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  • 酱烤鳗鱼如何做才美味,怎么做酱烤鳗鱼简单又好吃
    发表于:04-10
    用料鳗鱼1条花生酱50克盐10克胡椒粉10克生抽50克料酒10克糖100克老抽10克姜丝20克番茄酱20克酱烤鳗鱼的做法让鱼档杀好,最好去骨。否则自己亲自去骨,危险系数极高。去骨,鱼肉表面切花刀,方...
  • 鳗鱼饭酱汁如何做才美味,怎么做鳗鱼饭酱汁简单又好吃
    发表于:01-09
    用料酱油40克料酒20克红糖20克水160克鳗鱼饭酱汁的做法按照水:酱油:红糖:料酒=8:2:1:1调好中火2~3分钟...
  • 香烤鳗鱼如何做才美味,怎么做香烤鳗鱼简单又好吃
    发表于:09-10
    用料鳗鱼3条清酒8勺酱油8勺味淋8勺蜂蜜香烤鳗鱼的做法鳗鱼去骨用酱汁提前一晚腌制,上烤箱180度,30到60分钟,中间刷酱来回翻几次,直制表面干爽,要脆多烤一会儿同样调酱加少许水淀粉勾芡浇汁...
  • 生烤鳗鱼如何做才美味,怎么做生烤鳗鱼简单又好吃
    发表于:04-11
    美味日式烤鳗,简单易上手,烤鳗真的要生烤的才好吃😋😋😋😋用料河鳗1条生抽适量料酒适量糖适量蚝油适量盐适量生烤鳗鱼的做法鳗鱼杀好洗净,进沸水焯一下,取出把表面粘液擦掉,片肉。准备酱汁,...
  • 日式烤鳗鱼如何做才美味,怎么做日式烤鳗鱼简单又好吃
    发表于:02-01
    大爱日料店里的烤鳗鱼,研究了一下,看了一下日本鱼市,他们的做法是活鳗直接现杀,像划鳝丝一样剃去主要的骨头,然后涂酱料,明火现烤。由于家庭无法做到以上步骤,因此我做了改动,口味几乎和日料店...
  • 自制鳗鱼酱如何做才美味,怎么做自制鳗鱼酱简单又好吃
    发表于:04-14
    用料主料鳗鱼骨头调味料味淋清酒麦芽糖or蜂蜜酱油自制鳗鱼酱的做法味淋:清酒:麦芽糖:酱油=1:1:1:1,按照这个比例混合,和鳗鱼骨头一起放到锅里,烧开后转小火熬煮,煮到稠为止。煮好的就是鳗...
  • 酱香煎鳗鱼如何做才美味,怎么做酱香煎鳗鱼简单又好吃
    发表于:11-04
    鳗鱼干:是以新鲜鳗鱼为原料,经清洗处理、切割、晒干而成的肉干类制品。这种鳗鱼干肉质细腻紧实,用烤肉酱腌制入味后再用不粘锅煎至焦黄,煎好的鱼肉是向咸鱼一样为:一层一层地很有嚼劲,下酒...
  • 地道的烤鳗鱼怎么做,如何烹饪烤鳗鱼才更好吃
    发表于:01-31
    用料鳗鱼1条上海青🥬6颗烤鳗鱼的做法烤鳗切块,蒸8分钟烫好的上海青摆在两侧...
  • 碳烤鳗鱼如何做才美味,怎么做碳烤鳗鱼简单又好吃
    发表于:06-19
    用料生抽6勺耗油2勺海苔好多片鳗鱼1条辣椒粉适量勺碳烤鳗鱼的做法烤鳗鱼没什么技术含量,本来就很鲜美的东西不需要太多调料。刷酱油,两遍,鳗鱼很肥,烤出油脂后再刷耗油,快出炉再刷辣椒粉,调...
  • 酱烧鳗鱼如何做才美味,怎么做酱烧鳗鱼简单又好吃
    发表于:06-10
    用料鳗鱼2条八角2花椒1小把冰糖一块酱油20g花生油适量蒜头1头白酒10g葱姜适量酱烧鳗鱼的做法热油下花椒八角爆香,加入鳗鱼爆炒。表皮黄后,加入酱油,白酒,加水。大火十分钟后,小火三十分钟。...
  • 烤箱烤鳗鱼如何做才美味,怎么做烤箱烤鳗鱼简单又好吃
    发表于:09-29
    用料鳗鱼中段白酒少许生抽少许胡椒粉少许白糖少许洋葱1个姜料酒少许白芝麻少许酱油少许叉烧酱少许老抽少许烤箱烤鳗鱼的做法腌制如图,腌制半小时以上更美味哦鳗鱼去骨,用厨房纸吸干水烤...
  • 酱汁鳗鱼饭如何做才美味,怎么做酱汁鳗鱼饭简单又好吃
    发表于:09-04
    妈妈说一直很难忘我在美国给她做的鳗鱼饭用料鳗鱼1条酱油适量白糖适量芝麻适量香葱2~3根油适量胡椒碎适量生姜3片料酒适量酱汁鳗鱼饭的做法把鳗鱼去除内脏等清洗干净,切段,用料酒、酱油、...
  • 烤炉烤鳗鱼如何做才美味,怎么做烤炉烤鳗鱼简单又好吃
    发表于:04-30
    用料鳗鱼条生抽勺蜂蜜勺烧烤汁勺烤炉烤鳗鱼的做法鳗鱼去骨腌制3小时,放烤炉先烤一面10分钟,再翻面烤十分钟,之后把汁倒入烤3分钟。...
  • 烤鳗鱼饭如何做才美味,怎么做烤鳗鱼饭简单又好吃
    发表于:04-09
    用料鳗鱼1条米饭随意烤鳗鱼饭的做法1/微波炉将鳗鱼放在搪瓷碟上,放入微波炉中,使用解冻功能,解冻2-5分钟至柔软,再用微波加热2-5分钟,待其热透后,即可食用。2/烤箱将解冻后的鳗鱼放入烤箱,120...
  • 烤鳗鱼如何做才美味,怎么做烤鳗鱼简单又好吃
    发表于:05-21
    很喜欢吃烤鳗鱼,可惜以前不会做,看了cr夜浅悠凉做的日式烤鳗鱼,尝试一下,果然很美味用料鳗鱼1条生抽3勺胡椒粉适量蜂蜜适量料酒适量白糖小量盐适量花生油适量生粉适量勺洋葱一个姜葱蒜适量...
  • 蜜汁烤鳗鱼如何做才美味,怎么做蜜汁烤鳗鱼简单又好吃
    发表于:10-12
    生鲜鳗鱼,买了回来清蒸吃鱼刺相当多,所以还是放烤箱,做成日式料理的烤鳗鱼吧,连鱼刺都可以一并烤得香香的,脆脆的,配上白米饭,就成了鳗鱼饭哦,很简单又可口哦用料生鲜鳗鱼500g生抽适量料酒适量...
  • 酱鳗鱼如何做才美味,怎么做酱鳗鱼简单又好吃
    发表于:12-18
    过节了过节了!!酱鳗鱼怎么能少呢!用料鳗鱼酱油盐酱鳗鱼的做法将鳗鱼洗净,撒上少许的盐然后抹匀将鳗鱼晒起大概一两天左右再在鳗鱼上抹酱油,再晒两三天酱鳗鱼就出炉啦小贴士酱好的鳗鱼只要蒸...
  • 烤鳗鱼片如何做才美味,怎么做烤鳗鱼片简单又好吃
    发表于:05-29
    用料鳗鱼1条生抽适量白糖1勺淀粉1勺醋适量勺烤鳗鱼片的做法买一条鳗鱼,让卖的人给杀好,在背部划开,肚子这边连着,再让他把中间的骨去掉,热水烫一下去掉白色的模,切片进烤箱烤五六分钟就熟了,...
  • 鳗鱼酱如何做才美味,怎么做鳗鱼酱简单又好吃
    发表于:01-26
    在日本寿司店,我和我男朋友一直很喜欢unagi,就是鳗鱼寿司,然后我们也很喜欢鳗鱼饭,他说愿望就是吃鳗鱼吃到饱,这么小的愿望怎么能不给他实现哈哈,我在YouTube上各种学习从剔骨开始,这篇先讲鳗...
  • 万能烤酱~酱烤鳗鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的万能烤酱~酱烤鳗鱼方法
    发表于:01-23
    用美食温暖生活用料鳗鱼1条白酒几滴糖1勺盐少许海鲜酱3勺蜂蜜3勺芝麻少量万能烤酱~酱烤鳗鱼的做法鳗鱼去骨,切片,用少许盐、糖、料酒腌味(至少4小时以上),这一步的腌味不要太咸,后续烤的时候...
  • 发表于:01-16
    今天做的这道鱼,是鳗鱼里的其中一种叫“沙鳗”比较适合做蒸菜一类的。用料鳗鱼一条大蒜子生姜干辣椒葱花少许生抽盐鸡精酱汁鳗鱼的做法鳗鱼洗净,切段连皮放入盘中把大蒜生姜切成末,干辣椒...
  • 酱香白鳗鱼如何做才美味,怎么做酱香白鳗鱼简单又好吃
    发表于:12-19
    白鳗鱼在我们那里是过年必不可少的菜品之一,这样蒸出来的味道超级鲜美做好的图忘拍了,用这个半成品代替用料鳗鱼1条姜1块普宁豆酱适量白醋适量酱油1勺朝天椒2条酱香白鳗鱼的做法把洗净的...
  • 酱汁蒸鳗鱼如何做才美味,怎么做酱汁蒸鳗鱼简单又好吃
    发表于:03-19
    非常简单,但味美!用料姜末若干葱末若干蒜末若干辣椒丁若干美味香酱若干生抽若干花生油少许鳗鱼一尾酱汁蒸鳗鱼的做法过程图未拍鳗鱼1.5斤,市场买了一尾新鲜,让档主帮忙杀好。在鱼身上切段,...
  • 烤鳗鱼~如何做才美味,怎么做烤鳗鱼~简单又好吃
    发表于:06-22
    用料鳗鱼适量酱油,蚝油,葱姜,料酒,白糖,白芝麻适量蜂蜜适量烤鳗鱼~的做法买了一条鳗鱼,取了一些带骨的肉,用以上除了芝麻以外的调料拌匀,腌制半小时平铺进烤箱,180度10分钟,然后端出来,把剩下的酱...
  • 地道的双味烤鳗鱼怎么做,如何烹饪双味烤鳗鱼才更好吃
    发表于:10-21
    鳗鱼营养价值丰富口感细腻,是全家人都可以一起享用的美食,要注意的是威海有一种鱼叫狼牙它和七星鳗鱼长的很像,但是它不能用于烤鳗鱼,而且价格也天差地别地别,很多人分不清用料鳗鱼2条蜂蜜3...