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相关NANTAIS的最好吃的做法
相关NANTAIS的最好吃的做法
酥香到舔手指的南特酥饼|SABLÉS NANTAIS(Base-2)法甜
发表于:02-06
今天我们做南特酥饼依然是用纯手工版制作,制作的方法还是用沙布列的方式。在法甜酥饼和法式的塔底的制作中,通常有两种基础操作:第一种:SABLAGE沙布列砂状搓揉法口感松软另一种:CREMER卡瑞...
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