网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 瑞士莲小餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-23
    用料高筋面粉270克酵母1.5小勺,某宝买的测量小勺最小的那个糖30克盐一小撮奶粉12克牛奶100-110克,根据面粉吸水程度倒鸡蛋1个瑞士莲小餐包的做法根据做面包的步骤,揉面后发酵至两倍大,排气...
  • 瑞士黑面包如何做才美味,怎么做瑞士黑面包简单又好吃
    发表于:03-04
    虽然叫瑞士面包但是却是德国的主食类面包。通常要搭配2成的黑麦粉,真的是低糖低油的健康包包。富有咬劲、面包皮口齿留香、风味浓郁、面包心香弹柔软。用来做三明治或汉堡,大大降低了摄...
  • 小餐包-格瑞美厨GOURMETmaxx食谱大全及做法,烹饪好吃的小餐包-格瑞美厨GOURMETmaxx方法
    发表于:06-14
    用料高筋粉(王后牌)220克糖38克盐3克全脂奶粉8克全蛋液25克水105克(留10克看面粉吸水情况调整)黄油30克酵母3克小餐包-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法安装搅拌勾黄色的,除黄油和盐以外的放入...
  • 瑞士瑞莲时尚空气炸锅炸汤圆食谱大全及做法,烹饪好吃的瑞士瑞莲时尚空气炸锅炸汤圆方法
    发表于:02-01
    用料去冰汤圆适量油适量瑞士瑞莲时尚空气炸锅炸汤圆的做法将汤圆放入Kitchenspring瑞士瑞莲时尚空气炸锅,刷上适量油放入Kitchenspring瑞士瑞莲时尚空气炸锅中,调180度,炸25分钟左右...
  • 榴莲奶油奶酪瑞士卷食谱大全及做法,烹饪好吃的榴莲奶油奶酪瑞士卷方法
    发表于:04-19
    喜欢瑞士卷更喜欢如冰激凌一般顺滑口感又有硬度的夹心。多次尝试后终于做出自己满意的奶油奶酪夹心❤用料玉米油50克牛奶48克低筋面粉62克奶黄5个蛋白5个柠檬汁2滴糖粉60克奶油奶酪夹...
  • 糯米粉小餐包 格瑞美厨食谱大全及做法,烹饪好吃的糯米粉小餐包 格瑞美厨方法
    发表于:07-21
    用料高筋面包粉160克糯米粉30克鸡蛋液25克纯牛奶90克(留10g慢慢加,不要太湿)食用油15克冰糖粉20克盐2克高活性酵母3克白芝麻撒面上用鸡蛋液刷面包表面用糯米粉小餐包格瑞美厨的做法先加入...
  • Lindt瑞士莲巧克力全系列品鉴食谱大全及做法,烹饪好吃的Lindt瑞士莲巧克力全系列品鉴方法
    发表于:08-26
    出于对瑞士莲巧克力的狂热而创建了菜谱希望把所有口味都记录下来欢迎小伙伴补充用料瑞士莲巧克力1枚/块Lindt瑞士莲巧克力全系列品鉴的做法打开包装品尝,拍照并记录...
  • 芝士小餐包如何做才美味,怎么做芝士小餐包简单又好吃
    发表于:08-09
    今天我给大家分享这个芝士餐包,面包非常松软,芝士粉在烘烤后香气四溢,作为早餐和下午茶点心是很不错的选择哦。用料高筋面粉225g糖56g酵母3g水85g无盐黄油20g鸡蛋25g牛奶30g芝士粉适量芝...
  • 小岛瑞士卷如何做才美味,怎么做小岛瑞士卷简单又好吃
    发表于:11-27
    真的好吃到无法形容的口感,糕体松软,湿润蛋香浓郁,8分紫风车淡奶油混合蔓越莓,则是酸甜适口,层次分明的小岛瑞士卷!用料鸡蛋250g细砂糖120g低筋面粉75g牛奶44g酒浸黑樱桃适量淡奶油125g细砂...
  • (爆浆榴莲芝士)小餐包      低糖软乎乎   一次发酵食谱大全及做法,烹饪好吃的(爆浆榴莲芝士)小餐包      低糖软乎乎   一次发酵方法
    发表于:04-05
    昨天被水果店的榴莲香味吸引到了,便买了回来!队友说可以做榴莲包,于是便有此作!😄刚出炉热乎的,咬上一口满满的榴莲芝士香,瞬间幸福感爆棚,当然这是对于喜欢榴莲的小伙伴,对于不喜欢的就是灾难...
  • 快手早餐之面包瑞士卷食谱大全及做法,烹饪好吃的快手早餐之面包瑞士卷方法
    发表于:10-25
    用料鸡蛋1个切片面包吃几个拿几片肉松适量克玉米粒适量沙拉酱适量勺快手早餐之面包瑞士卷的做法切片面包去掉四边。用擀面杖压扁撒上肉松,玉米粒,沙拉酱卷起来裹上蛋液。一个鸡蛋能做三...
  • 正宗美味的瑞士莲牛扎饼干怎么做
    发表于:08-02
    用的是瑞士莲黑巧好时可可粉饼干可以买现成的用料咸黄油40克棉花糖90克70%黑巧10克奶粉24克可可粉4克饼干小奇福瑞士莲牛扎饼干的做法融化黄油加入巧克力融化把棉花糖剪碎之后放入锅中...
  • 瑞士国民早餐Muesli食谱大全及做法,烹饪好吃的瑞士国民早餐Muesli方法
    发表于:01-08
    🇩🇰菜谱来自我去瑞士旅行时民宿主人Raymond!📝当时在他家住了两天,每天丰盛的瑞士传统早餐几乎让我不想走…最后还给了我两份打印的食谱…愧疚回来了快两个月了才动手…👉🏻简单的早餐,...
  • 小美瑞士卷如何做才美味,怎么做小美瑞士卷简单又好吃
    发表于:02-22
    用料鸡蛋5个冷蔵(蛋白蛋黄分离)玉米油50克牛奶50克低粉60克淡奶油50克细砂糖60克(蛋白60克淡奶油20克)小美瑞士卷的做法用一个无油的玻璃大碗,5个蛋黄,50g玉米油、60g蛋糕粉、50g牛奶,用打蛋...
  • 莲蓉小餐包如何做才美味,怎么做莲蓉小餐包简单又好吃
    发表于:03-25
    我认为面包最为好吃的一款。用料中种A:高筋面粉100克低筋面粉25克牛奶68壳白糖15壳酵母1.5克盐1.5克材料B:高筋面粉100克低筋面粉25克鸡蛋32克白糖15克酵母1.5克水22克黄油20克莲蓉小餐...
  • 榴莲小餐包如何做才美味,怎么做榴莲小餐包简单又好吃
    发表于:08-19
    榴莲控必撸的一款餐包啊!做完被香得不要不要的,出炉等温热的时候来一口!简直要上天了啊!(科普:等酵母没有完全消失,若在此食用面包,会将有害的致癌物食入,切记!)长帝烤箱特约食谱原po微博:加油...
  • 瑞士卷 / 提子瑞士卷食谱大全及做法,烹饪好吃的瑞士卷 / 提子瑞士卷方法
    发表于:11-22
    最简单瑞士卷的做法,味道很棒!初学者一次就能成功哦。用料鸡蛋4个玉米油50g白砂糖20g+50g牛奶/水60g/75g自发粉/低筋面粉70g提子干适量瑞士卷/提子瑞士卷的做法分离蛋清与蛋黄。(蛋清暂时...
  • 瑞士瑞莲时尚空气炸锅烤香肠食谱大全及做法,烹饪好吃的瑞士瑞莲时尚空气炸锅烤香肠方法
    发表于:02-01
    疫情期间不用排队就能获得的美食,外香里嫩,吃过的人都叫好用料小香肠适量熟白芝麻适量蚝油适量油适量瑞士瑞莲时尚空气炸锅烤香肠的做法调料混合均匀备用,香肠打上花刀涂上调料放入Kitche...
  • 瑞士农夫包如何做才美味,怎么做瑞士农夫包简单又好吃
    发表于:10-29
    用料面包粉700g全麦粉200g黑麦粉100g酵母10g面包改良剂3g牛奶700g盐18g酸面团(老面)200g瑞士农夫包的做法依次加料搅打成团:先加干材料,再加液态材料(牛奶+老面),出筋后再加盐搅打4分钟左右面...
  • 小四卷*芒果瑞士卷*草莓瑞士卷食谱大全及做法,烹饪好吃的小四卷*芒果瑞士卷*草莓瑞士卷方法
    发表于:10-09
    对新手来说真的不知道该怎么卷起夹了奶油馅的蛋糕片,我也是这样怕怕的,最后鼓足勇气,卷裂了至少5次,看了好几个视频才成功,你有多大胆,地有多大产,不怕办不到,只怕你不想。用料低筋面粉40克鸡...
  • 瑞士莲版铜锣烧的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-17
    用料鸡蛋1个低粉160克牛奶200克细砂糖60克瑞士莲版铜锣烧的做法煎饼时都技巧,起泡消泡翻面,...
  • 瑞士早餐卷如何做才美味,怎么做瑞士早餐卷简单又好吃
    发表于:10-06
    20年的时候特别沉迷于山姆会员的瑞士卷,最爱的大概就是选择的了60多一大盒~害可惜家人不让我吃这些东西,说太胖了,古人云吃货的力量是可怕的……我就只能自己倒腾了咯……哈哈哈哈哈用料鸡...
  • 榴莲瑞士蛋糕卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-01
    瑞士蛋糕卷相信大家都已经很熟悉了,但榴莲味的你又试过没有?好吧,现在请大家跟着我一起做吧!用料鸡蛋5个低筋面粉60克玉米油40克糖粉60克奶油220克榴莲果肉冻干粉20克糖粉10克奶油奶酪100...
  • 小熊瑞士卷如何做才美味,怎么做小熊瑞士卷简单又好吃
    发表于:08-26
    瑞士卷加点花样,那就更有食欲。用料鸡蛋4个低粉80g糖120g(30,60,30)色拉油35g牛奶45g可可粉10g奶油100g小熊瑞士卷的做法准备材料。蛋黄,30g糖,低粉,色拉油混合搅拌均匀。搅拌均匀待用。打发蛋...
  • 瑞士瑞莲时尚空气炸锅之牙签牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的瑞士瑞莲时尚空气炸锅之牙签牛肉方法
    发表于:05-27
    用料牛肉适量姜、葱、料酒适量耗油、生抽、孜然粉、辣椒末适量鸡精、植物油、生白芝麻适量瑞士瑞莲时尚空气炸锅之牙签牛肉的做法牛肉切片用牙签串好,放入调料腌制约10分钟备用放入Kitc...