几块。现在离开家九年了，这几天特别怀...
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发表于：03-23
黑米也叫紫米，是一种药、食兼用的大米，分糯性和非糯性两类。具有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血等疗效，因此被人们称为补血米，黑米具有减肥的功效。因为黑米中含有较多的膳食纤维。黑米糕香甜...
![非常柔软的黑米吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的非常柔软的黑米吐司方法]( "非常柔软的黑米吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的非常柔软的黑米吐司方法")
发表于：04-04
用黑米粉做的吐司用汤种的方法做成品非常柔软细用料烫种牛奶100克黑米粉20克面团高筋面粉250克牛奶125克糖40克盐2克酵母3克黄油20克非常柔软的黑米吐司的做法先做烫种：牛奶加热到100度...
![香甜柔软之黑芝麻流心馅儿黑米糕食谱大全及做法，烹饪好吃的香甜柔软之黑芝麻流心馅儿黑米糕方法]( "香甜柔软之黑芝麻流心馅儿黑米糕食谱大全及做法，烹饪好吃的香甜柔软之黑芝麻流心馅儿黑米糕方法")
发表于：02-12
用料黑芝麻流心馅儿黑芝麻300克白糖40克黑米粉160克蛋黄6个食用油56克牛奶72克蛋白8个白砂糖60克香甜柔软之黑芝麻流心馅儿黑米糕的做法黑芝麻炒熟放入料理机内加入白砂糖搅打均匀，分多...
![蒸黑米糕 蒸黑米蛋糕 蛋奶香 超松软食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸黑米糕 蒸黑米蛋糕 蛋奶香 超松软方法]( "蒸黑米糕 蒸黑米蛋糕 蛋奶香 超松软食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸黑米糕 蒸黑米蛋糕 蛋奶香 超松软方法")
发表于：03-09
我做的量是6寸的蛋糕模具。小米糕、黑米糕都一样做法，一样的配方，因为都是粗粮糕。黑米是我自己用自家的磨粉机磨的，自家的小机器磨的可能没有市面售的那么细腻，口感相对粗一点点、一点点...
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