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发表于:11-09
用料油皮中粉150克猪油50克水60克糖20克油酥低粉120克猪油60克红丝绒液3滴椰蓉馅椰蓉140克黄油70克全蛋液70克奶粉40克糖60克红丝绒液3滴装饰蛋黄液芝麻椰蓉桃花酥的做法油皮中所有材...
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发表于:09-09
用料油皮水110ml猪油54g普通面粉216油酥猪油90g低粉180g色素适量馅料椰蓉黄油糖鸡蛋椰蓉芙蓉酥的做法和好油酥,油皮醒10分钟油皮包油酥同样油皮包油酥三色都包好。松弛一会同步做好馅料...
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发表于:02-16
买低粉送的椰蓉,想了一下,还是做一炉中式酥皮点心吧^_^用料抹茶椰蓉四叶草酥油皮中筋面粉75克猪油26克水30克细砂糖9克油酥猪油30克低筋面粉55克抹茶粉3克椰蓉馅椰蓉70克黄油35克全蛋液3...
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发表于:02-06
想消耗一下家里的椰蓉,结果意外收获这款好吃的椰蓉酥……味道也非常好吃!!我知道很多朋友对烘焙是跃跃欲试,但又对烘焙没那么“发烧”,可偶尔又想尝试一下,会考虑:材料买了用不完浪费、买了不...
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发表于:03-24
用料油皮:猪油140克中筋面粉400克糖粉40克奶180克油酥:低筋粉360克猪油180克红曲粉6克抹茶粉6克南瓜粉8克紫薯粉8克馅料:椰蓉200克黄油100克鸡蛋2个蜂蜜3勺糖桂花5勺奶50克椰蓉桂花酥...
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发表于:08-17
泡上暖暖的红茶,吃起这桃酥,享受一下午的光阴!此款桃酥做法简单,芝麻粒粒看得见,酥脆清香!加上包装送人,很是体面哦!用料低筋面粉140g鸡蛋1个58g左右(去壳)玉米油50g白砂糖45g椰蓉30g白芝麻20g...
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发表于:08-03
用料全蛋1个玉米油110g细砂糖95g低筋面粉220g椰蓉3勺芝麻适量泡打粉1/2勺【原味芝麻桃酥&椰蓉桃仁小酥酥】的做法玉米油+全蛋+细砂糖全部加入容器、打散成糊状将泡打粉和面粉混合...
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发表于:09-17
用料水油皮(红):中筋面粉200g水100g红曲粉5g猪油40g细砂糖50g水油皮(白):中筋面粉200g猪油40g水100g细砂糖50g油酥:中筋面粉360g猪油180g椰蓉馅:椰蓉130g细砂糖50g鸡蛋1个无盐黄油(室温软化)60g...
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发表于:03-12
椰蓉党看过来!!做甜点,玩烘焙,怎么能少得了清新爽口又口齿留香的椰蓉馅呢!!这款椰蓉馅能做面包、做月饼、做桃花酥、做开口酥,做扭扭酥、做蛋黄酥……总之,非常非常的万能好用!你想怎么用就怎么...
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发表于:11-04
词穷想不出叫什么饼干了!!某天中午和朋友出去买菜,路过公司门口看到这花蛮漂亮的,就问盆友这是什么花!!结果盆友不仅知道这是什么花还知道这花可以吃!!于是我脑洞大开准备弄些试试,由于盆友特别...
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发表于:09-17
今年没有这么制作过蛋黄酥,还是试了下这款椰蓉开花酥,甜味的,入口满口的椰蓉香!中式酥点,还是用猪油制作比较好,用的自己熬的猪油,其实真心不用排斥猪油,用猪油制作酥皮类点心,香。不排斥的话,还...
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发表于:08-13
简单又好吃的小饼干,平时可以冷冻着,吃的时候取出来切片烘烤就好了。用料黄油65克细砂糖50克鸡蛋25克低筋面粉120克椰蓉25克花生碎30克椰蓉花生酥的做法黄油软化后放入容器中,用刮刀拌匀;...
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发表于:09-25
给外公的生日礼物,花生和椰蓉都是外公喜欢的(๑•̀ㅂ•́)و✧一口一个不掉渣(ง•̀_•́)ง用料面粉250g盐1g砂糖适量黄油180g花生一把椰蓉适量清水125g花生酥×椰蓉酥(千层酥)的做法4...
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发表于:09-05
这是一个食材简单小饼干,不需要黄油也可以做呦,欢迎大家跟做呦,做好记得交作业呦!么么哒^3^用料低粉200克玉米油83克全蛋液一个熟花生碎40克克熟黑芝麻或白芝麻23克椰蓉23克粘饼干表面椰蓉10...
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发表于:05-23
我喜欢荷花不仅仅是因为它舞姿优雅动人,也不仅仅是因为它的用途广泛具有实用价值。而是因为它象征着在污浊环境中仍能洁身自好的人;象征着追求自由、理想、不受世俗羁绊的独立的自主的生...
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发表于:11-08
喜欢吃雪花酥,但甜的吃多了会腻,所以来一个甜度低的椰香雪花酥用料棉花糖150克奶粉30克黄油45克蔓越莓25克坚果(花生核桃巴达木腰果)100克盐1~2克饼干150克椰蓉30克椰油10克椰蓉雪花酥的做...
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发表于:03-26
趁着春光正好来开酥(趁着天气不太热,等热起来开酥你会怀疑人生做了菊花和桃花的造型,建议如果用椰蓉馅尽量入炉盖锡纸,不然就会跟我一样,椰蓉烤出来远看以为是豆沙配方是16只的分量,只做一种...
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发表于:02-17
🔺花生可以换成任意喜欢的干果,杏仁,松子,榛子,核桃都可以。蔓越莓也可以呀🔺关于玉米油‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️个人口味觉得纯黄油吃了特别腻,加玉米油会中和一下。🔺关于椰蓉‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️具...
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发表于:06-26
原方是140低筋面粉,刚好低筋用完了,于是用40g中筋面粉替代,想不到成品松脆,好吃!用料玉米油60克低筋面粉100克中筋面粉40克糖粉40克鸡蛋1个泡打粉0.5克椰蓉桃酥的做法玉米油,糖粉,鸡蛋用手动...
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发表于:12-17
继续消耗椰蓉,起初想做个椰蓉司康的,转念一想,夏天室温高,非常适合打发黄油,所以非常适合做饼干类,就直接做个更酥松的椰蓉球小饼干吧😄椰蓉太香太上头,做好香晕在烤箱前,出炉一屋子椰蓉香味,两...
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发表于:10-24
春天嘛,肯定与桃花酥最配啦😌此方可做16个桃花酥。用料水油皮中筋面粉160克猪油56克水64克细砂糖20克油酥低筋面粉120克猪油60克红丝绒液5-6滴椰蓉馅黄油50克糖粉60克奶粉30克全蛋液50...
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发表于:12-22
苦命指的就是,好不容易天稍微凉快一点儿就赶紧的开烤箱!!!我今天用了椰蓉做内馅儿,家里要是有咸蛋黄的话也是不错的选择~中筋粉团儿里要是加入适当的南瓜泥,做出来的效果金黄金黄的更好看的...
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发表于:12-27
今天用家里剩下的一点椰蓉和蛋挞皮做了酥脆的椰蓉酥,味道好极了!...
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发表于:03-18
之前做过椰蓉味的糕点,都是手工造型做花样,这次,是朋友想要这个椰蓉味道,我琢磨总想变个花样,也正巧,去年在淘宝买的这个小模具,一直没有派上用场,今天就来试试看,没想到烤出的成品还算满意,,直接...
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发表于:02-12
用料水油皮中筋面粉150克糖粉30克水60克猪油54克油酥低筋面粉120克猪油60克红丝绒液2滴绿色素1滴椰蓉馅料鸡蛋液70克细砂糖26克蔓越莓干26克黄油40克椰蓉80克奶粉26克其他配料白芝麻少...