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  • 燕麦饼干,无黄油配方无需打发,保证各个酥掉渣,不干不噎不变硬食谱大全及做法,烹饪好吃的燕麦饼干,无黄油配方无需打发,保证各个酥掉渣,不干不噎不变硬方法
    发表于:10-17
    这应该是迄今为止我儿最爱吃的一款饼干了,确实好吃,燕麦片跟低筋面粉比例可以调整,我是以面粉为主了,因为还是把好吃放在第一位了,巧克力豆重量也可以调整,只要保证最后面团软硬度就行,也可以...
  • 不粘也不变硬的惠安炸粿食谱大全及做法,烹饪好吃的不粘也不变硬的惠安炸粿方法
    发表于:02-23
    炸粿一直是小时候的味道长大了甚是想念那种味道动起手来炸上几块沾上醋好吃极了这次炸特地拿称来称量以后炸的时候就不用担心粘模具和变硬啦!五香粉和韭菜的味道是整个炸粿的灵魂!用料外...
  • 不干不硬的冰皮月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的不干不硬的冰皮月饼方法
    发表于:09-25
    我先说,这个方子不干不硬呀!第二天第三天都还是口感很好呀!下厨房里冰皮的方子很多,很多第二天就不能吃了,这个是参考了很多方子之后总结的几乎最优版本,方便以后查看。不似广式多糖苏式多油...
  • 芝士肉松蛋糕卷(不噎不干,口感湿润食谱大全及做法,烹饪好吃的芝士肉松蛋糕卷(不噎不干,口感湿润方法
    发表于:03-17
    ‼️制作之前先把模具清洗干净擦干,烤盘油纸垫好,鸡蛋要用常温鸡蛋,蛋黄蛋白分离之后蛋白提前冷藏或冷冻10-15分钟,打蛋白时先预热烤箱‼️用料蛋白部分蛋白230克细砂糖40克海盐2克蛋黄糊部分...
  • 番薯糯米糍(不变硬,不粘牙!)食谱大全及做法,烹饪好吃的番薯糯米糍(不变硬,不粘牙!)方法
    发表于:12-01
    由于手机内存不足无法上存图片,但是味道真的很好,而且皮是不会变硬的喔!!!值得一试!!用料糯米粉90g玉米淀粉10g椰浆145g牛奶45g白糖50g黄油15g鸡蛋1个番薯1个椰蓉适量一次性塑料手套一双番薯...
  • 不会变硬的香甜奶枣食谱大全及做法,烹饪好吃的不会变硬的香甜奶枣方法
    发表于:09-17
    越嚼越香😋用料红枣30颗杏仁30颗棉花糖90克奶粉40克黄油35克水饴20克熟黑芝麻20克奶粉(适量)搓圆时用不会变硬的香甜奶枣的做法红枣去核材料分别称重黄油去核滋味很酸爽用了好长时间大杏...
  • 红薯干-不发黑不变硬食谱大全及做法,烹饪好吃的红薯干-不发黑不变硬方法
    发表于:04-20
    用料红薯若干个红薯干-不发黑不变硬的做法红薯买回来放上2-3天,晾干水汽。选择大小比较均匀的红薯,清洗干净泥土,削掉首尾两头电饭锅里放一个蒸东西用的架子,放入适量的水,但不要超过架子的...
  • 雪媚娘  不会变硬食谱大全及做法,烹饪好吃的雪媚娘  不会变硬方法
    发表于:03-23
    不用烤箱就能做用料防粘手粉糯米粉30克皮的材料糯米粉125克玉米淀粉35克牛奶200克细砂糖55克热水(溶化细砂糖)15克黄油25克馅的材料淡奶油150克糖粉10克奥利奥饼干碎30克雪媚娘不会变...
  • 可存放一个月不变硬不变干半熟芝士海绵蛋糕底食谱大全及做法,烹饪好吃的可存放一个月不变硬不变干半熟芝士海绵蛋糕底方法
    发表于:08-31
    海绵蛋糕体40*60烤盘量面糊:水100g用料植物油:75g75克糖粉:50克蛋黄:150g150克蛋白300个柠檬汁QS细砂糖130克玉米粉25g低筋粉125g可存放一个月不变硬不变干半熟芝士海绵蛋糕底的做法烤...
  • 不开裂,隔夜也不会变硬的红薯饼食谱大全及做法,烹饪好吃的不开裂,隔夜也不会变硬的红薯饼方法
    发表于:01-13
    用料红薯3个糯米粉(糯米粉和面粉的比例是2:1)面粉适量糖(甜度调到自己所能接受的范围即可)不开裂,隔夜也不会变硬的红薯饼的做法1红薯削皮洗净切成薄片,上锅蒸至熟透!2煮熟的红薯压成泥,趁热倒...
  • 正宗美味的keto-生酮椰香软蛋糕(不干不噎,万用糕底)怎么做
    发表于:08-27
    用料椰子油40克鸡蛋4只代糖4包椰蓉15克杏仁粉50克椰子面粉20克淡奶油40克香草精3滴饮用水50mlketo-生酮椰香软蛋糕(不干不噎,万用糕底)的做法所有材料。所有材料出了2包代糖和蛋清外,全部...
  • 烤箱羊排 羊肉不干不硬食谱大全及做法,烹饪好吃的烤箱羊排 羊肉不干不硬方法
    发表于:12-29
    主要来分享不干,不硬的方法,烤完吃的太快了,蔬菜:土豆,胡萝卜,西兰花,洋葱,肉:羊排,羊肉用料盐适量克烧烤酱200克羊排1000克羊肉1000克鸡蛋1个油35克蔬菜适量烤箱羊排羊肉不干不硬的做法腌制羊...
  • 抹茶冰皮月饼(不粘手不变硬不用等)食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶冰皮月饼(不粘手不变硬不用等)方法
    发表于:03-22
    这个方子可以做出来的冰皮有325g,每个月饼的皮量我用了15g,馅料是自制抹茶芸豆馅,用的也是15g,根据自己的喜好调节冰皮月饼的皮馅配比哈。我用的是偏小的50g月饼模,普通的需要馅、皮各17g。...
  • 无糖免油不粘餐具不变硬的年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖免油不粘餐具不变硬的年糕方法
    发表于:10-12
    春节应景准备年糕,以往都会因为粘餐具而生畏,这次尝试烤箱版年糕不会粘哦,喜欢奶香乳酪香的朋友们不妨一试。用料糯米粉300克红枣适量埃曼塔尔大孔乳酪适量牛奶200克无糖免油不粘餐具不变...
  • 不干不噎的蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-20
    用料1.低筋面粉90克牛奶80克玉米油40克细砂糖40克鸡蛋5个柠檬汁或白醋几滴不干不噎的蛋糕的做法准备好食材,最好都用电子秤一下,容易成功些加入牛奶油,拌到看不见油花,不要使劲,谨防有大气...
  • 椰浆海绵蛋糕——无油、不甜腻、不干不噎食谱大全及做法,烹饪好吃的椰浆海绵蛋糕——无油、不甜腻、不干不噎方法
    发表于:06-08
    8寸。用料鸡蛋205克(去壳)(4个)椰浆90克低筋面粉130克细砂糖130克椰浆海绵蛋糕——无油、不甜腻、不干不噎的做法在干净的8寸蛋糕模上铺好油纸。烤箱开始预热。烧一锅开水,关火。准备一个无...
  • 冷了也不会变硬!肉末笋干菠菜青团食谱大全及做法,烹饪好吃的冷了也不会变硬!肉末笋干菠菜青团方法
    发表于:03-10
    烟雨蒙蒙的清明时节,轻咬一口软乎乎、黏糯糯的小青团子,就像把春天的温柔与暖意吃进嘴里,把甘甜与美好揉进心间。鲜绿鲜绿,软软糯糯,冷了也不会变硬,内馅丰富,口感超棒的肉末咸味青团!用料菠菜...
  • 不揉面不变硬猪肉馅饼食谱大全及做法,烹饪好吃的不揉面不变硬猪肉馅饼方法
    发表于:02-08
    适合四口之家的发面猪肉洋葱馅饼用料面粉300克水200克水+酵母40克+3克糖10克猪肉馅儿适量洋葱一个鸡蛋一个味极鲜酱油适量老抽适量盐适量馅用糖适量馅用水适量黑胡椒粉适量不揉面不变...
  • 正宗美味的「桥桥妈」绿豆糕 不用烤箱 口感细腻 不干不噎怎么做
    发表于:10-05
    如何制作正宗的中秋节点心——绿豆糕(也叫绿豆冰糕)首次发布:2020年8月21日“下厨房”发布时间:2021年2月1日绿豆糕口味清爽香甜,毫不油腻。做绿豆糕一定要用水炒,这不仅仅是保护你的料理...
  • 不硬不干的全麦馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的不硬不干的全麦馒头方法
    发表于:08-23
    用料全麦粉500克水285克酵母6克盐5克低脂奶粉40克不硬不干的全麦馒头的做法💛所有材料混合揉成面团,水量视情况自行加减💛面团醒发十五分钟,排气分成62克左右的小面团💛锅内加热水,揉好的...
  • 米糕(无蛋酵母版) 不粘牙不干噎食谱大全及做法,烹饪好吃的米糕(无蛋酵母版) 不粘牙不干噎方法
    发表于:11-05
    米糕是民间传统最朴实的做法,材料简单,做法也简单。这个配方做出的米糕洁白而温润,口感弹牙而软糯,不粘牙,也不干噎,充满大米清香。也因为其材料平和,适合大部分人的体质及老人孩子食用,非常适...
  • 不粘手不变硬的冰皮君食谱大全及做法,烹饪好吃的不粘手不变硬的冰皮君方法
    发表于:11-14
    原谅我默默盗了张图因为我拍的实在丑哭了这也是在网上看到的方子实在很好用所以我就当搬运工了方子里的比例基本没有动减了很多油没减以前的面团我只能捂脸哭了这个方子的量我做了9个...
  • 不会破不会变硬的雪媚娘-不用技术含量食谱大全及做法,烹饪好吃的不会破不会变硬的雪媚娘-不用技术含量方法
    发表于:02-19
    用料雪媚娘外皮糯米粉135克玉米淀粉35克黄油25克细砂糖50克牛奶200克内馅淡奶油200克芒果1个细砂糖20克熟糯米粉糯米粉60克(不粘锅炒制发黄即可)不会破不会变硬的雪媚娘-不用技术含量的...
  • 拉丝麻薯🌈(不变硬)食谱大全及做法,烹饪好吃的拉丝麻薯🌈(不变硬)方法
    发表于:06-20
    刚好撸了奶黄拉丝麻薯月饼🍃那就把麻薯的方子简单的写一下吧~好用的~放在蛋黄酥月饼面包里都ojbk💥用料三象糯米粉55g韩国水怡27g融化黄油16g雀巢炼乳13g纯牛奶110g拉丝麻薯🌈(不变硬)的做...
  • 葱油饼(松软不变硬版)食谱大全及做法,烹饪好吃的葱油饼(松软不变硬版)方法
    发表于:02-01
    用料面粉500克开水250克温水80克盐5克食用油3勺葱油饼(松软不变硬版)的做法准备500克中筋面粉加入开水250克、80克温水、5克盐,揉匀葱切碎备用面团分十等份,表面刷油,盖上保鲜膜,静置30分钟...