相关清香爽口的碱粽子的最好吃的做法

清香爽口的碱粽子

发表于：12-02

小时候在老家吃的都是这种碱粽子，一直都忘不了，清香爽口，特别是凉了再吃，沾上白糖或蜂蜜，那个味咯，让人回味无穷，所以每年端午节，都要包一部分碱粽子。制作过程非常简单，以前都是凭感觉随意加碱...
碱粽

发表于：06-01

用料糯米1000克粽叶2包食用碱25克花生200克或红腰豆200克绳子1捆碱粽的做法糯米泡水1~2小时，沥干，加入18g食用碱拌匀花生或腰豆加少许碱泡2小时左右粽叶泡温水(加5g碱)，或煮下，并清洗干净，...
咸蛋黄鲜肉粽子和碱水粽子

发表于：06-05

用料糯米3斤粽叶40片五花肉1斤咸蛋黄40个鲍鱼干（可不要）20个瑶柱40粒生抽胡椒粉食盐料酒碱水粽子糯米1000克食用碱10克咸蛋黄鲜肉粽子和碱水粽子的做法糯米洗干净，加生抽，盐腌制一小时。瑶...
从最基础的碱水粽做起｜附16款不同口味的粽子

发表于：05-10

❤️❤️第一次学做粽子，从最基础的碱水粽开始。找到了妈妈的味道，粽爱一生，一定要记录下来！顺便搜集了15款不同口味的粽子，留着慢慢学……今天做了干贝咸蛋黄香菇五花肉粽！用料❤️共16个碱水粽（个...
碱粽子

发表于：07-25

小时候常吃的碱粽子，来北方几乎都没有尝过这种味道了😂很怀念那个味道😍想吃今天就自己做起来了！做出来的碱粽子吃了跟小时候一个味道😍太满足咯🤓🤓碱粽子晾凉更好吃😍😍放冰箱冷藏，想吃...
清爽的苏木灰水粽（附碱水粽怎么泡米）

发表于：06-02

灰水是用草木灰泡水，沉淀后取上面清澈的部分。我看南方一些朋友用的是一种树的枝叶烧的灰。我家一般用的是豆杆灰。其实也就是方便宜得。如果没有草木灰，我会教你用食用碱泡米的方法。碱...
🍃2种经典口味粽子｜碱水米粽（水晶凉粽）&咸蛋黄肉粽

发表于：07-18

为了这个粽子真的是经受了很多波折，剪好的视频丢了，花钱恢复数据也没能找回来～哭唧唧，就这么将就看吧～还好还留下几张漏网之鱼～另外⚠️各地区有各地区的习惯，不喜欢的请出门左转找你喜欢的～确实...
粽子慕斯 | 不用粽叶和糯米，冰凉爽口细腻爽滑！

发表于：01-05

端午节要到了，没有粽子怎么行？这款慕斯粽子，不用包不用煮，吃起来还冰凉凉甜丝丝的，绝对是惊喜的一刻！想再来一个！跟着详细步骤做，新手也不翻车，让你一次成功！想要学习更多烘焙进阶课程可以点击以...
红豆碱粽三角粽子的包法

发表于：05-12

关于是用粳糯米（圆）包粽子好吃还是籼糯米（长）包粽子好吃这个完全取决于个人口感，南方种植籼糯米为主，北方是粳糯米。籼糯米粘稠度大于70～80，煮熟后的粽子更Q弹口感更紧实，但是也更易反生。粳糯...
苏木碱水粽～广西农家粽子

发表于：04-16

2018年端午节，广西的朋友带来了老家的粽子，打开里面是黄色的，没有蛋黄肉也没有大枣或豆沙，但是有一根木棍，而且木棍还是玫红色的。我从没见过这样的粽子，她说过这是碱水粽，是用草木灰水泡糯米...
原味碱水粽-小苏打粽子

发表于：07-26

用料食用小苏打30克糯米2000克粽叶2片/个原味碱水粽-小苏打粽子的做法提前一天把粽叶浸水泡胀，让它吃饱水。同时，提前一天或6小时泡糯米，冷水浸泡，加入全部的小苏打充分搅拌，小苏打的量决定...
【视频菜谱】两种口味的粽子三角原味碱水粽+四角粽蛋黄五花肉粽

发表于：05-18

四角粽～蛋黄五花肉粽每年我都包很多粽子，，老家最传统那种粽子是碱水粽，用的长糯米，吃的时候沾点白糖即可。现在流行的口味越来越多，在广州吃过几回肉粽，也特别喜欢，于是陆陆续续淘汰下来只喜欢...
碱水粽子

发表于：07-27

简单好吃的碱水粽子……用料碱克糯米克粽叶片碱水粽子的做法买新鲜粽叶和粽绳，用刷子两面刷干净，用开水煮15分钟，加点盐和碱（增加粽叶韧性）煮好的粽叶用水浸泡糯米洗净后放碱泡2小时，一斤米...
一口碱水粽

发表于：06-02

真心话做任何美食我都不怕麻烦最怕的就是码字写食谱⁄(⁄⁄•⁄ω⁄•⁄⁄)⁄这几年一直都是包的咸肉粽子今年家里那口子突然间想吃碱水粽我一向不会推脱就给他包了这一口粽再想想也有...
清香粽子

发表于：01-30

每年过年去四舅妈家聚餐，舅妈都会给我带粽子回家，非常好吃！就爱这纯纯的清香粽子，什么都不加！纯粹的家乡味！自用！用料糯米1500克粽叶72片水草绳40根左右清香粽子的做法泡米，一般的糯米泡3-4天，...
碱水粽

发表于：05-14

其实没有吃过正宗的碱水粽，但是这个用纯植物灰水泡出来的碱水粽味道鲜香，和自己炒的清甜豆沙简直绝配。此方可做15个，约55g米用料灰水版：糯米600g纯植物灰水500g水100g食用纯碱版：糯米600g...
碱水粽子(无食用碱情况)

发表于：08-12

主要是分享没有食用碱的情况用料糯米500克粽叶50片生抽适量水适量肉适量香菇适量碱水粽子(无食用碱情况)的做法1.粽叶顺摸洗干净2.将糯米，香菇等提前泡水2小时左右3.将肉加入生抽腌制半...
原味清香粽子

发表于：07-27

“沅有兮澧有兰，思公子兮未敢言”纪念屈原的食物我就用楚辞中的这句来开始今天的菜谱吧！南北方饮食差异大就连这个最具有代表性传统食物都各有不同。南方人包的粽子小巧含蓄，一般都是原味...
白粽子/碱水粽

发表于：11-28

最基础款，好吃不腻。用料白粽糯米500克粽叶适量绳子适量碱水粽糯米500克食用碱5克粽叶适量绳子适量白粽子/碱水粽的做法【准备工作】糯米清水浸泡4小时，清洗后滤干水份；白粽：将泡好的糯米...
碱水粽

发表于：02-21

碱水粽应该是南方粽子，是一款凉吃的粽子（每次不宜多吃，因为糯米本身不好消化，都建议趁热吃，但是这款真的要凉吃才有风味，）。小时候每到端午节最期待的就是将晶莹剔透的碱水粽裹上蜂蜜，每一口都...
清香可口的碱水甜粽

发表于：11-30

有是一年端午节，做了传统的双拼粽和咸香粽后，想起来做几个碱水粽了！本来碱水粽是不需要加啥的，包好碱米煮熟后沾糖吃就可以，热吃冷吃都可以，为了方便，我添加了甜白果，东瓜丁，蜜枣，这样就可以直接...
一口一个~黄瓜粽｜粽子形沙拉头盘丨土豆泥培根馅｜清爽低卡｜原创

发表于：12-31

千起旋原创的黄瓜粽，形为粽子，实为轻食。借黄瓜片作粽叶，土豆泥化糯米，培根粒当五花肉块的馅，细面条成绑粽子的棉绳。这里的“粽叶”、“棉绳”都能吃，粽子小巧可人，嗷呜一口一个~😋快端午了，...
清香爽口懒人菜 _ 茄子炒蛋

发表于：09-24

色香味俱全，上桌分分钟光盘用料茄子1个鸡蛋3个青椒1个盐1勺生抽1勺蚝油半勺清香爽口懒人菜_茄子炒蛋的做法青椒切段，茄子切块用一点盐腌出水，鸡蛋加一点盐打好备用热锅热油，炒蛋装起备用茄...
碱粽

发表于：06-03

用料糯米5000克食用碱（小苏打）5勺新鲜粽叶1000克粽绳100～120条碱粽的做法糯米糯米均匀搅拌食用碱，2斤米1汤勺小苏打，每次可以拌2斤，20个碱粽左右刚好可以使用24寸高压锅一次性搞定粽绳粽叶实...
碱水绿粽子

发表于：12-06

前几年跟老妈学了几次没学会，老妈说：买歹吧！有一年给上帝（客户）姐姐送粽子，姐姐说：“是自己家包的我就要”老妈岁数越来越大，包粽子需要别人帮忙了，所以下定决心要自给自足。没想到的是，一发不可...