-
发表于:03-27
这个不裸烤的得名为排骨盖上锡纸密封烤,这样子就没有裸烤的香脆,但是它保留了原汁原味。如果喜欢这样的菜式又不想太热气的话不妨可以试下它。用料肋排一条,大概3-400g蚝油2瓷羹糖3g盐约6...
-
发表于:10-26
用料八寸戚风胚子各种水果打好奶油适量赤裸裸的裸蛋糕的做法一层胚子,一层奶油一层水果...
-
发表于:04-09
8寸巧克力蛋糕胚,450克淡奶油,芒果粒,不用抹面,就可以完成的简单又快捷的裸蛋糕用料8寸戚风蛋糕胚分三层鲜奶油450克细砂糖50克朗姆酒5毫升巧克力利口酒或百利甜酒5毫升芒果切粒三能sn7064...
-
发表于:03-23
用料草莓酱酸奶戚风蛋糕不用奶油的草莓酸奶裸蛋糕的做法先做一个戚风蛋糕,我做了个菠菜汁戚风我用果语酸奶机做的浓稠酸奶酸奶放果语奶酪机里冷藏二十四小时以上得到特别浓稠得希腊酸奶...
-
发表于:09-16
草莓季到了,还在为做生日蛋糕抹面不平而烦恼吗。做裸蛋糕,用色彩亮丽的水果做装饰,简单又好看。用料鸡蛋5个(每个约50克左右)玉米油50克牛奶80克低筋面粉100克砂糖70克淡奶油300克奶油用砂...
-
发表于:06-01
真香警告🥰虽然不是很好看抹茶味刚好哦裱花技术有点差的我还是要多练习唉做出来的花花有点像八爪鱼🐙原本夹心相放脆脆的!又又又忘记了🤣抹茶放脆脆和巧克力脆脆(很小颗那种)很好吃的用料...
-
发表于:03-24
裸蛋糕相对随意,不用追求刻板严苛的抹面环节,但口感一致,外观层次感十足,关键上手快,成功率高。用料蛋糕坯动物奶油细砂糖可可粉水果等装饰不用抹面也很美的裸蛋糕的做法先要烤一个蛋糕坯,方...
-
发表于:01-03
是的是的!面包店买的那种超大的欧包,我终于鼓起勇气做了,我的胆怯来自于不知道能不能吃的掉😂,真的太香了,大晚上做的,满屋子的麦香!用料一、裸麦老面75克裸麦粉45酵母1克水29克二、主面团盐9...
-
发表于:05-19
第一次给爸爸烤的生日蛋糕,马上开学要去学校啦,记录也纪念一下~不过做的时候忘记拍照了嘤嘤嘤(ಥ_ಥ)我用的不粘模,所以戚风的配料会偏干一点,蛋白打发也偏硬一点,避免其在不粘模里回缩。(之...
-
发表于:01-08
小雪期间,天气干燥,温度较低,会导致体内寒气旺盛,应多吃黑芝麻、黑米、黑大豆、黑枣、黑木耳等黑色的食物能够让身体热起来。如果在寒冷的冬夜吃腻了传统的芝麻糊,不妨学着自己下厨房做一道...
-
发表于:08-22
用料鱼,猪油,香菜,辣椒裸鲤的做法看视频直接看视频小贴士都是家常菜,为喜欢做饭的人准备的,鱼一定要控制好火,家里锅最好用不粘锅...
-
发表于:08-18
这个戚风胚打蛋白的时候加了玉米淀粉是为了增加稳定性可以打出光亮的蛋白,如果你你的戚风技术过硬的话不加也是没为题的。这个是六寸的方子,六寸六寸六寸八寸的话所有材料翻倍就好我妈看...
-
发表于:03-31
一个不会分片和抹面的手残党的自我拯救用料戚风部分蛋白霜:蛋白12个糖粉90克蛋黄糊:蛋黄12个糖粉30克色拉油/葵花籽油/玉米油120克牛奶120克低筋粉120克可可粉120克裱花及装饰淡奶油500...
-
发表于:11-10
用料芋头500克奶油500克糖粉(50放奶油,20放芋泥)70克牛奶(50放蛋黄,100放芋泥)150克鸡蛋5个油50克面粉80克柠檬汁或白醋5-10滴好吃不腻的芋泥戚风裸蛋糕的做法28*28戚风蛋糕片(蛋糕卷做法)蛋糕...
-
发表于:06-26
掌握不好抹面的同学可以试试这个裸蛋糕,颜值一点不掉哦我用的小四卷的蛋糕胚,也可以用圆形蛋糕胚,分片的时候最好用分片器辅助,分片均匀做出来蛋糕会很漂亮用料蛋糕胚1个淡奶油250~400克水...
-
发表于:10-25
没有奶油,没有打蛋器,没有烤箱,做不了蛋糕?不需要以上几样,就可以做出漂亮健康又流行的裸蛋糕~用料六寸蛋糕坯一个草莓适量常温酸奶『我用的开啡尔,也可以用莫斯利安,安慕希』一瓶葡萄干或者...
-
发表于:05-05
第一次做奶油蛋糕,光买材料就花了接近一百块。耗时4小时才完成。所以还是买蛋糕划算啊。用料草莓9个奶油250克细砂糖20克戚风蛋糕1个芒果2个不用抹面的水果裸蛋糕的做法淡奶油提前冷藏...
-
发表于:12-27
甜甜糯糯用料南瓜泥适量糯米粉适量白糖.熟黑芝麻.熟花生少许糖裸的做法糯米粉倒入一盆内,加适量水,和成白糯米团。用南瓜泥和糯米粉和成黄糯米团.抓一块糯米团搓成长条,掰一小块揉成圆子,...
-
发表于:06-11
用料不容错过的巧克力奶油裸蛋糕一、两个六寸可可戚风蛋糕材料:鸡蛋4个色拉油50G牛奶85G法芙娜可可粉20G低粉80G细砂糖80G不容错过的巧克力奶油裸蛋糕。的做法不容错过的巧克力奶油裸蛋...
-
发表于:09-21
蛋糕的花样层出不穷,但在我们家,最终还是这款裸蛋糕完美胜出,百吃不厌!用料低粉90克白砂糖60克牛奶60克鸡蛋6个玉米油70克白芝麻少量黑芝麻少量百吃不厌的裸蛋糕的做法按量准备食材。蛋黄...
-
发表于:05-01
夏天好想做个水果奶油蛋糕,但手残不会裱花,第一次尝试做一下这个裸蛋糕,一次成功,还美美的呢😬用料8寸戚风蛋糕材料:鸡蛋5个牛奶70克玉米油65克低粉90克玉米淀粉10克细砂糖30克细砂糖(蛋白...
-
发表于:10-13
娃不爱吃甜不爱吃奶油,又想给她做个漂亮的蛋糕,本方只是配方没有详细步骤,详细步骤很多大神的都有用料鸡蛋6个奶油200克玉米油60克面粉100克牛奶75克玉米淀粉10克细砂糖50克蛋糕里细砂糖2...
-
发表于:12-20
二宝今天过生日,虽然抗疫,但仪式不能省,为娘亲自上阵做生日蛋糕😁用宝贝最爱的海底小纵队做装饰,小糖豆喜欢的不得了😁用料雀巢淡奶油两小盒细砂糖75克各种水果若干海底小纵队装饰以前淘宝...
-
发表于:05-22
高原归来,晕晕乎乎,念着妹子大(生)婚(日),清囊中所有,奉蛋糕一枚,遥祝快乐!用料鸡蛋5个植物油60g细砂糖70g低粉85g牛奶60g淡奶油350g细砂糖45g裸莓的做法详见:不不_bdhm...
-
发表于:10-13
娃不爱吃甜不爱吃奶油,又想给她做一个漂亮的蛋糕,看起来还不错,如果小盆友一点奶油都不吃,那就不放奶油全裸了也是可以的用料细砂糖50克蛋糕里鸡蛋6个牛奶75克玉米淀粉10克玉米油60克低筋...