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  • 开封炒凉粉儿的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-16
    在郑州上大学的时候,周末就经常跟同学坐城际公交去开封吃吃喝喝,炒凉粉绝对是夏天夜市摊必点美食,现在在北京,别说炒凉粉儿,连凉粉都少见,终于前几日见菜市场有卖,果断自己动手炒起来用料凉粉...
  • 开封正宗杏仁茶的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-16
    『小糖家』独一无二哒杏仁茶用料杏仁克糯米克藕粉开封正宗杏仁茶的做法喜欢『小糖家』甜品哒欢迎加入我们candybabyone16纯手工做的哦可关注公众号:lixiaotang0216...
  • 开封菜炸鸡翅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-31
    炸鸡谁不爱呢?用料鸡翅个开封菜炸鸡翅的做法鸡翅泡水洗干净切花刀后面好入味加入蒜末蚝油生抽老抽白胡椒粉面粉淀粉1:1每个鸡翅蘸上剩余蘸粉里加上面包糠鸡翅表面喷点水再蘸一次蘸粉入...
  • 河南开封的扣碗之“卷煎”。食谱大全及做法,烹饪好吃的河南开封的扣碗之“卷煎”。方法
    发表于:09-02
    用料肉馅500克“尽量多一点”蛋皮(海带、豆腐皮、大白菜)4张红薯淀粉、盐、葱姜、十三香150克肉碎和淀粉的比例是一500克:150克鸡蛋(肉馅里)3颗河南开封的扣碗之“卷煎”。的做法摊好鸡蛋...
  • 如何保存开封了的淡奶油食谱大全及做法,烹饪好吃的如何保存开封了的淡奶油方法
    发表于:04-25
    用料淡奶油一盒棉花一小撮保鲜膜一小张小夹子一个酒精少许喷壶一个如何保存开封了的淡奶油的做法准备好东西开封了的奶油喷上酒精…让棉花湿透我有这个然后棉花包好开口再封上保鲜膜~...
  • 开封拉面如何做才美味,怎么做开封拉面简单又好吃
    发表于:10-15
    简版注:完全按照@猫小爪儿的菜谱做的,去掉了图片方便自己看而已,请各位关注收藏她用料猪肉500克干黄花菜30克干木耳30克冬瓜300克葱2根姜10片酱油10克老抽1勺料酒0.5勺盐4克糖5克姜粉1勺...
  • 淡奶油开封后怎样保存食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油开封后怎样保存方法
    发表于:01-10
    最初用淡奶油,开封后一周内就一定要用完,生怕坏了。用了这种方法,我的最高存放记录是一个月,不是因为坏了,而是怕时间长了会不新鲜,所以会在一个月内用完。用料淡奶油夹子密封袋淡奶油开封后...
  • 开封家传蒸卤面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-04
    应好友之邀写个卤面菜谱,坐标河南开封自小没吃过外面做的卤面,这是从妈妈那学的做法,自己也有改良,虽然比较耗时,但特别香每次能吃两大碗(˘•ω•˘)ง,有兴趣的朋友可以参考一下哦~用料细...
  • 开封羊肉炕馍的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-26
    羊肉炕馍,名字很怪吧。是薄薄的白面饼中间裹着羊肉末,饼是热的,肉末是热的,吃起来小心烫嘴啊。筋道面饼,焦香的肉末,很有嚼头。卖这个的小摊开封就各个夜市可见了。用料面粉羊肉馅大葱孜然粒...
  • 开封传统豆腐脑的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-28
    开封的小吃十分多离开家乡最想念的是豆腐脑,北京的豆腐脑是配着炒肝吃的,而开封的豆腐脑是配着黄豆胡萝卜再浇上卤汁,颜色鲜亮,承载了太多的乡愁回忆!整个下厨房翻遍了没有发现家乡的豆腐脑...
  • 开封玫瑰切糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-23
    玫瑰切糕,是香绵的糯米、细腻的红豆沙加上鲜亮的玫瑰花汁的一种甜品。红豆沙入口即化,香软润滑。唇齿间满是玫瑰的香味。用料糯米红豆(或红豆沙)玫瑰酱开封玫瑰切糕的做法糯米首先用水泡3-...
  • 正宗美味的「开封炒凉粉」在河南冬天吃凉粉,越吃越暖人!怎么做
    发表于:11-04
    心急不仅吃不了热豆腐,还吃不上热凉粉,在河南开封街头,这种凉粉热炒的小吃十分风靡。不过我们今天做的炒凉粉比起小吃摊要更家常、也更精致些,爽滑弹牙、热乎烫嘴,直接吃或是拌饭都是一绝用...
  • 开封淡奶油速冻也能用食谱大全及做法,烹饪好吃的开封淡奶油速冻也能用方法
    发表于:09-20
    每次开封淡奶油,用锡纸夹封口冷藏也不能放多久,后来我就直接速冻了,速冻拿来做面包蛋挞没问题,做蛋糕就打发不了,后来用紫薯,芋头,这些加入冷冻过奶油抹蛋糕也一样好用。随意记录下来,没有写谱...
  • 嫩fufu可以媲美开封菜的蛋挞食谱大全及做法,烹饪好吃的嫩fufu可以媲美开封菜的蛋挞方法
    发表于:04-05
    我是一个一直沉迷肯德基蛋挞和鸡块的人,从买烤箱到现在真的试了无数种配方,什么淡奶油,面粉,牛奶,炼乳这些我真的试了无数次,因为好多烘焙店的蛋挞为了成本都会用全蛋,会出现一点蛋腥味或者相...
  • 开封拌汤如何做才美味,怎么做开封拌汤简单又好吃
    发表于:07-29
    爷爷以前总喜欢晚上喝这个当早饭或者晚饭,说喝这个去火有营养,现在我也喜欢这么喝,当然是改良一下的,放了枸杞山药。用料面粉100克鸡蛋1个铁棍山药1根枸杞一撮开封拌汤的做法面粉慢慢加水...
  • 如何做出比开封菜健康还好吃的炸鸡翅食谱大全及做法,烹饪好吃的如何做出比开封菜健康还好吃的炸鸡翅方法
    发表于:11-14
    用料鸡翅6个蒜2瓣姜3片盐2克香柠蒜盐少量迷迭香碎少量生抽2勺料酒3勺玉米淀粉少量橄榄油2勺如何做出比开封菜健康还好吃的炸鸡翅的做法洗净刮刀加入上述除橄榄油和玉米淀粉的所有调料...
  • 淡奶油开封之后的储存方法食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油开封之后的储存方法方法
    发表于:12-26
    很多人都觉得买个小奶油打发率不行,买个大的奶油最后都用不完放几天坏了,我给自己储存奶油的方法分享一下吧~用料淡奶油1升淡奶油开封之后的储存方法的做法淡奶油不同于植物奶油里面添加...
  • 传统开封拉面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-14
    家乡的小吃,大街小巷到处可见,年长的男人们喜欢中午在小馆子里,一瓶啤酒,一盘卤味,一碗拉面,酒足饭饱后,来两口煮面条的汤,原汤化原食~小日子过的美美的。我,小时候不爱吃,长大了,才慢慢吃出来其中...
  • 开封淡奶油的保存的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-16
    贪图便宜经常买一升装的淡奶油,有时有些天不用就坏了,可冷冻了下次用要解冻,还不能打发了。其实东西能保存时间长,也就是隔绝空气,防止细菌侵入,造成腐败就行了。那么如何排出进入淡奶油盒中...
  • 香菇鸡丁米线(开封味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的香菇鸡丁米线(开封味道)方法
    发表于:04-11
    疫情宅家吃妈妈👩做的饭💕第一次把妈妈做的菜记下来,以后想吃就可以自己做了!用料米线适量香菇(干/湿)适量鸡胸肉适量豆泡适量姜适量麻椒粉(油)适量豆瓣酱适量生抽适量老抽适量盐适量鸡汤(浓...
  • 开封淡奶油保存绝招食谱大全及做法,烹饪好吃的开封淡奶油保存绝招方法
    发表于:04-18
    很多小伙伴都在心疼曾经因为开封没保存好而丢弃的淡奶油,因为市面上淡奶油大部分主流淡奶油都是1L装的,而且价格不便宜,每次坏了都很心疼,更有不少小伙伴为了不浪费,就做各种大量消耗淡奶油...
  • 媲美“开封菜”小白也能做的蛋挞  超级香浓食谱大全及做法,烹饪好吃的媲美“开封菜”小白也能做的蛋挞  超级香浓方法
    发表于:12-26
    今天上午去工地转了一圈,到了下午两点才吃上饭,在肚子饿的期间我就在各种“意淫”吃的,其中就有“开封菜”的蛋挞,下了班就赶去了买材料,说做就做😌用料牛奶100克炼乳20克奶油170克鸡蛋1个...
  • 肯德基开封菜原味鸡汤食谱大全及做法,烹饪好吃的肯德基开封菜原味鸡汤方法
    发表于:12-10
    快手出美味!营养也到位!妈妈们加油!用料肯德基原味鸡汤一盒蔬菜少量肉少量肯德基开封菜原味鸡汤的做法取出盒内冷冻汤块解冻加入喜欢的蔬菜,中火煮开,最好加盖,避免宝贵的汤量变少。来吃!很美...
  • 奥尔良烤翅(不输开封菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的奥尔良烤翅(不输开封菜)方法
    发表于:02-08
    疫情期间,不敢吃外面的烤翅,家里正好有腌料,自己动手也不难。用料鸡翅中500g(13个)蜂蜜2勺水35毫升白芝麻适量奥尔良粉35g奥尔良烤翅(不输开封菜)的做法冻鸡翅隔夜从冷冻室取出,自然解冻后洗净...
  • 邢小秋—河南开封小吃炒凉粉(炒焖子)食谱大全及做法,烹饪好吃的邢小秋—河南开封小吃炒凉粉(炒焖子)方法
    发表于:08-15
    今年的红薯淀粉下来了自制凉粉清炒凉粉童年的味道童年的记忆红薯凉粉制作菜谱:如果打不开去我的个人账户里可以找到用料红薯凉粉500克水50克酱油10g辣椒油10g盐适量大葱1根油30克邢小秋...
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