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  • 正宗美味的Q弹猪肉虾肉丸怎么做
    发表于:09-14
    用料去皮猪前腿或后退肉(瘦点的)1斤虾仁半斤鸡蛋1个白胡椒粉或黑胡椒粉2克盐(口味淡)1克Q弹猪肉虾肉丸的做法猪肉用料理机打成泥虾仁用料理机打成泥将猪肉泥和虾肉泥混合,加入一个鸡蛋,...
  • 超Q弹原味猪肉丸  -- 好吃的肉丸自己做食谱大全及做法,烹饪好吃的超Q弹原味猪肉丸  -- 好吃的肉丸自己做方法
    发表于:02-06
    从小知道潮汕肉丸就应该是很Q很弹很爽口的,虽然我是土生土长的温州人,哈,也不晓得周星驰缩形容的爽口弹牙的牛肉丸是怎样的一种滋味,在来深圳之前,我真的吃过潮汕真正的肉丸之后,才发现,原来Q...
  • Q弹肉蛋丸如何做才美味,怎么做Q弹肉蛋丸简单又好吃
    发表于:01-30
    章鱼烧的模具,怎么能仅仅限于做章鱼小丸子呢,做各种肉丸也是不错的选择啊~用料材料鹌鹑蛋(煮熟)16枚猪肉末(7分瘦3分肥)200g料酒适量姜末&葱末少于玉米淀粉适量鸡蛋1枚盐一小撮酱料搭配...
  • Q弹Q弹的豆腐肉丸食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹Q弹的豆腐肉丸方法
    发表于:10-05
    用料猪肉150g鸡小胸150g白玉北豆腐150g鸡蛋1个葱、姜末Q弹Q弹的豆腐肉丸的做法猪肉、鸡小胸分别剁成肉糜肉糜加一个鸡蛋,葱姜末,香油、盐、生抽少许,搅拌上劲豆腐碾的碎碎的豆腐碎和肉馅...
  • 地道的Q弹小肉丸怎么做,如何烹饪Q弹小肉丸才更好吃
    发表于:04-28
    不想吃添加剂丸子,可是手打肉馅炒鸡费事,打到手酸了也出不来那个弹劲,哎,吃货的脑袋总会想出各种办法,突发奇想用面包机搅拌功能来代替手打,效果出奇的好啊,嘻嘻!调到桌子上还会弹起来,吼吼!用料...
  • Q弹猪肉丸&Q弹牛肉丸食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹猪肉丸&Q弹牛肉丸方法
    发表于:11-28
    始于原味,忠于原味。本食谱借鉴了厨友璧无痕的猪肉丸食谱,但根据自己口味略有改动。图片待更新中!用料猪肉肉糜&牛肉肉糜(猪肉去皮夹心肉肥瘦比例:2:8/牛肉坐豚肉)700克/1400克盐15克/30...
  • Q弹肉丸如何做才美味,怎么做Q弹肉丸简单又好吃
    发表于:04-14
    来源抖音火山的yin335566.记录为了更好的做,侵删用料猪后腿肉/最好瘦肉1斤Q弹肉丸的做法肉切片或小块。小葱和姜拍碎,加少许料酒,100g清水,把葱姜抓碎混成葱姜料酒水,把葱姜水过滤出来。切...
  • Q弹虾丸儿如何做才美味,怎么做Q弹虾丸儿简单又好吃
    发表于:11-29
    用料盐适量蛋清半个鲜虾Q弹虾丸儿的做法准备大虾剥壳,牙签挑去虾线,洗净放入葱段,姜片,料酒,腌制十分钟左右。然后将腌好的虾仁吸下多余水分(这样做出来的虾滑会更Q弹)放入搅拌机打成肉泥,加...
  • Q弹猪肉丸子绞肉机食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹猪肉丸子绞肉机方法
    发表于:11-23
    远嫁的我,想吃家乡丸子,这边没有,自己研究出来的。每天三点一线,时间很赶,写简单点的教程,看不懂留言,看到会回复,用料猪肉500克木薯粉50克泡打粉16克冰块160克盐适量耗油适量Q弹猪肉丸子绞肉...
  • Q弹牛肉丸子(猪肉丸子)食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹牛肉丸子(猪肉丸子)方法
    发表于:12-02
    之前做了好几次都不Q弹,终于找出原因了,把做出Q弹的重点记录下来。年前做了好几斤牛肉和鱼肉,猪肉丸子都吃完了,家人都说好吃。牛肉和猪肉一样做法,牛肉多一个步骤,买回来的牛肉要泡水去血腥...
  • Q弹猪肉丸(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹猪肉丸(小美版)方法
    发表于:02-12
    之前做过丸子没成功过,忽然又想试试,结合了几个食谱,竟然成功了😀用料肉300克木薯粉10克泡打粉3克冰块30克葱姜蒜水30克盐10克糖5克蚝油1勺Q弹猪肉丸(小美版)的做法后腿瘦肉去掉筋的那部分,...
  • Q弹好吃的鸡肉虾肉丸食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹好吃的鸡肉虾肉丸方法
    发表于:10-06
    跟我一起做Q弹的小丸子吧!用料鸡胸肉500克虾仁250克鸡蛋1个胡萝卜1根西葫芦1个玉米大半根盐适量柠檬1个黑胡椒适量大蒜4瓣Q弹好吃的鸡肉虾肉丸的做法鸡胸肉、虾仁洗净控干水分。将鸡肉...
  • Q弹虾丸如何做才美味,怎么做Q弹虾丸简单又好吃
    发表于:06-30
    宝宝版,适合18个月以上用料活虾7只淀粉适量盐适量蔬菜两片芝麻适量胡萝卜虾仁的1/5西兰花虾仁的1/5核桃油2mlQ弹虾丸的做法准备活虾7只去头去尾去虾线去壳以后加柠檬去腥(把柠檬汁挤出来...
  • 省力快手又Q弹的肉丸(猪肉丸牛肉丸鱼丸)食谱大全及做法,烹饪好吃的省力快手又Q弹的肉丸(猪肉丸牛肉丸鱼丸)方法
    发表于:01-28
    只有我觉得做肉丸要Q弹真的太累了吗?超级累而且有时候还不一定成功!麒麟臂都快练出来了用料猪瘦肉(鱼肉牛肉鸡肉)350小苏打(敲黑板)5克水70克淀粉20g盐适量糖适量酱油适量姜末适量蒜末适量白...
  • Q弹鸡肉/猪肉/牛肉丸子食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹鸡肉/猪肉/牛肉丸子方法
    发表于:05-29
    下厨房,厨友【机器玲】的方子,调味料做了xiuxiu调整,也特别补充了个人见解,方便自己,特此记录!本方用的是鸡胸肉,同样的方法可以拿来做猪肉、牛肉……各种肉丸子!用料一样!步骤很简单,就3步:1⃣制...
  • 超弹鸡肉丸~比鱼肉丸更Q弹食谱大全及做法,烹饪好吃的超弹鸡肉丸~比鱼肉丸更Q弹方法
    发表于:12-29
    之前做过一次鸡肉丸,难吃的下不去口,太柴了。这次偶然得到这个方子,做了一次后简直打开了新世界的大门,太好吃了,Q弹软嫩。这次把做法发出来。上次做的是纯肉的,这次加了黑木耳,个人觉得还是...
  • Q弹瘦肉丸如何做才美味,怎么做Q弹瘦肉丸简单又好吃
    发表于:05-09
    喜欢福鼎肉片,自己动手健康更美味!用料猪肉500克胡椒粉少量淀粉300克盐10克鸡精10克小苏打3克水180克糖10克生姜适量Q弹瘦肉丸的做法后腿肉选精肉去筋去肥切成块懒得用料理机,直接剁,加入...
  • 「Q弹」猪肉木耳丸子汤食谱大全及做法,烹饪好吃的「Q弹」猪肉木耳丸子汤方法
    发表于:07-07
    冬天到了,迎来初雪,热腾腾的丸子汤可以让一家人倍感温暖。想做出嫩嫩的猪肉丸子汤吗?用料精瘦肉馅500g鸡蛋1个木耳10粒左右料酒,盐,鸡精,耗油,白胡椒,淀粉,生抽适量葱末,姜粉适量【Q弹】猪肉木耳...
  • 地道的Q弹鸡肉丸怎么做,如何烹饪Q弹鸡肉丸才更好吃
    发表于:03-12
    Q弹爽脆鸡肉丸,又一减脂利器。厨师机不止可以做面包,还能做鸡肉丸。水煮鸡胸的完美替代,煮上一锅裙带菜鸡肉丸汤,减脂又健康。tips:首先,需要一台绞肉机和一台厨师机,没有厨师机面包机可以替...
  • Q弹猪肉蒜香肉丸 玛捷斯magimix食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹猪肉蒜香肉丸 玛捷斯magimix方法
    发表于:12-06
    微信:janeyoung_23,请备注来自下厨房可以做约30个用料大蒜头1整颗玉米油(炸蒜末用)100克猪后腿纯瘦肉500克盐9克无铝泡打粉5克玉米淀粉15克胡椒粉适量冰块(打肉馅用)50克鲜味宝或者鸡精3克冰...
  • 超级Q弹的猪肉虾丸食谱大全及做法,烹饪好吃的超级Q弹的猪肉虾丸方法
    发表于:06-04
    本来想做鲜虾云吞的,忘了买云吞皮,索性改做了这个丸子,超级无敌Q弹,肉的筋道虾的鲜美,完美组合啊、啊、啊……哦对了,这是给宝宝做的,比较清淡,大人吃的话可以多加些调料,比如五香粉啊味精啊什...
  • Q弹牛肉丸如何做才美味,怎么做Q弹牛肉丸简单又好吃
    发表于:09-25
    本来只是想消耗冷冻室里的牛后腿肉,没想到得到了弹的老高的牛肉丸(减脂期优质蛋白质来源)用料牛肉250克鸡蛋1个料酒3勺盐适量(根据牛肉多少)蒜粉1勺孜然粉1勺Q弹牛肉丸的做法牛肉切条,加一颗...
  • Q弹爽滑的虾肉丸子食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹爽滑的虾肉丸子方法
    发表于:06-10
    用料猪肉200克虾200克盐5克料酒10克葱两根姜几片水约20克胡椒粉少许其它调料依个人口味适当添加Q弹爽滑的虾肉丸子的做法肉放网锅,加水没过食材,利用小美的3个5清洗法洗肉,机器设置5分钟5...
  • Q弹猪肉丸如何做才美味,怎么做Q弹猪肉丸简单又好吃
    发表于:05-12
    做过许多配方的猪肉丸,也在下厨房上了几次课!博采众长吧,做了这款猪肉丸!自己觉的还不错,记录下来,下次方便做用料猪肉500克水40克盐13克糖5克鸡精4克陈酒30克土豆淀粉50克胡椒粉2克食用油15...
  • Q弹鸡肉丸如何做才美味,怎么做Q弹鸡肉丸简单又好吃
    发表于:09-19
    鸡胸肉丸也有春天✌️✌️根据自己口味放调料即可,主要分享方法减肥的朋友们如果吃腻了水煮鸡胸肉和煎鸡胸肉可以试试这个😊好吃不胖麻冻的状态就是肉没有冻硬,能切的动的状态就是麻冻😊能明...