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发表于:08-15
用料百香果大约30个一次性冰袋3个这样保存百香果,再也不怕坏啦的做法百香果用刀从中间切开,用勺子将果肉挖到容器中,容器要挑一个一会儿好往出倒的。这一步忘拍图片了,从网上找的图。用勺...
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发表于:07-08
欢迎关注公众号“文字美食”,获取更多。这款蘑菇酱可以做面包夹馅,也可以做调味酱。原本是法式料理中经常出现的一款配菜。用料蘑菇250克(大的话7-8朵左右)柠檬汁少量圆葱(切碎)三分之一个黄...
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发表于:08-03
不含糖不含淡奶油的超健康棒冰!吸饱牛奶的奇亚籽充满微微的嚼劲,和荔枝的清甜相得益彰!不管是热了还是饿了,来一根,饱腹感满满的。荔枝甜份高水份多,所以不需要再额外加糖甜度就很合适了!也可...
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发表于:05-23
不想做饭就来个快手汤面(粉)用料潮汕牛肉丸6到8个鲜虾10到15只排骨半根排面或泡面2个青菜2颗香菜葱姜若干再也不用吃斋泡面啦的做法排骨洗净汆水后加入两碗清水大火煮开后转文火,我一般...
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发表于:11-28
之前在书上看到山楂善长于消肉食,炖肉时加入,肉食很容易炖得酥烂。正好家里有山楂就拿来尝试,平时做红烧排骨焖煮上30分钟以上效果还不太佳,感觉很费时间。今日加了山楂,不到二十分钟就可出...
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发表于:08-20
烤好试了下味道,结果太好吃了停不下来,然后忘了拍图😂所以成品就挖了个洞的图片,还是我家那小朋友帮忙拍的我家烤箱有配专门烤鸡的叉子,但是太鸡肋了,烤的时候容易弄的到处都是,所以我都直接...
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发表于:07-08
不爱吃西兰花星人也完全爱喝的浓汤用料西兰花1颗洋葱1/2个牛奶300ml淡奶油300ml口蘑/培根少许现磨海盐少许现磨黑胡椒少许西兰花浓汤--再也不怕挑食了的做法锅烧热油后,放入洋葱碎炒香...
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发表于:05-27
吃腻了糖醋排骨,红烧排骨,来一道清爽的茶香排骨!吃完口留茶香!茶叶炸的很脆也可以吃!用料排骨1斤泡茶水500ml黄糖适量生抽1勺茶叶10g老抽半勺姜片适量茶香排骨│再也不怕腻的做法泡绿茶,80-90...
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发表于:01-06
njkgkmmtm妹子快快乐乐的脾气都说了近两年学不来的老板理解K看看鏂默默陪看看老婆老婆买了mswfvn昆明吗去吗去办你去吗是吗qnmmnnmwmwxmp用料锅一个厨师长教你:如何“开锅养锅”,学会这...
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发表于:03-25
每次节假日,总能听到不少童鞋又揪心又开心的和我说:“斌卡斌卡,一放假我就会没完没了地在沙发上看剧吃零食,除了嘴哪都不想动,一边吃一边觉得肥肉蹭蹭长,有没有什么又好吃又吃不胖又可以吃很...
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发表于:03-19
嗯,吃素以后,想吃口蛋糕也变成奢望。买了点心食谱,用植物蛋白替代鸡蛋制作糕点。但是黄豆豆浆需要提前泡发,时间赶不上临时想做蛋糕的心。所以,今天憋出来这个想法,打好黄豆粉,以备随时起兴的...
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发表于:01-27
中秋国庆将至,好消息就是要放假了,坏消息就是这个假放完,今年就再没假了...为了抓住最后的假期和秋天难得的好天气,好多小仙女都安排了出游/探亲/访友计划呢~~国庆出门,堵车是常态,不堵车是...
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发表于:06-27
并不是兰州的牛肉拉面,而是满大街都有的“兰州料理”主要是我妈酱了一锅牛肉,闻见那个牛肉汤的味道我就想起来可以做兰州牛肉面了。下次给大家分享酱牛肉的方法哦用料高筋粉300克低筋粉1...
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发表于:07-12
突然想做老婆饼,但发现工作室没有猪油了,又想起还有上次买的椰子油,就把猪油换成椰子油,没想到烤出来奇香,又一次实验成功。老婆饼起源于广东潮州,外皮金黄,里头一层层的油酥薄如棉纸,酥松得不...
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发表于:12-11
家里人少,买一块生姜都要吃好久,放的时间久了不是萎缩就是坏,自从用了这个小方法,完美的解决了问题~用料姜片生姜不怕坏的做法生姜洗干净纸巾把表面的水擦干净切片(不喜欢皮的可以自行削掉)平...
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发表于:04-27
半碗面粉,2个鸡蛋,轻松做出宝宝最爱早餐!用料面粉40g淀粉26g糖10g玉米油6g鸡蛋2个百香果1个水100ml蔓越莓干25g蔓越莓鸡蛋卷-就算娃的口味再善变也不怕啦~的做法百香果洗净切开,用小勺取出...
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发表于:11-26
每到夏天,总是因为奶油难打发,还一边裱花一边融化而气疯的有木有?这个另类的奶油小方法,各位亲可以尝试一下哟!淡奶油无需提前冷藏,无需打发,超级简单省事!用料淡奶油a50克淡奶油b100克白砂糖1...
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发表于:06-10
作为一个实打实的北方姑娘,如如真的是超爱吃各种各样的面食的,包子饺子面条馒头全都是爱爱爱爱不完。然而包子褶儿真的是怎么捏都捏不好。虽然每次都安慰自己只要好吃就行,但是看到别人捏...
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发表于:03-16
超级简单的准备,可是超级好吃。疫情中,也不敢出去吃,只好逐步解锁美食∼其实只要肉的品质好,口感基本不会太差。自己买好一点的肉,比店里吃的更爽∼用料孜然粉1大勺辣椒粉1大勺油50克牛肉1...
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发表于:02-25
有空的时候包点水饺🥟放冰箱冷冻👶给孩子当速食营养又健康👶🧒水:面比例1:2⚠️面粉吸水量厉害的水的比例多加+-30克👌一般都是1:2👌用料面粉500克水250克再也不怕包水饺了(和面篇)的做法盆...
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发表于:04-08
记录一下我的工作日便当餐,每天下班直接运动没有时间做晚饭,可以提前做好放冰箱冷藏三天用料鸡胸肉块盐少许黑胡椒粉适量淀粉1勺韩式辣酱1勺椒盐(比单纯放黑胡椒要香)适量蒜叶适量鸡蛋1个...
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发表于:08-07
分享一个反复实验出来的煎鸡胸方法:🌟可以真正保持水嫩口感,从此远离鸡胸肉发柴的噩梦!🌟利用解冻的过程来腌制,也保证了入味程度。🌟而且可以不放油,可以说是健身减脂必备菜了!做沙拉、三明...
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发表于:03-31
特别喜欢吃虎皮青椒,但每次煎的时候总怕油飞溅到身上,于是做了烤箱版。不仅不怕油溅,还更低油健康。用料青椒9个(看自己)油一勺生抽2勺盐适量醋3勺糖适量克烤箱版虎皮青椒(再也不用怕油炸起...
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发表于:04-15
用料小苏打1克方法一核桃仁150克冰糖50克玉米糖浆25克水30克冻干速溶黑咖啡粉1克白芝麻1把方法二核桃仁200克冰糖70克玉米糖浆25克水100克冻干速溶黑咖啡粉1克白芝麻1把方法三水30~50克...
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发表于:11-18
新式口感,软糯老少皆宜入口鲜嫩再也不怕咬不动了用料里脊番茄酱糖醋生粉1勺鸡蛋清半个面粉2勺锅包肉软软(再也不怕咬不动了)的做法里脊切片生粉、面粉、蛋清加水搅拌浓稠度以流线为准包裹...