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发表于:05-11
突然很想吃泡菜,但是大家的方子都不太一样,凉开水还是生水?放醋还是不放醋?调料的量?于是自己摸索着做做看,结果出乎意料还不错😄用料脆脆的白萝卜一只卷心菜叶子几片小米椒三个花椒十五颗生...
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发表于:08-26
用料包菜1个盐少量(跟正常炒菜的量差不多)糖2勺(平时家用的小勺)水1000ml蒜3瓣白醋3小酒杯超好吃快手泡菜一一包心菜的做法包菜洗净切好,用盐腌制两小时。将纯净水或凉白开到入洗净无油的器...
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发表于:06-21
超级简单的泡菜饼,尤其是嚼起来辣白菜的颗粒感,微甜微辣,满满幸福感。这是两个饼的量,多做可以自行添加。用料油少量水75ml鸡蛋2个泡菜150克(一小碗)面粉100克(一小碗)快手泡菜饼的做法所需食...
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发表于:04-06
最近看韩剧有点馋韩餐,正好盒马买的半成品泡菜汤包,快手好吃😋用料豆腐3分之1块虾自己喜欢白菜2片蘑菇适量鸡蛋1个洋葱末少许青椒半个姜葱蒜适量快手泡菜汤的做法材料准备好,泡菜汤包是盒...
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发表于:08-22
适合上班族带便当的快手菜,配料和做法都很简单。用料五花肉克娃娃菜韩式辣酱米饭超快手泡菜五花肉拌饭的做法提前一晚上腌制泡菜,把娃娃菜混合韩式辣酱再加点盐一起放保鲜袋里,揉一揉让菜...
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发表于:12-15
传统韩国泡菜是整颗白菜一切2或一切4腌,还要一层一层掰开抹酱,时间长,操作麻烦。我的方法是直接把白菜弄小块腌,简单好做。吃起来也方便。用料白菜一颗盐适量克糖2汤勺鱼露1汤勺虾酱或虾皮...
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发表于:08-07
用料食油少许快手泡菜汤的做法泡菜切好,加入各种你喜欢吃的配菜,加水煮...
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发表于:05-26
謝謝官方寄來的鰻魚。因為最近一直在重刷三時三餐,所以乾脆試了做韓式拌飯。沒有加韓式拌飯醬,用炒過的泡菜和鰻魚段本身的調味和汁來拌飯,相性不錯。鰻魚軟糯,本來不大愛吃魚皮,但因為軟滑...
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发表于:05-14
这是一道超快手的菜泡饭,因为一直觉得娃娃菜和金钩海米搭配哪怕不用什么调料都很鲜,所以选用了娃娃菜和金钩海米作为食材。虽然食材简单且做起来非常快,但是依然很好吃。用料娃娃菜1颗金...
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发表于:07-30
就是想吃泡菜饼,这个配方可以做两块饼哦用料泡菜200克洋葱1/3个葱4根面粉140克水125克鸡蛋2个盐适量糖适量超快泡菜饼的做法把葱切末,洋葱切丁。超快切丁方法可以看我的海鲜意面食谱哦。...
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发表于:09-12
突然想吃大学里吃的炒泡面,正好家里有泡菜!所以加了大虾炒来吃!味道太赞!用料泡菜最好切小点泡面一块大虾一只(虾头和虾身分开)蒜末两小颗辣白菜炒泡面(快手超香)的做法泡面煮熟,最好Q一点的时...
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发表于:11-06
等人是件苦差,等菜亦如是。所以越来越多的餐厅在等待的碎片时间里做文章,各式花样繁多的瓜子豆子花生饮料或者泡菜一一上桌,碟子虽小,却让这等待不那么寂寥了,随意闲散的喝喝茶,吃吃小泡菜,又...
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发表于:03-10
看朋友圈里晒这道菜,特地请教了朋友菜谱,根据韩国大厨白钟元的菜谱改编,加了菜和鸡肉,去掉了芝士,更加健康和有营养哦~用料米饭1碗韩国泡菜6片鸡蛋1个酱油少许鸡肉适量大白菜3片辣酱粉适量油...
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发表于:09-29
家妞最爱的早餐,基本上没有之一。如果米线前一晚泡好,第二天早上基本五到十分钟就能吃到嘴。简单易做,入门级美食。用料泡菜一小包肥牛随意韩国辣酱一勺盐一勺生抽一勺油一勺超快手泡菜肥...
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发表于:04-27
用料紫甘蓝,白萝卜,青红椒,胡萝卜花椒粒盐快手泡菜的做法蔬菜洗净,控干水,泡菜要保证无油无水。将菜放入密封罐中,加入凉白开,水量要没过菜,加入花椒,适量盐,盐多了咸,少了易酸,根据自己的口味放。...
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发表于:02-03
别的锅我没尝试,但是用铸铁锅真的是超级快并且一点水都不需要用料娃娃菜1棵洋葱半个内酯豆腐1盒泡菜1包金针菇1包糖适量盐适量韩国辣酱1勺鸡蛋1个超快手韩国泡菜豆腐锅的做法准备上面的...
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发表于:05-21
继酱泡青瓜之后,感觉自己有些上瘾,这些日子轮流把莲藕、云耳、胡萝卜、洋葱、黄豆芽、萝卜……等扔进去泡,味道还很不错......用料青瓜1个莲藕(嫩)1节黄豆芽适量云耳适量紫苏、蒜头适量小红...
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发表于:05-13
怀念小时候妈妈做的腌菜!自己怎么都做不出来那个味道。用料盐适量白萝卜1根(3.5-4斤)小米辣4个姜、蒜适量野葱适量米醋适量泡米椒适量快手腌泡菜的做法白萝卜切丝,加盐腌半小时。(腌出的萝...
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发表于:07-18
吃多了白灼虾,油焖虾,干烧虾……等等,偶尔来个泡菜虾,也不错。用料虾(明虾)十几只韩式辣白菜(带点汤最好)适量白胡椒粉两小勺料酒适量姜一大片花椒10粒左右盐、生抽少许香菜段(或青椒)少许快手泡...
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发表于:04-11
泡菜汤应该是韩国的国民汤了吧~自然发酵的泡菜的酸辣完美的融入在汤中,配着大块的猪肉和豆腐,冬天吃真的贴别暖和~用料猪肉200g(一碗的量)泡菜200G(一碗的量)小银鱼20-25只昆布(厚海带)2-3片豆...
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发表于:10-24
这是小时候外婆和妈妈经常做的,那时候条件不好,剩菜舍不得倒。放在一起煮,结果味道超级赞。过年菜做得多,当天吃不完。第二天剩菜又不乐意吃,倒掉又可惜。做菜泡饭再好不过了。用料剩菜米饭...
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发表于:05-24
云香臭豆腐的泡包菜是我跟孩子特别爱吃的。所以自己就在家研究了一下,发现口感并不比他们的差。就最主要是比较干净卫生,吃的放心。用料包菜1个盐50克白醋150ml白砂糖100g克海鲜酱油适量...
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发表于:12-15
用料鸡蛋1个金针菇一把约40g娃娃菜5片油泼辣子2勺生抽1勺老坛酸菜牛肉面1包超快手泡面的做法烧水水冒小泡时放入娃娃菜,沸腾时放入金针菇,打入鸡蛋煮3-4分钟,放入泡面调料包搅匀(粉料包可...
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发表于:08-13
用料胡萝卜0.5根白醋50g盐15克蒜3瓣卷心菜300g冰糖/白砂糖55克蜂蜜10g纯净水/白开水110克话梅3颗(可不放)超爽口快手台式泡菜的做法1.处理清洗把高丽菜蒂头切掉,手撕or切大块,根茎处记得斜...
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发表于:11-17
这款泡菜据说是我妈跟单位同事学的,自打学会了就常做,很方便快手,没有什么特殊用料和要求,遵循一切二焯三放凉的步骤就轻松搞定,而且四季皆宜~用料卷心菜一小个胡萝卜一个西芹一颗干红辣椒2-...