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  • 正宗美味的烘焙地球村——报告,最近这款滴落抹茶蛋糕火了怎么做
    发表于:01-12
    婀娜多姿的身躯,流苏般的滴落裙摆,柔软丝滑般的“肌肤”,一口咬下,经过唇齿滑入舌尖...每一个细胞充满着欣喜!呼吸瞬间停了下来~滴落一族就是这样霸屏了小编的票圈;然鹅真正让小编迷恋的是这...
  • 烘焙地球村——巧克力月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的烘焙地球村——巧克力月饼方法
    发表于:02-27
    月饼中最不拘一格的巧克力月饼,打破传统月饼重油、甜腻,用浓情的巧克力包裹浓香榛子酱,加上夹层榛子蛋糕,入口细腻醇香、甘香幼滑,反正你不试过怎么知道有多好吃!重点还有一个,新的东西我们总...
  • 烘焙地球村——香蕉芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的烘焙地球村——香蕉芝士蛋糕方法
    发表于:03-01
    用料芝士蛋糕浆奶油芝士350g细砂糖70g全蛋液70g香蕉1.5(根)柠檬汁10g淡奶油50g香蕉力娇酒10g饼底饼干碎50g烤熟的核桃碎15g黄油15g烘焙地球村——香蕉芝士蛋糕的做法奶油芝士和白砂糖放...
  • 烘焙地球村——红茶玛德琳食谱大全及做法,烹饪好吃的烘焙地球村——红茶玛德琳方法
    发表于:03-06
    用料蛋糕体(魅兰)水蜜桃红茶末10鸡蛋225细砂糖160香草荚1根盐5蜂蜜15低筋粉155黄油200色拉油22牛奶120波美糖浆水200细砂糖170朗姆酒40%100烘焙地球村——红茶玛德琳的做法水、细砂糖加...
  • 烘焙地球村——网红脏脏蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的烘焙地球村——网红脏脏蛋糕方法
    发表于:03-07
    用料戚风蛋糕胚蛋黄46全蛋91细砂糖186蛋白69细砂糖234低筋粉29可可粉23黄油17柠檬汁5巧克力奶油黑巧克力26淡奶油138细砂糖23淡奶油2225烘焙地球村——网红脏脏蛋糕的做法准备工作:1....
  • 烘焙地球村——黑糖面包食谱大全及做法,烹饪好吃的烘焙地球村——黑糖面包方法
    发表于:02-09
    用料杏仁糖霜糖粉170g杏仁粉250g蛋白190g杏仁碎适量糖粉适量面团自家培养酵母(小白)100g烫面304g盐10g黑糖水222g高筋面粉348g新鲜酵母15g奶粉15g(总统)黄油25g酒渍葡萄干200g蛋黄17g蛋白3...
  • 正宗美味的烘焙地球村——金猪报喜:2019谁才是最佳C位?怎么做
    发表于:05-15
    送犬迎猪网红沙皮狗再见了2019喜迎金猪民间历来有传财富之盛被誉为“金猪年”金猪在中国传统文化中,预示财富增值,好运连连...祝愿开店的朋友生意兴隆~金猪报喜,必有祥瑞之事发生且诸(猪)事...
  • 烘焙地球村——双层南瓜芝士食谱大全及做法,烹饪好吃的烘焙地球村——双层南瓜芝士方法
    发表于:06-15
    南瓜做的甜点,且不说味道,单是那份金黄的喜庆色泽,就让人觉得温暖不已。而且,一到芝士蛋糕里,南瓜似乎立刻来了个大变身,不但不会抢走芝士的味道,反而让芝士的口感得到升华,味道也不同凡响起来...
  • 烘焙地球村——瓯柑马卡龙食谱大全及做法,烹饪好吃的烘焙地球村——瓯柑马卡龙方法
    发表于:02-25
    柑是温州的重要特产,来温州不尝瓯柑是一件颇为遗憾的事情。三国时即被孙权选为名珍馈赠曹操,有"果中皇帝"之誉。在《载敬堂集·江南靖士诗稿·喜得瓯柑》中也有这么一段记载“赖出东瓯好...
  • 烘焙地球村——一颗告白糖果慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的烘焙地球村——一颗告白糖果慕斯方法
    发表于:03-01
    当你喜欢的人切开这“颗”糖果后,会惊喜的发现里面暗藏着一整条红丝绒爱心型蛋糕,而且每一刀切开来都是“爱心”。不会表达没关系,用甜点向他表白。用料红丝绒蛋糕胚黄油63g细砂糖A101g全...
  • 烘焙地球村——半熟芝士食谱大全及做法,烹饪好吃的烘焙地球村——半熟芝士方法
    发表于:02-26
    用料戚风蛋糕底蛋清200g细砂糖225g柠檬汁2.5g牛奶100g大豆油100g低筋粉150g蛋黄125g奶油芝士面糊淡奶油220g玉米淀粉17.5g细砂糖23g蛋黄95.5g黄油68g奶油芝士370g蛋清71g细砂糖47.5g柠...
  • 烘焙地球村——黑川柠檬挞食谱大全及做法,烹饪好吃的烘焙地球村——黑川柠檬挞方法
    发表于:02-20
    黑川柠檬挞是叶卫主厨研发的甜品之一,主厨将作为烹饪常用材料的黑胡椒运用在甜品上,让原本清新酸甜的柠檬挞与黑胡椒的香辣完美结合,使之拥有特殊的芬芳和酸甜!盛夏阳光热辣,让我们跟随叶卫...
  • 烘焙地球村——象形红薯面包食谱大全及做法,烹饪好吃的烘焙地球村——象形红薯面包方法
    发表于:03-15
    用料红薯内馅红薯泥333g砂糖28g奶粉23g红薯干89g橙皮丁33g装饰粉玉米淀粉100g吉士粉100g可可粉65g面团高筋面粉250g低筋面粉250g奶粉25g砂糖50g干酵母5g鸡蛋50g葡萄菌液50g水155g淡奶...
  • 烘焙地球村——艾草戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的烘焙地球村——艾草戚风方法
    发表于:06-14
    说起充满东方神秘感的“艾草”,大多数人的本能反应,可能是清明时节吃的香糯青团,或是端午节时在门口挂艾草的习俗。看腻了全网刷屏的青团,赵老师决定做不一样的烟火——艾草戚风。苦与甜的...
  • 烘焙地球村——美式甜甜圈食谱大全及做法,烹饪好吃的烘焙地球村——美式甜甜圈方法
    发表于:02-28
    用料面种高筋粉160g水100g干酵母20g主面团高筋粉360g面种280g全脂奶粉25g细砂糖50g盐8g黄油50g香草荚1根水70g鸡蛋70g蛋黄60g糖粉适量烘焙地球村——美式甜甜圈的做法面种:将酵母、水倒...
  • 烘焙地球村——象形土豆面包食谱大全及做法,烹饪好吃的烘焙地球村——象形土豆面包方法
    发表于:03-16
    用料土豆咖喱内馅土豆泥273g盐2g咖喱粉4g胡萝卜丁91g青椒丁55g火腿丁91g装饰粉玉米淀粉100g吉士粉100g可可粉65g面团高筋粉250g低筋粉250g奶粉25g砂糖50g干酵母5g鸡蛋50g葡萄菌液50g水...
  • 烘焙地球村——抹茶杏仁曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的烘焙地球村——抹茶杏仁曲奇方法
    发表于:02-21
    用料淡奶油40g细砂糖20g鸡蛋25g糖粉60g杏仁粉50g抹茶粉10g无盐黄油160g低筋面粉180g烘焙地球村——抹茶杏仁曲奇的做法黄油切成小块,室温使其软化一次性加入细砂糖,糖粉分三次加入用打蛋...
  • 烘焙地球村——德式苹果蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的烘焙地球村——德式苹果蛋糕方法
    发表于:03-02
    苹果蛋糕是德国的传统蛋糕,有很多人也称它为老祖母配方。把老祖母与苹果放一起,很是温暖亲切,嘴里还会莫名地充斥着美味的酸甜感。这款蛋糕满满的苹果块,自带微酸的清甜,还有浓醇清新的奶香...
  • 烘焙地球村——意式薄饼食谱大全及做法,烹饪好吃的烘焙地球村——意式薄饼方法
    发表于:02-20
    用料主面团面包粉720g盐12g酵母8g水435g意大利橄榄油22g意大利罗勒叶3g酱料蛋黄酱500g法国有籽芥末100g辅料洋葱500g小葱花50g大孔芝士500g意大利黑橄榄280g圣女果300g培根片500g意大...
  • 烘焙地球村——豆乳罐子食谱大全及做法,烹饪好吃的烘焙地球村——豆乳罐子方法
    发表于:03-02
    这款蛋糕的配方是迄今为止最接地气的了,黄豆粉、奶油、戚风蛋糕,也十分容易操作。一眼看上去有明显的分层,底层夹着加了豆粉的奶油与戚风蛋糕,中式的豆粉加上西式的蛋糕完美结合。虽然其貌...
  • 烘焙地球村——芒果泡芙食谱大全及做法,烹饪好吃的烘焙地球村——芒果泡芙方法
    发表于:02-20
    用料泡芙酥皮黄油60g糖粉40g鸡蛋10g鸡蛋90g泡芙黄油75g水150g高筋粉75g泡打粉1g鸡蛋2.5个卡仕达奶酱香草荚1/2牛奶118g蛋黄28g蛋糕粉8g鹰粟粉8g砂糖28g黄油118g淡奶油150g芒果啫喱芒果...
  • 烘焙地球村——巧克力软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的烘焙地球村——巧克力软欧包方法
    发表于:03-01
    这款巧克力软欧包质感非常强,表皮有韧劲,内心又十分柔软。松软的面包体散发淡淡的巧克力香,加上香浓巧克力豆来助阵,嚼起来超带感。用料高筋粉500g可可粉25g盐7g酵母5g白砂糖30g牛奶200g水...
  • 烘焙地球村——传统提拉米苏食谱大全及做法,烹饪好吃的烘焙地球村——传统提拉米苏方法
    发表于:02-15
    用料咖啡水咖啡粉30g细砂糖150g咖啡酒15g水300g提拉米苏慕斯(格尔巴尼)马斯卡彭200g牛奶88g蛋黄32g细砂糖16g吉利丁10g朗姆酒8g(总统)淡奶油448g咖啡水132g手指饼干适量烘焙地球村——传统...
  • 正宗美味的烘焙地球村——小蘑菇怎么做
    发表于:07-14
    “采蘑菇的小姑娘,背着一个大竹筐,清晨光着小脚丫,走遍树林和山岗~”以假乱真的小蘑菇面包你见过吗?细腻美丽的咖色花纹,饱满多汁的“肉质”,散发着可可粉独有的馥郁。一口咬下去,是深藏不露...
  • 烘焙地球村——柠檬冰舒芙蕾食谱大全及做法,烹饪好吃的烘焙地球村——柠檬冰舒芙蕾方法
    发表于:02-21
    用料柠檬汁100ml糖200g水50ml蛋黄3个蛋白3个鱼胶片2½片淡奶油250ml柠檬屑适量烘焙地球村——柠檬冰舒芙蕾的做法蛋黄霜:糖、水加热至118℃,与加有柠檬屑的蛋黄同时打发鱼胶片冷水泡软,去...