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发表于:12-27
用料长茄子1个青椒1个蒜2瓣盐适量食用油适量简简单单食材让我回到小时候(二)青椒素炒茄子的做法长条茄子切段对半劈开切片,放水里泡一会会捞出,不要沥干!!!油锅烧热,倒入蒜末和茄子翻炒片刻,放...
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发表于:11-19
用料泡椒3个泡姜1块蒜6瓣猪肝400克笋片300克酱油2勺料酒2勺淀粉2勺油若干克简简单单的火爆猪肝的做法泡椒、泡姜、蒜切片猪肝不用泡水,清洗即可。切厚度2毫米左右的片。加酱油、料酒、...
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发表于:06-08
鳗鱼是北京东郊市场买的,微波炉加热一下,再摆个漂亮的盘,不比外面68一碗的差!用料鳗鱼1条米饭适量鸡蛋1只寿司海苔适量芝麻适量简简单单的鳗鱼饭的做法成品鳗鱼一条,我用了1/3做鳗鱼寿司,2/3...
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发表于:02-07
一个拖了好久的菜谱,终于搞好了。成天没啥时间烘培,就搞点简餐啥的吧(本人喜欢火腿加芝士,里面的加料按自己喜好而定)。本人用的是小熊电饼铛,一些细节包括烘烤时间一定要参考自己的说明书!(其...
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发表于:02-03
早餐吃腻了,试新炖蛋的完美比例已找到拿来烤面包布丁完美一个鸡蛋,一片面包些许牛奶些许糖美味在手一开始是整个烤,发现洗烤碗痛苦😭~一人吃太饱~两人吃不方便~于是改成纸杯版(3个)完美✌-----...
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发表于:12-29
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发表于:12-09
故事起源于一个外卖,点了精品肥牛照烧鸡腿双拼饭,第一口尝的就是照烧鸡腿,那带着微甜而又香的味道,让人欲罢不能,瞬间就决定把红烧鸡翅改为照烧口味,家里有味好美的照烧酱,哈哈😄,说干就干,造起...
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发表于:01-31
蛋糕胚详细在这里:用料鸡蛋5个蛋黄糊蛋黄5个糖25克油30克低筋面粉90-95克蛋白糊:蛋白5个糖55克柠檬汁5滴装饰奶油150克糖12克草莓🍓蓝莓简简单单裸蛋糕的做法胚子之前出过详细教程,看顶部...
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发表于:09-04
简简单单的蛋炒饭,全靠一把香葱提味~用料蘑菇6朵鸡蛋2个剩饭一碗小葱一把盐黑胡椒粉简简单单蘑菇蛋炒饭的做法准备好食材。蘑菇洗干净切块,鸡蛋加少许食盐打散,小葱洗干净切末儿。热锅冷...
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发表于:02-21
做了一次老式猪油的。感打发太麻烦了,家里正好两瓶草原黄油。就拿来试试。做了个简易版。没想到好好吃!而且没有猪油那么油腻!!爱了爱了!用料低筋面粉180克鸡蛋1个糖65克盐2克小苏打2克...
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发表于:01-09
吃饭这件小事情,却是许多妈妈们的大烦恼。简简单单4步让米饭变成hellokitty,再用蔬菜装饰,色彩鲜艳,营养丰富。宝宝看到立马对吃饭有很大的兴趣,还可以多吃蔬菜呢,让宝宝不挑食。美食不仅仅...
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发表于:11-15
用料扇贝肉250克姜末适量克粉丝一把蒜蓉适量简简单单清蒸扇贝的做法洗扇贝肉,去沙囊,去腮。用淀粉抓一下,清洗干净。哎…吃肉两分钟,洗肉两小时…开水烫粉丝用一个浅盘摆放粉丝放扇贝肉调...
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发表于:01-22
用料各种素菜把各种荤菜葱姜蒜香叶干辣椒火锅底料白芝麻香菜简简单单搞个😋麻辣香锅吧的做法家里的各种素菜焯水(需要一点香菇,疫情没有……)各种丸子、香肠、豆腐,都焯水搞熟各种肉类煮熟...
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发表于:11-13
我家餐桌上出镜率比较高的一个菜用料洋葱1个青椒半个盐2克糖1小勺醋随意简简单单炒洋葱的做法洋葱一个青椒半个洋葱、青椒切条锅中放油,等油热了倒入洋葱和青椒大火翻炒一分钟放入盐、...
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发表于:10-11
用料排骨250克蒜15瓣盐1-2g生抽10-15ml油少许羊肉串粉少许简简单单的蒜香排骨的做法拉蒜器拉出蒜末,生抽,盐,油(搞点辣椒也可),腌至少半个小时空气炸锅,空气炸锅,180℃,20分钟,中间翻面,洒了点羊...
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发表于:08-24
用料卤蛋一只卤牛肉适量车仔面一包高汤一大碗盐适量酱油适量青菜两片简简单单的拉面的做法把猪骨炖至两小时至高汤,可用浓汤宝代替。高汤中加入面,加入青菜加入盐酱油,把面和汤打起来,关火...
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发表于:12-20
不爱吃胡萝卜的儿子,做成咖喱饭一起也爱吃~用料土豆1个洋葱半个胡萝卜1根简简单单咖喱饭🍛的做法土豆切块用清水洗干净淀粉备用~胡萝卜洋葱切好备用~起锅热油,炒香洋葱~加入胡萝卜,土豆,翻炒均...
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发表于:12-13
醉排骨是闽菜的一个非常出名的菜。酸酸甜甜非常好吃用料排骨1000克油炸粉适量鸡蛋1个糖200克香醋200克番茄酱100克泰国甜辣酱100克十三香1勺咖喱粉1勺一品鲜适量味精10克鸡精5克蒜末适...
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发表于:11-08
家里经常有剩饭,孩子们又不爱吃中式早餐。琢磨着西餐里土豆饼的方子,自己改良了下。没想到还挺受欢迎。用料白米饭(剩米饭)400克(一碗半)鸡蛋4个盐1又1/2茶匙小葱花2根切碎碎混合奶酪(或者马...
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发表于:03-02
偶尔总想要来点酸酸辣辣的食物煮一碗酸汤面🍜,一口气吃完,那个酸爽用料面条1份青菜2颗酱油1勺盐1勺醋3勺蒜1瓣葱1根酸汤面🍜简简单单一碗面的做法葱,蒜末,辣椒粉,盐,放碗里,热油浇上去后,➕开...
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发表于:09-28
作为从小胖到大的,又没办法放弃吃吃吃的表示,减肥太难臣妾做不到啊TAT。之前只要是听过的见过的方法都试过,节食绝食啊都用过营养不良还进了医院不说脸色也差的要命,还有事后反弹更可怕!经...
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发表于:12-05
天气热,凉拌菜是最受欢迎的,我居然是第一次做拍黄瓜,其实真的好简单用料黄瓜1根盐1茶匙陈醋1茶匙蚝油半茶匙白糖半茶匙蒜头4瓣生辣椒半个简简单单拍黄瓜的做法黄瓜一根洗净切去头尾,适当刮...
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发表于:12-31
有时候突然想吃一种食物,比如这次的泡菜饼。找菜谱试了几次,这次最可。看到这里朋友最好试试自己家泡菜的酸度、咸度酌情放入。粉的话,我用了全麦粉代替中粉,也减少了淀粉的量,心理上觉得比...
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发表于:03-09
之前在外面出于好奇吃过一次炒酸奶,看了其原理有点像冰淇淋机,就是把酸奶在零度以下的铁板上不停的翻拌,上面撒上各种水果、干果,待酸奶冻成硬片……吃完心里一惊:这不就是冻酸奶吗,在家用自...
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发表于:02-14
因为女儿老是不喜欢单独吃番茄🍅,但喜欢喝汤,番茄里面含有丰富的维生素C,而维生素C能够促进体内众多免疫物质的生成,进而在提高机体免疫力,降低感染性疾病发生率方面的好处也非常明显。希望...