-
发表于:08-13
❤️温暖的味道咸淡的海湾里清清爽爽地裹挟着海风天生鲜美吧唧一口能在心尖尖上绕梁三秒用料大闸蟹/肉蟹/兰花蟹500克鲍鱼2只肉糜200克咸鸭蛋3个鸡腿/鸡翅/鸡脚/鸡骨头300克料酒/黄酒50...
-
发表于:04-27
欢迎关注公众号【万物集】更多详细步骤和精彩内容每周更新!用料大闸蟹姜小葱香菜米白胡椒盐蟹味粥的做法螃蟹洗干净;葱、姜、香菜切碎,准备;淘米,加水煮粥;煮粥的同时,清理螃蟹;(心、腮、肺都得...
-
发表于:04-21
加入多种坚果,适合秋补的美味咸米粥。用料稠白米粥三碗板栗适量核桃适量麦仁适量玉米粒适量芝麻适量鸡蛋一个盐适量白胡椒适量香葱适量秋日滋补粥的做法麦仁和玉米粒提前煮熟,核桃炒栗子...
-
发表于:03-31
平平无奇的材料却打造了一碗无比鲜美的靓汤,做起来也不复杂。食材:1.花蛤200g2.丝瓜500g3.白玉菇150g4.姜丝、白胡椒、香菜步骤:-丝瓜、白玉菇用姜丝炒软-加温水煮开加入花蛤-最后放佐料...
-
发表于:06-04
秋刀鱼是在盒马买的,本来是要给家里的小猫咪吃的,但是买了两袋太多了,想想人也可以吃嘛~就下手了,没想到味道还不错,跟日料店的味道真的一毛一样的,推荐给大家,偶尔在家里做做定食吃也不错哦...
-
发表于:01-30
用料南瓜少许秋日暖心粥的做法配料|ingredients:紫米或者燕麦(30g)低脂牛奶-1cup烤南瓜-100g黑芝麻-1tbsp碧根果-1tbsp烤椰子片-1tbsp无糖榛子糖浆(optional)1泵做法:紫米浸泡(如果是roll...
-
发表于:08-12
跟着日食记学的一道焖饭,亲口尝过,好吃!用料鸡腿4只南瓜一块香菇3朵大米2.5杯圆葱半个盐3克生抽3小勺秋日里的一道鸡腿南瓜焖饭的做法锅里放油,圆葱切丝下锅炒软备用。南瓜和香菇切块备用...
-
发表于:04-01
家里有重庆的亲戚,吃过多次她们的城口腊肉,很喜欢。(也吃过湖南贵州湖北西南方向很多个地方的腊肉香肠,有些是餐厅吃的,有些是去当地吃的,也有的是朋友带来的,大方向上面第一感觉没什么差别,...
-
发表于:08-13
蟹黄的鲜,豆腐的滑嫩,太美味了!用料豆腐2块咸鸭蛋2个玉米淀粉8克盐1.5克蟹黄少许秋日蟹宴2-蟹黄豆腐的做法嫩豆腐切小块放入锅中加入适量清水和姜片焯水。两个咸鸭蛋蛋黄放入烤箱烤10分钟...
-
发表于:01-14
中国人说“一样米养百样人”,而潮汕人擅长的是将一样米做出百种样式,“养”出独一无二的潮汕美食文化——潮汕粥。粥,也称为糜,特指煮米到糜烂。现在,只有潮汕人将“粥”称为“糜”。在潮汕...
-
发表于:08-12
用料梭子蟹1只450克母河蟹3只(每只150克)秋日🍁蟹味🦀️蒸梭子蟹、螃蟹的做法梭子蟹、河蟹,刷洗干净,蒸锅水开后,蟹肚向上,450克的梭子蟹、3两的河蟹,蒸15分钟姜切末,放入恒顺香醋,作为调料汁小贴...
-
发表于:10-17
在我拥有后院之后,我开始懂什么是秋愁了。经历了一场雨,看着亲手种的植物们不再郁郁葱葱,“夜来风叶已鸣廊”的心情有点体会到了。落叶没来得及扫,咖喱咔吱咔吱跑得欢。仔细一嗅,桂花香仍在...
-
发表于:08-14
真的太鲜了,真材实料的真蟹黄!用料粉丝2把蟹黄四只螃蟹的蟹黄姜3片蒜3瓣葱1根蚝油1勺盐2克酱油1勺生抽1勺虫草花5克油15克秋日蟹宴4-蟹黄粉丝的做法粉丝浸泡备用。葱切段。取四只蒸熟螃...
-
发表于:12-07
树上的叶子一片片地变黄,地面上的落叶也越来越多,和那些没有变黄的叶子掺杂在一起,呈现出不同层次的美,让人不由得感叹时光的流逝,秋的渐浓渐深。秋天是收获的季节,经过春天的的播种,瓜果梨桃...
-
发表于:04-10
用料大闸蟹4只花雕勺冰糖50克生抽250ml香叶2片八角2个桂皮1块小茴香1撮花椒20粒蒸鱼豉油2勺蚝油2勺花雕醉蟹,秋天的味道的做法这是我选用的调料将生抽,蚝油,蒸鱼豉油加等量的水挑好将香料...
-
发表于:09-16
超喜香芹,厌恶芫荽用料香芹一把猪肉小块冬笋一支鲜香菇2个秋日香芹粥的做法大米熬粥猪肉剁成肉糜,加入少许料酒去腥,少量盐调味香菇、笋切丁香芹切小段热锅,下油,炒肉糜,再加入香菇丁、笋丁,...
-
发表于:08-14
鸡蛋中放入少许蟹黄,有螃蟹的清香。用料鸡蛋1个蟹壳2只盐1克葱半根水15克秋日蟹宴4-蟹壳蒸蛋的做法鸡蛋打入碗中加水和盐打散备用。蒸熟的螃蟹拨壳,去除杂质。留一点蟹黄。鸡蛋过筛倒入...
-
发表于:02-24
做给最爱的人吃用料玉米1个肉250克豆角500克土豆2个豆瓣酱两勺盐适量葱适量秋天味道的做法都扔锅里炖烂...
-
发表于:04-22
今天杭州超级无敌冷,毛衣外套加身,就想弄点好次的满足下自己😁大闸蟹的季节来了,咱就放开吃吧~作为一个江苏人真心爱吃大闸蟹呀~秋天无蟹不欢~我是特别爱吃蟹膏的,还要再等等才有噢,现在蟹黄最...
-
发表于:11-11
五点下班,回到家才发现只有一小把米和前天一时兴起买的一块南瓜了~做饭的话估计会把电饭锅胆弄焦吧T_T于是就有了晚饭的南瓜粥~意外的清甜顺滑,果然就是要吃应季的食物啊,怎么做都是能给...
-
发表于:10-10
用料螃蟹6只葱6根姜一个白酒2勺秋日的美味-蟹油熬啊熬的做法水烧开,隔水放姜片,再放螃蟹,按体量酌情蒸制。螃蟹逐个分解,流水线般拆分剥离蟹肉。6只雄蟹就这些蟹肉。下葱姜熬熟油,油熟后取...
-
发表于:07-19
在一个干燥晴朗的秋天,一只调皮的虾子爱上了温吞吞的粥……这就是这碗虾粥的故事用料德米胚芽米(秋田小町)适量虾适量芹菜一棵姜适量油适量料酒一小匙盐适量秋日鲜虾粥的做法胚芽米淘洗后...
-
发表于:08-14
这道粥品鲜香浓郁,螃蟹鲜甜!用料蟹2只虾6只葱1根姜3片盐2克白胡椒粉1勺萝卜干半包蚝油1勺瘦肉20克白粥4碗秋日蟹宴3-鲜蟹粥的做法葱洗净切碎。姜切丝虾洗净备用猪肉剁碎。锅里热油倒入虾...
-
发表于:09-12
最近几年每到中秋,家里就会有一箱螃蟹。每到这时,又期待,又棘手。期待是可以吃到美味的螃蟹,棘手是这么多螃蟹怎么及时做出几样好吃的螃蟹菜确实很难。如果只是简单的蒸出来蘸姜汁吃,对于我...
-
发表于:08-13
肉蟹煲,有肉有蟹,口感丰富,味道浓郁!用料鸡爪6只虾20只螃蟹4只土豆2个姜片5片蒜5瓣老抽1勺生抽2勺盐2.5克火锅料一块秋日蟹宴1-肉蟹煲的做法鸡爪焯水切段。虾开背去虾线洗净备用。螃蟹洗干...