网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 汉堡猪肉饼如何做才美味,怎么做汉堡猪肉饼简单又好吃
    发表于:01-26
    用料猪绞肉470克洋葱半个面包糠45克牛奶20克家务小鸡蛋2枚盐4.5克生抽20克黑胡椒粉适量糖适量食用油适量汉堡猪肉饼的做法洋葱切丁,锅里下油烧热将洋葱略炒一下,捞出来放入猪绞肉中。加...
  • 肉饼汉堡🍔如何做才美味,怎么做肉饼汉堡🍔简单又好吃
    发表于:12-22
    之前就分享过做法,可是没有写进菜谱里,趁最近有空记录一下。肉饼用的是三分肥七分瘦的猪绞肉,可以尝试用牛肉、鸡肉代替,各有风味。汉堡胚用的是牛奶面包,我一般会烤一堆面包然后冷冻,预热烤...
  • 肉饼汉堡如何做才美味,怎么做肉饼汉堡简单又好吃
    发表于:01-27
    用料洋葱个肉饼汉堡的做法牛肉搅碎,洋葱搅碎,洋葱忘盐杀水,加胡椒和盐,锅底放油煎肉饼结果不成型成了牛肉碎,肉沫味道甜。俄式酸黄瓜切片,丘比蛋黄沙拉酱,酱蛋黄味浓但是没有酸口,不像肯德基汉...
  • 牛肉汉堡(汉堡胚和牛肉饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肉汉堡(汉堡胚和牛肉饼)方法
    发表于:11-24
    汉堡胚食材做6个汉堡胚,面团揉出较湿,可稍微减点牛奶的量,只需一次醒发。牛肉饼食材:我做的饼小,9个。用料汉堡胚食材:高筋面粉250克细砂糖35克盐3克耐糖性干酵母4克奶粉10克冷藏鸡蛋1个冰牛...
  • 地道的牛肉汉堡肉饼怎么做,如何烹饪牛肉汉堡肉饼才更好吃
    发表于:01-06
    我家小盆友很喜欢汉堡,外面买的总是不太放心,还是自己买牛肉来做吧。方子可做6块肉饼,如果一次想做多一点,可将调好的肉泥整好形,放硅油纸上隔开冷冻,下次只要拿出来解冻后煎熟即可~用料牛肉3...
  • 汉堡牛肉饼、汉堡酱食谱大全及做法,烹饪好吃的汉堡牛肉饼、汉堡酱方法
    发表于:12-30
    参考了好几个菜谱,简化了一些用料,又诞生一道准备祖传的配方,北方挑食毒舌老公认证可以媲美上海很多外资汉堡品牌。超级多汁奶香浓郁的汉堡牛肉饼&简单但味道还阔以的酱。用料牛腿肉5...
  • 地道的汉堡包肉饼怎么做,如何烹饪汉堡包肉饼才更好吃
    发表于:09-08
    制作出一份多汁鲜嫩的汉堡包一直是我的梦想,失败多次,这次终于实验出绝佳的搭配,在这里写下来和大家一起分享。用料洋葱200克牛肉沫1000克面包屑3/4杯牛奶3勺盐1茶匙黑胡椒1茶匙鸡蛋1个汉...
  • 猪肉汉堡排如何做才美味,怎么做猪肉汉堡排简单又好吃
    发表于:01-03
    参考了下厨房几个菜谱,综合了各个方子的优点,并加了一些自己喜欢的东西做出来的,超级无敌挑嘴的对象尝了一口就说爱上了,特此记录。我用烤箱烤的,也可以用平底锅煎,我觉得用烤箱标准化制作不...
  • 猪肉汉堡胚如何做才美味,怎么做猪肉汉堡胚简单又好吃
    发表于:10-15
    记录一下,便于以后改进用料盐3克鸡蛋一个猪肉250克洋葱中等大小的1/3个大蒜3瓣胡椒粉2克猪肉汉堡胚的做法绞肉机碎肉,肉肥瘦2:8剁碎大蒜和洋葱,用油炒香,冷却后加入肉末中,加一个鸡蛋和2g胡...
  • 猪、鸡、牛肉饼(汉堡用)食谱大全及做法,烹饪好吃的猪、鸡、牛肉饼(汉堡用)方法
    发表于:09-06
    包水饺时,多搅些肉用来做汉堡里的肉饼,所以图片中是有萝卜和香菇的。手动切的话我就不加萝卜和香菇了。用料猪肉(鸡肉或牛肉)200克生抽(随意倒点)2克蚝油(可不加)1克盐1.5克鸡蛋(或水15克)...
  • 猪肉汉堡🍔如何做才美味,怎么做猪肉汉堡🍔简单又好吃
    发表于:03-11
    让弟弟吃到健康的汉堡,家常又美味用料洋葱半个生菜一片鸡蛋一个西红柿一个沙拉酱两勺黑胡椒一勺盐适量黄油随意西兰花随意胡萝卜随意十三香半勺猪肉糜若干葱姜末少许耗油一勺香油一勺玉...
  • 料理机-猪肉汉堡饼食谱大全及做法,烹饪好吃的料理机-猪肉汉堡饼方法
    发表于:01-17
    记录📝更多的美食做法分享给热爱美食的宝宝们用料猪肉200克洋葱1/3个面包糠10克盐适量鸡蛋1个胡椒粉适量牛奶10克生抽10克糖少许食用油适量料理机-猪肉汉堡饼的做法猪肉切块用料理机大...
  • 「迷你全麦猪肉汉堡」附:猪肉饼制作食谱大全及做法,烹饪好吃的「迷你全麦猪肉汉堡」附:猪肉饼制作方法
    发表于:06-10
    用学厨12连玛芬蛋糕模做的全麦小汉堡,迷你又可爱,夹了猪肉饼,吃一个不过瘾,吃两个刚刚好,吃三个…嗝~用料高筋面粉280克全麦面包粉50克干酵母5克白砂糖45克盐3克水150克鸡蛋液42克黄油30克表...
  • 地道的汉堡牛肉饼怎么做,如何烹饪汉堡牛肉饼才更好吃
    发表于:02-05
    第三十一(三)期:暗黑系列之黑蒜。汉堡牛肉饼将牛臀肉、裙肉、牛心、肥猪肉切成块搅成肉馅(重复两到三遍,按个人喜好)。加入黑胡椒、鸡蛋、面包糠拌匀。分成四份,拍打排气、整形即成(可冷...
  • 汉堡肉饼配料表(猪肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的汉堡肉饼配料表(猪肉)方法
    发表于:04-25
    猪肉蛋汉堡,个人认为远胜猪柳蛋某尼尼☺️☺️☺️用料猪肉500克生抽10克(普通汤勺,不装满)食盐5克(调料盒小勺一平勺)鸡精5克(调料盒小勺一平勺)白糖30克(普通汤勺3勺)油(香油)5克(普通汤勺1勺)葱末凭个人...
  • 牛肉汉堡(牛肉饼和汉堡胚)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肉汉堡(牛肉饼和汉堡胚)方法
    发表于:03-27
    相信我,这款汉堡胚可真是太太太软太好吃liao之前做过一次全麦的汉堡胚,比较mini,而且因为全麦粉的加入,比较健康但是降低了口感。这次换了模具,每份的面团变大了,大概104g一个,没用水,用的牛奶...
  • 汉堡肉饼。如何做才美味,怎么做汉堡肉饼。简单又好吃
    发表于:09-26
    用料牛肉600克猪肉糜300克蒜蓉5瓣黄油10克洋葱200克个鸡蛋1个奶粉15克白胡椒披萨草盐酱油少许姜粉加水120克面包糠20克克藕100克汉堡肉饼。的做法因为精牛肉没有油比较柴,所以放了一半...
  • 猪肉汉堡包如何做才美味,怎么做猪肉汉堡包简单又好吃
    发表于:04-19
    用料猪瘦肉100克盐,胡椒少许西红柿30克面包屑3/2大勺大蒜1克欧芹1克黄油1/2小勺生菜25克黄色彩椒30克猪肉汉堡包的做法猪瘦肉加盐、胡椒腌制用黄油煎猪肉煎好的猪肉上放西红柿、彩椒,欧...
  • 中式汉堡青椒猪肉鸡蛋汉堡食谱大全及做法,烹饪好吃的中式汉堡青椒猪肉鸡蛋汉堡方法
    发表于:12-18
    消耗藕盒,藕夹子,茄盒,白瓜盒子用料鸡蛋3个肉糜半份五香粉,白胡椒粉,盐适量糯米粉,面粉,淀粉,油2:2.2:1从藕盒茄盒菜谱来的看第三步骤中式汉堡青椒猪肉鸡蛋汉堡的做法肉糜,五香粉,胡椒粉,1个鸡蛋,...
  • 正宗美味的汉堡肉饼 猪肉饼怎么做
    发表于:01-01
    开学啦!该给娃备早餐了,孩子都喜欢吃汉堡,做些肉饼冷冻起来,早餐就太省事儿啦!用料猪里脊560G白洋葱1个鸡蛋2个牛奶50ML海盐生抽馒头渣30g汉堡肉饼猪肉饼的做法准备食材如图我选用猪里脊,脂...
  • 汉堡肉饼如何做才美味,怎么做汉堡肉饼简单又好吃
    发表于:03-26
    用料牛肉馅克料酒勺洋葱个鸡蛋个盐克黑胡椒勺蒜两瓣面粉汉堡肉饼的做法料酒腌制牛肉馅20分钟一个洋葱加两瓣蒜切碎炒软,放凉。腌制好的肉馅里加入鸡蛋,面粉,盐和黑胡椒,搅拌三分钟最后加入...
  • 汉堡猪肉排如何做才美味,怎么做汉堡猪肉排简单又好吃
    发表于:09-27
    公主号:BREADLEAF订阅号用料猪肉500克盐3克糖5克鸡蛋35克黑胡椒粉0.5克白胡椒粉1克料酒10克面包糠50克汉堡猪肉排的做法猪肉切大块放进料理机,搅碎成小颗粒,取出放进大盆,拿出电动打蛋器...
  • 猪肉汉堡如何做才美味,怎么做猪肉汉堡简单又好吃
    发表于:06-05
    小崽子不爱吃肉,为了让他吃肉,特意做的用料猪肉泥500克姜泥三勺蒜泥两勺红薯粉50g耗油3勺香油2勺藤椒油1勺鸡蛋1个猪肉汉堡的做法搅拌均匀,手捏成饼加油下锅两面煎至金黄上锅小贴士沾生抽...
  • 牛肉+猪肉肉饼汉堡包用食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肉+猪肉肉饼汉堡包用方法
    发表于:10-17
    用料洋葱1/4个鸡蛋1个盐5克黑胡椒粉少许黑牛肉糜180g猪肉糜(肥瘦2:8)200g生粉少许牛肉+猪肉肉饼汉堡包用的做法可以换成白洋葱,1/4个约50g切碎,放碗里加2g盐腌半小时。加大概50g水冲走盐...
  • 猪肉饼汉堡如何做才美味,怎么做猪肉饼汉堡简单又好吃
    发表于:05-30
    不吃牛羊肉的人伤不起啊😅,但素猪肉鸡肉啥的也会很香哒,煎个美味哒猪肉饼,放在迷你汉堡坯里,怎一个香字了得~~😁😁总结了下做法~存个档~方便以后用~☺️用料猪肉碎250克鸡蛋1个盐适量洋葱三分之一...